Zahradní Borůvky - Tajemství Pěstování

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:48

Zdá se, že plodiny bobulí v celé jejich rozmanitosti se již pevně a navždy usadily v našich zahradách, zabíraly naše zlaté hektary půdy, rostly a přinášely výnosy. Nepochybně vitamínové výhody plodů těchto rostlin pomáhají posilovat zdraví zahradníků, bojovat proti chorobám.

Pěstování borůvek není v zahraničí nic nového. Tam se tato kultura již dlouho stala průmyslovou a výnosnou. Jeho plody lze volně najít v městských supermarketech. U nás jsou borůvky stále majetkem jednotlivých nadšených zahradníků.

Člověk vyčerpaný světskou ješitností a únavnou tvrdou prací najde útěchu v bobulích drahých pro srdce a drahých pro tělo - jasný šarlat jako maliny, žlutý jako rakytník, zelený jako král angreštu, černý jako rybíz a, samozřejmě, v nebesky modré barvě, jako je zimolez a borůvky. Pokud nikoho nepřekvapíte prvními bobulemi z tohoto seznamu, pak můžete mnohé překvapit borůvkami. Tato kultura je multivitaminová, relativně nenáročná na péči a velmi zajímavá. Právě zde můžete při pěstování zabít dva ptáky jedním kamenem - a překvapit své sousedy bizarními bobulemi a hýčkat své tělo rozmanitostí v sezóně, kdy je jeho keř, jako novoroční strom, pokrytý koulemi z bobulí a v zimě, když se starostlivé mistrovské ruce dostanou ze sklepa, ano, otevře se sklenice nebo dva z nejvoňavějších borůvkových džemů.

V kultuře se pěstují vysoké borůvky, které se liší od známých mnoha borůvek v bažině nebo v růstu bažin a v klidnější a poslušnější povaze. Nezemře na běžné půdě, bude pokorně růst a bude mít obecně dobré výnosy, ale v celé své slávě se před vámi otevře pouze na kyselých půdách. Možná právě v této vlastnosti spočívá nedostatek spěšné poptávky po sazenicích rostlin?

Ačkoli skuteční znalci a milovníci modrých bobulí - borůvek, to nekončí. Po dlouhou dobu používali amatérští zahradníci k okyselení půdy improvizované prostředky, doslova každý mohl získat titul Ph. D. za správně nastavený zážitek. Někdo hojně zalil půdu kyselinou z baterie, někdo zředil prášek kyseliny citronové a hojně s nimi „ochutil“oblast, která byla obětována majestátním borůvkám. Ti i ostatní měli pravdu, no, co jiného mohli dělat?

Nyní, když je 21. století za oknem, můžete jednat méně rouhavě a použít kyselou rašelinu pro plnou produkci borůvkových bobulí. Prodává se všude a je levná, a aby byla půda neutrální nebo, ještě hůře, zásaditá, nerozpustila ji beze stopy, otvor, ve kterém je umístěna sazenice a pokryta kyselou rašelinou, je předem zhutněna běžným filmem, k ochraně skleníků. Polyetylén se v půdě rozpouští extrémně dlouho - bude to stačit na celý váš život, a tím pomůže borůvkám aktivně růst. Jediné, co musíte udělat, je vybrat si odrůdu, která se vám líbí, a řádně se starat o úrodu, sbírat stabilní výnosy.

Mimochodem, o odrůdách borůvek. K dnešnímu dni jich již bylo vytvořeno poměrně velké množství, je z čeho vybírat: jedná se o velkoplodé a vysoké odrůdy Rankokas, úžasně chutnou odrůdu Erliblu, romantickou odrůdu Weymouth, starou dobrou odrůdu Blurey a Odrůda Jersey známá každému pro svou zimní odolnost. Všechny tyto odrůdy se budou cítit dobře ve středu Ruska a dokonce o něco dále na sever. Pokud se bojíte své sklizně, pak na podzim jednoduše zakryjte kmen kmene kyselou rašelinou, vrhněte na rostliny více sněhu, nebo pokud se mráz nechce se sněhem spřátelit, přikryjte jej lehkým a spolehlivým lutrasilem.

Hlavní věcí při pěstování borůvek je nebát se riskovat, během období sucha budete muset běhat s konevem, bojovat s plevelem, když jsou rostliny stále velmi mladé, a dokonce řídit ptáky, kteří zbožňují přezrálé plody. Ale veškeré úsilí stojí za tyto velké a překvapivě chutné, šťavnaté, výživné a zdravé bobule něžných borůvek. V sezóně stojí za to jíst malou hrst bobulí a zapomenete na bolesti hlavy, nechutenství, nervozitu a únavu očí a borůvky vám dobře utáhnou imunitu. Říká se, že 50 g čerstvých nebo zmrazených borůvek denně je prvním krokem k dokonalému zdraví.

Když mluvíme o sklizni, pak první korálky bobulí dozrávají v dusném srpnu, obvykle když jsou ze stromů odtrženy první listy oblečené v podzimních šatech. Doba zrání každého keře se táhne asi týden. To vám pomůže vychutnat si čerstvé, s tenkým voskovým květem bohaté modravě fialové barvy, ovoce po delší dobu.

Při sběru borůvek si udělejte čas, nepoužívejte velké nádoby na sklizeň, je lepší vzít ty, které pojmou ne více než kilogram, jinak mohou horní těžké bobule rozdrtit ty níže, ve stísněných podmínkách. Bohužel, takové ovoce nebude ležet vůbec, ale celé, a dokonce i trochu předčasné, může ležet měsíc v jednoduché domácí chladničce.

Nikolay Khromov, výzkumný pracovník, kandidát věd GNU VNIIS im. I. V. Ruská zemědělská akademie Michurina, vědecká tajemnice ANIRR Foto autor