Obsah:

Výběr Odrůd Jahod
Výběr Odrůd Jahod

Video: Výběr Odrůd Jahod

Video: Výběr Odrůd Jahod
Video: Dokonalá odrůda stále plodících jahod 2024, Březen
Anonim

Jahody nejsou jahody

Jahoda
Jahoda

Nyní zahradníci pokládají nové výsadby zahradních jahod. Docela často se tomu říká jahoda. Dokonce se stává, že se lidé živě hádají: kdo z nich má pravdu - ti, kdo tomu říkají jahody, nebo ti, kdo tomu říkají kultura jahody.

Důvody jejich odůvodnění jsou někdy velmi vtipné. Například říkají, že je správné nazývat zahradní jahodu jahodou jen proto, že roste na zahradním pozemku, ale ten, který roste v lese, je maloplodý - to je jen jahoda.

Ve skutečnosti je správné nazývat pouze muškátové jahody jahodami. Toto je jediný druh jahod a všechny ostatní odrůdy jsou zahradní jahody. Zároveň se lesní jahody liší od zahradních jahod pouze v tom, že se ukázalo jako výsledek spontánní hybridizace, tj. Pomocí větru nebo hmyzu byla vytvořena skutečně nová rostlina, která nám každoročně dává velké, nádherně vypadající bobule.

Pravděpodobně by ale málokdo nesouhlasil s tím, že zahradní jahody jsou nejrozšířenější a nejoblíbenější kulturou většiny lidí. V řadě regionů oblasti obsazené zahradními jahodami převyšují výsadby přidělené černému rybízu. Neměli byste být překvapeni, člověk si vybírá zahradní jahody, protože jejich plody obsahují velkou sadu biologicky aktivních látek a vitamínů. Dozrává dříve než mnoho bobulových rostlin - již v červnu, mírně vydávající pouze zimolez, a může dát několik sklizní za sezónu, pokud máte výsadby remontantních jahod, o kterých si také brzy povíme.

× Příručka zahradníka Rostlinné školky Obchody se zbožím pro letní chaty Krajinářská studia

Vlastnosti kultury

V Rusku se zahradní jahody objevily už dávno, kolem konce 18. století. Získal si popularitu v naší zemi poměrně rychle, snad proto, že rostl v lesích a všichni tuto kulturu znali, ale bobule byla velmi malá a pak se objevil skutečný zázrak s plody, které byly mnohokrát lepší než ty, které rostou v les.

O něco později začaly výběrové práce kulturou zahradních jahod. První odrůdou, která získala v Rusku nejširší distribuci, byla odrůda Victoria. Na našich zahradních pozemcích je to tak pevně zakořeněno, že si lidé dokonce název odrůdy přivlastnili pro samotnou kulturu. A dodnes se v mnoha oblastech Ruska zahradní jahody tvrdohlavě nazývají Victoria.

Z biologického hlediska je zahradní jahoda vytrvalá rostlina s poměrně širokými listy a sněhově bílými květy, které jsou umístěny na dlouhých stopkách. Kvetení zahradních jahod je poměrně dlouhé, postupně ho nahrazuje stejně dlouhá doba zrání. Docela často můžete na rostlině vidět květiny, plně zralé plody a ty, které právě začínají dozrávat.

Zahradní jahoda je velmi pohodlná kultura, dobře snáší mráz, zvláště když je na místě dostatek sněhové pokrývky, snáší krátkodobé sucho, nebojí se škůdců a chorob a její květiny vydrží teploty až do 1-2 stupňů pod nulou. Přirozeně, za podmínek blízkých ideálu, - na výživné půdě s dostatečnou vlhkostí budou jahody rodit každý rok a nezklamou vás hojností a množstvím sklizně.

Složitá není ani zemědělská technologie jahod. Je třeba provádět pravidelné zalévání, zejména v suchých obdobích roku, někdy kypřit půdu, odstraňovat plevel a během období zrání pod keři pod keři čerstvá sláma nebo krycí materiál, aby bobule zůstaly čisté a nejsou ovlivněny hnilobou. Ve skutečnosti nejčastěji plody, které přicházejí do styku s půdou, začínají hnít. V mokrých letech je obzvláště hodně hniloby, pak je pod křovinami zapotřebí podestýlka ze slámy nebo krycího materiálu, jinak můžete přijít o většinu úrody.

Chov jahod

Vzhledem k tomu, že není obtížné pečovat o zahradní jahody, není obtížné je rozmnožovat. Nejjednodušší způsob vegetativní série je reprodukce s knírem. Jak víte, mnoho druhů zahradních jahod tvoří kníry ve velkém množství. Aby se zabránilo nadměrnému zahuštění plantáže a aby se zabránilo pádu jahod na místa, která pro to nejsou určena, je třeba knír oříznout.

Oříznutý knír byste neměli vyhodit, stačí je zasadit na vhodné, dobře osvětlené místo a brzy se tam vytvoří nový keř jahod, který po několika letech poskytne první úrodu. Knír si zachovává všechny vlastnosti odrůdy. Toto je kompletní sadba.

Mimochodem, protože mluvíme o odrůdách zahradních jahod, podívejme se na ty nejzajímavější a nejrozšířenější. Je prostě nemožné představit všechny odrůdy, protože selekční práce s touto plodinou začaly poměrně dávno a za ta léta jich bylo vytvořeno mnoho. První odrůdy nebyly charakterizovány složitostí znaků, každá z nich vynikla něčím svým vlastním: jedna dávala velmi velké plody, druhá dozrála velmi brzy, plody třetí se vyznačovaly fantastickou dezertní chutí. Chovatelé se však postupně začali naladit na produkci odrůd, které kombinují ne jednu, ale celou řadu vlastností. Mezi takovými odrůdami existují skutečné standardy, i když nejde o supernovy, ale mohou dát nejnovějším kultivarům náskok.

Odrůdy jahod

Z těchto vynikajících odrůd lze zmínit kultivar Zarya. Je to poměrně silná rostlina s velmi velkými světle zelenými listy a silnými stopkami, které tvoří velké květy. Bobule první kolekce, které dozrávají dříve než ostatní, jsou velmi velké, jejich hmotnost často přesahuje 25 gramů, pak se bobule zmenšují, ale všechny se vyznačují růžovou a poměrně hustou dužinou, velmi něžnou a velmi sladkou, s mírně znatelná kyselost.

Druhou známou odrůdou je Festivalnaya. Jak jej můžete odepsat, protože stále roste téměř na každém zahradním pozemku a poskytuje dobré výnosy. Rostliny této odrůdy rostou poměrně rychle a vyplňují všechny dutiny svými rubínovými a velmi voňavými bobulemi. Samotné rostliny této odrůdy nejsou vysoké, ale poměrně silné, s velkými listy a sněhově bílými květy.

Zajímavá je také německá odrůda Zenga Zengana. Přitahuje nejen jméno, ale také vysoký a také stabilní výnos, vynikající tmavě červené bobule, které dozrávají v polovině června, a keře velmi odolné vůči rozmarům přírody a chorobám.

O něco později bobule dozrávají z další slavné odrůdy - heřmánku Festivalnaya. Tento kultivar se vyznačuje průměrnou dobou zrání, snáší i silné mrazy, skrývá se pod sněhovou pokrývkou, vyznačuje se hustými bobulemi vynikající chuti. Úplně první plody, které dozrávají dříve než ostatní, často váží 40–45 g.

Z dalších bonusů, které zahradník obdrží při nákupu odrůdy - to je odolnost proti verticilární vadnutí a padlí, ale bobule jsou někdy ovlivněny šedou hnilobou, ale míra této porážky je obvykle malá.

Pokud se vaše stránka nachází v nížině, kde se často hromadí studený vzduch, musíte si pro to vybrat ty nejodolnější odrůdy, jako je Solovushka a Vityaz. Tyto rostliny jsou silné a každý tvoří až 10 stopek. Z jednoho keře lze sklízet více než pět desítek bobulí. V kultivaru Solovushka hmotnost prvních plodů často přesahuje 50 g, hmotnost plodů Vityaz se pohybuje od 25 do 30 g. Obě tyto odrůdy nejsou poškozeny klíšťaty, jsou odolné vůči houbovým chorobám a dávají velmi chutné plody.

Pokud chcete ve své zahradě pěstovat skutečný dezert, obecně, pokud jste opravdový sladký zub, vyberte si k výsadbě odrůdy Marishka nebo Slavutich. Kromě aromatických a chutných plodů se tyto odrůdy vyznačují také odolností vůči všem houbovým chorobám a vysokou zimní odolností. Jeden keř odrůdy Slavutich vyrůstá až na deset stopek, z nichž každý následně tvoří až šest desítek velkých bobulí s průměrnou hmotností 20-25 g.

Bobule odrůdy Marishka jsou o něco menší, ale nejsou o nic méně aromatické a příjemné na chuť a vzhled díky poněkud neobvyklým jasně žlutým naženkám, které jsou jasně viditelné na pozadí barda.

Ze zahraničních odrůd nelze opomenout slavný skotský kultivar Red Gauntlet, jehož plody dozrávají naposledy, čímž se prodlužuje sezóna konzumace čerstvých neopravených jahod. Tato odrůda se vyznačuje vztyčenými četnými stopkami, které rostou nad listovými čepelemi. Díky tomu se bobule snadno sbírají, neznečisťují se a nejsou ovlivněny hnilobou.

Nikolay Khromov, kandidát zemědělských věd, výzkumný pracovník, Katedra plodin Berry, GNU VNIIS im. I. V. Michurina, členka Akademie výzkumu a vývoje

× Nástěnka Koťata na prodej Štěňata na prodej Koně na prodej

Odborná rada

Jak již poznamenal Nikolaj Vladimirovič, existuje mnoho druhů zahradních jahod. Proto jsme se rozhodli obrátit se na naši další autorku - Galinu Dmitrievnu Aleksandrovu - chovatelku jahod, autorku mnoha slavných odrůd tohoto nádherného bobulí. A přestože se již chovatelské činnosti nevenuje, na své letní chatě pokračuje v pěstování a množení vlastních a dalších slibných odrůd jahod. Požádali jsme ji, aby navrhla odrůdy, které mohou pěstovat zahradníci v severozápadní oblasti. Nejlepší čas na výsadbu mladých keřů této kultury je samozřejmě srpen. Ale ani teď nebude pozdě na výsadbu rostlin, zvláště pokud můžete zasadit keře s dobrým kořenovým systémem a poskytnout jim v zimě spolehlivý úkryt se sněhem. Z důvodu pojištění můžete nové výsadby pokrýt lutrasilem - až do jara. Zde jsou odrůdy doporučené G. D. Alexandrova:

Rané odrůdy

Z těchto odrůd v mém mateřském louhu se množí:

Krása je rozmanitá podle mého výběru - velkoplodá (do 35 g), časně plodná (začíná přinášet ovoce v nových rostlinách), plodná, zimovzdorná, odolná vůči verticilóze, s bobulemi vysoké chuti a komerčních kvalit pro dezertní účely. Stopky jsou umístěny nad úrovní listů. Bobule jsou tupě kuželovité, jasně červené, lesklé; šťavnatá červená dužina s vynikající sladkokyselou chutí a vůní.

* * *

Sudarushka je také moje odrůda - vysoce výnosná, velkoplodá (do 28-32 g), zimovzdorná, odolná vůči verticillium, s jednorozměrnými bobulemi, dobrou chutí a prodejností, univerzální účel. Má vysoký koeficient vegetativní reprodukce. Bush je silný, stopky jsou umístěny na úrovni listů a níže. Bobule jsou oválno-kuželovité, červené, lesklé se světle červenou, hustou, šťavnatou dužinou, dobré sladké a kyselé chuti, s vůní, dozrávají o něco později odrůdu Krasavitsa.

Jahody. Odrůda Sudarushka
Jahody. Odrůda Sudarushka

Jahody. Odrůda Sudarushka

* * *

Junia Smides je lotyšská odrůda - plodná, zimovzdorná, velkoplodá (do 28-30 g), odolná vůči houbovým chorobám, s plody dobrého vkusu a prodejnosti. Bush je silný, stopky jsou umístěny na úrovni listů. Bobule jsou červené, lesklé, tupě kuželovité, s krátkým hrdlem. Buničina je červená, šťavnatá, něžná, sladkokyselá chuť s vůní. Jmenování je univerzální. Na konci sklizně se bobule zmenší.

Středně zralé odrůdy

Divnaya - velkoplodá (do 35-38 g), vysoce výnosná, odolná vůči verticilóze a jiným houbovým chorobám, s plody vysoké chuti a prodejnosti. Bush je vysoký, kompaktní, stopky jsou umístěny na úrovni listů. Bobule jsou velké, správného zaobleného kuželového tvaru s hladkým povrchem, světle červené, lesklé. Buničina je světle oranžová, hustá, šťavnatá, vynikající sladké a kyselé chuti, s vůní. Bobule zůstávají ve všech sklizních velké. Jmenování je univerzální.

Jahody. Odrůda Divnaya
Jahody. Odrůda Divnaya

Jahody. Odrůda Divnaya

* * *

Onega je vysoce zimní odolný, velkoplodý (do 30 g), vysoce výnosný, odolný proti houbovým chorobám, s bobulemi vysoké chuti a prodejných vlastností. Keř je silný, hustě listnatý. Stopky jsou umístěny na úrovni listů. Míra rozmnožování je vysoká. Bobule jsou podlouhle oválné, jasně červené, lesklé s malým hrdlem. Buničina je růžová, něžná, vláknitá, sladkokyselá.

* * *

Oblíbené - vysoce odolné vůči zimě, vysoce výnosné, velkoplodé (do 32 g), odolné vůči verticillium a jiným houbovým chorobám, s bobulemi vysoké chuti a prodejnosti. Bush je silný, stopky jsou umístěny na úrovni listů. Bobule jsou podlouhle oválné, velké, jasně červené. Buničina je růžová, šťavnatá, hustá, sladkokyselá, poněkud nižší než odrůda Onega.

Středně pozdní odrůdy

Tsarskoye Selo je paleta mého výběru - vysoce výnosný, zimovzdorný, velkoplodý (až 33 g), odolný vůči verticilární vadnutí. Bobule vynikající chuti a obchodní kvality. Keř je středně velký, stopky jsou umístěny pod úrovní listů. Koeficient vegetativní reprodukce je vysoký. Bobule jsou velké, správného zaobleného kuželovitého tvaru s mírně kopcovitým povrchem a malým hrdlem. Barva bobulí je tmavě červená, téměř třešňová, s leskem. Buničina je rovnoměrně zbarvená, jasně červená, hustá, šťavnatá, vynikající sladké a kyselé chuti, s vůní.

* * *

Gourmand je velkoplodá (až 34 g), produktivní, zimovzdorná odrůda, odolná vůči vadnutí verticillium a jiným houbovým chorobám, s plody vynikající chuti a prodejnosti. Bush je silný, stopky jsou umístěny na úrovni listů. Bobule jsou velké, kulaté kuželovité, intenzivně červené, s malým hrdlem, lesklé. Buničina je rovnoměrně zbarvená, červená, hustá, šťavnatá, vynikající sladké a kyselé chuti, s vůní.

* * *

Suvenýr je velkoplodá (do 33 g), vysoce výnosná, vysoce odolná vůči zimě, odolná vůči verticillium a pozdní plísni, s plody dobrého vkusu a prodejnosti. Bush je silný, stopky jsou umístěny na úrovni listů. Bobule jsou velké, kulaté kuželovité, jasně červené, s malým hrdlem, pro univerzální použití.

Pozdní zrání odrůd

Michurinská odrůda Surprise Olympiad - velkoplodá (do 33 g), plodná, zimovzdorná, odolná vůči houbovým chorobám, s plody dobré sladké a kyselé chuti se silnou muškátovou vůní. Keř je středně velký, stopky jsou umístěny na úrovni listů. Bobule jsou velké, pravidelně tupo-kuželovitého tvaru se zapuštěným šálkem, s hladkým povrchem, vínově červené barvy, s leskem. Buničina je jasně červená, hustá, šťavnatá.

* * *

Carmen je česká odrůda - velkoplodá (do 30-35 g), produktivní, odolná vůči houbovým chorobám, s plody vynikající sladké a kyselé chuti, s vůní. Keř je energický, stopky jsou umístěny na úrovni listů. Bobule jsou kulaté kuželovité, nevyrovnané, s hladkým povrchem, zapuštěným kalichem. Barva bobulí je karmínově červená, bez lesku. Buničina je tmavě červená, pevná, s dříkem. Pokud jde o zimní odolnost, je odrůda nižší než všechny domácí a některé zahraniční odrůdy, ale na jaře se dobře zotavuje.

* * *

Crown - holandská odrůda - velkoplodá (až 36 g), poměrně zimovzdorná, plodná, s plody dobrého vkusu a prodejnosti. Keř je středně velký, stopky jsou umístěny pod úrovní listů. Bobule jsou velmi krásné, komolé kuželovité s ostrým vrcholem a malým hrdlem, s hladkým povrchem a tenkou slupkou. Barva bobulí je tmavě červená, s leskem, dužina je světle červená, hustá, dobré sladké a kyselé chuti s výraznou vůní. Na konci sklizně se bobule zmenší. Zimní odolnost rostlin je o něco nižší než pásmových odrůd, ale spíše spolehlivá, odolnost proti houbovým chorobám je průměrná.

* * *

Kromě toho mohu doporučit odrůdy Original, Polka, Carmen, Cinderella, Zenith, Talka, Kapelka, Yonsok, Yubilyar.

Galina Aleksandrová, chovatelka

Doporučuje: