Sibiřský Hloh Nebo Krvavě Rudý

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:48

Pěstování a využití hlohu v medicíně a vaření

Existuje mnoho hloh, asi 1250 druhů, z nichž asi 30 roste u nás a dokonce 58 je dováženo ze zahraničí. Jejich název pochází ze slova boyar (v některých oblastech země se této rostlině říká hloh, mladá dáma nebo boyarka), vycházejí ze svěžího květu bílé pěny a jasně červených plodů, obdobně jako jasný „boyar“„oblečení.

Existuje mnoho mezi hlohy a velmi užitečné, slibné a dokonce zavedené do kultury, jako je zelené maso, monopod a další. Mezi tímto obrovským počtem však existuje druh, který vyniká svými vlastnostmi. A možná jeden z nejkrásnějších, a co je nejdůležitější - nejrozšířenější a nejodolnější z nich. Toto je sibiřský hloh nebo krvavě rudý (Crataegus sanguinea Pall.). Jeho distribuční oblast je velmi velká: východ evropské části Ruska (východně od Volhy), Sibiř, střední Asie. Jedná se o strom vysoký až 4 m nebo keř.

Průvodce zahradníka

Rostlinné školky Obchody se zbožím pro letní chaty Krajinářská studia

V přírodě roste jednotlivě nebo ve skupinách, po okrajích řídké listnaté a smíšené lesy, břehy řek, rokle, mezi keři. Dřevo je velmi krásné, růžové barvy, silné; na síle není horší než zimostráz. Lze použít pro malá řemesla a rukojeti nástrojů. Náustky jsou obzvláště cenné, s krásnou barvou a originální strukturou dřeva. Větve jsou hustě pokryty načervenalými, lesklými, ostrými a tvrdými, téměř rovnými trny dlouhými až čtyři centimetry; nejdelší, kterou hlohové mají.

Listy rostliny jsou střídavé, vejčité, s 3-7 mělkými laloky a zuby, až 10 cm dlouhé, tmavě zelené, na podzim červenooranžové. Květy jsou velké, bílé nebo mírně narůžovělé, s fialovými prašníky tyčinek; velmi krásná, ale s nepříjemným zápachem. Jsou to medonosné rostliny. Květy se shromažďují v hustých pubertálních korymbózních květenstvích. Plody do průměru 1 cm, červenooranžové nebo krvavě červené (odtud jeden z názvů rostliny), lesklé, s 3–5 semeny (1 000 kusů těchto semen váží 17–26 g), s masitou, mírně svíravá, čerstvě nasládlá dužina; zrát na konci srpna a viset až do mrazu. Tyto plody jedí ptáci, a tak se šíří semena hlohu.

Používá se pro terénní úpravy ulic, zahrad, parků; může být použit jako tasemnice (jednotlivě), v bioskupinách, ale je zvláště vhodný pro vytváření zcela neproniknutelných živých plotů, ve kterých se zpěvní ptáci ochotně usazují a schovávají, nepřístupné pro kočky, dravé ptáky a další nepřátele.

Sibiřský hloh se také používá jako rostlina chránící půdu.

Sibiřský hloh je fotofilní, ale vydrží určité stínování, odolný vůči suchu. Navzdory své malé velikosti žije velmi dlouho, až 200-300 let nebo více. Upřednostňuje čerstvé, úrodné, naplavené půdy se střední vlhkostí.

Nástěnka

Koťata na prodej Štěňata na prodej Koně na prodej

Hloh se množí semeny, výhonky, příležitostně kořenovými výhonky, zahradními formami - roubováním. Může být naroubován na horský popel, kdoule, skalník, henomeles (nízká japonská kdoule). Sám může sloužit jako zásoba trpasličích jabloní, hrušek, chaenomelů a dalších druhů jader. Semena při jarním výsevu vyžadují dlouhodobou stratifikaci a vertikutaci (poškození skořápky), jinak klíčí velmi špatně, většinou ve druhém roce. Pro zvýšení klíčivosti se výsev nejlépe provádí na konci léta nezralými semeny. Pak na jaře obdržíte přátelské výhonky.

Dejte si pozor na umístění hlohu v blízkosti ovocných stromů, zejména jabloní a hrušek, protože všechny jsou postiženy stejnými škůdci a nemocemi. A má mnoho nepřátel - to jsou zelené mšice jablek, hlohové roztoče, červené ovocné roztoče, hlohové mouchy, javorové červy, hloh horský můra, zimní můra, prstencový bource morušového, hloh, pepřový můra, hloh, třešeň zlatá a další pilníky, jabloňový květ, brouk z plodu hlohu, falešné scute ve tvaru akácie a jablečné čárky, vrásčitá běl; a někdy je velmi silně poškozena. Hloh má také mnoho nemocí: padlí, rzi, phylosticosis, septoria, králík, centrální hniloba kmene a další. Opatření k boji se všemi jsou standardní,přijato v ovocnářství.

Využití hlohu v medicíně a veterinární medicíně

Lidé používají plody sibiřského hlohu k jídlu a k léčebným účelům. Kultura je velmi plodná: z keře lze sklízet 5–10, někdy i 75 kg ovoce. Bohatá úroda se však neděje každý rok.

Sklizeň plodů hlohu není kvůli trnům snadná. Jako ovocná plodina je sibiřský hloh průměrná rostlina. Ale jako dekorativní a léčivé - je to dobré a v kultuře po dlouhou dobu, od roku 1822. Existuje několik zahradních forem, vč. jeden se žlutými plody.

Plody hlohu obsahují škrob, cukry, organické kyseliny, pektinové látky, karoten, vitamin C. Mohou se jíst čerstvé, ale je lepší připravit z nich želé, želé, ovocné nápoje. Sušené ovoce lze mlít na mouku, vařit s vroucí vodou a po přidání cukru nebo medu lze použít jako marmeládu nebo koláčovou náplň; nebo přidejte do pšeničné mouky, abyste pečivu dodali zvláštní vůni a sladkou ovocnou chuť. Listy a plody hlohu se někdy používají jako náhrada za čaj, a ten, pražený a mletý, také jako náhrada za kávu. Skladovatelnost suchého ovoce je 8 let. Je třeba si uvědomit, že konzumace velkého množství ovoce může způsobit mírnou otravu.

Jako léčivá rostlina byl hloh uznán vědeckou medicínou na konci 19. století. Surovinami jsou květy a plody hlohu, méně často listy. První jsou sklizeny a sušeny na začátku kvetení a druhé - když jsou plně zralé (bez stopek). Všechny obsahují organické kyseliny (ursolové, oleanolové, chlorogenové, kávové), flavonoidy, saponiny, hyperosid, sorbitol, cholin, taniny a mastné oleje.

Přípravky z hlohu mají sedativní, kardiotonický, hypotenzní účinek. Snižuje hladinu cholesterolu v krvi. Stimulují srdeční sval, zlepšují koronární a mozkovou cirkulaci. Snižuje arytmie a tachykardie. Používají se na hypertenzi, anginu pectoris, myokarditidu, kardiovaskulární nedostatečnost, excitabilitu centrálního nervového systému, v klimakterickém období snižují propustnost stěn cév a kapilár (přípravky z květů jsou v tomto případě silnější), ke zlepšení celkový stav, mají slabý močopudný účinek. Kontraindikace - arteriální hypotenze. Hloh se také používá ve veterinární medicíně.

V lékárnách se prodává tekutá tinktura z hlohu. Můžete si také vyrobit sami z čerstvých květin (1:10) v 70stupňovém alkoholu. Extrakt z hlohu se používá k léčbě a prevenci aterosklerózy. Je také součástí kardiovalenu a dalších srdečních léků.

Hloh je také slibný pro chovatelské práce. Dokonce i I. V. Michurin kdysi choval mezidruhový hybrid sibiřského hlohu a jasanu - Crataegosorbus Miczurini A. Pojark. - známá jako odrůda - jasan z granátového jablka. Mimochodem, tato odrůda si zaslouží širokou distribuci na severu, kde nejsou téměř žádné druhy ovoce a bobule. Jeho sladké a kyselé ovoce (bez hořkosti) lze použít zpracované a čerstvé. Amatérští zahradníci, kteří si chtějí vyzkoušet hybridizaci pomocí zkušeností I. V. Michurin, by se mohl pokusit přinést něco vlastního na základě sibiřského hlohu.