Klasifikace Odrůd Jahod Na Severozápadě Ruska

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:48

Dlouhá cesta výběru a zdokonalování

Zahradní jahody byly, jsou a zůstanou po mnoho let nejoblíbenější mezi všemi bobulovými plodinami. Přitahuje zahradníky po celém světě svými úžasnými vlastnostmi, které se ve vzácné kombinaci shromažďují pouze v ní samotné - navenek atraktivní, voňavé, léčivé, plodné a nejrychlejší.

Počátky popularity jahod spočívají ve vynikající chuti bobulí, jejich dietních a léčivých vlastnostech, díky harmonické kombinaci cukrů, kyselin a vitamínů, jemné dužině, snadné stravitelnosti různých živin, které obsahuje. Kromě toho se jahody ve srovnání s jinými bobulovými plodinami vyznačují vysokou schopností rychlé vegetativní reprodukce, produktivitou, přizpůsobivostí a plasticitou; proto jej lze pěstovat v různých půdních a klimatických pásmech po celém světě.

Práce na zdokonalování sortimentu jahod probíhají systematicky jak u nás, tak v zahraničí. Pásmový sortiment je pravidelně aktualizován v každé zahradnické zóně, protože požadavky na odrůdy rostou díky zdokonalení pěstitelských technologií a poptávce spotřebitelů po chuti a prodejnosti této cenné plodiny bobulí. Žádnou ze známých odrůd nelze považovat za ideální, proto je problém zlepšování odrůd neustále relevantní ve všech zónách pěstování jahod, včetně v severozápadní oblasti Ruska. Zde pracuje na zlepšení sortimentu jahod experimentální stanice Pavlovsk VIR a experimentální stanice ovoce a zeleniny v Leningradu, které fungují již více než 30 let a významně doplňují a aktualizují odrůdy této plodiny pro sever Západní zóna a další regiony Ruska.

V Rusku se jahody poprvé objevily jako kultura v zahradě cara Alexeje Michajloviče poblíž Moskvy ve vesnici Izmailovo a již za Petra I. byly přineseny do severního hlavního města, kde bylo hlavním místem jejich pěstování okres Tsarskoye Selo. Právě v tomto okrese byla na konci 19. století zorganizována Tsarskoye Selo škola zahradnictví a kamionového zemědělství, na jejímž základě byla po vzniku sovětské moci silná stránka moskevské zóny ovocných a bobulových stanic nyní VSTISP). V roce 1931 byla silná stránka přejmenována na Leningradskou zonální experimentální stanici pro ovoce a bobule a v roce 1968 - na Leningradskou experimentální stanici pro ovoce a zeleninu, která byla průmyslovým výzkumným ústavem v severozápadní oblasti RSFSR.

Druhou výzkumnou institucí pro zahradnictví je experimentální stanice Pavlovsk VIR, organizovaná ve 30. letech minulého století v okolí Pavlovska, jejíž sběr jahodových odrůd byl základem pro výběr a použití výchozího materiálu pro výběr tohoto kultura a jiné ovocné a bobulové plodiny. Do 30. let minulého století sestával sortiment jahod u nás výhradně z odrůd zahraničního výběru: Saxonka, Roshchinskaya, Noble Laxtona, Louise, Victoria, Pozdnyaya iz Leopoldsgall, Meruňka, Sharpless.

Tyto odrůdy jahod byly v našem regionu zonovány. Ale již v předválečné době chovatelé pavlovské experimentální stanice VIR R. P. Bologovskaya, N. M. Pavlova a Yu. K. Katinskaya vytvořil odrůdy Velikan a Družba a v poválečném období stejný Yu. K. Katinskaya obdržel řadu nových vysoce kvalitních odrůd, včetně Pavlovskaya krasavitsa, Leningradskaya pozdnyaya, Novinka, Pozdnyaya iz Pavlovsk, Leningradskaya early, Festivalnaya, Zarya, Schedraya, Severyanka, Vyritskaya, Olimpiyskaya a Zinushka.

Do roku 1965 bylo mnoho z těchto odrůd zonováno v severozápadní oblasti a odrůdy Festivalnaya a Zarya, které mají vynikající výnos a další vlastnosti, zaujímají po dlouhou dobu vedoucí postavení v zónování odrůdy od roku 1965, a to nejen v našem regionu, ale také v mnoha regionech. Rusko.

Na experimentální stanici v Leningradu s ovocem a zeleninou zahájily selekční práce na jahodách v roce 1932 NI Rybitsky, který v předválečných letech vytvořil velké množství slibných hybridních forem, z nichž v poválečném období spolu s OAMedvedeva, byly izolovány a přeneseny v roce 1956. a státní odrůda testovala čtyři odrůdy: severní výnos, velkoplodá, Slavyanskaya a Sakharistaya. A v 60. letech O. A. Medvedeva vytvořil pět dalších nových odrůd: Yubileinaya Leningrad, Zhemchuzhnitsa, Purpurovaya, Granatovaya, Zvezdochka a odrůdy Severnaya Yemchuzhnitsa a Zhemchuzhnitsa stále zůstávají pásmovými plodinami. První třída je v našem regionu a druhá v Saratovské oblasti a Kazachstánu.

V následujících letech (1964-1977) na této stanici získala kandidátka zemědělských věd E. N. Zhuchkova dvě velmi rané odrůdy s vynikajícími chuťovými vlastnostmi bobulí - Pavlovchanka a Prinevskaya, které byly doporučeny pro amatérské zahradnictví a jsou stále žádané.

V různých dobách v 50. až 70. letech minulého století, kromě místních odrůd Leningradského výběru v pásmové odrůdě severozápadního Ruska, která zahrnuje osm regionů - Leningrad, Pskov, Novgorod, Vologda, Arkhangelsk, Kostroma, Tverskaya, Yaroslavl a Republic of Karelia - byly zahrnuty odrůdy Moskvy - Komsomolskaja pravda, Obilnaya, Mysovka, Krasavtsa Zagorya a další; Vologda - Scarlet Dawn, Vologda, Shtaninskaya; zahraniční - Talisman, Zenga Zengana, Junia Smides, Venta a některé další.

Zvýšené požadavky na odrůdy jahod na konci 70. a 80. let předurčily nové přístupy k výběru zdrojového materiálu - zdroje ekonomicky cenných vlastností v novém šlechtitelském programu kandidáta zemědělských věd G. D. Aleksandrova, který pokračoval v šlechtění jahod od roku 1979. Do této doby bylo díky úspěchům chovatelů jak u nás, tak v zahraničí získáno velké množství nových hodnotných odrůd, které splňují požadavky moderní produkce - dárců pro použití v šlechtitelských pracích. Za tímto účelem byla zcela obnovena sběrná výsadba experimentální stanice - genofond pro další selekční práce.

Účelem šlechtitelských prací bylo získat nové odrůdy intenzivního typu - s vysokou zimní odolností, výnosem, velkoplodými, vynikající chutí a obchodními vlastnostmi bobulí, časnou zralostí, přátelským zráním plodiny a odolností vůči chorobám. Během patnáctiletého období byla díla společnosti GD Alexandrova navržena a přenesena do Státního odrůdového testování odrůd Krasavitsa, Volshebnitsa, Dinamovka, Udarnitsa, Sudarushka, Divnaya, Tsarskoselskaya.

Po odchodu z ovocné a zeleninové stanice v Pavlovsku pokračovala v šlechtitelských pracích a získala několik dalších nových odrůd, z nichž byla odrůda Onega převedena v roce 1997 na státní zkoušku odrůdy. Odrody Krasnaya Kapelka, Favorit, Lakomka, Otrada, Original byly přijaty, ale nepřevedeny na GSI, které procházejí fází testování odrůd a spolu s dalšími odrůdami tohoto autora i slibnými odrůdami tuzemských i zahraničních v Puškinově ovocném a bobulovém školce Vědeckého a výrobního centra „Agrotechnologie“. Od roku 1993 pokračovaly práce na výběru jahod na experimentální stanici ovoce a zeleniny v Leningradu G. A. Kopyl, kandidát zemědělských věd, který předložil odrůdy Otnichnitsa, Nakhodka a Fortuna ke státnímu testování odrůd. Nyní se v zemědělských firmách, zejména v amatérských zahradách, pěstuje asi 50 odrůd jahod. Za změněných podmínekkdyž se hlavním cílem stane amatérské zahradnictví, má výběr odrůd, které nejlépe vyhovují požadavkům moderních technologií ve specifických půdních a klimatických podmínkách.

Za tímto účelem provedli v letech 1998-2003 na petrohradské agrární univerzitě na katedře pěstování ovoce pod vedením doktora biologických věd MNPlechanova postgraduální studenti MN Petrova a SF Loginova výzkum zaměřený na studium biologických charakteristik a hodnocení z 37 odrůd jahod domácího a zahraničního výběru pro jejich soulad s půdními a klimatickými podmínkami Leningradské oblasti a severozápadní oblasti a výběr nejlepších odrůd pro pěstování na plodnicích a komerčních plantážích, s prvky moderních technologií. Na základě důkladného dlouhodobého studia všech 37 odrůd jahod pro produkční, farmářské a amatérské zahradnictví a použití v chovu se doporučují odrůdy, které se liší komplexem ekonomicky cenných znaků a jednotlivých znaků:

časné zrání - Krasavitsa, Vesnyanka, Junia Smides, Zephyr

pozdní zrání - Borovitskaya, Polka, Chandler

vysoká zimní odolnost - Sudarushka, Tsarskoselskaya, Divnaya, Onega, Krasnaya dropleka, Nadežda, Spasskaya, překvapení na olympiádě, Yonsok, Junia Smides, Zenga Zengana

vysoký výnos - báječné, překvapení na olympiádě, Onega, Tsarskoye Selo, Pearl, Zega Zegana, Polka, Junia Smides, Borovitskaya, Sudarushka, Yonsok, Krasnaya Kadelka

velkoplodý - báječný, Talka, Redgontlet, Popelka, Sudarushka, Lord, Borovitskaya, Polka, Zenga Zengana

chuť dezertu - překvapení na olympiádě, Zenga Zengana, Sudarushka, Talka, Tsarskoye Selo, Divnaya, Polka, Beauty, Crown, přívěsek Rubín, Yonsok, Zenith, Popelka

hustota a intenzivní barva buničiny - Crown, Polka, Tsarskoye Selo, olympijské hry překvapení, Carmen

odolnost vůči listovým skvrnám - Onega, mušle perlová, štafeta, polka, Redgontlet, dovolená, toros

vysoká míra reprodukce (což je důležité pro plodové plantáže) - Sudarushka, Onega, Yonsok, Surprise Olympiad, Festivalnaya, Bounty, Borovitskaya, Tsarskoselskaya, Troitskaya

nízká míra chovu (což je zvláště zajímavé pro amatérské zahradníky) - Crown, Polka, Talka, Divnaya, Carmen, Lord

Podle komplexu ekonomicky cenných znaků v těchto studiích byly identifikovány pásmové odrůdy Divnaya, Tsarskoselskaya, Sudarushka, Junia Smides, Zenga Zengana, Krasavitsa, Onega, Popelka a slibné odrůdy Surprise Olympiad, Borovitskaya, Grenada, Korona, Polka.

Doporučuje se pěstovat tyto odrůdy v podmínkách severozápadního regionu jak pomocí intenzivní technologie s použitím mulčovací fólie, tak pomocí standardní domácí technologie. Prakticky doporučený sortiment jahod v zásadě odpovídá nejnovějšímu pásmovému sortimentu pro severozápadní region schválenému v roce 2008, který zahrnuje odrůdy Festivalnaya, Zarya, Schedrai, Sudarushka, Divnaya, Tsarskoselskaya, Onega, Severnaya výnos, Nadežda, Popelka, Krasavica Zagorya, Kokinskaya brzy, rytíř, Scarlet Dawn, Zenga Zengana, Junia Smides, Redgontlet, Early Macherauch.

Šlechtitelský proces pokračuje a jak se nové odrůdy dostanou do Státního testování odrůd, bude se v budoucnu vylepšovat pásmový sortiment.