Vlastnosti Pěstování, Výsadby A Odrůd Jahod

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:48

Jahody, jahody, pozor zpod listu!

Jahodová holandská odrůda Vima Rina

Jahody jsou jednou z nejrozšířenějších a nejoblíbenějších plodin bobulí. Schopnost růst v různých podmínkách prostředí, vysoká ziskovost kultivace, snadná reprodukce, časná zralost a mnoho dalších pozitivních kulturních vlastností jí umožnilo rozšířit se po celém Rusku, kde se začalo pěstovat již v 18. století.

Jahody jsou cenným zdrojem vitamínů, minerálů a organických sloučenin. Bobule obsahují až 10% cukrů, asi 1,3% organických kyselin, draslíku, vápníku, železa, jódu, solí fosforu a mědi, až 750 mg% účinných látek P, až 120 mg% vitamínu C a až 5% listové kyselina (vitamin B9). Konzumace čerstvého ovoce v potravinách eliminuje známky nedostatku vitamínů, zlepšuje krevní oběh, snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění, usazenin solí, onemocnění ledvin a jater.

Odvary a nálevy z ovoce, listů a květů jahod lze použít při angíně, zánětu dásní a sliznice zažívacího traktu. V kosmetologii se jahody často používají ve formě kosmetických masek.

× Průvodce zahradníka Obchody se zbožím pro letní chaty Zahradní designová studia

Dvouřádkový vzor přistání

Navzdory nejvyšší poptávce po jahodách na trhu se Rusko v produkci plodů této plodiny na jednoho obyvatele nezastavuje ani na 20. místě mezi ostatními producentskými zeměmi (USA, Německo, Itálie, Turecko, Japonsko, Španělsko, Polsko atd.) než 1,5 kg ovoce na osobu za rok. Průměrná roční spotřeba jahod však dnes činí 3,8 kg.

Světovým lídrem v produkci jahod je Španělsko, kde se na osobu vyprodukuje více než 7 kg bobulí. Jahody jsou relativně mrazuvzdorné, v bezsněžných zimách vydrží poklesy teploty až na -15 … 20 ° С. V mrazivých zimách je stabilní sněhová pokrývka o tloušťce více než 20 cm schopna chránit rostliny před teplotami až do -35 ° C.

Výnos této plodiny je dán odrůdovými specifiky a agrotechnickými podmínkami pěstování. Genetické vlastnosti odrůdy jahod ovlivňují počet rohů na rostlině, stopkách, květinách a množství bobulí. Agrotechnické podmínky pro pěstování jahod ovlivňují sílu vývoje stopek, stupeň a kvalitu usazování bobulí. Proto byste si neměli myslet, že kvalitní sklizeň zahradních jahod získáte pouze výběrem moderních vysoce produktivních odrůd.

Čtyřřádkový vzor přistání

Klíčem k vysokému výnosu jahod je včasná výsadba vysoce kvalitních sazenic na dobře osvětleném místě, včasná ochrana výsadby před chorobami a škůdci, zavlažování a krmení. Hlavní způsob rozmnožování jahod je vegetativní s pomocí kníru - upravených výhonků.

Stupeň tvorby vousů je odrůdová vlastnost, kterou lze stimulovat odstraněním květenství. Naopak, pokud je knír odstraněn, zvyšuje se výtěžek. Zbývající odrůdy jahod se vyznačují slabou schopností tvořit vousy.

Optimální vlhkost půdy pro jahody je 70-80%. Zavlažování je vyžadováno ve všech oblastech jeho kultivace. Zalévání je nutné před kvetením, během růstu vaječníků, před zráním bobulí, po sklizni a na podzim, aby se zvýšila zimní odolnost rostlin.

Při výběru sortimentu kultivovaných odrůd je třeba vzít v úvahu jejich zónování, zimní odolnost, výnos, velké plody, chuť bobulí, odolnost vůči škůdcům a chorobám, přepravitelnost.

Použití neprůhledného

mulčovacího materiálu

Pro pěstování jahod jsou optimální středně hlinité půdy s neutrální reakcí prostředí. Suché pozemky a oblasti s jarní stagnací vody jsou nevhodné pro výsadbu. V oblastech nacházejících se v nížinách jahody zemřou na mráz. Jahody by se neměly pěstovat na jednom místě déle než 3-4 roky.

Nejběžnější způsob výsadby je jednořádkový, podle schématu 60x15 cm. Výsledné vousy jsou posunuty do řady a vytvářejí pruhy široké až 30-40 cm.

Někdy se používají dvou, tří a čtyřřádkové vzory výsadby (60 cm mezi řádky, 30 cm mezi řádky a 15 cm mezi rostlinami v řádku). V poslední době se v průmyslových výsadbách jahod široce používá mulčování neprůhledným filmem nebo netkaným materiálem. V tomto případě jsou sazenice vysazeny ve dvou liniích 85 + 35x15 cm.

S krátkou životností plodících výsadby jahod lze sazenice vysadit o něco hustší.

Použití neprůhledného plastového filmu pomáhá dosáhnout časných a vysokých výnosů, zabraňuje zamoření místa plevelem, zadržuje vlhkost a teplo v půdě.

× Nástěnka Koťata na prodej Štěňata na prodej Koně na prodej

Mulčování řádků se slámou

Výsadba jahod

Nejlepší data pro výsadbu jahod jsou léto (do 20. srpna) a jaro (od konce dubna do 10. května). V těchto obdobích existuje nejpříznivější kombinace povětrnostních podmínek (dostatek vzduchu a půdní vlhkosti) příznivých pro dobré přežití a další vývoj sazenic.

Pro amatérské zahradníky je lepší letní výsadba jahod. Ve skutečnosti je pro jarní výsadbu obtížné zachránit rostlinný materiál. Osivo, které se na podzim nevykopalo z mateřských rostlin, je navíc oslabuje. Při jarní výsadbě jahod nedává tato oblast zahradníkovi po celé léto žádnou produkci. A s letní výsadbou se rostliny lépe zakořenily, na podzim si křoví vytvoří dobrý kořenový systém. Na jaře, na začátku nové sezóny, začínají společně růst a již dávají první sklizeň. Je však třeba si uvědomit, že s výsadbou jahod nemůžete přijít pozdě, jinak křoví nevytvoří dobrý kořenový systém a v zimě zamrznou. Mohou také zamrznout v letech se sněhovými zimami.

K ochraně ovocných plantáží před nízkými teplotami v zimě se mulčování rašelinou nebo pilinami provádí v řadách - 25 t / ha nebo 250 kg na sto metrů čtverečních. Na začátku jara, aby se zabránilo etiolaci (změně barvy) listů, je mulč odstraněn. V průmyslovém prostředí je nejlepší čas na pěstování jahod koncem dubna - začátkem května. Podzimní výsadba v letech bez sněhových zim často zamrzne.

Sazenice jahod

Takzvané sazenice frigo se vysazují do smrku - po zimním skladování ve specializovaných skladech. Letní obyvatelé to samozřejmě nemají kam ukládat, a proto je nejlepší zasadit sazenice ihned po kopání, zejména proto, že frigo je dražší. Sazenice frigo však mají své výhody. Plodinu lze získat v roce výsadby, ale to nefunguje všude, vyžaduje se vysoká úroveň zemědělské technologie, kapkové zavlažování hnojením atd. Zimní odolnost jahod lze zvýšit použitím krycího netkaného materiálu na podzim.

Před výsadbou jahod se doporučuje přidat do půdy až 150 t / ha (1 500 kg na sto metrů čtverečních) hnoje. Ve druhém roce plodení se hnojení provádí dusičnanem amonným - 150 kg / ha (1,5 kg na sto metrů čtverečních), superfosfátem - 250 kg / ha (2,5 kg na sto metrů čtverečních), chloridem draselným - 100 kg / ha (1 kg na sto metrů čtverečních) …

Sazenice jahod by měly být vysazeny tak, aby vrcholový pupen byl na úrovni povrchu půdy. Pokud jsou sazenice příliš mělké, nemělo by být dovoleno usnout se zemí a odhalit kořeny. Plody plodů jahod musí být neustále zalévány, pravidelně kypřit půdu, plevel, ošetřovat škůdce a nemoci, aplikovat hnojiva atd. Na začátku jara je nutné odstranit loňské suché listy jahod, které jsou zdrojem infekce.

Odrůda Vima Zanta

Bezprostředně po sklizni se v oblastech druhého nebo třetího roku plodení sekají jahodové listy ve výšce 5 cm od povrchu půdy, nižší sekání může vést k poškození rohů. Tato technika pomáhá zvýšit počet položených rohů, zvyšuje výnos jahod pro příští rok a zabraňuje rozvoji a šíření škůdců a chorob.

Chcete-li vybrat sortiment, potřebujete vědět, jak je vybraná odrůda přizpůsobena nepříznivým podmínkám místa pěstování, jaký je její potenciální výnos, kvalita a prodejnost plodů, odolnost vůči chorobám atd.

Stejně jako ostatní ovocné plodiny se i odrůdy jahod vyznačují načasováním zrání plodiny v raném, středním a pozdním období. Kromě toho existuje odrůdová gradace ve vztahu k délce denního světla. Podle ní se dělí odrůdy krátkých, dlouhých a neutrálních dnů.

Ve střední oblasti Ruska převažují odrůdy pro krátké dny, pro ně stačí deset hodin denního světla a teploty od 10 do 20 ° C.

Chcete-li položit poupata remontantních odrůd jahod, měla by být doba denního světla více než 15 hodin. Většina odrůd je samoplodná - mají bisexuální květy. Období kvetení jahod, zrání bobulí od okamžiku opylení a plodení může trvat až 30 dní.

Medová odrůda

Odrůdy s neutrálním denním světlem jsou zpravidla maloplodé diploidy, protože pocházejí z lesní jahody Fragaria vesca L. var. semperflorens Duch. Tvorba generativní sféry takových odrůd nezávisí na délce dne. Velkoplodé odrůdy jsou chobotnice, jejichž původ je spojen s výsledkem hybridizace jahod ve Virginii a v Čile.

V centrální části Ruska jsou rozšířené tyto odrůdy: brzy - brzy Kokinskaya, Kama, Zefir, Granatovaya; střední - Zenith, Festivalnaya, přívěšek, Maryshka, výtěžek TsGL, Nadežda; pozdě - Zenga-Zengana, Elsanta, Red Gauntlet, Zenith, Talisman, heřmánkový festival atd.

Z remontantních odrůd se pěstují: Oktyabrsky, Fakel Mira, Nevyčerpatelné, Sachalin a další.

Na severozápadě Ruska se jahodové odrůdy osvědčily: Festivalnaya, Zarya, Velkorysý, Carskoselskaya, Onega, Severnaya výnos, Nadežda, Popelka, Beauty Zagorya, Kokinskaya brzy, Vityaz, Scarlet Dawn, Redgontlet, Favorite, Carmen, Sudarushka, Junia Smides, Wonderful, Lakomka, Zenga Zengana, Polka a další.

V poslední době jsou odrůdy holandského výběru stále populárnější: Vima Zanta, Vima Ksima, Vikoda, Vima Tarda, Vima Rina, Kimberly. Tyto odrůdy se vyznačují zvýšenou zimní odolností, produktivitou, velkoplodými, vysokou chutí, hustotou bobulí, odolností vůči hlavním chorobám a škůdcům.