Chytání Walleye V Zimě

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:48

Rybářská akademie

Zander je běžná ryba v našich nádržích. Nachází se v Ladožském jezeře, ve Finském zálivu, v řece Vuoksa a v některých jezerech v regionu. Tento dravec je vítanou trofejí jak pro sportovního rybáře, tak pro amatér. Žádoucí však vůbec neznamená přístupný. Chytání candáta je velmi obtížný úkol i v teplé sezóně a v zimě se stává mnohokrát obtížnějším. A to nejen kvůli chladnému počasí, ale také díky životnímu stylu této ryby.

Vzhledem k tomu, že okoun říční je hlavně rybou při dně, žije, jako obvykle, v hloubce. Odtud to musíte získat. Nejúspěšnější je zimní rybolov s nástrahami, jigy, balancéry. Balancer je umělá ryba, která se nedávno objevila v naší společnosti (zimní horizontální ozdoby). Mluvíme o tom podrobněji jindy.

Bičík v zimě má své vlastní zvláštnosti … Chytání není vždy možné a ne všude. Při hledání výkrmného predátora je třeba překonat dlouhé vzdálenosti: koneckonců právě energetický pohyb v nádrži je klíčem k možnému úspěchu. Abychom však zvýšili šance na nalezení tohoto predátora, je nutné znát spodní topografii konkrétní nádrže, a tedy možné pobyty okouna.

Nejlepšími místy jsou podle názoru většiny rybářů hrany - přechody říčního kanálu k pobřežnímu pásu, hranice otvorů na přechodu na břeh písku. A také - skalní hřebeny pod vodou, hranice zatopených roklí a koryt řek. Kromě toho existuje vysoká pravděpodobnost, že se okouny najdou v zádrhelech, křídlech a hromadách kamenů. Musíte také pamatovat na to, že v zimě se okoun říční neustále pohybuje. Pokud tedy na začátku zimy byl na nějakém místě úspěšně chycen, pak tam později nemusí být.

Bylo zjištěno, že okoun říční bere dobře v prvním měsíci zmrazení a na posledním ledu. Obzvláště intenzivní kousání se vyskytuje během tání, kdy po dlouhodobých mrazech stoupne teplota vzduchu, poklesne tlak, vytvoří se na ledu díry a sníh je nasycen vlhkostí z mrholení.

Za stabilního a jasného mrazivého počasí může okoun po celý den klovat, ale stále je to lepší - ráno a večer za úsvitu. Je zřejmé, že všechny tyto rady a úvahy jsou velmi přibližné, protože přesný čas („časový plán zanderů“) je téměř nemožné uhodnout. To musí být stanoveno výhradně na základě zkušeností, a to dokonce i na štěstí.

… Například uprostřed zimy, kdy je den krátký, začíná kousání obvykle docela pozdě, až po úplném úsvitu. A pak se obnoví po přestávce, asi od 14-15 hodin. Ačkoli byly případy, kdy bylo možné chytit okouna ve tmě, dlouho před úsvitem a večer, kdy už byla tma.

Mezi rybáři existuje silná víra, že nejchytřejší návnada na candáta by měla být úzká (podlouhlá) (viz obr. 1). To je způsobeno skutečností, že okoun říční má poměrně úzký hltan, takže upřednostňuje lov úzkých a malých ryb, vyhýbá se rybám, jako jsou pražma, karas, rudd. Pro srovnání: okoun menší než okoun je schopen spolknout stejnou kořist.

Je ale opravdu těžké říci něco jednoznačného, když má lov úzkých lžiček výhodu oproti všem ostatním … Protože existuje tolik názorů na to, kolik rybářů tam je. Například rybář chytil několik okounů s nějakou lžící a upřímně to považuje za nejvíce chytlavé. Ať už si vyberete jakýkoli typ lžíce, její velikost závisí na konkrétních podmínkách: na místě (jaká hloubka, aktuální rychlost) a na čase rybolovu. A přesto, pokud shrneme zkušenosti a znalosti zkušených rybářů, můžeme učinit následující závěr: pro zimní návnadu ve stojaté vodě jsou vhodnější rotačky s délkou 4 až 6 centimetrů, pro proud - 5 až 9 centimetrů. Úspěšná návnada „štiky“často přináší úspěch (viz obr. 2).

Samotný proces točení spočívá ve zvednutí kuželky, jejím volném pádu a pauze. Nejběžnější, a proto v praxi ověřený způsob ovládání nástrahy, spočívá v plynulém, zrychleném zvedání špičky prutu a prudším spouštění do původní polohy. Výška zdvihu závisí na tvaru lžíce a je stanovena empiricky. Nejčastěji je to 30-50 centimetrů.

Pokud tento způsob odstřeďování nezpůsobí sevření walleye, můžete použít jiný … Rozmetač je spuštěn ke dnu, pak je krátkými trhnutími mírně zdvižen od dna a znovu spuštěn. Lžíce současně provádí křečovité pohyby, vrtí se po dně a kolébá ze strany na stranu, čímž zvedá oblaky zákalu ze dna.

Mělo by se vzít v úvahu pouze to, že okoun říční zřídka spěchá po rychle plavecké lžičce návnady, je mnohem ochotnější chytit ten, který se pohybuje pomalu nebo průměrnou rychlostí. Někdy zkušení rybáři podle vlastního uvážení přidávají k těmto technikám různé kroutící se špičky rybářského prutu nebo malé záškuby. Nebudu hodnotit účinnost takových opatření.

Uprostřed zimy, kdy je nasycení vody kyslíkem extrémně vzácné, se candát stává zcela pasivním. Avšak i v tom zdánlivě bezolovnatém dni vede přesné podávání lžíce candáta a správná hra s ní často k úspěchu. Jedním slovem, toto je tajemství lovce kořisti, který je třeba vědět: jaká návnada nebo jiná návnada je v současné době v daném vodním útvaru pro candáta nejatraktivnější.

Na závěr nabízím kulinářský recept. Pokud se vám (nedej bože!) Podařilo chytit slušného okouna nebo je z obchodu, připravte si z něj jídlo, které se za starých časů podávalo stolu aristokratů. Želé okoun říční. Oloupané a umyté okouny nakrájíme na kousky. Kosti, hlava bez žábry, odizolování a kaviár dejte do kastrolu, přidejte kořeny, cibuli, sůl, bobkový list (1-2 listy), zalijte vodou a dejte vařit. Po 15-20 minutách na stejnou pánev vložte kousky candáta k vaření. Když jsou kousky ryb hotové, vyjměte je štěrbinovou lžící, položte je na misku ve formě celé ryby, ale s malými mezerami mezi jednotlivými kousky a položte misku na chladné místo. Vypusťte vývar získaný z vaření ryb a připravte 2-2,5 šálků želé, to znamená, rozpusťte v něm namočenou želatinu, vařte a přeceďte přes ubrousek. Každý kousek candáta ozdobíme plátky citronu,mrkev, nakrájená ve formě hvězd, s listem zeleně a nalijte výsledné želé ve dvou nebo třech krocích, aby se ozdoby nehnuly, a kousky jsou naplněny želé. Uchovávejte misku na chladném místě, dokud želé neztvrdne. Můžete podávat červené zelí, bramborový salát, čerstvé a solené okurky a také majonézovou omáčku s rosolovitým candátem.

Na 1 okouna (1-1,2 kilogramu) - 10-12 gramů želatiny, jeden kus kořenů a cibule.