Proč Se Objevují Zeleninové Zrůdy

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:48

Jak zlepšit kvalitu zeleniny pěstované na zahradě

Výnos zahradního pozemku závisí na mnoha faktorech. Důležité místo zaujímá kultivace půdy, která vytváří uvolněnou kořenovou vrstvu a optimální podmínky pro průběh fyzikálních a mikrobiologických procesů, odstraňování plevelů, důsledný boj proti chorobám a škůdcům a mnoho dalšího.

Obecně platí, že objem a kvalita sklizně sklizené na podzim závisí na celé řadě složek. A co je důležité, nejde jen o objemy - často při sklizni svých vlastních plodin někteří zahradníci zjistí, že zelenina je jaksi ošklivá: zkroucená a chundelatá a někdy má fantastický tvar. Samozřejmě, ošklivá forma zeleniny nemusí vždy negativně ovlivňovat chuť - vše závisí na důvodech, které ošklivost způsobily.

Průvodce zahradníka

Rostlinné školky Obchody se zbožím pro letní chaty Krajinářská studia

Pokud jde o pohodlí při zpracování takové zeleniny, existuje mnoho problémů - loupání trvá několikrát déle a je zde více odpadu. Obecně platí, že pokud existuje spousta zeleninových zrůd, pak i přes všechny jejich bizarní tvary pěstitelé zeleniny rozhodně nejsou spokojeni s touto skutečností. Proto stojí za to věnovat pozornost faktorům, které určují vzhled těchto rostlinných jedinců.

Příčiny "deformací" v zelenině

Obecně lze říci, že hlavní důvody těchto jevů zahrnují:

- pevnou půdu, která neumožňuje průchod vzduchu a neumožňuje normální vývoj kořenů; častěji se to týká těžkých, plovoucích jílovitých půd, ale hustá půda může být také na mokrých podzolech;

- porážka různými houbovými a virovými chorobami, která okamžitě ovlivňuje kvalitu plodiny a může také vést k tvorbě rostlinných šílenců;

- nepravidelné zalévání (tj. střídání sucha s hojným zaléváním) ve většině případů vede k praskání plodů; povrchové zalévání je také mimořádně nepříznivé, což neposkytuje impregnaci půdy v oblasti celého kořenového systému;

- silné zahuštění výsadby a její ucpání plevelem často vede k tvorbě malých a v některých případech zakřivených kořenových plodin;

- teplotní změny jsou často příčinou nerovnoměrného růstu plodů a okopanin; - nedostatečná výživa a nedostatek některých základních živin může také způsobit ošklivou zeleninu.

Existují i jiné důvody, ale již jsou individuální a vztahují se k určité zelenině.

Nástěnka

Koťata na prodej Štěňata na prodej Koně na prodej

Brambory

Brambory jsou velmi náročné na úrodnost půdy. Z hlediska odstraňování živin mu může konkurovat jen několik zeleninových plodin, kromě okurek a květáku. Těžké, plovoucí jílovité půdy, ve kterých se při nedostatku vzduchu tvoří malé, ošklivé hlízy, nejsou pro ni příliš vhodné.

Zároveň se na úrodných půdách propustných pro vzduch výrazně zlepšuje zásobování hlíz vzduchem a vlhkostí, a proto zde prakticky neexistují žádné ošklivé hlízy. Bohužel to však není jediný důvod, proč se v rodině brambor objevují zrůdy. Časté změny teploty během vegetačního období rostlin také vedou k nerovnoměrnému růstu hlíz, které získávají ošklivý tvar.

A je tu ještě jeden velmi významný faktor - porážka brambor virovými a plísňovými chorobami. O přítomnosti takových chorob svědčí zkroucení a zvrásnění listů, změna jejich barvy ze zelené na žlutozelenou, opožděný růst rostlin, tvorba malého počtu malých a ošklivých hlíz. Proto v žádném případě není možné použít ošklivé hlízy a hlízy se známkami degenerace pro semena - sklizeň nebude.

Mrkev

První chybou je použití rostlin odstraněných během ředění hřebenů mrkve k výsadbě. Mrkev vytržená během ředění se docela dobře zakořenila, ale nemá to smysl, protože plodinu získanou z těchto hřebenů lze použít pouze ke krmení skotu. Kořenová zelenina je malá a tak vysoce rozvětvená a ošklivá, že je zcela nemožné ji očistit. Mrkev proto není na rozdíl od řepy chována sazenicemi.

Kamenité půdy jsou navíc pro mrkev naprosto nevhodné - pěstují také ošklivé a rozvětvené kořenové plodiny. A i když je mrkev na první pohled poměrně nenáročná a na takových půdách roste normálně, nelze od ní očekávat dobrou úrodu.

Tloušťka kořenové vrstvy je velmi důležitá. Pokud je úrodná kořenová vrstva nevýznamná (méně než 30 cm), kořenové plodiny nebudou velké a rovnoměrné, protože se budou muset ohýbat a rozvětvovat, aby se vešly do stávající tenké vrstvy kořenové půdy.

Pravidelné zavlažování nemá malý význam a dobré zalévání s namočením celé kořenové vrstvy. Ale povrchové zalévání hmotu jen zhoršuje a vede k výskytu mrkvových šílenců - tvoří se ošklivé kořenové plodiny mrkve, ve kterých ne jeden dlouhý kořen, ale několik krátkých kořenů vychází z velmi široké hlavy. Navíc při nedostatečném zalévání jsou kořeny mrkve drsné a bez chuti a při nepravidelném, ale hojném zalévání praskají.

Nezapomeňte na včasné ředění a plení mrkve, protože při silném zahuštění (nebo ucpání záhonů plevelem) se tvoří malé a ošklivé kořenové plodiny. Proto není v žádném případě pozdě na ředění.

Řepa

Hlavním důvodem pro pěstování řepy s vousy je zlomení hlavního kořene při potápění. A čím více se odlomí, tím silnější bude „vous“růst. V tomto případě se kořenový systém řepy změní z otočného systému na vláknitý.

Kromě toho se o tom můžete dozvědět pouze při sklizni kořenových plodin, protože při normální péči se rostliny s roztrhaným kořenovým kořenem dobře zakoření a kořenové plodiny se nalévají včas. K takovému zlomu dochází, pouze když byla semena řepy zasazena do obyčejného zahradního záhonu.

Je to jiné, pokud praktikujete pěstování řepy se sazenicemi dříve pěstovanými ve skleníku nebo ve skleníku. V případě pečlivého procesu transplantace se kořen neodlomí, což znamená, že řepa nebude mít vousy. Pokud vám tato možnost nevyhovuje, budete muset přejít na řepu s jedním klíčením.

Při výsadbě sazenic je navíc nutné narovnat kořeny rostlin tak, aby se neohýbaly - to také přispívá k tvorbě rovnoměrných a krásných kořenových plodin.

Svou roli hraje také včasné zalévání - při nepravidelném, ale hojném zalévání kořenové plodiny praskají.

Přečtěte si další část. Že tam nebyli žádní zeleninoví nadšenci →