Sklizeň Dává Lískový Oříšek

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:48

Hazel - krásná a plodná

První malou sazenici lísky, která se lidově nazývá líska, jsme získali na trhu počátkem 90. let. Jeho rozmanitost nebyla známa. V té době byla líska v našich zahradách vzácnou rostlinou kvůli nedostatku sadivového materiálu v obchodech.

O dva roky později jsem v lese na okraji našel poblíž zralých lískových keřů poměrně vysoký výhonek vysoký asi 60 cm. Byla to samostatně rostoucí větev bez bočních výhonků.

Jemně jsem vytáhl tento výhonek ze země, zabalil malé kořeny do mokrého mechu, vložil ho do plastového sáčku a přinesl domů. Dal jsem ho do jedné řady, tři metry od zakoupené lísky.

Průvodce zahradníka

Rostlinné školky Obchody se zbožím pro letní chaty Krajinářská studia

Aby tyto keře v budoucnu nezasahovaly do ovocných plodin, byly vysazeny poblíž plotu na východní straně lokality. Udělali jsme to proto, aby když vyrostli, mohli chránit naši stránku před větrem, protože se nachází na okraji vesnice, vedle opuštěného pole.

Sazenice lískových oříšků rychle rostly, očividně reagovaly na péči a pozornost, která jim byla věnována. Zasadil jsem rostliny do speciálně vykopané díry, do které jsem nalil několik kbelíků kompostu, shnilého hnoje a hrst superfosfátu. Všechny komponenty byly důkladně promíchány se zemí vytaženou z jámy. Pak jsem každý rok na jaře přinesl pod keře jednu hrst azofosky nebo nitroammofosky a kbelík shnilého hnoje a kompostu. Když keře rostly, na jaře jsem aplikoval pouze komplexní hnojivo a rozptýlil ho po kmenech stromů. V suchém létě zalévala lísku hojně jednou týdně.

Šeříkové keře a nejběžnější, všudypřítomné keřové růže byly vysazeny v řadě vedle lísky. Později jsem někde četl, že lískové kořeny emitují toxické látky, což znamená, že pod těmito keři a vedle nich nemohou přežít žádné jiné rostliny. A tak se to stalo o několik let později. Keřová růže „utekla“z nežádoucího okolí, vypustila nové výhonky daleko od kořenů lísky a samotné mateřské rostliny uhynuly. A to navzdory skutečnosti, že rostly na slunném místě. Šeřík žil o něco déle, ale byl po celou dobu v depresi. A pak také zemřela.

Líska si tedy pro sebe podmanila velký životní prostor. Možná se to stalo také proto, že líska má silný kořenový systém. Ani tráva pod ním neroste.

Za pět metrů pod sousedními keři šeříků vrba roste, ale lísce se „nepřiblíží“. Shnilý hnůj a kompost, které jsme zavedli do kruhu kmene lísky, také nepřinesly přátelské výhonky plevelů (a je v nich spousta semen plevelů). Tato vlastnost lískových oříšků je velmi pohodlná, když přijde čas sbírat ořechy. Nemusíte je hledat v trávě, všechny jsou na očích.

První sklizeň - hrst ořechů, jsme nasbírali a ochutnali pět let po výsadbě. A od té doby naše líska přináší každý rok hojné ovoce. Lískové sklizně jsou vždy působivé. Sbíráme více než deset litrů ořechů ze dvou keřů. Ve stejné době, myši, a někdy i veverky, odnést část plodiny.

Slyšel jsem stížnosti od zahradníků, kteří na svém pozemku také pěstují oříšky, že jejich výnosy ovoce jsou velmi nízké. Možná sklízíme tak bohatou sklizeň kvůli skutečnosti, že na stejném místě rostou dvě různé odrůdy lískových oříšků: kultivovaná a její divoká příbuzná, které jsou opylovány na jaře, a rostliny dostávají potřebné prvky pro výživu. Naše keře vyrostly, ale ořechy z větví nevybíráme, ale čekáme, až samy dozrají a spadnou. Nezaznamenali jsme žádný rozdíl v chuti nukleol a jejich velikosti mezi kultivovaným lískem a těmi, které byly přineseny z lesa. Jsou lahodné, podle mého názoru, chutnější než lískové ořechy prodávané v obchodech, mají jakési příjemné aroma. Plodina obvykle dozrává do konce září.

Nástěnka

Koťata na prodej Štěňata na prodej Koně na prodej

Ořechy sušíme v domě a pokropíme je novinami. Tento proces trvá nejméně jeden měsíc, pokud jste v teplé místnosti. Pokud se dobře nevysuší, pak budou nukleoly blízko skořápky a pak je nepohodlné je píchat, protože se rozpadají na malé kousky.

Naše líska neprodukuje výhonky, ale lískové klíčky se objevují každý rok v různých částech webu. Jsou to myši, které nesou ořechy, které jsme neměli čas sbírat po celém místě, a zakopávat je do země. A na jaře klíčí, někdy tvoří souvislé houštiny mladých výhonků. Vytrháváme je ze země jako plevel a potom je zasazujeme na určené místo pro pěstování. Vyrostlé stromky dáváme sousedům. Myslím, že nyní je možné na podzim nosit přebytečný sadbový materiál zpět do lesa a tam jej vysadit. Mladé výhonky lze zcela bezbolestně přesazovat od časného jara do pozdního podzimu. Dokonce i v létě, vytrhnout z lůžek (vynořil z ořechů) a zasadil na jiném místě, lískové rostliny dobře zakořenit.

Jednou za pět let řídneme lískové keře, aby bylo vhodné se k nim přiblížit, a uvnitř koruny není žádné stínování, protože líska neroste jako jediný strom, ale vyhání keř z několika kmenů. Na konci září jsme odřízli přebytečné a tenké slabé větve. Zakryji sekce zahradním hřištěm.

Věřím, že je nutné a užitečné pěstovat lískový oříšek na zahradních a letních chatkách, protože jádra jeho ořechů jsou velmi chutné a zdravé. A nejen jádra. Četl jsem, že listy, kůra a plody lísky se používají k léčebným účelům. Mladé květnové listy se sklízejí, suší se na vzduchu. Kůra se sklízí na jaře a na podzim, suší se na dobře větraném místě. Zralé plody se suší v sušárně nebo sušárně při teplotě 60-70 ° C. Skladovatelnost listů 1 rok, kůra - 2 roky, plody - 1 rok.

Rostlina má adstringentní, anti-úplavicí, antipyretický, vazodilatační účinek. Jádra zlepšují funkci střev, pomáhají rozpouštět ledvinové kameny a vykazují tonizující a stimulační vlastnosti. Lískové ořechy prodávané v obchodech jsou drahé a chuťově jsou horší než naše lískové ořechy.

A co je nejdůležitější pro zahradníky - tento keř nevyžaduje zvláštní pozornost, pouze v prvních letech po výsadbě je třeba jej na jaře dobře přihnojit a v létě za horkého počasí několikrát zalévat. Po třech nebo čtyřech letech si na to budete muset vzpomenout na jaře, abyste mohli hodit hrst hnojiva pod keř a na podzim sbírat pěstovanou plodinu. Jediné pravidlo při výsadbě: musíte zasadit lísku podél okraje místa a zabránit tomu, aby sousedil s pěstovanými stromy a keři, které utlačuje.

Olga Rubtsova

zahradnice, kandidátka geografických věd, okres Vsevolozhsky