Pěstování Borůvek V Zahradě - 2

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:48

„Černé bobule“vaší zahrady

Chemické a biologické složení amerických bobulí borůvek je prostě působivé. Ve srovnání s běžnými borůvkami obsahuje americké bobule o 30-50% více pevných látek a cukrů. Cukry a kyseliny spolu s pektinem a tříslovinami určují vynikající chuť bobulí. Také stimulují chuť k jídlu a zlepšují fungování zažívacího traktu.

Látky a sloučeniny obsažené v bobulích borůvek mají antioxidační účinek, který je velmi účinný při ateroskleróze, hypertenzi, revmatismu, bolestech v krku. Mají kapilárně posilující, protizánětlivý, choleretický a diuretický účinek. Jeho bobule také obsahují vitamíny a mikroelementy, které ovlivňují oxidační procesy, práci enzymů trávicího traktu a srážení krve.

Pektiny obsažené v plodech borůvek přispívají k vylučování těžkých kovů a radionuklidů (olovo, stroncium, kobalt, cesium a další) z těla. Kromě toho sama nehromadí ve svých plodech tyto nebezpečné prvky - produkty lidské průmyslové činnosti. Tyto vlastnosti vysokých borůvek jsou velmi důležité a účinné v našich drsných podmínkách prostředí a v oblastech vystavených radioaktivní a chemické kontaminaci. Ke zlepšení metabolismu, paměti a koordinace pohybů stačí sníst půl šálku vysokých borůvek denně.

Existuje řada dalších druhů ovoce, které pomáhají například zlepšit paměť, zabránit stárnutí buněk, ale žádné z nich nedává tak komplexní pozitivní účinek na celé tělo, jako v případě konzumace zahradních borůvek. Antioxidanty obsažené v borůvkách a komplex řady vitamínů a minerálů zlepšují zrakovou ostrost, fungování trávicího traktu, žláz s vnitřní sekrecí, snižují alergické reakce lidského těla na léky, potraviny a další nepříznivé faktory. Ona sama téměř nikdy nezpůsobuje alergické reakce a může ji podávat i dětem s přecitlivělostí a sklonem k diatéze a alergiím.

Bobule odrůdových borůvek v Německu a dalších evropských zemích jsou téměř ve spěchu. Mnoho lidí v Německu považuje za nutné mít alespoň pár vysokých borůvkových keřů. Celá úroda bobulí pěstovaných na plantážích je vyprodána velmi rychle, a to i přes velmi vysoké ceny, které převyšují i ceny nejexotičtějšího ovoce. V Rusku jsou bobule vysokých borůvek v prodeji extrémně vzácné a pouze v jednotlivých obchodech se prodávají za velmi vysokou cenu. Pěstování této plodiny je obecně velmi slibná událost.

Americká borůvková zemědělská technika

Na základě podmínek pěstování je jeho zemědělská technologie velmi jednoduchá a dá se říci, že borůvky jsou rostlinou pro líné. Zahradní borůvky začínají přinášet ovoce ve věku 3-5 let a při odpovídající péči a prořezávání poskytují její keře dobré výnosy až 50-70 let. Pro její pěstování jsou vhodné různé typy půd - rašelina, jílovitá, písčitohlinitá a písčitá, ale reakce musí být kyselá (pH 3,5-4,5). Na rašeliništích je vhodné zakrýt půdu kolem keřů vrstvou písku do 10 cm. rašelinovým půdám trvá velmi dlouho, než se na jaře zahřejí, a na nich vegetační období borůvek končí mnohem později než na běžných půdách, což může způsobit částečné zamrznutí výhonků časnými podzimními mrazy a silnými zimními mrazy. Na písčitých půdách borůvky často postrádají živiny a vlhkost,proto je důležité zajistit včasné hnojení a zavlažování na těchto půdách.

Borůvky se vysazují na dobře osvětlených a teplých místech a do půdy se aplikují organická hnojiva (rašelina, humus, lesní stelivo) v množství 2 až 3 vědra na 1 m², stejně jako komplexní minerální a organominerální hnojiva 20 až 30 g / m² (nejlepší finská Kemira - kombi, ale můžete ekofosku, kombi atd.). Je kategoricky nemožné přidávat do půdy deoxidační prostředky, vápenné materiály (vápno, dolomitovou mouku, křídu) nebo hnojiva s alkalickou reakcí (potaš), protože tyto látky mohou zabíjet borůvky. U vysokých borůvek je také kontraindikováno používání hnojiv obsahujících chlór, jako je chlorid draselný, draselná sůl a další. chlor v nich obsažený také netoleruje borůvky a umírá. Pokud je půda neutrální nebo zásaditá,pak je nutné přidat vysokolatinovou nepotaženou rašelinu a piliny, aby se zvýšila kyselost půdy.

Výsadba zahradních borůvek

Doporučuje se zasadit ji do jámy (hloubka 60 cm, průměr 60-80 cm) naplněné směsí rašeliny a písku v poměru 3: 1. Pokud je půda na místě mírně nebo nedostatečně navlhčena, pak jsou keře vysazeny 5-10 cm pod úrovní terénu. Během horkého suchého počasí je bezpodmínečně nutné sledovat nasycení půdy vodou. Pokud je půda jílovitá nebo podzemní voda je velmi blízko a voda tam někdy stagnuje, pak jsou borůvky vysazeny na kopcích vysokých 15-20 cm. Je velmi důležité kontrolovat vodní režim, protože tato plodina vyžaduje dostatečný přísun vlhkosti, ale vůbec netoleruje dlouhodobé záplavy nebo stojaté vody v těsné blízkosti povrchu. Nejlepší podmínky pro růst a plodnost borůvek jsou vytvořeny, když je vlhkost půdy v rozmezí 60-70% celkové kapacity polní vlhkosti. To je určeno mačkáním hrsti Země do hrudky. Pokud se písčito-hlinitá půda nezformuje do hrudky, i když se zdá být vlhká, je nutné zalévat.

Na lehkých hlinitých půdách je zalévání nutné, když se půda převalí na hrudku, ale bez jakéhokoli tlaku se rozpadne. Rašelinová půda se považuje za nedostatečně zvlhčenou, pokud se po stlačení hrudka snadno rozpadne. Přestože jsou borůvky samoplodné, pro lepší opylování a dobré plození bude nejoptimálnější vysadit nejméně 2–3 různé odrůdy ve vzdálenosti 1,2–1,5 metru od sebe. Tato vzdálenost mezi pouzdry zajišťuje normální vývoj a dobré osvětlení. Po výsadbě musí být rostliny dobře prohozeny a je vhodné mulčovat povrch půdy kolem keřů pilinami. Ve vysokých stojatých podzemních vodách (až 10 cm od povrchu) borůvky rostou velmi špatně, takže jsou zasazeny do kopců a poskytují dobrý odvod.

Vzhledem k výše uvedeným vlastnostem kořenového systému musí být sazenice zakoupeny v nádobách nebo plastových sáčcích. V tomto případě je vhodné zajistit, aby sazenice byly pěstovány přesně v nádobách a nebyly vykopány a pokryty čerstvou půdou. S otevřenými kořeny je borůvky prakticky nemožné transportovat a většina těchto sazenic zemře. Navíc, jak ukázala praxe, v 90% případů se rostliny s otevřenými kořeny ukázaly jako obyčejné bahenní bažiny, vykopané v lese a neměly nic společného s odrůdovými vysokými borůvkami.

Můžete vysazovat borůvky pěstované v nádobách celé léto, ale pro větší důvěru ve výsledky je lepší to udělat okamžitě po zahřátí půdy a ukončení mrazu. Až do okamžiku výsadby mohou být sazenice v kontejnerech umístěny na prosklenou lodžii nebo balkon, ve skleníku nebo v blízkosti jižní stěny domu, což jim poskytuje ochranu před mrazem a dostatečným zavlažováním, stejně jako krmení slabými roztoky chloru - bezplatná komplexní minerální hnojiva nejméně jednou za dva týdny nebo měsíc (Kemira-lux, Kemira-kombi, Ideal) podle doporučení na obalu nebo organická hnojiva

Péče

V podmínkách našeho severozápadního regionu jsem na zahradních borůvkách nepozoroval žádné nemoci ani škůdce, takže ošetření chemikáliemi nebylo nutné. Krmení rostlin je také velmi jednoduché - za tímto účelem se pod ním každoročně (na jaře) aplikují komplexní hnojiva (Kemira-universal, Ekofoska). Dávka aplikovaného hnojiva závisí na stáří rostliny: 1 polévková lžíce se aplikuje pod dvouletý keř. lžíce, pod tříletým - 2 lžíce. Sazba se dále každý rok zdvojnásobuje, tj. Pod šest let starý keř se aplikuje 16 lžící hnojiva. V budoucnu se bez ohledu na věk ročně aplikuje 16 lžící hnojiva. Hnojivo si můžete připravit sami smícháním 1 dílu síranu amonného, 2 dílů superfosfátu, 1 dílu síranu draselného a přidáním některých stopových prvků, například hnojiva AVA bez obsahu chloru a dusíku. Celou dávku hnojiv můžete aplikovat jednou koncem dubna - začátkem května, nebo ji můžete rozdělit na dvě části, přičemž první část (2/3 objemu) vytvoříte koncem dubna - začátkem května a druhou (1 / 3 svazku) - na konci května - začátkem června.

Po oplodnění musí být rostliny dobře zalévány. Další péče je vytvořit keř. Je nutné zajistit, aby rostliny měly 4-5 silných výhonků tvorby a dostatečný počet větvících se výhonků s ovocnými pupeny. U borůvek jsou nejprve odstraněny nemocné a slabé větve, malé huňaté výrůstky ve spodní části keře a větve vedoucí k silnému zesílení. Pokud má kultivovaná odrůda tendenci tvořit velké množství obnovovacích a větvících se výhonků, což vede k zahuštění keře, pak se takové prořezávání provádí každoročně, pokud odrůda nemá takovou vlastnost, pak se keř prořezává jednou za dva až tři roky.

Na starých keřích je prořezávání zaměřeno na zvýšení výnosů a zvětšení bobulí, protože 8-10leté větve se stávají neproduktivními. Proto odstraňují všechny staré větve a dosahují růstu nových výhonků formace. Po takovém prořezávání staré keře snižují výnosy po dobu 1-2 let, ale pak opět hojně přinášejí ovoce. Keře se vzpřímenými stonky jsou ve středu ztenčeny a v rostoucích rostlinách jsou odříznuty spodní ovislé větve. Odřízněte borůvky na podzim po pádu listů nebo na začátku jara, než začne tok šťávy.