Marně Zapomenutý Patisson

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:48

Jak si vybrat odrůdu nebo hybrid squashu a pěstovat dobrou sklizeň

Zřídka, v jaké zahradě nyní najdete squash. Každý byl unesen cuketou a dýní, protože jsou produktivnější a brzy dozrávají. Na jejich nejbližšího příbuzného je squash nezaslouženě zapomenut, a to navzdory skutečnosti, že mladí (určitě mladí!) Plody squashu mají vysokou nutriční hodnotu a jsou neuvěřitelně chutné. Chutnají jako artyčok a chřest.

Pro nás je to něco neznámého a francouzští gurmáni dokonce nazývají squash jeruzalémským artičokem. Vezměme si Francouze za slovo. Ale v konzervované formě očividně oceňujeme squash, protože ze sklenic, kde se vznášejí ve voňavé marinádě spolu s okurkami, jsou chyceni na prvním místě.

Jejich maso je pevné, křupavé a zároveň něžné. Plody obsahují hodně cukrů, vitamínů, pektinu a také lutein, který je nezbytný pro dobré vidění.

Průvodce zahradníka

Rostlinné školky Obchody se zbožím pro letní chaty Zahradní designová studia

Obsahují velké procento sušiny. To znamená, že lahodné palačinky lze péct z tykve. Jsou také dobré ve smažené, dušené, vařené formě. Plněná squash je slavnostní dekorace stolu. Neobvykle krásná. Jedinou nevýhodou je složitý tvar ovoce, který ztěžuje loupání. To znamená, že jej musíte používat spolu se slupkou mladý, abyste ho neloupali. Na druhé straně je to tvar ovoce, které jej zdobí.

Ovoce squash je velmi užitečné pro obezitu, anémii, onemocnění ledvin. Mají choleretické vlastnosti a jsou také doporučovány pacientům s kardiovaskulárními chorobami, protože obsahují hodně draselných solí.

Plody tykve, nebudu se unavovat opakováním, jsou velmi krásné. Sněhobílé, krémové, světle zelené, jasně oranžové a dokonce i lila ovocné talíře s vroubkovanými okraji často zdobí výstavy pěstitelů zeleniny. Existují také tmavě zelené plody a dokonce i skvrnité plody.

Nástěnka

Koťata na prodej Štěňata na prodej Koně na prodej

Agrotechnika patisonu

Místo přistání je vybráno teplé a slunečné, chráněné před severními větry, protože dýně je teplomilnější než zeleninová dřeň. Jeho kořeny mají obzvláště rádi teplo. Můžete zasít do lůžek se vzdáleností mezi keři nejméně 80-100 cm, protože keře squash jsou velmi velké. Protože na farmě obvykle stačí mít jeden nebo tři keře, můžete je vysadit jeden po druhém na konci hřebenů s jinou zeleninou.

Squashové keře dokážou krásně doplnit zahradu mrkví nebo řepou. Proč nezasadit keř na nejneočekávanějším místě, aby ozdobil vaši zahradu? Ukázalo se to velmi efektivně. Úspěšně pěstuji dýně ve starém sudu, získávám velké výnosy z jejich plodů. Listy na dlouhých stopkách visí dolů a zakrývají všechny vady na stěnách hlavně. Ukázalo se, že je to krásný keř, jako ve váze.

Půdamusí být úrodné, dobře kořeněné organickými látkami. Na hubené půdě rostou drobné plody s tvrdou slupkou a nechutnou dužinou. Patisson, stejně jako jiné dýňové plodiny, netoleruje kyselé půdy. Optimální kyselost (pH) je 6,5-7,5. Roste dobře po mrkvi, rajčatech, řepě, zelených plodinách. Hloubka úrodné vrstvy je na bajonetu lopaty.

Setí. Můžete vysít suchými semeny pod film na konci května, když se půda zahřeje, nebo na začátku června. Hloubka setí - 5 cm. Sazenice musí být zakryty před nočními mrazy. Odpoledne, za teplého počasí, je lepší odstranit film ze sazenic. Pak zesílí.

Pokud chcete získat dřívější a hojnější sklizeň, je lepší předpěstovat sazenice. Sazenice jsou staré 25–30 dní, což znamená, že je nutné zasít kolem 20. – 25. Dubna. Vzhledem k tomu, že tykev trpí transplantací, musí se každá rostlina pěstovat ve své vlastní nádobě - rašelinové nádobě nebo lépe - v papírovém kelímku, protože květináče jsou někdy velmi tuhé a kořeny skrze ně špatně klíčí a snadno se skrz noviny.

Požadovaná velikost květináče: výška - 15 cm a průměr - 10-15 cm, pro případ nouze je lepší zasít do každého květináče 2-3 semena. Semena jsou umístěna naplocho do hloubky 2-3 cm, pokryta půdou, zalita teplou vodou a pokryta filmem. Dali to na teplé místo.

Když se ze země objeví smyčky výhonků (asi po 5-7 dnech), hrnce by měly být přemístěny na světlé místo a v noci je umístěte na chladnější místo - s teplotou + 15 … + 18 ° C, aby se sazenice neroztahovaly. Když se klíčové listy rozvinou, musí být film odstraněn. Ve fázi 2–3 pravého listu je třeba odříznout navíc, nejslabší rostliny v květináči.

Na začátku června můžete zasadit sazenice do země spolu s hrncem. Sazenice můžete pěstovat v plastových kelímcích. V tomto případě se při výsadbě do země musíte pokusit nerušit hliněnou hrudku kořeny, protože dýně je velmi bolestivá pro poranění kořenů.

Sazenice je zasazena asi o 1 cm hlouběji, než byla v květináči. Před zasazením do země musí být sazenice vytvrzeny na čerstvém vzduchu po dobu nejméně jednoho týdne, jinak by to způsobilo ultrafialové popálení listů, stejně jako šok z větru a nočního chladu. V důsledku toho se listy mohou zmenšit, růst rostlin se zastaví a veškerý účinek předčasného setí na sazenicích se ztratí. Po výsadbě do země by měly být sazenice napojeny teplou vodou a na chvíli zastíněny novinami, dokud se neusadí.

Péče- to je odplevelení, mulčování místo uvolňování, s přihlédnutím ke skutečnosti, že kořenový systém dýně je mělký. Zalévejte dýně, pokud je to nutné, ne často, ale hojně, teplou vodou. Jsou krmení kejdou, bylinnými výluhy, minerálními hnojivy - podle pokynů pro ně. Minerální a organické obvazy se střídají. První krmení se provádí, když rostlina po zasazení do země poroste, pak každých 7-10 dní.

Při silném zesílení keře jsou z něj vyříznuty 2-3 listy, jeden list týdně, aby se zlepšilo větrání. Postupem času je také vyříznuta spodní stárnoucí vrstva listů. V chladném, vlhkém létě můžete kořeny zakrýt filmem - pro teplo. Vždy je užitečné kořeny mulčovat humusem. Můžete mulčovat s rašelinou nebo nasekanou trávou o tloušťce vrstvy 3-5 cm.

Patissons jsou křížově opylované rostliny. Proto je nutné, aby poblíž rostly další dýňové rostliny. Někdy jim musíte pomoci při opylování tím, že budete pracovat jako „včela“.

Sklizeň. Patisson je rostlina s nepřetržitým plodením. Jakmile je jedno ovoce nakrájeno, začne na keři růst další. Zatímco ovoce roste, zpomaluje tvorbu nových vaječníků a jejich růst. Proto není nutné pěstovat ovoce do velmi velkých velikostí, aby nedošlo ke zpoždění plodu. Pro jídlo musíte odstranit mladé vaječníky o průměru nejvýše 10-12 cm. V tuto chvíli jsou jemné, vhodné pro jakékoli jídlo. Pro konzervování je třeba sbírat plody o průměru 4 až 5 cm, plody většího průměru budou muset být nakrájeny na plátky a výsledek je méně zajímavý. Velké plody mají navíc drsnou slupku. Velké plody se pěstují pouze pro výstavy a pro zimní skladování. Zralé plody lze skladovat v interiéru několik měsíců.

Squashové odrůdy

Nejznámější staré odrůdy - střední sezóna White 13, Orange, Solnyshko - jsou krásné, mírně plodné. Zajímavější jsou nové odrůdy a hybridy, které poskytují mnohem větší výnosy. UFO bílé a oranžové odrůdy UFO jsou tedy nejen produktivnější, ale také časnější zrání se šťavnatější dužinou.

Variety Disk - časné zrání, tvoří diskovité hladké bílé plody, které jsou dlouhodobě skladovány. Velmi produktivní. Buničina je bílá, málo šťavnatá.

Odrůda Umbrella je známá již dlouho. Ovoce je baňkované, horní část má tvar kužele. Buničina je bílá, pevná.

Odrůda Cheburashka - brzy zralá, mohutná keř, bílé plody ve tvaru talíře, bílá dužina, něžná, šťavnatá. Odrůda je plodná, odolná vůči chladu.

Novinky posledních let: odrůda Gosha. Silná rostlina. Plody šeříkové barvy, exotické pro squash. Odrůda Prasátko - časně zralá, keřovitá rostlina s malými listy. Plody jsou bílé, váží až 200-300 g. Maso obou odrůd je bílé, šťavnaté a husté. Je známá odrůda Chunga-changa - časně zralá odrůda, rostlina keřového typu, plody vážící 300–350 g, tmavě zelené. Buničina je krémová, něžná, šťavnatá. Odrůda Dingo-Dingo je stejná, plody mají zajímavou lila-zelenou barvu. Pirouette je keřovitá rostlina, světlé plody.

Zvláště je třeba si povšimnout nových hybridů: středně raná Chartreuse F1 - má zelené, téměř černé ovoce s velmi jemnou dužinou; středně raná mini sluneční exploze F1 - období od setí do začátku plodnosti - 45-50 dní. Určeno pro získání mini-squashu pro konzervování celých plodů. Plody jsou jasně žluté, váží 70-100 g. Buničina je krémová, hustá s malým počtem semen. Ovoce roste velmi pomalu. Rostlina je hustá, kompaktní.

Lyubov Bobrovskaya

Autorská fotka