Pěstování Meruněk A Broskví V Rizikových Zemědělských Oblastech

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:48

Již více než 40 let pěstují meruňky a broskve zahradníci v regionu Nižnij Novgorod. V naší malé Vachské čtvrti ve vzácné zahradě nejsou meruňky. Ne každý má broskev, protože zpočátku všichni věřili, že tato kultura je více rozmarná než meruňková. Ukázalo se však, že opak je pravdou.

Faktem je, že existují nepokrývající odrůdy meruněk, zatímco broskve se sklízejí dokonce i na Ukrajině. Z nějakého důvodu je krytí hroznů, růží a některých dalších rostlin považováno za normální věc, ale krytí broskve na zimu je, jak se ukázalo, neřešitelným problémem. I když téměř vše je vyžadováno stejně.

Pěstování meruněk a broskví je nemoc a zjevně nakažlivá. Bylo mi tak špatně, že jsem se dokonce vzdal rybaření. Zde mě rybáři pochopí. V tom smyslu, že rybolov je také nemoc a, jak říkají rybáři, na celý život. Ale když jsem poprvé viděl kvetoucí broskvové a meruňkové stromy! A pak jejich plody! O všem bylo okamžitě rozhodnuto konečně a neodvolatelně. I kdyby v naší oblasti nepřinesly ovoce, stále bych tyto rostliny pěstoval kvůli jejich úžasnému, fascinujícímu bujnému kvetení.

× Příručka zahradníka Rostlinné školky Obchody se zbožím pro letní chaty Krajinářská studia

Mnoho zahradníků je stále přesvědčeno, že tyto rostliny v naší oblasti nerostou a nepřinese ovoce. Díky úsilí chovatelů Hlavní botanické zahrady Ruské akademie věd, kteří již více než 50 let vytvářejí v Moskvě kulturní populace meruněk, však byly vytvořeny odrůdy, které v naší oblasti rostou a přinášejí ovoce. V roce 2005 bylo do státního rejstříku zařazeno osm odrůd.

Zkušení zahradníci také významně přispěli k tvorbě odrůd. Naši zahradníci se začali broskví zabývat relativně nedávno a jak se ukázalo, pěstování není vůbec obtížnější než meruňka.

V dnešní době nejsou pro mnoho zahradníků zeleninová zahrada a zahrada jen živiteli, staly se spíše koníčkem, koníčkem, vášní. A zde nejde o počet nově získaných rostlin, hlavní věcí je estetické potěšení, touha po něčem novém, neobvyklém. Chtěl bych, aby zahrada potěšila a byla především místem odpočinku. A skutečně, co může být krásnější než kvetoucí broskve, meruňkové stromy, podobné v této době růžovým ohňostrojům s jemným a nádherným barevným schématem, srovnatelným pouze s rozkvětem japonské sakury. A tyto stromy ověšené ovocem nejsou o nic méně krásné a atraktivní.

Broskev

První sazenice broskví mi poslal amatérský zahradník z Primorsky Krai. To bylo před devíti lety. Rostlina mě zaujala, protože podmínky jsou tam přísnější než v našem regionu Nižnij Novgorod. Sazenice se každý rok zakořenily a přinesly ovoce. Představte si tento obrázek: na jaře není v zahradě ani jeden list a už je rozkvetlá broskvoní vysoká 3,5 metru. Nepopsatelně krásný pohled! Kolemjdoucí jsou překvapení a ptají se, co to je, a ještě větší potěšení máte, když uvidíte překvapené oči a otevřená ústa, když odpovíte, že se jedná o broskvový květ.

Plody dozrávají koncem srpna, jsou atraktivní vzhledu, pubertální, dužina je něžná, šťavnatá, příjemná sladká chuť s lehkou kyselostí. Kosti jsou dobře oddělené od dřeně. Tato broskev začíná v našem regionu přinášet ovoce po dobu 3-4 let.

× Nástěnka Koťata na prodej Štěňata na prodej Koně na prodej

Meruňka

V mé zahradě roste několik odrůd meruněk.

Odrůda Ilyusha. Strom střední síly se zaoblenou korunou. Na podzim listy zčervenají a jsou rudé. Strom má velké květy s růžovými žilkami, jeho kvetení je velmi krásné. Liší se v nejbližší době zrání ovoce - na konci července - začátkem srpna. Ovoce vážící až 50 g, slupka je jasně žlutá s červenáním, dospívání je malé, dužina hustá, oranžová, chutná, kámen se perfektně odděluje.

Odrůda Lel. Plody této odrůdy jsou nejchutnější, kombinace kyseliny a cukru v nich je harmoničtější. Ovoce dozrává dříve, ale později než odrůda Ilyusha. Plody o hmotnosti 25-30 g. Průměrný výnos. Spolehlivost, stabilita a umírněnost ve všem jsou neodmyslitelnou součástí této odrůdy.

Existují také odrůdy Piquant a Success, Carský, Monastyrský, Alyosha.

Ale naše klima v oblasti Nižnij Novgorod, pokud to porovnáme s jihozápadem Ruska, také není dar. A kromě toho ovlivňují také všechny druhy přírodních katastrof, které se v posledních letech vyskytují častěji. Minulou zimu, téměř až do Nového roku, nebyl žádný sníh a mráz odešel z rozsahu při -25 ° C. A před dvěma zimami, před Novým rokem, jsme šli do lesa na houby, vykopali divoká zvířata na štěpování a během dne bylo tehdy + 10 ° C. V roce 2003 teplota poklesla na -47 ° С.

Samozřejmě to nebylo bez ztrát, ale v zásadě jsme přežili, stali se ještě tvrdohlavějšími a zkušenějšími. Existují odrůdy, které přežily bez úkrytu i za takového počasí.

Ve státních šlechtitelských centrech se vytvářejí pouze nepokrývající odrůdy. Tvoří již více než 100 let. Začali jsme před Michurinem. Praktikujícím zahradníků však již dlouho bylo jasné, že chutné, velké, sladké, šťavnaté a aromatické odrůdy broskví a meruněk nelze pěstovat bez přístřeší na zimu. Chovatelské stanice fungují na principu vytváření nové odrůdy a pozorování: zamrzne - nezmrzne? Bylo by to něco takového, kdybyste nahého černocha umístili do závěje a sledovali: zmrazit - nezmrznout? A pokud mu dáte boty s kožichem a jiné teplé oblečení? Zde jsou zkušení zahradníci a poskytují útočiště svým domácím mazlíčkům. Zřejmě je nutné jasně rozlišovat mezi průmyslovým a amatérským zahradnictvím. Všechny články a doporučení lékařů a kandidátů na vědu se týkají hlavně průmyslových zahrad. A amatérští zahradníci budou růst, kamkoli chtějí.

Například Pavlovský citron se objevil v Rusku. A pak bylo v Pavlovo-on-Oka velké průmyslové citronárium. A co - on, bohužel, už dávno odešel. A tady jsem byl nedávno v zahradě amatéra. Má tedy obrovský skleník citronů a uprostřed je rybník s kapry. Pohled je působivý! Totéž se děje s broskvemi a meruňkami. Vyrostli v carském Rusku, nyní se ukázalo, že nemůžeme?

Poté byli tito jižané pěstováni ve skládacích zahradních přístřešcích. Pomalu přecházíme k hlavnímu tématu naší konverzace. Tyto přístřešky byly plné slámy a měly vodotěsnou střechu. To je pro ty, kteří měli nižší příjem. Ti, kteří byli bohatší, stavěli skleníky a zimní zahrady. Kam to všechno šlo? A nechtějí to oživit, i když takové příležitosti existují. Nejjednodušší přístřešek je tedy šok ze slámy pokryté filmem nahoře.

Nedávno jsem četl článek N. Yefimové, kandidátky zemědělských věd, ve kterém tvrdí, že všechny útulky jsou k ničemu! Jako důkaz uvádí následující příklad: „… vezměte si nejteplejší kožich v chladu a brzy bude jak venku, tak uvnitř zchladne jako všechny předměty na ulici, včetně stromů.“Okamžitě jí položili otázku amatérských zahradníků: „Je živý strom zdrojem tepla?“Pokud zabalíte meruňku do „nejteplejšího kožichu“, bude to velkým přínosem, už jen proto, že ho budeme chránit před severními větry a před slunečním žárem.

Všichni víme, jak prádlo rychle schne v chladném počasí se silným větrem. Totéž se děje s větvemi stromu. V zimě někdy jen vysychají, než aby mrzly. Je to ještě horší, když uprostřed zimy slunce náhle velmi zahřeje. „Pospěšte si“plodiny peckového ovoce se rychle probudí, pupeny bobtnají - a pak mráz. To je vše - přinejmenším neočekávejte sklizeň. A pak „kožich“udělá druhý dobrý skutek. A co je nejdůležitější, je to zdroj tepla. Sestupte v mrazu při -40 ° C do sklepa. Proč je tam teplo? Provozuje největší zdroj tepla na Zemi. Musíte jej tedy používat co nejefektivněji.

Mnoho zkušených zahradníků doporučuje odhazovat sníh z kmene meruněk. A akademici radí. Proč? Musíte se na to zeptat. Pod stromy mám vrstvu pilin, kterou aplikuji každoročně po přidání dusíkatých hnojiv. Pěnové drobky - také tam. V tomto případě země nikdy nezamrzne a nevytvoří teplo pod přístřeškem. A v prefabrikovaných zahradních přístřešcích nesměla Země zmrznout, rostliny byly včas pokryty slámou. A nyní existuje tolik různých krycích materiálů!

Zde musíte pochopit, že zahrada je testovacím prostorem pro kreativitu, místem pro ztělesnění těch nejúžasnějších nápadů. Při výsadbě meruňky je nutné postavit rám, bude to užitečné jak pro úkryt, tak i později, protože někdy je sklizeň taková, že každá větev musí být posílena, svázána. Uvnitř úkrytu můžete z čerstvého hnoje udělat velký kužel, zalijte ho vroucí vodou a nahoře ho zakryjte pilinami. Tady je další generátor tepla! Mohu pokračovat donekonečna.

Jeden důležitý doplněk. Při úkrytu byste měli vždy pamatovat na kořenový límec. U plodů peckového ovoce je to bolavé místo. Tlumení kořenového krčku je častým jevem mezi zahradníky, kteří tomu nevěnují dostatečnou pozornost. Není třeba umožňovat kontakt se stejným hnojem nebo krytem s materiály, které neumožňují průchod vlhkosti - film, střešní lepenka atd. Nejlepší je zavřít kufr krabicí se třemi až čtyřmi deskami. Do krabice nalijte pěnové drobky nebo polyuretanovou pěnu. Úhledně zatáhněte za korunu stromů drátem, abyste snížili spotřebu krycího materiálu. Doporučuje se broskev zasadit šikmo a poté se pokusit ji vypěstovat ve formě sloky. I když tomu samozřejmě tvrdohlavě odolává. Je nutné neustále ohýbat a pinovat výhonky, odstraňovat zbytečné.

Teplo pro stromy najdete na těch nejneočekávanějších místech. Poradil jsem zahradníkovi, který ode mě koupil meruňkové sazenice, aby je zasadil na jižní stranu vany. Což udělal. Po kruté zimě roku 2003 neměl téměř nikdo ovoce. Zeptal se: jak je na tom? Říká: je to v pořádku - sbíráme meruňky do kbelíků. Pojďme k němu. Ukázalo se, že měl všechny meruňkové korunky na střeše lázeňského domu. A v lázni je kotel, který ohřívá dům. A shora bylo vše pokryto sněhem. Ukazuje se, že každý potřebuje střechu, dokonce i meruňku.

Další příklad: u okna zasadili broskev. Život s okny do zahrady je štěstí. Ze strany ulice, kterou kryli, z místnosti jsme otevřeli okno. Ve vesnických domech, kde je plynové topení, jde polovina tepla do zeleninové zahrady, kde je zabudováno tzv. Cihlové „prase“, do kterého jdou plyny a teplo (znáte účinnost našich kotlů). Potrubí stoupá - je také velmi horké. Ale velmi málo lidí používá toto teplo. Existují zahradníci, kterým pro jejich domácí mazlíčky nic nevadí. Dali je pod přístřešek předem, na podzim - nějaké žárovky, některé topné články. Pro ty, kteří se zvlášť bojí, řeknu, že to vše lze převést na 12 voltů. A jeden kamarád zahradníka zabořil železo do země!?

Jak vidíte, příroda je mnohostranná a představivost zahradníků je neomezená.

Máte-li zájem o tyto plodiny, stejně jako o citronové stromky, o kterých jsem hovořil v předchozím čísle, napište. S úctou Svistunov Valery Fedorovich: 606160, oblast Nižnij Novgorod, okres Vachsky, s. Novoselki, st. Mládež, 4/2; tel.: 8-904-796-81-39, 8-831-737-42-57; e-mail [email protected]