Dvoubarevná Rajčata

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:48

Vzácné odrůdy dvoubarevných a vícebarevných rajčat vás potěší vynikající chutí a krásou

Co by, jak se zdá, mohlo překvapit nás všechny naše oblíbená rajčata? Dokonce i třešňové květy, které byly donedávna exotické a chutné, pevně vstoupily do našeho života. Rajčata však mají na skladě stále neobvyklou barvu dužiny. Odrůdy patřící do skupiny

Bi-Color jsou dvoubarevné odrůdy rajčat s nerovnoměrnou ovocnou barvou, na nichž se střídají různě zbarvené oblasti.

Příručka zahradníka

Rostlinné školky Obchody se zbožím pro letní chaty Krajinářská studia

Vlastnosti dvoubarevných rajčat

Poznamenávám, že jsou to přesně oblasti různých barev, například jako rudý sud na jablkách, a ne pruhy a tahy, jako pruhovaná rajčata. Vyznačují se také vícebarevnou buničinou. Například ve středu - červená a po stranách ovoce - oranžová proložená jinou barvou nebo jen oranžová venku a karmínová uvnitř. Exotické a jediné - skeptici řeknou …

Nástěnka

Prodej koťat Prodej štěňat Prodej koní

Ale ne všechno je tak jednoduché - z hlediska chuti si dvoutónové odrůdy zaslouží nejvyšší hodnocení ochutnávky. V naší rodině si je každý, kdo se podílel na jejich pěstování a následném sběru ovoce, okamžitě zamiloval. Nejde jen o úžasnou krásu ovoce, ale také o chuť. Šťáva z nich získává vlastnosti omáčky prakticky bez přidaného koření. Tuto šťávu používáme k přípravě lahodného boršče a dalších pokrmů s rajčatovou omáčkou. Čerstvé ovoce je velmi chutné v salátech, protože má úžasnou jemnou a sladkou chuť. Navíc mají dietní vlastnosti: mají nízký obsah kyselin a jejich vysoký obsah lykopenu z nich činí nejlepší a nejdostupnější lék. Jen jedna věc je špatná - škoda je sníst! Největší počet odrůd v této skupině jsou rajčata s velkými zaoblenými plochými plody. Téměř všechny z nich mohou dosáhnout 700–1 000 gramů!Existují však odrůdy ve tvaru srdce.

Odrůdy rajčat

Některé odrůdy těchto rajčat mají zvláštní barvu, ale chutnají velmi dobře. Patří sem například odrůda rajčat

Cherokee Purple. Jeho plody jsou zvenčí purpurově černé a mají zelenou dužinu s červenofialovým nádechem. Tato rajčata mají sladkou chuť s nádechem červeného vína a kyselého octa.

White Wonder a Borney`S Cross (Bi-Color) jsou neobvyklá bílá rajčata s růžovo-bílou dužinou. Obě odrůdy mají sladké ovoce s nízkou kyselostí, přičemž rajčata Borney's Cross mají bohatší chuť.

Basinga Bi-Color- velká, krásná dvoubarevná rajčata s ovocnou chutí. Vstoupili jsme do první stovky nejlepších rajčat pro pěstování v amatérských zahradách. Tato odrůda je tak běžná a oblíbená u amerických a evropských zahradníků, že dokonce zapomněli, odkud pochází. Velmi úrodné a nenáročné. V polovině sezóny, vysoký. Odrůda pro otevřené terény a skleníky.

Tomato

Big white pink strige (velký bílý s růžovými pruhy) - plody světle broskvové barvy s růžovým červenáním a broskvově krémovým vnitřkem. Chuť je velmi sladká, neurčitě připomínající meloun. Výnos je velmi vysoký a odolnost proti chorobám je dobrá. Vysoká rozmanitost pro otevřené terény a skleníky.

Burrackerova oblíbená dvoubarevná červená(USA) - dobře listnatý keř, až dva metry vysoký, neurčitý. Barva ovoce růžová / žlutá, pruhovaná. Ovoce je velké a chutná skvěle. Díky zlatému pruhu je spíše růžová než pruhovaná. Ale v následujících kartáčích lze vysledovat pouze stopu žlutých tahů. Hmotnost plodů do 500 g. Buničina je zrnitá, velmi sladká. Voňavá chuť.

Costoluto Genovese (Costoluto Genovese) - vysoký, střední sezóna. Jedná se o starou italskou odrůdu, plody jsou žebrované, husté, masité, růžové, váží 250-400 g, aromatické, velmi dobré pro rajčatový džus.

Plamen(Flame) je kompaktní odrůda sahající až do roku 1800. Ideální pro pěstování v květináčích a malých sklenících. Buničina je zlatožlutá s červenými pruhy. Ovoce má bohatou sladkou chuť a je odolné proti praskání. Vypadá skvěle v salátech. Díky své chuti je oblíbeným u mnoha zahradníků. Odrůda je neurčitá.

Georgia Streak (Georgia pruhovaná) - neurčitá odrůda, výška více než 2 metry, plodná, chuť - bez kyselosti, velmi sladká, poměrně stabilní.

Isis Candy dvoubarevná(Isis cherry two-tone candy) - středně brzy (110-115 dní). Rostlina je determinovaná, středně velká, mírně listnatá, vysoká 0,8-1 m. List je velký, tmavě zelený. Na hlavním stonku je vytvořeno 5-6 shluků, každý s 14-28 plody. Stopka je kloubová. Plody jsou oválné, hladké, pevné. Barva nezralého ovoce je zelená, zralé ovoce je třešeň. Hmotnost ovoce 15-25 g. Chuť je vynikající, velmi sladká. Produktivita - 5-6 kg / m2.

Německá oranžová jahoda(Orange strawberry) je stará německá odrůda velkých rajčat. Ovoce má tvar srdce, uvnitř je masité, prakticky bez semen se starou dobrou chutí pravých vesnických rajčat. Jejich hmotnost je až 600 gramů. Odrůda je plodná, shluk je složitý, v shluku je až deset plodů různých velikostí. Vysoký, neurčitý. Řada středně zralých, dlouhodobě plodících, pro otevřené terény a skleníky.

Žluté a růžové od babičky Vineyové - vysoké, středně pozdní, ploché kulaté žluté plody s růžovými skvrnami a tahy o hmotnosti 300-400 g, mají nejvyšší hodnocení ochutnávky.

Oaxacan Jewel(Poklad Oaxan) - neurčitý keř, až 2 m. Bramborový list. Plody jsou ploché, kulaté, žlutooranžové s rubínovou „čepicí“, skvrnami a pruhy, vynikající chuti. Sada byla dobrá - na třech kmenech jsme měli 14 štětců, druhý keř šel do dvou kmenů - štětců bylo méně. Plody o hmotnosti od 100 do 600 g. Jejich tvar je zaoblený. Chuť je velmi dobrá, se sladkostí, udržovací kvalita není špatná, ale postupem času měkne. Jedna z nejlepších odrůd rajčat v naší kolekci.

Oranžová z Ruska - velkoplodá dvoubarevná, žlutooranžově červená (nahoře žlutá, středně červená). Plody jsou kulaté, ploché a podlouhlé. Cukr a maso v přestávce. Prakticky žádná semena. Průměrná hmotnost ovoce 500 g. Vysoký výnos, vynikající chuť.

Ananas Вi-color(Bicolor Pineapple) je velmi plodná a chutná odrůda dvoubarevných rajčat, která se rozpustí v ústech. Plody jsou velké a váží až 600 g. Úspěšně se pěstuje jak v otevřeném terénu, tak ve sklenících. Odrůda je poměrně časná, vysoká, neurčitá, odolná vůči chorobám.

Pink Accordeon - velkoplodé růžové, žebrované rajčata vynikající chuti. Vysoce výnosný. Hmotnost ovoce 300-500 g. Ovoce až do podzimu. Vysoký. Střední zrání. Pro otevřené terény a skleníky.

Žlutý kámen dvoubarevný - tato rajčata, stejně jako jablka, zčervenají ze strany, na kterou dopadají sluneční paprsky. Plody jsou uvnitř tříbarevné - červenooranžově žluté se skvělou ovocnou chutí. Střední velikost 100-200 g. Výnosné a nenáročné.

Zebra Giant (dvoubarevná)(Obří Zebra) - velká dvoubarevná rajčata s výraznými pruhy na kůži. Ovoce vážící až jeden kilogram as lahodnou ovocnou chutí. Prakticky žádné semenné komory. Cukr na přestávku. Neurčité, pro otevřené terény a skleníky.

Německy pruhované- nová středně pozdní odrůda německých chovatelů s velmi chutnými velkými plody o průměrné hmotnosti 1 000 g, často tvoří plody až do 1 500 g. Odrůda si jistě zamiluje zahradníky díky úspěšnému obsahu velkoplodých, neurčitost a prodloužené zrání plodů. Díky střídavé náplni a zrání rajčat po celé léto je tato odrůda velmi vhodná pro pěstování pro tržní prodej. Plody jsou ploché, kulaté, mírně žebrované, růžovočervené se žlutým víčkem nahoře, ze kterého jsou postupně rozmazané žluté pruhy. Velmi dekorativní, chutné a jedinečné!

Grapefruit (Aelita)- raně střední rostlina (90-100 dní), neurčitá s přátelským výnosem. Plody jsou podlouhlé, kulaté, oválné, podobné plodům grapefruitu - hladké, krásné, hladké, masité, velmi sladké, odolné proti popraskání, dobře snášejí přepravu a jsou dlouhodobě skladovány bez ztráty prodejnosti. Barva plodů je na začátku žluto-béžová, po úplném zrání se postupně mění na jasně červenou. Rostlina vysoká až 1,8 m na otevřeném terénu, v uzavřeném - více než 2,5 m.

Zarya je keř až 2,5 m, zajímavá plodná odrůda. Ovoce do 1 kg, kulatého plochého tvaru, ovocné barvy od bílo-žlutého po červené, příjemné sladké chuti a granulované dužiny s vysokým obsahem cukru a karotenu. Produktivita až 7 kg na pouzdro.

Krab z Japonska(šarlatově červená) je originální velkoplodá odrůda, která překvapí extravagantním ovocným tvarem. Středně pozdní odrůda, rozhodující keř, 90 cm vysoký a vyšší (v závislosti na místě růstu), jednoduchý kartáč s 3-4 šarlatově červenými, až 1 kg, masité plody. Jsou zajímavého tvaru - ploché, roztažené, žebrované, podobné velkému krabi. Buničina je velmi něžná, s příjemnou chutí cukru. Vhodné pro labužnické saláty a pro zimní zpracování.

Polish Pastel - velké kartáče, až 20 plodů v partě. Kůže je krásně zbarvená. Masitý. Plodí jak ve skleníku, tak na otevřeném poli až do pozdního podzimu. Rostliny jsou odolné vůči nepříznivým podmínkám růstu. Velmi plodný. Ovoce pro univerzální použití.

Hovězí srdce + růžový med(tato odrůda byla vytvořena křížením dvou velmi známých odrůd rajčat šlechtitelem z Kuban N. Khilenko) - vysoká rostlina (150-170 cm), průměrný výnos je až 5 kg na keř na otevřeném poli a až 10-12 kg ve sklenících. Z hlediska zrání patří do střední sezóny - zrání po vzniku výhonků nastává během 125-132 dnů. Má nejmenší připevňovací bod ke stopce, není ani náznak tvrdých pramenů, plodných. Chuť je medově sladká.

Čokoládový zázrak- originální středně raná odrůda s velkými plody mléčné čokolády. Bush je determinantního typu, na otevřeném poli dosahuje výšky až 80 cm, v chráněném - až 1,5 m. Plody jsou ploché, zaoblené, váží 250-400 g, když jsou zralé, získávají zajímavý barva. Husté a sladké, mají vynikající sladkou chuť vlastní tmavě zbarveným odrůdám a obzvláště chutné jsou mírně nezralé plody. Odrůda se vyznačuje trvale vysokým výnosem - až 6 kg na 1 m2. Plody jsou vhodné ke konzumaci v čerstvém stavu a ke všem druhům zpracování.

To jsou oni, exotická dvoubarevná - vícebarevná rajčata. Zasaďte je - a užijte si úžasnou chuť a krásu - nebudete litovat.

Výživný balzám na rostliny

A aby byly všechny tyto odrůdy pro vás dobré, připravte si z nich výživný balzám a krmte je dvakrát nebo třikrát za sezónu. Tento recept používáme již mnoho let. Líbí se nám, že obsahuje: bór, měď, mangan, železo, jód. Říkáme tomu rostlinný balzám.

Naplníme tedy dva sta litrový sud o 1/3 posekanou trávou (jakoukoli plevel), přidáme půl lžičky manganistanu draselného a kyseliny borité, 1 lžíci mědi a železa, 1 kg křídy, půl láhve jódu, 100 g Bajkal M-1 , dvě vědra kompostu (kuřecí hnůj), 0,5 kg cukru nebo džemu, tyčinka droždí.

Jednotlivé komponenty zamíchám do kbelíku s vodou a naliju je do sudu. Všechno dobře promíchám a přikryji filmem. Vydržím to sedm dní, občas to promíchám. Při krmení 10 litry vody vezmeme 2 litry infuze a krmíme všechny rostliny, které pěstujeme. Napjatý nálev lze také použít ke krmení na list.

Jakmile tráva začne růst, začneme připravovat nálev. Vložíme hlaveň do skleníku, během kvašení se uvolní další teplo, které je pro rostliny na jaře tak nutné, a oxid uhličitý, který je pro ně užitečný.

Čisté bylinné nálevy obvykle vydávají nepříjemnou vůni, ale tato není tak jedovatá. Doporučuji vám přidat do ní mnohem více kozlíku lékařského. Neutralizuje nepříjemný zápach. Pro sezónu vyrábíme dva takové polotovary, protože v zahradě máme docela dost „klientů“pro balzám.

Pro ty, kteří chtějí jíst masitá, sladká a voňavá rajčata, která prakticky neobsahují semena, můžeme nabídnout výše uvedené a další odrůdy pro pěstování jak na otevřeném poli, tak ve sklenících. U objednávek zašleme katalog ve vaší adresované obálce. Můžete také zaslat žádost o katalog na e-mailovou adresu: [email protected]. Napište: Valery Brizhan a Igor Ivanovič: ul. Kommunarov, 6, stanice Chelbasskaya, okres Kanevskaya, území Krasnodar, 353715. Igor Brizhan, zkušený zahradník

Foto autor