Pěstování Okurek Ve Skleníku

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:48

„Žlab je plný lidí vyplavených.“Část 1

Okurkové tajemství přísloví v názvu není jediné. Najdete mnoho dalších tajemství, rčení o této nenahraditelné rostlinné kultuře. Je těžké si představit zeleninovou zahradu, ve které nebude mít alespoň jedna zahrada přidělená okurkám.

V mé příměstské oblasti pěstuji tuto nenahraditelnou plodinu třemi způsoby: ve skleníku - pro moření a konzervování, v sudu - nejdříve ke konzumaci u čerstvých a lehce solených druhů, v zahradě na otevřeném prostranství, okurky se usazují, když jsou tam nezůstává ve skleníku pro ně místa.

Průvodce zahradníka

Rostlinné školky Obchody se zbožím pro letní chaty Krajinářská studia

Okurky ve skleníku

Podle nejnovějších údajů umožňují nové technologie nizozemských vědců získat sklizně skleníkových okurek nad 100 kg na metr čtvereční. Na velkých skleníkových plochách je určitý režim udržován ve dne i v noci, inteligentní stroje „naslouchají“rostlinám a okamžitě splňují všechny jejich požadavky. A v našich filmových sklenících o rozloze 10 metrů čtverečních, kde může být během dne příliš teplo, v noci příliš chladno, kde půda není ani zdaleka ideální, a hnojení se provádí podle našich konceptů, a ne podle podle skutečných potřeb rostlin je výnos 10–15 kg na metr čtvereční - již v pořádku. Ale chutné, voňavé a křupavé.

V mém okurkovém skleníku o šířce 2 m je uprostřed průchod široký 60 cm, šířka záhonů po stranách je 70 cm. Vysazuji moderní odrůdy skleníku, asi 2,5–3 rostliny na metr čtvereční, a to pouze v jedna řada - je to pohodlnější za nimi péče. Ukázalo se, že dvě rostliny na běžný metr. Pokud ji zasadíte silněji, jak to dělají někteří zahradníci, dostanete džungli, ve které je stejně těžké najít okurku mezi listy jako hříbky v temném lese. První pravidlo při přistání proto nemá být chamtivý. Vysejte tolik rostlin na metr čtvereční, kolik je uvedeno na vaku na osivo.

O půdě. Bez ohledu na to, jak špatná je půda ve vaší oblasti, ve skleníku musí být úrodná, pohlcující vlhkost a velmi volná, vzdušná. Jinak okurky nebudou fungovat. Pokud je tam hnůj, nebudou s půdou žádné problémy. Ale při absenci hnoje musíte na mnoho let nosit do skleníku vše, co ho alespoň trochu zušlechtí.

Nástěnka

Koťata na prodej Štěňata na prodej Koně na prodej

Na jaře - kompost, tráva, na podzim - spadané listí. Dokonce sbírám všechny druhy hniloby, stejně jako piliny - namočím je nejprve do roztoku močoviny nebo kravského hnoje, pak se ponořím do země. V létě skladuji seno, vyrábím z něj válečky a na jaře je dávám do drážek, které vykopávám v záhonech ve skleníku. Poliju to horkou vodou, přikryji zeminou, vrstvou 20 cm - nechám to „spálit“a zahřát půdu. Pokud se vám podaří dostat hnůj a položit alespoň malou vrstvu mezi seno a zem, bude spalování probíhat aktivněji. Sleduji kyselost půdy - měla by být v rozmezí 6-6,5 pH. Jinak budete muset půdu zalévat vodou a křídou.

Výsev okurek. Při přípravě na setí vybírám pouze naplněná semena. Nakoupená semena, pokud nejsou ničím ošetřena a na sáčku není varovný nápis, nakládám 20 minut v tmavém roztoku manganistanu draselného a poté je opláchnu. Už žádné další zpracování nedělám. Obvykle zasívám suchá semena do otvorů o hloubce 5 cm a průměru 15-20 cm, dvě semena na otvor. Dělám díry lisováním plechovek do země. Nalil jsem do nich teplou vodu a do výsledného bahna vtlačil semena do hloubky 1,5-2 cm. Otvory okamžitě zakryji filmem - pro teplo a tak, aby voda nevysušila. Termíny setí spadají podle počasí na 15. až 25. května. Sazenice se objevují rychle. Film okamžitě odstraním.

Snažil jsem se zasadit pár keřů s 25denními sazenicemi. Zatímco se sazenice zakořenily, ze zasetých semen měla čas na růst silné keře, které se semenáčky prakticky dostaly. Proto jsem nezaznamenal výrazné zrychlení při získávání prvních okurek, ale dostal jsem zbytečné potíže.

Péče. Ve stadiu druhého nebo třetího pravého listu, slabší rostliny v díře, kde byla zaseta dvě semena, jsem stříhal nůžkami.

Když sazenice trochu vyrostou, objeví se kořenové tuberkulózy na samém dně stonků. Potom postupně zaplňuji díry úrodnou půdou nebo humusem. Přidávám více kmene do stonku, abych vytvořil kužel. Při zalévání se na něj voda nedostane. Rostliny brzy vyvinou další kořeny.

Zalévám, stejně jako všechny mé rostliny, ne pod kořenem, ale ustupuji od stonku o 10–20 cm. A jen ohřátou vodou. V obdobích, kdy jsou chladné noci - v červnu, srpnu - zalévám ráno; v červenci - pozdě odpoledne, protože za teplých nocí rostou okurky nejen během dne, ale také v noci. S každým zaléváním přidávám do vody trochu vrchního obvazu: superfosfát nebo dusičnan vápenatý, Kemiru-kombi nebo Dorina a střídám je s bylinnými nálevy - asi 1/10 doporučené dávky. Jednou za 10-15 dní dávám dobré krmení kejdou. Tři týdny před začátkem solení eposu úplně zastavím hnojení dusíkem, jinak budou okurky ve sklenicích uvnitř duté nebo zvrásněné. Krmím pouze popelem a rozptyluji sklenici tohoto hnojiva na každý čtvereční metr skleníku. Když je půda pod křovinami zhutněna, naliju na povrch kompost nebo humus - vrstvu 2-3 cm najednou. Neuvolňuji, abych nepoškodil kořeny.

O tvorbě keřů. Z paždí prvních čtyř listů odstraním vše, co odtud vyroste. Upřednostňuji nejjednodušší než módní styly formace: na druhém listu sevřu všechny boční výhonky bez výjimky. Odstraňuji knír, protože se neustále drží na stoncích, často se rozpadají listy a odtáhnou stonku od vlákna, podél kterého by měl růst. Hlavní stonek roste pouze vzhůru, pod střechou, na hřeben skleníku.

O odrůdách. Vášeň pro nové odrůdy, když jsem vyzkoušel téměř vše, co šlechtitelské firmy nabídly, ustal. Existuje spousta nových odrůd a všechny jsou vhodnější pro velké farmy, protože jejich rozdílem od sebe, kromě několika dalších pupínků, je často zvýšená odolnost vůči jedné nebo druhé nemoci okurky, která se může objevit v velké skleníky, ale v našich zahradních sklenících - stěží. Zastavil jsem se u odrůd s následujícími vlastnostmi: chutné a voňavé; Krásná; křupat solené; výrobní. Nejvoňavější a nejchutnější byly podle mého názoru domácí odrůdy a hybridy, hlavně z Hardwicku, například hybridní F1 Mansion, který v mém skleníku roste už mnoho let.

Dává sklizeň brzy a přátelsky, zelené jsou velmi rovnoměrné, dokonce i pupínky jsou na nich krásně umístěny. Lahodné solení. Dávám přednost včelím opylovaným odrůdám a hybridům před parthenocarpics, protože jsou chutnější a zdravější. Například odrůda Lyalyuk je velmi aromatická, chutná, dobře solená, poskytuje vysoké výnosy, přináší ovoce až do pozdního podzimu. Nevýhodou jsou velmi velké listy.

Moderní zahraniční hybridy jsou velmi produktivní, mají mnohem tenčí slupku než domácí odrůdy a hybridy, ale zelené jsou chuťově výrazně horší než naše, jsou vhodné pouze pro moření a konzervování. Proto pěstuji pouze jeden z nich - německý hybrid F1 Connie. Při solení získává aroma bylin, které jsou baleny ve sklenici, dobře se drtí, okurky jsou velmi krásné a výnosy vysoké. Respektuji holandský hybrid F1 Asterix. Dobře snáší podmořství, přináší ovoce až do pozdního podzimu.

Snažil jsem se pěstovat odrůdy, které nedávají velké boční výhonky. Mají však různé drobné vady: buď tvar ovoce není příjemný, pak jsou pupínky špatného stylu, potom se boční řasy stále zvětšují. Vzhledem k tomu, že ve skleníku nemám tolik keřů a rád si s nimi pohrávám, včetně štípání postranních výhonků, rozhodl jsem se nezúčastnit se nedokončených nových produktů. Je lepší používat staré, osvědčené odrůdy a hybridy. Nehledají dobrotu.

Kontrola nemoci. Nemoci jsou problémem skleníkových okurek. Od velmi mladého věku se na listech mohou náhle objevit skvrny, svědci nemocí - antracnóza, ascachytóza a další. Zde je důležité nevynechat okamžik, kdy je stále málo skvrn, a okamžitě poprašit všechny listy popelem ze všech stran. Na listy můžete předem nastříkat vodu. Popel velmi dobře pomáhá, pokud zachytíte nástup nemoci. U velkého počtu skvrn je třeba odstranit silně poškozené listy. V tomto případě se vyhneme chemickému ošetření.

Šedá hniloba - slizké stonky, listové stopky. Abych tomu čelil, v mém skleníku je vždy sklenice s růžovou krémovou hmotou - směs křídy, vody a manganistanu draselného. Hnilobu otírám svazkem trávy nebo odříznutým hrubým okurkovým listem, ránu namazám „zakysanou smetanou“.

Někdy rostlina náhle přestane růst a během dne uschne. Je to důsledek buď vaskulární bakteriózy nebo hniloby kořenů - dochází k náhlým změnám teploty ve skleníku, zalévání studenou vodou a dokonce i pod stonkem z nadměrného zhutňování půdy během zalévání. K tomu obvykle dochází na kyselých a chudých půdách, kdy jsou rostliny velmi slabé a nemohou odolat chorobám. Nejjednodušší cestou je vykopat rostlinu spolu s půdou a dát čerstvou půdu do vytvořené díry. Se zbývajícími okurkami se bude žít snáze.

Všiml jsem si, že ve skleníku nejsou téměř žádné nemoci, pokud je větraný tak často, jak je to možné, ačkoli existuje názor, že tato tropická rostlina vyžaduje tropickou atmosféru a nemá ráda průvany. Kdo je miluje? Nebezpečný průvan je, když proud pouličního vzduchu proudí do atmosféry sauny. To znamená, že není nutné vytvářet tuto atmosféru lázně. Celý den nechte ve skleníku procházet suchý slunečný vánek. To dodá rostlinám zdraví, nebude tam vůbec žádná hniloba a plísně. Hlavní věc je, že každé ráno, co nejdříve, když je venku ještě chladno, musíte otevřít skleník, dokud se neohřeje, jinak, pokud jej otevřete později, získáte efekt tahu: rostlina již byla naladěna do tropické vlhkosti a najednou se do jeho listů dostal proud studeného vzduchu … Je co zmenšovat.

Při větrání musíte nejprve otevřít horní část skleníku a poté dveře, aby větrání prošlo shora dolů. Tento postup je obzvláště užitečný ráno, když je vzduch nasycen jakousi „pránou“- pozitivní energií, která ji absorbuje a rostliny se stanou zdravými a veselými přímo před našimi očima. Spolu s majitelem. Ranní slunce je nejzdravější slunce. V tuto chvíli již včely pracují v plné síle. Všechny činnosti ve skleníku okurek by proto měly být prováděny co nejdříve ráno - v 7–8. Kdokoli spal, ztratil část sklizně.

Ráno, každý den musíte projít všemi rostlinami, jak je pozdravit, odstranit boláky, vousy, strávit zažloutlé a nemocné listy, sevřít postranní výhonky. Všechny rány namažte „zakysanou smetanou“. Rány za den vyschnou.

Večer, když začne klesat sluneční energie, lze skleník, který během dne vyschl, zabalit zavřením všech oken a dveří. Teplo vydrží déle. V této době dochází k nejaktivnějšímu růstu okurek. Nejsou ani horké, ani studené.

V srpnu, kdy jsou noci dlouhé a chladné, musíte zvýšit svoji bdělost a pečlivě zkontrolovat rostliny, zda neobsahují hnilobu. Budete muset odstranit všechny spodní listy a použité postranní výhonky - větrání tak bude snazší. Zalévat méně často a pouze ráno za slunečného počasí. A nezapomeňte půdu mulčovat.

Opylování. Několik dní před kvetením začínám učit hmyz navštěvovat místa poblíž skleníku. K tomu jsem vložil kytice jejich oblíbených medových rostlin do kbelíků a lahví s vodou: brutnák lékařský, jetel sladký, phacelia. Přitahuji hoverfly s kyticemi rozkvetlých koriandrů a koprových deštníků. Odpoledne přinesu tyto kytice do skleníku. Když rostliny okurky kvetou, provedu několik povrchových zalévání půdy vonnou vodou, ve které přes noc namočím sladké květy jetele. Hmyz si rychle zvykne na návštěvu skleníku a hledá cestu ven.