Péče O Venkovní Hrozny

2023 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-11-26 20:35

Přečtěte si předchozí část. ← Výsadba a formování hroznů

Tvoří keř hroznů

Ve druhém roce, na jaře, počátkem května, musí být přístřešek odstraněn. Nebojte se, hrozny se probouzejí docela pozdě - koncem května a začátkem června. A i když loňský růst nepřezimoval, probudí se spící pupeny na lignifikovaných řízcích. Bude tam spousta pupenů, a když řasy dorostou o 10-15 cm, vyberte čtyři nejsilnější z nich a zbytek rozbijte.

A jakmile řasy, které zůstaly v létě, dosáhnou metrové délky, přitiskneme jim špičky. Na začátku září musí být tato operace opakována (viz obr. 1). Děje se tak proto, aby řasy začaly lignifikovat co nejdříve. Naším cílem je v sezóně vypěstovat čtyři lignifikované řasy, každý o délce jednoho metru.

Příručka zahradníka

Rostlinné školky Obchody se zbožím pro letní chaty Krajinářská studia

Obr. Když řasy dorostou o 10-15 cm, vyberte čtyři nejsilnější a zbytek rozbijte

To jsou naše budoucí rukávy. Jednoleté řasy se snadno ohnou, takže v říjnu až listopadu dáme křoví tvar: dvě řasy nasměrujeme na západ, další dvě na východ a položíme je vodorovně na zem ve výšce 20 - 30 cm.

Na zimu je nutné zajistit lehký suchý přístřešek; Ukrýváme hrozny ne před mrazem, ale před rozmrazením. Ve své sbírce jsem vybral odrůdy s vysokou mrazuvzdorností a mohou zimovat bez úkrytu. Nebojí se mrazy -40 ° C a nižší, když je tu i malá sněhová pokrývka, ale když prší ve dne při + 5 ° C a v noci je silný mráz a biče jsou zakryté s ledovou kůrou může tento led zlomit kůru.

Nástěnka

Prodej koťat Prodej štěňat Prodej koní

Obr.2. Po oříznutí by měly být čtyři již dospělé tlusté rukávy

Rostlina nezemře, ale můžeme zůstat bez úrody. Proto musí být vinná réva pokryta fólií, aby nezmokla. Za tímto účelem položte kovové oblouky nad něj a zakryjte je plastovým obalem.

Musíte mít hodně vzdušného prostoru. Úkryty by měly být na koncích otevřené.

Ve třetím roce, stejně jako ve všech následujících letech, na jaře, začátkem května, musí být přístřešek odstraněn a pod keř musí být nalita sklenice popela. Před tím bylo možné se obejít bez gobelínu, ale teď to potřebujeme. Mřížovina je dvojice sloupů s napnutým provázkem každých 20 - 30 cm rovnoběžně se zemí. Výška sloupků je zvolena tak, aby bylo pro vás pohodlné dosáhnout na vrchol mřížoví.

Postava: 3. Na každém uzlu biče, ze kterého byly na jaře odstraněny kartáče, zkrátíme až pět pupenů a zcela odstraníme řasy nesoucí plody částí loňského uzlu

Přezimované řasy jsou ponechány vodorovně k zemi a všechny řasy z pupenů, které se na nich probudí, jsou svázány svisle.

Na řasách již budou signální střapce ovoce. Samozřejmě je vhodné je odstranit, ale trochu je nechám, abych ochutnal chuť odrůdy.

V říjnu až listopadu musí být hrozny prořezány. Na každém rukávu zkrátíme dvě nejsilnější řasy na pět pupenů, zbytek úplně odstraníme. Výsledné uzly jsou položeny vodorovně na zemi. Nebojte se krájet, obvykle se krájí až 98% vinné révy. …

Po zastřihnutí by měly zůstat čtyři již dospělé tlusté rukávy a na každém rukávu by měly být dvě krátké, z pěti pupenů, jednoleté řasy (viz obr. 2 - příklad pouze jednoho rukávu). Takto by se keř měl každý rok starat o prořezávání.

Pouze rukávy se s věkem zesilují. A také postupně zvyšujeme zatížení plodiny na keři, přičemž na uzlech nezanecháváme 5, ale 7-15 pupenů. A zakryjte révu na zimu.

Čtvrtý rok je rokem prvního plného plodení. Na jaře provádíme stejné postupy - odstraníme přístřešek, krmíme rostlinu popelem. Budící pupeny porostou svisle a na každém uzlu odstraníme všechny ovocné kartáče z nejbližší řasy k rukávu. V ideálním případě se získají čtyři rukávy, každý z nich má dva uzly, na uzlu první bič bez kartáčů a další čtyři biče obsypané střapci.

Na začátku srpna nebo o něco dříve, když bobule začnou zbarvovat, vytrhneme spodní řadu listů, aby byly všechny bobule na světle (viz foto 2). Po odstranění bobulí všechny listy opadaly, v říjnu až listopadu jsme odřízli hrozny. Na každém uzlu jsou řasy, ze kterých byly na jaře odstraněny kartáče, zkráceny na pět pupenů a čtyři plodonosné řasy s částí loňského uzlu jsou zcela odstraněny (viz obr. 3 pro příklad jednoho rukávu). Výsledné uzly ohneme vodorovně a zakryjeme na zimu.

Hroznový keř na podzim před prořezáváním

Ve skutečnosti veškerá péče trvá pět minut na jaře, v létě a na podzim. Tato minimální péče stačí k získání dobré sklizně. Zde je velmi důležité nebýt chamtivý, to znamená, že nemusíte přeplňovat keř. Je lepší získat trochu méně bobulí, ale dozrávají včas a řasy dobře dozrávají.

Existují odrůdy, které jsou náchylné k přetížení, je nutné každoročně omezit sklizeň. Ale jiné odrůdy, i když je keř mladý, by měly být trochu omezeny. K tomu se po odkvětu některé štětce odstraní nebo zkrátí, pokud jsou samotné štětce velmi velké.

Chtěl bych poradit začínajícím vinařům: zkuste získat místní pásmový sadbový materiál. Obvykle se liší od jižních sazenic svou skromnou velikostí a tenkou révou. Odrůdy musí odpovídat charakteristikám otevřené půdy v našem regionu.

Hroznový keř po prořezání

Například na mém webu se velmi dobře osvědčily pobaltské odrůdy. Bohužel na jakémkoli veletrhu prodávají také takové sazenice, které zde nikdy nevyrostou nebo budou růst pouze ve skleníku, ale tam potřebujete úplně jinou péči, která od vás vyžaduje mnohem více znalostí a času.

Zkuste začít jednodušším způsobem a poté, co jste získali první plodinu a získali zkušenosti, je snadné zvládnout další formace a metody pěstování. Věřím, že 50 kg bobulí z hroznového keře je docela realistické a dokonce ani limit.

Zvu každého, kdo má zájem o pěstování hroznů na otevřeném poli, na exkurzi a ochutnávku na mém místě ve čtvrti Vsevolozhsky v Leningradské oblasti. Moje telefonní číslo pro komunikaci: +7 (901) 308-32-09

Sergej Sadov, zkušený zahradník, školka Severnaya Loza

Foto: