Pěstování Okurek - Jemnosti Zemědělské Technologie

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:48

Některá tajemství pěstování oblíbené okurky každého

Hybridní duben F1

Okurka našich krajanů není třeba nijak zvlášť představovat: každý ji zná, miluje a jí. Patří do rodiny Pumpkin a teplá Indie je tradičně považována za domovinu, ačkoli od starověku rostly okurky v Africe, Řecku a starověkém Římě. Stále rostou v přírodních podmínkách v tropických oblastech Indie a Číny. Je pravda, že plody divokých okurek jsou docela hořké.

Máme okurku - oblíbenou zeleninu v každém ročním období a v jakékoli formě: obě čerstvé voňavé - pouze ze zahrady a solené nebo nakládané - ze sklenice pečlivě srolované na zimu. Ale vždy chutně křupavé a chutné. Na světě existuje široká škála odrůd a hybridů této kultury, která je velmi populární ve všech zemích.

Průvodce zahradníka

Rostlinné školky Obchody se zbožím pro letní chaty Krajinářská studia

Odrůdy lze podmíněně rozdělit do tří skupin: skleník (s dlouhými hladkými plody - až 30 centimetrů nebo více, zahradní odrůdy (na otevřeném prostranství s plody o velikosti 10-15 cm) a okurky (velikosti ovoce nepřesahují 10 cm). Mimochodem, chovatelé nespí: v Číně byla odrůda chována s velikostí ovoce až 1,5 metru! A nyní se pěstuje v průmyslových sklenících v mnoha evropských zemích.

Ve střední a severní oblasti Ruska se okurky pěstují hlavně ve sklenících - to zaručuje sklizeň v každém létě, bez ohledu na překvapení počasí a rozmary. Metoda semenáčků je v tomto případě nejvhodnější možností: asi měsíc před očekávaným datem výsadby v zemi musí být předem nasáklá a vyklíčená semena vysazena na sazenice v samostatných šálcích. Taková výsadba pomůže vyhnout se problémům s mírou přežití rostlin v případě jejich nevyhnutelného sběru, pokud jsou zasety kobercovou metodou.

Ve středním pruhu je povoleno zasít semena přímo do půdy - je vhodné to provést na konci května, kdy je půda již dostatečně zahřátá (teplota v horní vrstvě není nižší než 15 ° C) a nebezpečí mrazu pominulo. Pro severní regiony jsou tato data samozřejmě posunuta. Při výsadbě jsou semena pohřbena v zemi do hloubky asi 2 cm, praxe ukazuje, že stačí umístit ne více než 5-7 rostlin na metr čtvereční zahrady.

Vývěska

Prodej koťat Prodej štěňat Prodej koní

Hybridní německá F1

Chci vás upozornit na ještě jednu nuanci. Pravděpodobně mnoho zahradníků čelilo skutečnosti, že když spěchali zasít semena do otevřeného terénu na chladném jaře, nečekali na výhonky. Někteří poté hledají důvod pro nekvalitní semena nebo v nepříznivých dnech výsadby … Důvodem je ve skutečnosti to, že semena ve studené půdě jednoduše ztratí klíčivost a rozloží se. Proto je lepší nespěchat, pokoušet se předjet sousedy, ale počkat na stabilní teplo nebo použít metodu sazenic.

Okurka je kultura milující vlhkost a teplo. To znamená, že naším úkolem je zajistit pohodlné podmínky pro jeho růst. Proto nyní, dokonce i ve středním pruhu, se okurky nejčastěji pěstují pod fóliovými přístřešky, přinejmenším v první polovině léta, kdy počasí stále není dostatečně stabilní a dochází k výrazným chladným okamžikům. Optimální teplota pro normální vývoj okurek se pohybuje od 23 … 30 ° C. Teplota vzduchu pod 15 stupňů vede k útlaku a zastavení růstu rostlin v jakékoli fázi vývoje. Mrazy jsou pro ně destruktivní, zejména u mladých nezralých rostlin, poklesy teploty brzdí růst.

Dobře osvětlená a chráněná před chladnými větry s volnou úrodnou půdou, velkoryse oplodněnou organickou hmotou, je přidělena okurkám. Například při výsadbě na otevřeném terénu můžete použít kukuřici jako „živou bariéru“před větrem a zasít ji do dvou linií po stranách okurkové náplasti, přičemž ponecháte otevřenou pouze jižní stranu. Toto sousedství má příznivý účinek na obě kultury.

Půda by měla dostatečně absorbovat vodu, protože kořenový systém okurek je mělký a malý. Kvůli úspoře času a úsilí a v případě nedostatku organických látek je možné jej aplikovat lokálně - přímo do výsadbových jam nebo zákopů. Otvor nebo výkop by měl mít hloubku 40-50 cm. Na dno se položí vrstva organické hmoty a smíchá se s půdou, poté se na ni vylije čistá půda (s vrstvou asi 10 cm) a vysadí se okurky. Když se organická hmota rozloží, uvolní se hodně tepla, takže je milováno okurkami - jejich růst a vývoj se znatelně zrychlí.

Okurky na teplém příkopu s organickou hmotou

Další zajímavou možností pro pěstování okurek při absenci skutečného hnoje je zařízení takzvaných teplých postelí. Obvykle se vyrábí na podzim, ale lze jej uspořádat brzy na jaře. Díra libovolné konfigurace a plochy je vykopána do hloubky asi 0,5 m - je tu někdo, kdo plánuje okurkové postele takové, jaké jsou: obdélníkový úzký, široký, i jen úzký dlouhý příkop je přijatelný. Listy, tenké větvičky po ořezání stromů a keřů a všechny rostlinné zbytky ze zahrady (samozřejmě kromě těch, které jsou postiženy chorobami) jsou položeny do této díry a pokryty extrahovanou půdou.

Na tento „polštář“se potom vysazují okurky. Na jaře a v létě dochází na zahradním lůžku k aktivnímu rozkladu veškeré uložené organické hmoty za účasti žížal a mikroorganismů, což způsobuje stejné uvolňování tepla jako hnůj. Okurky v takové posteli se cítí skvěle! Jedno upozornění - toto lůžko bude nutné zalévat častěji než obvykle.

Po celou sezónu je péče o okurky klasická - odplevelení, zalévání a krmení, pokud je v půdě málo organické hmoty. Je obzvláště důležité sledovat konstantní vlhkost půdy na začátku léta, protože v této době dochází k nejaktivnějšímu růstu rostlin. Aby se v zemi udržovala vlhkost, lze výsadbu mulčovat posekanou trávou. To také potlačí růst plevelů a zachová volnou strukturu půdy.

Několik tipů od zkušených zahradníků

Skleník s okurkami

Ke zožloutnutí a pádu vaječníků okurky dochází při zesílené výsadbě, což přispívá k podmáčení půdy a výskytu nedostatku živin. Je nutné nechat zem vyschnout a poté ji nakrmit roztokem minerálních hnojiv nebo popelem. Organické kapalné roztoky mohou obsahovat původce fusaria; řešení založená na infuzi plevelů mohou vést k virovým onemocněním, například virus tabákové mozaiky zůstává životaschopný téměř rok.

Mimochodem, při přípravě vrchního obvazu musíte pamatovat na to, že v chladném, oblačném počasí se růst rostlin zpomaluje a od hnojiv nebude mít smysl: kořeny okurky jsou schopny aktivně absorbovat živiny při teplotě půdy nejméně 10 ° C A ještě jedna poznámka: aby nedošlo k popáleninám, zalévejte rostliny hnojivy přísně na půdu a snažte se, aby se roztok nedostal na listy. Pokud je půda suchá, nejprve se rozlije čistou vodou.

Někdy se ve vysazených sazenicích okurek tvoří pouze „samčí“květiny. Ke stimulaci tvorby květů s vaječníky je nutné přestat zalévat několik dní a nechat půdu vyschnout. A přitisknou rostoucí bod, poté se vytvoří postranní výhonky se „ženskými“květinami. V závislosti na odrůdě okurek se po 5-6. Listu doporučuje sevřít hlavní stonek. Tato technika stimuluje větvení a podle toho zvyšuje produktivitu.

Pravidelná a častá sklizeň plodů podporuje masivnější tvorbu plodů, zpomaluje stárnutí rostliny a zvyšuje výnosy. Okurky krátkoplodých odrůd se sklízejí za 1-2 dny, dlouhoplodé (skleníkové) - za 3-4 dny. Během období aktivní tvorby plodů je nutné pečlivě sledovat půdní vlhkost: i krátkodobé vysušení vede u okurek k výskytu hořkosti, kterou pak nelze vyloučit zaléváním. To je místo, kde přichází dobrý mulčování! Současně by voda měla být pouze teplá - několik stupňů nad teplotou vzduchu. Zalévání studenou vodou vede k inhibici růstu a vzniku šedé hniloby. Mimochodem, ve sklenících je vysoká vlhkost také prospěšná pro okurky: jejich velké listy odpařují hodně vody.

Kořenový systém okurek potřebuje vzduch. Časté zavlažování nezpracovanou půdu zhutní a uvolnění poškodí jemné kořeny. Aby byl zajištěn přístup vzduchu, pomocí zahradních vidlic se v zemi provádějí vpichy do hloubky 10-15 cm.

Pomník okurky ve Shklově (Bělorusko)

Při pěstování okurek na otevřeném poli během dlouhých dešťů existuje nebezpečí rychlého šíření šedé hniloby v zesílených řasách rostlin. Dobrých výsledků se dosáhne jejich vázáním na mřížoví: metry dlouhé silné kolíky se zatlačují do země, mezi nimi se táhne motouz a řasy z řas jsou vázány (jako vinice).

Myslím, že nikomu není žádným tajemstvím, že okurka je jediná zelenina, kterou jíme nezralou. Skládá se z 95% vody (téměř destilované!), Obsahuje bílkoviny, cukry, vitamíny a mikroelementy - to vše má příznivý vliv na fungování orgánů a systémů lidského těla. A okurkový džus je jednou z nejlepších kosmetických přípravků na pokožku, známou po dlouhou dobu. Mimochodem, není to nic, co je okurka oblíbeným občerstvením a její okurka je oblíbeným lékem na kocovinu. Ukazuje se, že právě tato okurková voda, která ji obsahuje 95%, účinně odstraňuje toxiny a škodlivé látky z těla.

V roce 2007 se ve městě Shklov (Běloruská republika) - toto konkrétní město a region považuje za běloruskou okurku Mekku, kde se pěstují neobvykle chutné okurky, které je vědí, jak je skladovat na zimu - byl otevřen pomník okurky za všechny jeho „zásluhy“. Myslím, že okurka si zaslouží toto posouzení. Pěstujte a užívejte si tuto křupavou zeleninu ve všech jejích odrůdách: čerstvá, solená, nakládaná.