Vše O ředkvičce. Část 2: Pěstování ředkvičky

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:48

• Výběr místa a příprava půdy
• Hnojiva
• Příprava osiva a setí ředkvičky
• Péče o ředkvičky
• Ochrana ředkviček před škůdci a chorobami
• Sklizeň a skladování ředkvičky

Výběr místa a příprava půdy

Všechny zeleninové plodiny mohou být předchůdci ředkvičky, ale okurky, cukety, dýně, rajčata, brambory, hrášek jsou považovány za nejlepší z nich. Nemělo by být umístěno po rostlinách čeledi zelí (zelí): zelí, švédsko, tuřín, ředkvička, řeřicha, zejména po ředkvičce.

Půda se pěstuje pro ředkvičky stejným způsobem jako pro jiné okopaniny. Začíná to na podzim uvolněním neformované desky nebo mělkým kopáním do hloubky 5–6 cm. To vytváří nejlepší podmínky pro klíčení plevelů, které jsou poté zničeny kopáním do celé hloubky kultivované vrstvy. V případě silné plevelnosti a předčasného sklizně předchůdce je možné dvojnásobné uvolnění. Pokud je web posetý vytrvalými oddenky a kořeny klíčícími plevely (pšeničná tráva, prasnice, bodlák, podběl, máta), měli byste se při kopání pokusit vybrat všechny kořeny těchto rostlin. Po bramborách nemusí být půda vykopána. Při pozdním sklizni je předchůdce omezen na jedno kopání. Po pozdějším sklizni brambor se půda na podzim neobdělává.

Pěstování půdy před jarním setím je zahájeno, jakmile půda přestane rozmazávat a začne se rozpadat na malé hrudky. Na místě se provádí jarní zavlačování, při kterém se uvolní ornice, čímž se sníží ztráta vlhkosti a vyrovná se povrch. V budoucnu, pokud je půda velmi zhutněná, musí být vykopána až do 2/3 - 3/4 hloubky podzimního zpracování a zavrtána. Ředkvička se pěstuje na hřebenech nebo hřebenech.

× Příručka zahradníka Rostlinné školky Obchody se zbožím pro letní chaty Krajinářská studia

Hnojiva

Jednou z hlavních podmínek pro získání vysokých výnosů ředkvičky je vytvoření správné stravy rostlin. Organická hnojiva se aplikují pod ředkvičky na okrajové půdy a na podzim nebo na jarní kopání půdy se používá pouze humus nebo vyzrálý kompost v množství 4–6 kg na 1 m². Minerální hnojiva se aplikují v těchto množstvích: dusičnan amonný 15–20 g, superfosfát 20–30 g a chlorid draselný 15–20 g na 1 m². V případě, že je ředkvička na místě zaseta opakovanou kultivací po sklizni raných zelených plodin - hlávkový salát, špenát, kopr nebo pokud se při plnění půdy nepoužívají organická hnojiva, bylo provedeno dobré oblékání půdy předchozí plodiny se dávky minerálních hnojiv zvýší o 1, 5-2krát. Minerální hnojiva aplikovaná ve správném poměru zvyšují výnos a zlepšují kvalitu okopanin. Při aplikaci kombinovaných hnojiv: azofoska, ekofoski, nitrophoska, Kemira pod jarním hlubokým uvolňováním půdy, dávky těchto hnojiv jsou 40-60 g na metr čtvereční, navíc je třeba přidat potaš a fosfor jednoduchá hnojiva v množství 5-10 g na 1 m².

Příprava osiva a setí ředkvičky

Pro setí musíte brát pouze zdravá, čistá semena. Při přípravě semen k setí má velký význam jejich oddělení podle velikosti a hmotnosti. Velká semena mají vysokou absolutní hmotnost, vyšší rychlost klíčení pole, dávají přátelské, silné, vyrovnané sazenice schopné poskytovat vysoký výnos. Kalibraci osiva lze provést na sítích s otvory 2-2,5 cm nebo v roztoku chloridu sodného (50 g na 1 litr vody). Mělo by se však pamatovat na to, že po oddělení semen ve slaném roztoku by měla být opláchnuta, jinak se klíčení sníží. Zvyšuje výnos ředkvičky namočením semen do roztoků methylenové modři (0,3 g na 1 l vody) nebo manganistanu draselného (0,2 g na 1 l vody). Doba namáčení 16-24 hodin - před klováním.

Doba setí by měla souviset s předčasnou zralostí odrůdy. Ředkvičky raných odrůd typu: Odessa 5, Maiskaya a další, určené k letní spotřebě, se vysévají brzy na jaře, koncem dubna - začátkem května. Zimní odrůdy se vysévají v nečernozemské zóně v červnu po sklizni salátu, kopru, špenátu; Čínská a japonská ředkev - na konci července. Při dřívějších datech setí bude zimní ředkev, stejně jako orientální druhy, střílet, zejména v chladných a suchých letech.

Vysévají se na hřebeny ve dvou řadách se vzdáleností 20-50 cm mezi nimi nebo na hřebenech 3-4 řadách se vzdáleností mezi řadami 25 nebo 40 cm, stejně jako na rovném povrchu v jedné řádková metoda s roztečí řádků 45 cm. Výsevek 0,3-0, 4 g na 1 m². Hloubka setí je 2-3,5 cm.

Péče o ředkvičky

Během období údržby rostlin je nutné uvolnit půdu v uličkách a rýhách (mezi hřebeny nebo hřebeny), ředění, krmení, zalévání. Je nutné uvolnit půdu v uličkách do hloubky 4–6 cm, při hlubším kypření se poškodí kořenový systém ředkvičky a semena plevelů se odvinou z hlubokých vrstev půdy blíže k povrchu. Tady, za příznivých podmínek, vyklíčí a ucpávají úrodu. Včasné a kvalitní kypření vám umožní zbavit se plevele mezi řádky, v tomto případě se v řádcích odstraní pouze plevele.

V době línání by měly být rostlinám poskytnuty nejvýhodnější mikroklimatické podmínky. Toho je dosaženo včasným a vysoce kvalitním provedením všech technik. Nadměrné zahušťování kořenových plodin během „línání“vede k napínání kořenů (odtoku) s následnou deformací, zhrubnutím a nedostatečným rozvojem.

Je třeba mít na paměti, že zahuštěné plodiny způsobují předčasnou tvorbu kvetoucích výhonků v ředkvičce. První ředění se provádí, když jsou rostliny ředkvičky ve fázi dvou pravých listů, a druhé je ve fázi čtyř pravých listů. Při prvním ztenčení je mezi rostlinami ponechána vzdálenost 8-10 cm a při druhém je optimální vzdálenost mezi rostlinami provedena v souladu s odrůdou.

U rané ředkvičky v řadě by měla být 10–12 cm, u pozdních odrůd se zvyšuje na 15–20 cm, aby se zabránilo ztenčení sazenic, je vzdálenost mezi rostlinami v řadě regulována rychlostí výsevu. Rostliny odstraněné z půdy během prvního ředění mohou být vysazeny na místech výpadů.

Zalévání

Zalévejte ředkvičky, když půda vysychá. Obsah vlhkosti v půdě by neměl příliš kolísat, protože to způsobuje tvorbu dutin v kořenech. Na 1 m² se spotřebují 2-3 kbelíky vody. Po zalévání musíte vlhkost uzavřít uvolněním půdy po absorpci vody. Současně s napájením jsou rostliny krmeny minerálními hnojivy.

Top dressing

Ředkvička dobře reaguje na vrchní oblékání. Během vegetačního období se krmí dvakrát. První krmení lze provést organickými hnojivy, pro která je dobré použít „živý hnůj“- čerstvou trávu fermentovanou s přídavkem vody, která je chována v poměru 1: 3. Spotřeba řešení 1 kbelík na 3-4 m². Minerální hnojiva se aplikují v rozpuštěné nebo suché formě z následujícího výpočtu: dusičnan amonný 10 g, superfosfát 10–15 g, chlorid draselný 10 g na 3–4 m². Na stejnou plochu můžete aplikovat komplexní hnojivo v množství 20-30 g.

Ochrana ředkviček před škůdci a chorobami

Škůdci

Z rostlinných plodin jsou hmyz z čeledi zelí, včetně ředkviček, nejvíce poškozeny. Existuje specializovaná skupina, která poškozuje pouze tyto rostliny. Zahrnuje zelí a tuřín, naběračku na zelí, můru zelí, řepku řepku, blechy brukvovité, brouka zelného, brouka řepkového, brouky z hořčice, mšice zelí a brouky, které poškozují listy; číhá na zelí a baridy, hlodá průchody ve stoncích a listových stopkách; zelné mušky poškozující kořeny a kořenový límec rostlin. Mezi polyfágními škůdci: gama lopatka, luční můra, kobylka, kobylka, nahí slimáci - jedení listů; medvědi, hryzátka, drátovci, falešní červi - poškozují podzemní části rostlin. Tito škůdci poškozují ředkvičky po celé vegetační období - od klíčení až po sklizeň. Nejnebezpečnějšími škůdci ředkvičky jsou brukvovité blechy a zelí.

Kruhovité blechy jsou malé skákající brouci modré a černé barvy, jednobarevné tmavé nebo se žlutými pruhy podél těla.

Brzy na jaře po zimování se brouci nejprve živí divokými rostlinami rodiny Cruciferous a poté odletí k sazenicím pěstovaných rostlin. Brouci jedí malé vředy na listech. Silně ulcerované listy vysychají. Mladé výhonky lze zcela sníst, zůstává jen malá část hypokotálního kolena - pařez. Během klíčení jsou obzvláště škodlivé blechy. Čínská a japonská ředkev jsou více postiženy.

Jarní zelná muška je popelově šedá, letní muška žlutošedá se žlutými křídly, dlouhá 0,5-0,7 cm. Larvy jsou bílé, červovité. Kukly přezimují ve falešných zámotcích ve tvaru sudu, žluté nebo červenohnědé barvy. Na jaře se při teplotě půdy + 8 ° C objevují jarní mušky, které kladou jedno nebo několik vajec na zem poblíž rostlin. Letní muška se objevuje od třetího desetiletí června, kdy se půda zahřeje na + 18 ° C, a snáší vajíčka v baleních po 30 až 50 kusech. Vylíhlé larvy se živí podzemními částmi rostlin a jedí je zvenčí nebo zevnitř. Pokud škůdce pohltí vnitřní průchody v centrálním kořenu nebo kořenovém límci, rostlina může zemřít. Listy získávají modrofialovou barvu a pokud jsou vážně poškozeny, rostlina vysychá.

Nemoci

Mezi nejčastější nemoci patří černá noha, keela, phomosis, plíseň, vaskulární bakterióza a černá plíseň. Všechna tato onemocnění se vyvíjejí při vysoké vlhkosti vzduchu, takže jsou častější v severozápadních a severních oblastech.

Keela ovlivňuje kořenový systém, na kterém se tvoří výrůstky různých velikostí, a někdy sotva znatelné otoky. Nemocné kořeny nemohou poskytnout rostlinám vlhkost a živiny z půdy, postižená rostlina je silně utlačována, zakrnělá v růstu a spodní listy chřadnou. Růsty rychle hnijí a rozpadají se. Vývoj parazita usnadňuje mírně kyselá půda. Po rozpadu rostlinných zbytků patogeny přecházejí do půdy.

Kontrolní opatření

1. Správná kultivační technika. Střídání plodin na podporu zdraví půdy. Křižovatky by se neměly vrátit na své staré místo dříve než po 3–4 letech.
2. Vápnění kyselých půd.
3. Hluboké zpracování půdy na podzim, aby škůdci nelezli na povrch. Systematické uvolňování řádků.
4. Včasný výsev léta a výsev zimní ředkvičky po létě škůdců, vrchní obvaz a další opatření, která přispívají k lepšímu rozvoji rostlin a v tomto ohledu snižují škodlivost.
5. Systematické hubení plevelů, zejména brukvovitých rostlin, které se živí škůdci.
6. Boj proti škodlivému hmyzu, který přispívá k šíření nemocí. Ruční sběr a zničení vajec a mladých škůdců, když se po vylíhnutí slepí.
7. Čištění z místa a následné spalování rostlinných zbytků, na nichž zůstávají zimující škůdci, vajíčka nebo larvy i patogeny.

Při používání jedů je třeba mít na paměti, že by měly být aplikovány pod rostliny s velkou opatrností. Jejich použití není vždy možné, protože chemikálie pro hubení škůdců by se měly aplikovat nejméně dva měsíce před sklizní. Pro hubení různých škůdců můžete použít bezpečné metody používané amatérskými zahradníky.

• Nálev brambor nebo nevlastních dětí z rajčat (v množství 1–2 kg) se rozdrtí, zalije 10 litry vody a 2–3 hodiny lúhuje, filtruje a postříká tímto roztokem rostlinám zasaženým mšicemi. Lze jej použít také proti škůdcům, kteří žerou listy, ale večer ho musíte nastříkat. Po zpracování rostlin škůdce zmizí po 2-4 hodinách. Tuto infuzi nastříkejte opatrně. Zvýšení množství vrcholů v nálevu může způsobit popáleniny rostlin.

• Odvar z nevlastních rajčat se používá k zabíjení mšic, klíšťat, housenek a jiných škůdců. K přípravě vývaru použijte odpad získaný při štípání a staré listy. Zelená hmota se jemně naseká a nalije se vodou v množství 400 g na 10 litrů vody a vaří se 30 minut na mírném ohni. Bujón se filtruje a nalije do láhve, která je pevně uzavřena. Pro postřik vezměte sklenici vývaru na kbelík s vodou a přidejte 3-5 g mýdla k přilepení.

• Odvar z pelyňku se používá proti hmyzu, který žere listy. Vezměte 1 kg roubovaného pelyňku a vařte 10-15 minut v trochě vody. Po ochlazení a filtraci se do výsledné kapaliny přidá 10 litrů vody. Účinek bujónu se zvýší, pokud se k němu přidá infuze ptačího trusu. Za tímto účelem se 1 kg suchého hnoje vyluhuje po dobu 1-2 dnů v malém množství vody, filtruje se a smíchá s neředěným odvarem z pelyňku a do této směsi se přidá až 10 litrů vody. Škůdci umírají 2-3 den po ošetření.

• Infuze heřmánku se používá pro postřik proti larvám škůdců, kteří se živí listy. Na 10 dílů vody vezměte 1 díl sušených a rozdrcených listů a květů heřmánku nebo topolu v lékárně a trvejte 12 hodin za občasného míchání. Poté infuzi přefiltrujte, zřeďte ji pětkrát vodou a přidejte mýdlo rychlostí 50 g na 10 litrů infuze.

• Infúze řebříčku se používá proti sacím škůdcům. Celá rostlina se sklízí bez kořenů. Chcete-li připravit infuzi, vezměte 800 g suchých drcených rostlin, nalijte 2 litry vroucí vody a nechte 1 hodinu. Potom přidají 8 litrů teplé vody a nechají jeden den, poté rostliny přefiltrují a nastříkají.

• Vlaštovičník (vytrvalý) prášek se používá k opylování rostlin proti broukům. Používá se stejným způsobem jako tabákový prach. Bylina vlaštovičník se používá k fumigaci zeleninových zahrad proti molům, zelím a řepkovým bílkům, blechám křovinatým a jiným škůdcům.

Sklizeň a skladování ředkvičky

Ředkvička se sklízí v různých dobách, v závislosti na její velikosti a účelu. Rané odrůdy ředkvičky se sklízejí selektivně v létě, podle potřeby v několika krocích. Plná tržní zralost nastává u letní ředkvičky 70-90 dní po klíčení, u zimní ředkvičky - za 100-120 dní. Pro zimní spotřebu se ředkev sklízí na konci září. Průměr kořenů ředkviček během sklizně by měl být nejméně 4 cm u letních odrůd s časným zráním a nejméně 6 cm u zimních odrůd. Listy jsou odříznuty v čele kořenové plodiny, přičemž řapíky zůstávají asi 1 cm dlouhé, kořen ředkvičky není odříznut. Kořenové plodiny se očistí od půdy a uskladní se v této formě. Sklizeň zimní ředkvičky musí být dokončena před nástupem mrazu, protože kořeny se při zmrazování neskladují. Při řezání, třídění a přepravě ředkvičky s ní musí být zacházeno opatrně,protože každé poškození může během skladování způsobit nemoc.

Průměrný výnos ředkvičky od 1 m² je 2–4 kg, při dobré zemědělské technologii a příznivých podmínkách - až 6 kg.

Ředkvičky jsou skladovány v suterénech, sklepech a jiných místnostech při teplotách od 0 do + 1 ° C a vlhkosti vzduchu 85-90%. Místnost musí být dostatečně suchá, bez mrazu a dostatečně větraná. Nejlepší je chovat ředkvičky v krabicích. Kořenové plodiny jsou dobře skladovány v nevázaných plastových pytlích.

Vše o ředkvičce

Část 1: Co je to ředkvička?

Část 2: Pěstování ředkvičky

Část 3: Používání ředkvičky