Jak Postavit Nejjednodušší Sklep

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:48

Zachraňte sklizeň

Často se stává, že se plodina pěstuje, sklízí a není ji kam uložit. Někdy letní obyvatelé nechávají zeleninu a přípravky na místě - v neizolovaných suterénech zahradních domků. Nebo naskládané na balkonech městských bytů. To však není příliš pohodlné a problematické a není vždy možné sklizeň uchovat.

Jednoduchý sklep pomůže vyhnout se všem těmto potížím, které si každý dokáže vybudovat …

Je jasné, že nejspolehlivějším způsobem je uspořádat sklep na suchém vyvýšeném místě. Úroveň podlahy by měla být nejméně 50 centimetrů nad podzemní vodou. To lze snadno ověřit měřením hladiny vody v blízké studni po silných deštích nebo na jaře po povodních.

× Příručka zahradníka Rostlinné školky Obchody se zbožím pro letní chaty Krajinářská studia

Nejjednodušší z hlediska designu a provedení je částečně zapuštěný sklep, který je znázorněn na obrázku. Pod ním musíte vykopat jámu podle velikosti zamýšleného sklepa a pečlivě vyčistit stěny a základnu. Je lepší to udělat ručně - a kvalita práce je vyšší a podzemní voda detekovaná včas může být okamžitě izolována.

To se obvykle provádí s železobetonovou maltou s poměrem cementu a písku 1: 1,5 a aby se rychle vytvrdilo, přidejte 10% (objemových) vodního skla. Nalijte vrstvu hrubého (nejlépe říčního) písku nebo jemného drceného kamene o tloušťce 8-10 centimetrů na vyrovnané a utěsněné dno jámy a na ni s vrstvou 2-3 centimetrů opatrně rozdrťte, bez cizích vměstků, olejovitý jíl. Takový hliněný zámek spolehlivě ochrání váš sklep před úniky.

Uspořádání sklepa: 1. Větrací potrubí. 2 hliněný tuk. 3. Jíl smíchaný se slámou. 4. Srolujte z kulatiny nebo desek. 5. Vrstva cemento-pískové malty. 6. Pokrytí vyhřívaným bitumenovým tmelem. 7. Hliněný hrad. 8. Stěna sklepa je kamenná. 9. Cementová malta. 10. Rolovací hydroizolační materiál. 11. Olejovitý jíl. 12. Hrubý písek nebo jemný štěrk. 13. Objemová půda s setím trávy. 14. Kontinentální (přírodní) půda. 15. Police. 16. Plot (skvrnitý) s bramborami.

Na vysušenou a vytvrzenou hlínu pokládejte postupně dvě vrstvy isoplastu, uniflexu, střešní lepenky nebo jiných hydroizolačních materiálů na bitumenový tmel nebo pomocí jeho modernějších analogů. Vyberte si hydroizolační válečkový materiál s délkou okraje, aby jeho konce mohly být při pokládce ovinuty na stěnách. Když je podlaha suchá, můžete pokračovat v její finální úpravě: na hydroizolaci položte vrstvu cementové malty o tloušťce 10-15 centimetrů (jeden díl cementu třídy 400 pro tři části písku) a na vrch posypte vrstvou suchý cement tlustý asi 1–2 milimetry. Když je nasycen vlhkostí, vyhlaďte povrch ocelovou deskou - stěrkou.

Stěny sklepa mohou být složeny z kamene nebo dobře vypálených cihel a poté omítnuty cementovou maltou (složení 1: 3). Po vytvrzení betonu je vhodné přilepit přes stěny dvě nebo tři vrstvy válcovaných hydroizolačních materiálů a poté postavit hliněný hrad. Kladivo na dřevěné bednění, postavené podél stěn, s pečlivě drceným jílem (tloušťka vrstvy 25-30 centimetrů). Když hlína ztvrdne, odstraňte bednění a stěny omítněte cementovou maltou (v poměru 1: 2) a vybělte čerstvým vápnem.

Překrytí sklepa je svitek kulatiny, silných desek nebo desek, pokrytý dvěma vrstvami svinutých hydroizolačních materiálů a potažený staromódním způsobem - jílovým mazivem (hlína s přídavkem slámy nebo lesního mechu). Čím silnější je vrstva maziva, tím spolehlivější je hydroizolace stropu. Zbývá jen nalít Zemi na vrchol. To ochrání sklep před přehřátím v létě a podchlazením v zimě.

Sklep je odvětráván ventilačním potrubím o průřezu přibližně 200x200 milimetrů, které je kladeno dohromady z pečlivě namontovaných desek. Trubka je umístěna pod stropem. Pro skladování zeleniny můžete postavit plot a pro polotovary - regály.

× Nástěnka Koťata na prodej Štěňata na prodej Koně na prodej

Poznámka pro letní obyvatele

Pro lepší konzervaci zeleniny v místnosti, kde je skladována, je nutné udržovat na dané úrovni nejen teplotu, ale také vlhkost vzduchu. Ve skutečnosti se bakterie a houby intenzivně množí a způsobují hnilobu.

* * *

Nejjednodušší způsob, jak se vypořádat s vlhkostí, je chemický. Nalijte prášek chloridu vápenatého do prázdných plechovek a umístěte do rohů sklepa nebo suterénu. Chlorid vápenatý bude energicky absorbovat vlhkost ze vzduchu, který se hromadí na dně. Výsledný roztok nevyhazujte, může být obnoven odpařením vody nad ohněm.

Místo chloridu vápenatého můžete také použít pálené vápno. Ale po jednom použití musí být vyměněn za nový.

* * *

Mnoho druhů zeleniny, jako jsou brambory, nelze uchovávat v chladničce pod určitou teplotou. Jinak rychle ztrácejí chuť a zhoršují se. Jak se tomu můžete vyhnout? Je to velmi jednoduché - vytvořit nejnepříznivější podmínky pro život bakterií. Toho lze dosáhnout, aniž byste se uchýlili k ochlazení, ale umístěním zeleniny do plynného prostředí. Nejjednodušší způsob, jak toho dosáhnout, je použití oxidu uhličitého.

Lze jej použít jak ve sklepech, tak v suterénech. Položte 500 gramový kousek pevného oxidu uhličitého na podlahu. Odpařující se kysličník uhličitý díky své vysoké měrné hmotnosti vytlačuje vzduch ze skladu. A zelenina se nebude bát bakterií nebo hub.

Je pravda, že v tomto případě musíte být také opatrní - koneckonců, oxid uhličitý může být otráven. Vezměte si s sebou zapálenou svíčku, než sejdete do sklepa na zeleninu. Udržujte to na úrovni hrudníku. Pokud zhasne, znamená to, že v místnosti je málo kyslíku, a než se nakloníte ke zelenině a nádobám, měli byste do plic nasát co nejvíce vzduchu.