Pupalkový: Léčivé A Kulinářské Aplikace

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:48

Přečtěte si část 1. ← Večerní prvosenka: druhy a kultivace

Léčivé a nutriční vlastnosti prvosenky

Enotera bienále

Místní obyvatelé Ameriky - Indové používali pupalku jako jedlou rostlinu. Snědly se všechny části: květiny a listy, kořeny a mladé výhonky. Kořen pupalky je bohatý na škrob, bílkoviny a minerály, lze jej chovat jako zeleninu.

Kořen je vykopán na podzim, když dosáhne tloušťky 3 cm a délky 10 cm, důkladně umytý, oloupaný z vnější kůry, nakrájený na plátky a z něj uvařený do misky s octem a olejem nebo dušený v masovém vývaru nebo jako součást zeleninového guláše. Toto jídlo, jak se říká, obsahuje mimořádnou sílu, dobře tonizuje tělo, pomáhá porazit nemoci a rychle postaví pacienta na nohy.

Průvodce zahradníka

Rostlinné školky Obchody se zbožím pro letní chaty Krajinářská studia

Pro léčebné účely se používá nadzemní část dvouleté prvosenky - semena, květy, listy a také kořen. Listy a stonky se sklízejí během kvetení, květiny se sklízejí večer. Kořeny jsou vykopány na podzim. Suroviny se suší na čerstvém vzduchu. Semena se sklízejí ve druhém roce. Vzhledem k tomu, že plody dozrávají nerovnoměrně, sklizeň začíná v létě a pokračuje až do podzimu. Suší se na vzduchu nebo v sušárně při teplotě nepřesahující 50 ° C, poté se semena oddělí od plodů a usuší se.

Dvouletý osel má uklidňující, tonizující, protizánětlivé, diuretické a stahující vlastnosti. Přípravky z této rostliny stimulují játra, žaludek a slezinu, snižují hladinu cholesterolu v krvi a mají také pozitivní vliv na centrální nervový systém.

V moderní medicíně a kosmetologii je široce používán extrakt z listu pupalky dvouleté. Má bělící a silné antioxidační vlastnosti. Listy pupalky dvouleté obsahují speciální složky - polyfenoly, které pleť tonizují, podporují její regeneraci a udržují pružnost. Pupalkový olej se získává ze semen. Nejdůležitější účinnou látkou v tomto oleji je kyselina gama-linolenová. Aby ji získali, mnoho států, včetně evropských, pěstuje na plantážích zejména pupalkový.

Pupalkový olej ovlivňuje rovnováhu metabolismu, udržuje normální fyziologické procesy v těle ženy a brání vývoji nádorových buněk. Snižuje také počet a velikost cyst u fibrocystických onemocnění prsu, neutralizuje ničivý účinek volných radikálů, obnovuje kožní buňky a reguluje buněčnou aktivitu.

V metabolismu lipidů tento olej řídí tvorbu tukových buněk, urychluje odbourávání tuků. Pupalkový olej předchází stárnutí pokožky, činí ji mladistvou a pružnou, pomáhá zbavit se stařeckých skvrn, očistit pokožku, zmírnit podráždění, vyhladit vrásky.

U lámavých a odlupujících se nehtů je vhodné tento olej vtírat do nehtové ploténky.

Je také nutné udržovat pružnost pokožky s prudkým poklesem hmotnosti.

Pupalka je široce používána v lidovém léčitelství. Pozemní část rostliny se spolu s květinami používá k oslabujícímu, dehydratačnímu průjmu, zejména u dětí: 2 čajové lžičky bylin na sklenici vroucí vody - denní dávka; nebo alkoholový roztok: 1 díl byliny na 5 dílů vodky - 20–30 kapek čtyřikrát denně. Odvar z kůry a listů se také doporučuje jako diuretikum a odvar z květenství se doporučuje při nefritidě a mytí ran. Neexistovaly žádné kontraindikace pro použití léčivých přípravků z pupalky dvouleté.