Obsah:

Video: Vše O ředkvičce. Část 3: Aplikace ředkvičky

2023 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-11-26 20:35
- Využití ředkvičky v medicíně
- Použití ředkvičky v kosmetice
- Použití ředkvičky při vaření
Využití ředkvičky v medicíně

Z ředkvičky se získává extrakt z holosanu - choleretikum používané při cholelitiáze, cholecystitidě, cholangiohepatitidě. Z listů a kořenů ředkvičky byla izolována látka, která má již při ředění 1: 1 000 000 antimikrobiální účinek na některé patogenní a saprofytické mikroorganismy. Látka se nazývá rafanin nebo sulforafen.
Čerstvá šťáva z černé ředkvičky, která je vymačkaná v srpnu až říjnu ze silných šťavnatých kořenových plodin, má skvělý léčivý účinek. Doporučuje se kombinovat ředkvičkový džus s jablečným džusem. Směs ředkvičkové šťávy s mrkvovou a řepnou šťávou (1: 2: 6) je již dlouho považována za dobrý lék na léčbu anémie.
× Příručka zahradníka Rostlinné školky Obchody se zbožím pro letní chaty Krajinářská studia
Černá ředkev se používá v lidovém léčitelství jako stimulant chuti k jídlu. V případě ztráty síly a chuti k jídlu byste měli několikrát denně po sobě několikrát denně používat strouhanou ředkvičku a po každém příjmu ředkvičky vypít 1 lžíci vody.
Ředkvička se také používá v lidovém léčitelství na vodnatelnost, průjem, neuralgii, jako mléčné a antihelmintické činidlo, na tuberkulózu. Doporučuje se při paralýze jazyka, při anémii (ve směsi s řepou a mrkví ve stejných dávkách).
V ruském lidovém léčitelství se vzácná šťáva a strouhaný ředkvičky již dlouho používají k léčbě hnisavých ran a malárie, stejně jako místo hořčičných náplastí na bolesti svalů a kloubů, nachlazení, kašel, ischias, neuralgii a myositidu (ve formě tření s čerstvým džusem).
U plicních onemocnění s chronickým průběhem: bronchitida, bronchiální astma, stejně jako u černého kašle a hemoptýzy pijí vzácnou šťávu 1 lžíci 3-4krát denně (pro děti - 1 čajovou lžičku 3-4krát denně). Čerstvá šťáva se používá na kašel, chrapot, doporučuje se pít 3x denně, 1 polévkovou lžíci. Ředkvičková šťáva je dobrým lékem na zácpu.
U žlučníkových kamenů, písku a ledvinových kamenů, jaterních kamenů se používá kromě hlavního ošetření. U cholelitiázy se osvědčený starý lidový lék osvědčil: šťáva z černé ředkvičky se užívá 2-3 týdny před jídlem v postupně se zvyšujících dávkách od 100 do 400 ml denně, počínaje jednou dávkou 100 ml. Léčba se také provádí po dobu 6-8 týdnů, počínaje jednou dávkou 50-90 ml a postupně se zvyšuje na 400 ml.
Při komplexní léčbě chronické cholecystitidy můžete doporučit čerstvý džus, 1 polévkovou lžíci 3krát denně po dlouhou dobu.
Směs ředkvičky nebo ředkvičkové šťávy s mrkvovou šťávou pomáhá odstraňovat hlen z těla. Tato směs obnovuje sliznice a poskytuje lék na záněty vedlejších nosních dutin, angíny a další nemoci nosohltanu, bronchitidu.
Ředkvičková šťáva často pomáhá s dětskou diatézou, poruchami srdečního rytmu (1-2 lžíce před jídlem, pro děti - jedna čajová lžička nebo dezertní lžička). Je smíchán s medem ve stejných poměrech a užíván 3-4krát denně.
Ředkvičková šťáva s medem je osvědčeným prostředkem mezi lidmi. Lékaři a včelaři doporučují užívat ředkvičky v kombinaci s medem, aby se zabránilo tvorbě kamenů v žlučníku a ledvinách, ateroskleróze, onemocněním jater a vodnatelnosti. K tomu by měla být kořenová plodina ředkvičky dobře umyta a vysušena. Poté odřízněte horní část a opatrně vytvořte prohlubeň, vyjměte buničinu a naplňte ji medem. Po několika hodinách je díra naplněna směsí šťávy a medu. Pije se v polévkové lžíci (jedna čajová lžička pro děti) 3–5krát denně 20–40 minut před jídlem.
Šťáva s medem (2-3krát denně, 1/2 šálku) se také používá k ateroskleróze, dně, arytmii, kamenům ve žlučníku, onemocněním jater, neuralgii, anémii, plynatosti, ke zlepšení peristaltiky. Ředkvičková šťáva s medem může být také použita jako diuretikum pro urolitiázu a otoky. Diuretický účinek s otoky, tendence ke tvorbě kamenů v ledvinách se projevuje při užívání šťávy s medem ve stejných objemech, počínaje od 1/2 šálku, dávka postupně dosáhne dvou sklenic. Průběh přijetí je několik dní.
V lidovém léčitelství se ředkvičková šťáva s cukrem používá jako vykašlávání na onemocnění plic (dokonce i tuberkulózu), krku, bolest v krku, bronchitidu a katar horních cest dýchacích, bronchitidu, tracheitidu, černý kašel, jako lék. To uklidňuje kašel a usnadňuje vykašlávání. Při kašli je užitečné pít šťávu 1-3 lžíce 3-8krát denně.
Ředkvičková šťáva zředěná vodou (1: 3), s medem nebo cukrem, přispívá k nástupu menstruace při narušení cyklu. Nápoj vyrobený ze 100 g ředkvičkové šťávy, 100 ml vody, 1 lžíce medu a špetky soli, užívaný 100 ml 3x denně, stimuluje produkci mléka u kojících matek.
Při kašli a bronchitidě u dětí se používá pečená šťáva z ředkviček s cukrem. Nakrájejte to na malé kostky, vložte je do hrnce a posypte cukrem. Pečou v troubě po dobu dvou hodin, poté napnou obsah, nalijí tekutinu do láhve. Pijte 2 čajové lžičky 3-4krát před jídlem a večer před spaním.
Tinktura z černé ředkvičky: Umyjte 1 kg kořenové zeleniny, nakrájejte se slupkou, nalijte 1 litr vodky a nechte dva týdny na tmavém místě, občas protřepejte, sceďte. Vezměte 3krát denně na 1/4 šálku 30 minut před jídlem na rakovinu.
× Nástěnka Koťata na prodej Štěňata na prodej Koně na prodej
Navenek, ve formě aplikací nebo tření, se ředkvička používá jako hojení ran, analgetikum, baktericidní a rušivé činidlo na kůži. Místo hořčičných omítek se aplikuje strouhaná ředkev.
Obklady z kaše se používají k léčbě ekzémů, hnisavých ran a vředů.
V případě omrzlin se doporučuje nastrouhaná ředkev smíchat se stejným množstvím horké vody, nechat ji vychladnout a touto směsí omýt nebo omýt omrzlou pokožku. Efekt je dosažen po několika procedurách.
V případě popálenin se doporučuje strouhanou ředkev smíchat s drceným ledem, umístit na místo popálení, přikrýt gázou a zajistit. Efekt je okamžitý.
Čistá ředkvičková šťáva zmírňuje bolesti při neuralgii, radikulitidě, ischias, revmatických a dnových kloubech. Musí se třít podél léze nervu nebo kloubu.
Krémy na čerstvý džus pomáhají s modřinami. Je nutné v něm navlhčit a mírně stlačit ubrousek, aplikovat na oblast modřiny. Šťáva může být smíchána s hořčicí. Nebo můžete trvat na týdnu nakrájenou ředkvičku ve vodce (1: 1) a napnout. Navlhčete ubrousek tinkturou a naneste na modřinu po dobu 30 minut (mění se každých 10 minut).
Při bolestech kloubů a svalů s neuralgií, ischiasem, radikulitidou se tření provádí z ředkvičkové šťávy, medu a vodky (4: 2: 1), které se aplikují na bolavé místo v průběhu poškození nervů, nejlépe po koupeli, před spaním. Současně se 1 sklenice této směsi odebere orálně.
Se směsí šťávy, medu a vodky (3: 2: 1) s přídavkem soli (1 polévková lžíce na 0,5 l) se otírají bolavá místa s dnou, radikulitidou, revmatismem a poté se svázají vlněným hadříkem. Směs může být skladována v chladničce ve skleněné nádobě.
Kontraindikace pro užívání ředkvičkové šťávy jsou těhotenství, zánětlivá onemocnění ledvin, jater a slinivky břišní, difúzní toxická struma, organické srdeční choroby, enterokolitida, gastritida se zvýšenou kyselostí žaludeční šťávy, peptický vřed a zánětlivé procesy sliznice žaludku a dvanáctníku. Jsou známy případy alergických reakcí na ředkvičky.
Použití ředkvičky v kosmetice
V kosmetice se používá kořenová zelenina samotné ředkvičky.
Jakákoli kůže
Nastrouhejte ředkvičku na jemném struhadle, vymačkejte. Přidejte 1 lžíci medu, lžíci zakysané smetany na 1 lžíci ředkvičky, vše promíchejte. Masku nanášejte ve vrstvách v intervalech 5-6 minut a nechte působit 20 minut. Poté opláchněte vodou.
Otřete si obličej čerstvým ředkvičkovým džusem, abyste odstranili pihy.
S pihy také pomáhá maska ze strouhaného ředkvičky. Tvář je potřena krémem, kaše se aplikuje po dobu 15 minut, poté se nejprve omyje teplou a poté studenou vodou.
Maska vyrobená ze směsi ředkvičkové kaše a zakysané smetany nebo rostlinného oleje je užitečná pro stárnutí pokožky. Naneste na 8-10 minut a poté opláchněte studenou vodou.
Pro mastnou pleť
Na obličej se aplikují tenké řezané plátky ředkvičky, které byly předtím namazány tenkou vrstvou výživného krému. Po 30 minutách plátky sejměte a otřete si tvář vatovým tamponem namočeným ve studeném mléce.
Smíchejte ředkvičkovou kaši a vaječný bílek ve stejném množství. Naneste masku na obličej po dobu 15-20 minut, odstraňte ji vlhkým tamponem a poté opláchněte obličej vodou. Kurz 15-20 masek.
Pro suchou pokožku
Na pokožku obličeje naneste strouhanou ředkvičku smíchanou se zakysanou smetanou nebo rostlinným olejem a poté ji potřete studeným mlékem.
Smíchejte ředkvičkovou kaši s olivovým olejem, přidejte několik kapek citronové šťávy a aplikujte na obličej po dobu 20 minut, opláchněte teplou a poté studenou vodou.
Smíchejte dužinu z ředkvičky, žloutku a smetany, které byly odebrány ve stejném množství. Naneste masku na obličej po dobu 15-20 minut, odstraňte ji teplým vlhkým tamponem a poté opláchněte obličej vodou. Kurz 15-20 masek.
Jako kosmetický prostředek pro bělení a výživu suché pokožky je dobré používat vodkovou tinkturu ze semen nebo kořenové zeleniny. Toto je starý osvědčený lidový lék na pihy.
K posílení vlasů se používá tření ředkvičkové šťávy do pokožky hlavy.
Použití ředkvičky při vaření

Díky své příjemné kořeněné chuti se strouhaná kořenová zelenina konzumuje ve formě salátů s použitím rostlinného oleje, zakysané smetany nebo majonézy s přídavkem estragonu, meduňky, zelené cibule a různých studených příloh.
V závislosti na povaze, závažnosti a závažnosti onemocnění lze malé množství strouhané ředkvičky podle znalostí lékaře přidat do jiných zeleninových pokrmů (například z čerstvých okurek). Současně je výrazně snížen dráždivý účinek ředkvičky. Ve všech ostatních případech se strouhaná ředkev nejlépe podává se zakysanou smetanou nebo rostlinným olejem.
Ředkvičkovou šťávu samotnou nebo ve směsi s jinými zeleninovými šťávami lze použít do salátů místo rostlinného oleje nebo zakysané smetany a také místo soli.
Můžete si uvařit zelnou polévku, okroshku, studený boršč z mladých listů, posypat nimi všechny druhy pokrmů na ozdobu.
Mimochodem, pokud je ředkvička mírně zvlněná, ponořte neloupanou kořenovou zeleninu na několik hodin do studené vody, stane se znovu šťavnatou a pružnou.
Pití ředkvičky, rajčat a jablek
Černá nebo bílá ředkev - 100 g, rajčata - 100 g, jablka - 50 g, voda - 50 g, cukr, sůl.
Umyjte ředkvičky, oloupejte, opláchněte, nakrájejte na kousky. Nakrájejte rajčata a jablka a vložte je do odšťavňovače. Do výsledné šťávy přidejte ochlazenou převařenou vodu, cukr a sůl, promíchejte.

Ředkvičkový salát
Ředkvička - 2-3 kořeny, rostlinný olej - 1-2 lžíce, petržel - 10 g, ocet, sůl.
Oloupejte kořenovou zeleninu, ponořte ji na 25 - 30 minut do studené vody, nastrúhejte na hrubém struhadle, osolte, dochuťte rostlinným olejem a octem. Podáváme s koprem nebo petrželkou.
Ředkvičkový salát s mrkví
Ředkvičky - 2-3 ks., Mrkev - 1 ks., Zakysaná smetana - 2-3 lžíce, cukr - 5-10 g, sůl.
Oloupejte kořenovou zeleninu, nastrouhejte na jemném struhadle (je dobré použít struhadlo na sýr, pak bude salát měkčí, chutnější a krásnější), dochuťte solí, cukrem, zakysanou smetanou.
Ředkvičkový salát s cibulí
Ředkvička - 500 g, cibule - 1 středně velká cibule, rostlinný olej - 1–2 lžíce, nadrobno nasekané petrželky 1–2 lžičky soli, ocet, pepř, sůl podle chuti.
Nastrouhejte ředkvičku na hrubém struhadle a zalijte vroucí vodou. Po zaschnutí smíchejte s nadrobno nakrájenou cibulí, přidejte rostlinný olej. Salát dochutíme octem, pepřem, solí a posypeme bylinkami.
Ředkvičkový salát s jablky
Ředkvička - 200 g, surová řepa nebo tuřín - 1 ks, jablko - 2-3 ks, cukr, zakysaná smetana, bylinky.
Nastrouhejte ředkvičky na hrubém struhadle, jablko a řepu na jemném struhadle, promíchejte, přidejte zakysanou smetanu a cukr. Posypeme bylinkami.

Ředkvičkový salát s ořechy
Ředkvička - 2 ks, Mrkev - 2 ks, Vlašské ořechy - 12 ks, Polovina citronu, česnek - 8 hřebíčků, podle chuti sůl.
Ředkvičky a mrkev důkladně umyjte, oloupejte a nastrúhejte. Rozdrťte vlašské ořechy a česnek v třecí misce. Vše promíchejte, zalijte citronovou šťávou, osolte podle chuti, rozdrťte čerstvou kůru a přidejte do salátu. Znovu promíchejte.
Okurkový salát s ředkvičkami
Čerstvé okurky - 500 g, ředkvičky - 300 g, citronová šťáva nebo šťáva z jakéhokoli kyselého ovoce - 200 g, rostlinný olej - dezertní lžíce.
Ředkvičku nahrubo nasekáme, přelijeme přes půl sklenice dresingu a necháme 15-20 minut vařit. Nakrájejte čerstvé okurky šikmo na tenké plátky. Přeložte plátky na talíř, obnovte tvar celé okurky a lehce na ně zatlačte čepelí nože. To misce dodá pěkný tvar. Rozložte sněhově bílou ředkvičku vedle okurky.

"Zdravý" salát
Ředkvička - 100 g, mrkev - 100 g, jablka - 100 g, bílé zelí - 100 g, kořenový celer - 100 g, majonéza (nebo zakysaná smetana) - 100 g, sůl.
Oloupejte a opláchněte kořenovou zeleninu a jablka. Nastrouhejte ředkev a mrkev na hrubém struhadle, nakrájejte jablka na kousky, nakrájejte zelí. Vše zkombinujte, promíchejte, podle chuti osolte a dochuťte majonézou nebo zakysanou smetanou, nebo můžete majonézu smíchat se zakysanou smetanou ve stejném množství.
Dobrou chuť
Vše o ředkvičce
Část 1: Co je to ředkvička?
Část 2: Pěstování ředkvičky
Část 3: Používání ředkvičky
Doporučuje:
Vše O ředkvičce. Část 2: Pěstování ředkvičky

Výběr místa a příprava půdy. Hnojiva. Příprava osiva a setí ředkvičky. Péče o ředkvičky. Ochrana před škůdci a chorobami. Sklizeň a skladování ředkviček
Vše O ředkvičce. Část 1: Co Je To ředkvička?

Historie ředkvičky. Hodnota ředkvičky. Biologické vlastnosti ředkvičky. Poměr ředkvičky k podmínkám pěstování. Odrůdy ředkvičky
Odrůdy ředkvičky. Výsev ředkvičky. Péče O ředkvičky

Při výběru odrůd ředkvičky byste měli vzít v úvahu jejich vlastnosti. Časně zralé odrůdy se zpožděním sklizně se rychle stávají ochablými. Nejrychleji dozrávající odrůdy evropské ředkvičky
Jak Správně Měřit Hnojiva, Míry Aplikace Hnojiv

Chcete-li vypočítat rychlost jakéhokoli minerálního hnojiva na 1 hektar a poté na 100 m, potřebujete množství účinné látky potřebné k aplikaci na půdu na hektar ( kg ) vynásobit 100 ( konstantní efektivní číslo ) a děleno množstvím účinné látky v hnojivu, které máme v procentech
Aplikace Mikrobiologického Přípravku RADIANCE Při Pěstování Zeleniny

Experiment pokračujeNa stránkách časopisu www.floraprice.ru můžete často vidět publikace šéfa Klubu ekologického zemědělství Sergeje Rumyantseva, ve kterých vyzývá zahradníky, aby přešli na systém přirozeného zemědělství pod heslem „Méně práce, vyšší výnos“. Toto heslo je pro mě velmi lákavé