Minerály Pro Léčbu Aterosklerózy: Hořčík, Vápník, Křemík, Chrom

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:48

Ateroskleróza (z řeckého athere - kaše a skleróza - zhutnění) je chronické onemocnění způsobené poruchami metabolismu lipidů, charakterizované tvorbou hustých útvarů na stěnách tepen. To vede k tomu, že lůžka tepen jsou hustší a užší a orgány dostávají méně kyslíku a výživy.

Biologicky aktivní látky, zejména minerální a vitamínové složení potravin, mají velký význam pro prevenci aterosklerózy. Vzhledem k tomu, že vitamíny potřebují přítomnost mikro- a makroelementů, působí tyto prvky často účinněji v kombinaci s některými vitamíny. Proto je vhodné je používat v kombinaci.

Nyní má mnoho Rusů nedostatek vitamínů a minerálů, zejména vitamínů C, E, skupiny B, jódu, selenu, hořčíku a dalších. Chronický nedostatek vitamínů a minerálů je vážným nebezpečím z hlediska rozvoje kardiovaskulárních onemocnění a vyžaduje povinnou korekci. Toho není dosaženo pravidelnými kurzy, ale neustálým příjmem těchto látek do těla v důsledku přírodních a obohacených produktů (celozrnné výrobky, klíčky, ovoce, ořechy, přírodní džusy, plnotučné mléko atd.) A multivitaminových přípravků s minerálními látkami. komponenty. Je třeba poznamenat, že s různými nemocemi, stresem, intoxikací se potřeba těla vitamínů a minerálů několikrát zvyšuje.

Když uvažujeme o minerálech, dělí se na MAKROprvky - a MIKROprvky - obsah makronutrientů v těle je zpravidla tisíckrát vyšší než u stopových prvků.

Makroživiny: draslík, sodík, vápník, hořčík, fosfor, síra, chlor.

Stopové prvky: železo, měď, zinek, jod, mangan, selen, vanad, chrom, bór …

Hořčík je klíčovým prvkem pro srdce

Jedním z nejdůležitějších prvků pro zdraví cév a srdce je hořčík. Stimuluje tvorbu fosfolipidu - lecitinu a čím účinněji se lecitin tvoří, tím méně cholesterolu se tvoří v krvi. Hořčík zmírňuje vazospazmus a křeče a také snižuje krevní tlak, zklidňuje, zmírňuje otoky, zmírňuje bolest.

Existuje souvislost mezi hladinami hořčíku v těle a výskytem kardiovaskulárních onemocnění. Například lidé, kteří pijí tvrdou vodu s vysokým obsahem hořčíku, neumírají tak často jako v jiných oblastech, na nemoci srdečních svalů, infarkty, netrpí vysokým krevním tlakem, mají nižší hladinu cholesterolu v krvi.

Hodně hořčíku se nachází v obilovinách a zelenině (kořenová zelenina), ořechech a sóji. Nejvíce v pšeničných otrubách a sazenicích (520, respektive 300 mg na 100 g). Ale protože spotřeba těchto produktů v naší stravě je obvykle malá a půda je ochuzena o hořčík, v našem těle často chybí tento prvek.

Alkohol, kouření, cukrovka, stres také snižují hladinu hořčíku. Na pozadí trvalého nedostatku hořčíku se zvyšuje riziko aterosklerózy srdečních tepen, infarktů a změn srdečního rytmu.

Je velmi důležité, aby doplňky hořčíku mohly snižovat nebo předcházet účinkům vápníku pro konečnou tvorbu plaku na stěnách tepen. Hořčík také zvyšuje účinnost vitaminu B6 (pyridoxin), který je důležitý pro prevenci aterosklerózy.

Pro rychlejší účinek užívejte aspartát hořečnatý 250-500 mg denně nebo MAGNE-B6. Pamatujte, že vápník a hořčík pracují společně v poměru přibližně 2: 1, to znamená, že například 600 mg vápníku vyžaduje 300 mg hořčíku. Denní příjem hořčíku je 350 - 450 mg. U hořčíku prakticky neexistuje toxicita.

Vaření hořčíku

Vložte do stravy následující jídla:

Proso kaše s dýní. K vaření potřebujete: 100 g proso, 200 g loupané dýně, 200 ml mléka, trochu másla.

Ryby plněné pohankovou kaší. K vaření potřebujete: 750 g celé ryby bez hlavy, vykuchané přes žábry, umyté a osušené, 100 g pohanky, 200 ml vroucí vody, trochu soli, 60 g másla, nakrájenou cibuli, 2 na tvrdo vejce, pepř, 1 polévková lžíce … lžíce mouky.

Vápník

Nedostatek vápníku může vyvolat aterosklerózu. Naopak strava s vysokým obsahem vápníku zvyšuje dobrý cholesterol (lipoprotein s vysokou hustotou) a snižuje špatný (lipoprotein s nízkou hustotou) cholesterol. Navíc nedostatek vápníku může zvýšit pravděpodobnost shlukování krevních destiček a riziko vzniku krevních sraženin v tepnách. Neužívejte však, jak již bylo zmíněno, vápník bez hořčíku a tento prvek předávkujte.

Vaším zdrojem vápníku mohou být nízkotučné mléčné výrobky, semena a sójové výrobky. Například 0,5 litru nízkotučného mléka je téměř denní potřeba vápníku. V případě potřeby je předepsán chelát vápníku s chelátem hořečnatým (opět při dodržení poměru 2: 1). „Biokalcium“může být také užitečné, což zahrnuje vápník z čerstvých kostí skotu, izolovaný jako výsledek enzymatického ošetření (400 mg / balení), vitamíny, stopové prvky a řadu dalších užitečných látek.

Díky přidání vitamínů a minerálů se vápník dobře vstřebává. Ačkoli jsou všechny důležité vitamíny pravděpodobně důležité pro účinné působení vápníku, je obzvláště potřebný vitamin D3. Pomáhá vstřebávání vápníku ze střev.

Mnoho organických kyselin také pomáhá asimilovat vápník, například kyselina citronová, která je v citronech velmi hojná. Odborníci na výživu vědí, že vápník ve formě citrátu vápenatého se dokonale vstřebává. Denní příjem vápníku je 800 - 1 000 mg a bezpečná dávka je 2 500 mg.

Křemík činí cévy pružnými

Křemík je zvláště důležitý pro krevní cévy, kde je zabudován do elastinu, látky, která určuje sílu krevních cév, jejich pružnost a propustnost. S věkem as mnoha chorobami, jako je cukrovka, kardiovaskulární onemocnění, hypertenze, klesá množství křemíku ve stěnách cév a stávají se křehkými, což přispívá k rozvoji aterosklerózy.

Nedostatkem křemíku trpí nejen velké, ale i malé cévy (kapiláry): na vašem těle se náhle objeví modřiny, což znamená, že je v těle málo křemíku, elastin se snížil nebo dokonce zmizel a stěny cév stávají se hubenými a nechráněnými. Není divu, že říkají, že věk člověka odpovídá stavu jeho krevních cév. Zhoršuje se to zejména ve stáří, kdy významně klesá obsah křemíku ve stěnách cév.

Je zajímavé, že obsah křemíku v aortě může být snížen desetkrát v aterosklerotické tepně ve srovnání se zdravou. Kromě toho mohou křemíková aditiva vykazovat znatelný antisklerotický účinek. Pokusy na králících tedy ukázaly, že doplňky křemíku ve stravě čistí aortu od sklerotických plaků a významně snižují sklerózu.

Nedostatek křemíku v těle může být důsledkem jeho nedostatku v potravinách a částečně v pitné vodě. Použití rafinovaných produktů přispívá k deficitu křemíku. Takže jen 20% křemíku, který byl v pšeničných zrnech, zůstává v bílé mouce. Vysoké koncentrace vápníku v pitné vodě (tvrdé vodě) mohou také vést k nedostatku křemíku.

Nedostatek křemíku není těžké napravit. K tomu se používají přísady obsahující křemík. Levným a účinným doplňkem je například koncentrát topinamburu. Obsahuje až 8 g křemíku na 100 g suché hmotnosti.

V rostlinách je také hodně křemíku - silikonové koncentrátory. Uznávanými šampióny za jeho obsah jsou rýže (zrna), topinambur a listy přesličky. Množství křemíku v nich dosahuje 1 g na 100 g mokré hmotnosti. A to navzdory skutečnosti, že jeho denní dávka je 20–50 mg.

Vzhledem k vysokému obsahu křemíku v přesličky je možné jej použít k přípravě čaje a džusu. Zvláště užitečná je šťáva, která se vyrábí z rostlin sklizených brzy ráno před zaschnutím rosy. Čerstvá šťáva z přesličky se doporučuje k léčbě aterosklerózy cév mozku a srdce. Křemík obsažený v šťávě přesličky spolu s vitaminem C zvyšuje imunitu těla a umožňuje vám aktivně odolávat původci tuberkulózy a řadě dalších onemocnění.

Hlízy topinamburu jsou velmi užitečné pro aterosklerózu. Kromě křemíku obsahují hodně železa, vápníku, hořčíku, draslíku. Současně obsahuje topinambur vitamíny B1 a B2 a také vitamín C, několikrát více než v bramborách. Zasaďte do své zahrady topinambur, pěstování je velmi snadné. Přeslička je ještě lepší koncentrát křemíku.

Chrom - regulátor syntézy cholesterolu

Chrom je životně důležitý prvek, který aktivuje enzymy podílející se na metabolismu sacharidů; podílí se na syntéze mastných kyselin, cholesterolu a bílkovin. Zvyšuje aktivitu inzulínu; lidé s vysokou hladinou chrómu v těle jsou méně náchylní k výskytu nejen aterosklerózy, ale i cukrovky. Chrom podporuje resorpci aterosklerotických plaků, snižuje koncentraci cholesterolu na stěnách aorty (průběh by měl být minimálně 5 měsíců), chrání proteiny myokardu před destrukcí, může zvýšit množství dobrého cholesterolu a snížit hladinu špatného.

Hlavním zdrojem chrómu jsou pivovarské kvasnice s chromem, čerstvá zelenina a oloupané brambory. Dobrým koncentrátem chrómu je nafouklá rostlina lobelia (1,7 mg chromu na 100 g suché hmotnosti). Lobelia také koncentruje další stopové prvky: železo - asi 100 mg na 100 g sušiny, zinek - asi 9 mg a měď - 1,7 mg (norma je 1,5-2 mg). Průměrná denní dávka chromu pro dospělé by měla být 50-200 mcg.

Mnoho lidí dnes trpí nedostatkem chromu. Chcete-li to snížit, vyvarujte se cukru, sody, cukrovinek, rafinovaných výrobků z bílé mouky nebo suchých obilovin slazených náhražkami cukru. Při nadměrném příjmu cukru se zvyšuje ztráta chrómu v moči a zvyšuje se jeho potřeba.

Konzumujte více přírodních potravin s vysokým obsahem chrómu. Pokud je to nutné, můžete si vzít droždí s chromem - to je přirozeně dobrý zdroj chrómu, nebo chromové přípravky, například „Chromvital“, „Svetloform“, „Biochrom“, „Chromium Pikolinát“nebo „Chromohel“v množství 200 mcg denně.

Přečtěte si také:

Minerály k léčbě aterosklerózy: jód, selen, zinek, měď