Obsah:

Lileková Polévka A Lilek Plněný Houbami
Lileková Polévka A Lilek Plněný Houbami

Video: Lileková Polévka A Lilek Plněný Houbami

Video: Lileková Polévka A Lilek Plněný Houbami
Video: Plněné lilky na turecký způsob - výborný recept s neuvěřitelnou chutí!| Chutný TV 2024, Duben
Anonim

Přečtěte si předchozí část. ← Zajímavé odrůdy lilku

Moje oblíbené lilkové pokrmy

Lilek
Lilek

Lilková polévka

Nasekám petržel, fenykl, mrkev, cibuli a lehce osmažím, brambory s hoblinami nebo plátky, vše vložím do vroucího vývaru a osolím.

Peču lilky, odstraním slupku, nakrájím na plátky a vložím je do polévky s čerstvými rajčaty 10 minut před koncem vaření.

Podáváme se zakysanou smetanou a bylinkami.

Průvodce zahradníka

Rostlinné školky Obchody se zbožím pro letní chaty Krajinářská studia

Lilek plněný houbami

K přípravě tohoto jídla vezmu velké lilky, hříbky, máslo, zakysanou smetanu a koření. Ovoce nakrájím na poloviny, vyjmu dužiny, chléb v mouce a orestuji. Vařím mleté maso z hub, ochutím smaženou cibulkou, přidám zakysanou smetanu a koření. Naplním lilek mletým masem, vložím do pánve s máslem a upeču.

Valery Brizhan, zkušený zahradník

Foto:

Doporučuje: