Podmínky Pěstování A šíření Chřestu

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:48

Přečtěte si předchozí část. ← Chřest - biologické vlastnosti a léčivé vlastnosti

Pěstování chřestu

Podmínky pěstování

Chřest je obecně nenáročná rostlina, ale aby získal jemné a chutné výhonky, musí vytvořit určité podmínky.

- Dobře roste na volné písčito-hlinité půdě bohaté na živiny. Na chudých půdách jsou výhonky vláknité a tvrdé. Chřest špatně roste na těžkých jílovitých a studených půdách.

- Nesnáší kyselé půdy, nemá rád ani mírně kyselé půdy.

- Netoleruje stojaté podzemní vody, nicméně během růstu vyžaduje dostatečnou vlhkost. Při nedostatku vlhkosti jsou výhonky tvrdé a hořké; při nadbytku vlhkosti kořeny hnijí.

- Velmi miluje slunce, dobře roste i při malém stínu.

Průvodce zahradníka

Rostlinné školky Obchody se zbožím pro letní chaty Krajinářská studia

Metody chovu chřestu

Chřest se množí hlavně semeny, sazenicemi na otevřeném hřebeni nebo ve skleníku, školce. Kromě osiva je rozmnožování možné i na jaře rozdělením starých keřů na několik částí. Na podzim není tato metoda vždy úspěšná, protože delenki v zimě někdy umírají, zvláště pokud jsou odebrány z keřů, které nejsou jejich prvním mládím.

Pěstování sazenic chřestu

Semena lze pro sazenice vysít doma v březnu až dubnu. Bude však méně potíží a sazenice jsou kvalitnější, pokud jsou zasety na lůžku sazenic nebo na teplém místě speciálně přiděleném v zahradě. V tomto případě je nejlepší doba setí v Leningradské oblasti první červnová dekáda. Aby se urychlil výskyt sazenic před setím, jsou semena namočena po dobu 2-3 dnů, přičemž se denně mění voda, poté se na vlhký hadřík na talíř po dobu 7-8 dnů, dokud se semena nevylíhnou.

Potom se vylíhnutá semena vysejí na připravené místo do hloubky 3 cm v řadách se vzdáleností 20 cm mezi nimi, v řadě - 5 cm, ihned po vzniku sazenic se zředí a ponechá vzdálenost 15-20 cm. Postup ředění byste neměli nechat na později, protože rostliny, kořeny silně rostou a bude velmi obtížné je vytáhnout ze země, aniž byste rušili sousedy.

Péče o sazenice je odplevelení, krmení, uvolnění půdy. V suchém počasí je nutné zalévat. Krmí se ihned po klíčení dusičnanem amonným a tři týdny po prvním krmení - kejdou.

Na podzim prvního roku mají dobře upravené sazenice 2-3 stonky a vyvinutý kořenový systém. Na zimu jsou výsadby mulčovány vrstvou rašeliny nebo kompostu. Zároveň začínají připravovat půdu pro výsadbu sazenic na trvalém místě.

Nástěnka

Koťata na prodej Štěňata na prodej Koně na prodej

Příprava půdy pro výsadbu chřestu

Pro dobrý růst a aktivní tvorbu výhonků musí být z místa výsadby odstraněny všechny vytrvalé oddenky plevelů. Půda musí být kypřena do hloubky 30-40 cm, poté ji odkyselit vápnem nebo křídou, dokud nebude téměř neutrální. Pro každou budoucí rostlinu přidejte 3-4 lopaty shnilého hnoje nebo humusu nebo kbelík na každý metr čtvereční výsadby, přidejte kompletní minerální hnojivo - podle pokynů k ní. Můžete zkusit přidat hnojivo AVA a uvidíte, co se stane, protože zatím takové zkušenosti neexistují.

Vynikající možností výsadby je vykopat pod každou rostlinu díru o průměru a hloubce až 40 cm, na její dno položit vrstvu shnilého hnoje 15-20 cm a posypat na ni hromadu zahradní půdy vysoké 10 cm. rostlina na této hromadě, rozložte na ni kořeny a zakryjte je vrstvou půdy s humusem o tloušťce 5-7 cm. Jak rostou výhonky, je tato vrstva zvětšena až k okrajům vykopané díry.

Pěstování chřestu na trvalém místě

Na jaře příštího roku jsou sazenice se silným kořenovým systémem a třemi výhonky vybrány a zasazeny na trvalé místo. Pokud jsou sazenice slabé, můžete je nechat ve školce až do podzimu příštího roku. Do této doby, s dobrou výživou, bude mít sazenice čas na kvetení a bude možné mezi nimi vybrat samčí nebo samičí vzorky - kdo má rád co lepší. Na ženských vzorcích se tvoří bobule.

Nejlepší termín pro výsadbu sazenic na trvalém místě v naší oblasti je první polovina května. Může být vysazen ve druhé polovině srpna (data jsou uvedena bez zohlednění oteplování klimatu).

Pokud rozmnožujete chřest dělením keře, pak se oddenek odřízne nožem na vykopané keři (jsou jasně viditelné), které jsou vysazeny na trvalém místě stejným způsobem jako sazenice. Příští jaro jsou rostliny napíchnuty do výšky 25-30 cm (nebo na ně hodí hromadu sena). Když se objeví vrcholy hlavy, výhonky se odříznou a odnesou do kuchyně. Při šíření chřestu dělením keře tedy ušetříme pár let.

Při výsadbě na trvalém místě je třeba si uvědomit, že rostliny vysazujeme po dobu 15–20 let a postupem času silně porostou. Výsadba proto nemusí být zahuštěna, ale mezi keři by mělo být ponecháno 35-50 cm.

Péče o chřest a sklizeň

V prvních dvou letech po výsadbě na trvalém místě jsou rostliny během léta dvakrát nebo třikrát zasypány, krmeny minerálními a organickými hnojivy, zbaveny plevele, uvolní půdu. Na zimu jsou stonky rozřezány, půda je uvolněna a pokryta shnilým hnojem.

Ve 3. roce (tj. 4. rok po zasetí semen) můžete začít sklízet výhonky. Rostliny pokryté humusem nebo silně schoulené tvoří bílé výhonky, protože takové výhonky rostou pouze ve tmě. Nazývají se bělené nebo etiolované. Obvykle na jaře jsou rostliny pro bělení vysoké. Podařilo se mi získat bílé výhonky snadněji: na jaře házím hromady sena nebo stříhám plevele na chřestové keře, které se ještě neprobudily. Potom odstraním seno a odříznu výhonky, které pod ním vyrostly.

Zelené výhonky se nehromadí a sklízejí se v délce 15-18 cm, když mají hustou hlavu. Výhonky se stříhají každý den podle potřeby. To musí být provedeno opatrně, aby nedošlo k poškození kořenů pupeny.

Nejmladší keře jsou sklizeny během 2-3 týdnů. U starších rostlin lze toto potěšení prodloužit na měsíc a půl. Potom se chřest krmí minerálním hnojivem. Poté rostlina dostává úplnou svobodu růstu a možnost vytvářet si zásoby potravin pro příští sezónu. Chřest je nutné nakrmit, jinak se rychle vyčerpá. Jednou za 3-4 roky musíte dát organické hnojivo, lépe shnilý hnůj.

Obvykle je v našem regionu první sklizeň hotová ve druhé polovině května. Pod krytem filmu můžete získat úrodu ještě dříve, vše záleží na počasí.

Odříznuté výhonky, které se okamžitě nedostaly na kuchyňskou linku, lze skladovat v chladničce po dobu 2-3 týdnů.

Takže nechci chřest vysazovat - zdá se, že brzy nevyroste. Ve skutečnosti však tři nebo čtyři roky uběhnou rychle a bez povšimnutí. A pak se ukázalo, že ve vaší zahradě rostou luxusní chřestové keře. Pro malou rodinu stačí tři keře.

Nyní v prodeji jsou semena mnoha odrůd chřestu, které se liší výškou keře, časnou splatností, barvou mladých výhonků atd.

Chřest pro zahradní dekorace

Může být vysazen jeden ženský exemplář. V průběhu let vyrostl v silný, mnohonásobný, velkolepý keř. Vypadá velmi krásně, zejména na podzim, kdy je keř pokrytý korálky červených bobulí a jehly zbarvují žlutě. Pokud jeden stonek s bobulemi zůstane na zimu nesestříhaný, pak na jaře samy zasejí. Samosev roste všude tam, kde semena chřestu přicházejí. Někdy se stane, že hromada kompostu poroste něžným jasně zeleným chmýřím chřestu.

Péče o okrasný chřest je stejná jako u chřestu zasazeného jako zelenina. Může být krmeno méně a méně napojeno, bude stále růst a přinášet ovoce, pouze výhonky budou tenčí a keř bude méně svěží. Dospělý keř nebude schopen porazit ani ty nejhorší plevele.

Chřestové větve lze použít nejen v kyticích, ale také k zapamatování dávných předků. Například staří Řekové ctili chřest jako jednu z rostlin samotné Afrodity a zdobili novomanželé svými větvičkami. Římané považovali větve a kořeny chřestu za zázračné a nosily je na těle jako amulet. Co když v tom opravdu něco je?

Přečtěte si další část. Chřestová jídla →