Agrotechnologie Pro Pěstování Lilku

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:48

• Vlastnosti kultury

• Agrotechnika lilku

  • Výsev dat lilku
  • Ošetření semen lilku
  • Způsoby pěstování sazenic lilku
  • Sazenice lilku a péče o ně

Vlastnosti kultury

Lilek. Odrůda univerzální

Tato kultura je velmi populární mezi obyvateli Krasnodarského území, dalších jižních oblastí Ruska, na Ukrajině (kde jsou lilky láskyplně nazývány „modré“). Ale například na severozápadě Ruska, na Sibiři, zůstávají lilky dodnes vzácnou kulturou a pro mnohé dokonce exotickou.

Proč se to stalo? Zaprvé, pravděpodobně proto, že lilky se nejedí syrové a ne každý ví, jak z nich připravit různá jídla. Za druhé, lilky jsou více teplé a milují světlo než rajčata a papriky, a není úplně snadné získat znatelnou úrodu jejich plodů i z dobrých sazenic - tato rostlina netoleruje přesazování dobře. Takže stojí za to věnovat čas a energii pěstování takové vrtošivé a nespolehlivé plodiny, pokud jde o sklizeň?

Příručka zahradníka

Rostlinné školky Obchody se zbožím pro letní chaty Krajinářská studia

Můj bratr a já si myslíme, že to stojí za to. Za prvé proto, že lilek má zvláštní, nesrovnatelnou chuť. Jen málo z těch, kteří vyzkoušeli zručně připravené lilkové pokrmy (mimochodem, není tak obtížné je připravit), je odmítne znovu vyzkoušet. Plody této rostliny mají také cenné dietní a léčivé vlastnosti: jejich konzumace pomáhá eliminovat cholesterol, suché listy se používají k léčbě dny, onemocnění jater atd.

Většina lilkových pokrmů zvyšuje vaši chuť k jídlu. Měli byste mít na paměti pouze skutečnost, že lilky obsahují velmi málo kyselin, a proto je jejich konzervování bez kyseliny octové nebezpečné kvůli možnosti botulismu.

Lilek, stejně jako paprika, jsou od přírody vytrvalé rostliny, ale v našem podnebí se pěstují jako jednoroční rostliny. Tato rostlina má dlouhý kořen a náhodné kořeny dlouhé až 50 cm. Absence dalších kořenů vylučuje potřebu házení rostlin po jejich zasazení do země.

Listy lilku jsou velké, téměř kulaté, jemné, často s fialovým odstínem. Listy díky své velikosti silně odpařují vlhkost, takže lilky vůbec nesnášejí sucho. Rostliny lilku jsou rozvětvené, od 30 do 100 cm na výšku, v závislosti na odrůdě. Jejich stonky, zejména s nedostatkem vlhkosti, rychle obracejí dřevo zespodu. Proto netolerují přesazování dobře a nevytvářejí další kořeny z kmene.

Květy lilku jsou bisexuální, jednotlivé, poměrně velké a krásné, jejich barva může být od modré do fialové a pestíky jsou jasně žluté. Tato rostlina, stejně jako její příbuzní - papriky a rajčata - je opylována sama. Plody lilku jsou válcovité, hruškovité, sférické, vejčité. Nejčastěji jsou fialové (ale existují odrůdy s oranžovými, zelenými, smaragdovými, žlutými, bílými a dokonce červenými plody). Hmotnost zralých plodů je od 50 do 500 g, v závislosti na odrůdě. Jsou masité, ale ne šťavnaté.

Agrotechnika lilku

Vegetační období lilku je asi 160 dní, takže semena pro sazenice musí být zaseta nejpozději do 10. března (s výjimkou odrůd s časným dozráváním). Lilek je rostlina velmi milující světlo, netoleruje ani krátké stínování.

A protože se jedná o rostlinu krátkého dne, během prvních 10-15 dnů po klíčení má dostatek světla po dobu 12-14 hodin pro odrůdy s časným zráním a 10-12 hodin pro jižní odrůdy. Osvětlení by mělo být silné a jasné, takže musíte jen pěstovat sazenice na parapetech s jižní orientací. Nebo potřebujete zajistit další osvětlení sazenic lilku. Půda pro její kultivaci musí být nutně volná, lehká s neutrální reakcí.

Výsev dat lilku

Odborníci se domnívají, že optimální věk sazenic při výsadbě do země by měl být přibližně 60-70 dnů. V naší oblasti je zasazen do země na konci první dekády května, což znamená, že semena musí být zaseta, aby se získaly sazenice kolem druhé poloviny března. Toto doporučení je založeno na skutečnosti, že v dřívějších termínech setí sazenice vyrostou a budou mít velmi špatné kořeny.

V severnějších oblastech, kde se lilky pěstují ve sklenících nebo pařeninách, je třeba načasování setí semen pro sazenice vypočítat s přihlédnutím k podnebí, ale myslím si, že i tam, v dobrých sklenících s horkou půdou, je docela možné zasadit sazenice v zemi v polovině května. a proto v tomto případě musíte zasít semena pro sazenice dříve: pro odrůdy pro časné zrání - 1. - 15. března, pro pozdější - dokonce i na konci února.

Při správném pěstování sazenic lilku v květináčích, z nichž lze později, když jsou zasazeny do země, odstranit, aniž by došlo k narušení hliněného kómatu, se rostliny i s vaječníkem normálně zakoření a vaječník nespadne. Výhodou výsevu dříve je, že 60–70denní sazenice mají pouze pupeny a 80–90denní květy a dokonce (u odrůd s časným dozráváním) vaječník. Výsevem dříve prodloužíme vegetační období lilku a zrychlíme dobu plodnosti, což znamená, že můžeme získat větší úrodu.

Ošetření semen lilku

Pro setí je lepší použít semena předchozího roku. Semena lilku se zahřívají po dobu čtyř hodin při teplotě + 25 … + 30 ° C a 40 minut při + 50 ° C, zpracují se manganistanem draselným (udržují se v 1% roztoku po dobu 20 minut, poté se opláchnou vodou). Poté jsou namočeny v roztoku biologických stimulantů - aloe nebo mumie. Je lepší používat biologicky aktivní vodu - sníh, déšť nebo magnetizovanou vodu.

Semena můžete namočit do infuze popela (1 zápalková krabička na 1 litr vody, nechat na jeden den, pak napnout). Pro ty zahradníky, kteří nemají čas na takovou předběžnou přípravu, zůstává nejjednodušší způsob: namočte semena 2-3 dny před zasetím do gázy zvlhčené dešťovou nebo sněhovou vodou.

Půda pro sazenice musí být volná, propustná a úrodná. Musíte přidat starý shnilý hnůj nebo kompost (až do 1/3 objemu) a minerální hnojiva: 40 g superfosfátu, 20-30 g draselné soli (nebo 40-60 g popela) a 10 g dusičnan amonný nebo jiná dusíkatá hnojiva. Tato doporučení je nutno přesně dodržovat, protože lilky jsou v chudé a nedostatečně propustné půdě náchylné k chorobám, budou se vyvíjet tak pomalu a špatně, že v létě nebudou mít čas na sklizeň.

Jak víte, lilky jsou velmi citlivé na onemocnění "černé nohy", takže před zasetím semen musí být půda dezinfikována - napojena tmavě fialovým roztokem manganistanu draselného nebo (méně žádoucí) zahřátá vroucí vodou. Bez těchto opatření nemusí většina vašich sazenic přežít, aby byla zasazena do země.

Nástěnka

Koťata na prodej Štěňata na prodej Koně na prodej

Způsoby pěstování sazenic lilku

A to je také lilek

Vzhledem k tomu, že lilky netolerují přesazování dobře, včetně vychystávání, někteří zahradníci upřednostňují pěstování sazenic bez vychystávání a okamžitě v květináčích o velikosti 10x10 cm. V každém z nich zasejí 3 semena. Po vzejití je nejsilnější rostlina ponechána, zbytek je vytržen.

Pokud se chystáte provést sbírání, je lepší zasít semena do krabic o výšce nejvýše 10 cm do hloubky 1,5 cm každé 3 cm od sebe (stejně jako rajčata a papriky). Bez ohledu na to, zda jsou sazenice pěstovány s trsem nebo bez něj, pak každý keř musí nutně růst v samostatném květináči, ze kterého lze před výsadbou odstranit do země bez sebemenšího narušení kořenového systému.

Sazenice lilku a péče o ně

Sazenice se objevují 7-12 dní po namočení semen. Při teplotách pod + 20 ° C nemusí baklažány vůbec vypučet. Po vyklíčení by měly být sazenice okamžitě umístěny na nejjasnější a relativně chladné místo. První 3-4 dny je žádoucí udržovat teplotu + 17 … + 20 ° C během dne a až + 10 ° C v noci. Pak lze denní teplotu postupně zvyšovat na + 25 … + 27 ° С a noční teplotu - až + 15 … + 18 ° С. Toto nastavení se provádí jednoduchým posunutím sazenice od vnějšího rámu okna. Po objevení prvního pravého listu odmítněte malé, chybné rostliny - stále nedávají normální sklizeň.

Výběr se provádí ve fázi prvního skutečného listu. Musí být prováděno opatrně, aby nedošlo k pomačkání nebo poškození páteře. Po ponoru musí být sazenice prohloubena do děložních listů a zároveň je důležité zajistit, aby se kořen neohýbal. Když pěstujete sazenice v květináčích bez vychystávání, nemusíte je naplňovat půdou až na samý vrchol, aby byl prostor pro přidání půdy do listů dělohy. Posypte půdu postupně - do dvou až tří týdnů po objevení skutečného listu.

Ponořené sazenice je třeba několik dní zastínit a poté je postupně zvykat na slunce a na dobu slunečního svitu zakrývat okenní sklo tenkým papírem nebo novinami (nejprve ve dvou vrstvách, poté v jedné). Je známo, že sběr zpožďuje vývoj jakýchkoli sazenic, zejména lilku. Proto, pokud se chystáte provést výběr, zasejte semena, nejlépe o deset dní dříve. Někteří pěstitelé zeleniny si zároveň jsou jisti, že i když ponořené sazenice na začátku svého vývoje trochu zaostávají, rostou v nich další boční kořeny a zesilují se.

Zalévání sazenic

Odrůdy lilku Fialová hlava

Lilek je poměrně rozmarná kultura. Netolerují přesušení půdy v postelích nebo stojatou vodu. Polijte je pouze teplou vodou, aniž byste čekali, až listy uschnou. Pokud je půda stále mokrá, výsadbu však nezalévejte. Při zalévání se snažte zabránit tomu, aby se voda dostala na listy, protože to může vést k houbovým chorobám.

Na konci dubna nebo v květnu, kdy stonky začnou zespodu tuhnout, někdy prasknou na povrchu půdy. Zároveň sazenice začínají ležet, i když zpočátku nevyschnou a mají zcela zdravý vzhled. V tomto případě musí být sazenice posypána dezinfikovanou půdou 3-4 cm, zalévána a vázána na tenký kolík. Obvykle jsou tato opatření dostatečná, hlaveň se narovná.

Před výsadbou lilku na otevřeném terénu je musíte postupně vytvrzovat a vyndávat do vzduchu. Současně však mohou být sazenice poškozeny a ležet od poryvů větru. Proto je vhodné každou sazenici uvázat na kolík. A nezapomeňte hojně zalévat.

Jelikož jsou lilky velmi citlivé na chlad, mohou být ponechány ve vzduchu přes noc, pouze pokud je venkovní teplota alespoň + 7 … + 8 ° С. Výsledky vytvrzení lze vidět již třetí nebo čtvrtý den: sazenice se zvětší, stonky a listy získají modravý nebo fialový odstín, charakteristický pro zdravé rostliny.

Vrchní obvaz sazenic

Během období pěstování sazenic se doporučuje rostliny krmit dvakrát. Poprvé 15 dní po ponoru: na 10 litrů vody, 0,5-0,7 g dusičnanu amonného, 1,5-2 g superfosfátu, 1-1,5 g draselné soli. Toto množství roztoku je obvykle dostatečné pro krmení 10 rostlin. Po 10 dnech se provede druhé krmení: zřeďte 50 g ptačího trusu v 1 litru vody, nechte 5 dní, pak tento objem zřeďte 10krát. Doporučuje se kombinovat vrchní obvaz se zavlažováním teplou vodou (+ 25 ° C). Týden před výsadbou sazenic v zemi je užitečné provést listové krmení rostlin mikroelementy: 0,5 g manganistanu draselného, 0,3 g síranu měďnatého, 0,3 g kyseliny borité na 1 litr vody. Jeden litr tohoto roztoku lze nastříkat na listy téměř stovky rostlin.

Speciální techniky pro pěstování sazenic. U některých rostlin můžete po pátém pravém listu uchopit bod růstu. Poté sazenice přestanou růst po dobu tří týdnů, ale vývoj bude pokračovat - objeví se boční pupeny. Výsledkem je, že sazenice budou mnohem zdravější a menší. Takové rostliny se budou pohodlněji přepravovat, je snazší zakořenit se v zemi. A protože plody lilku rostou jen na postranních výhoncích, může takové sevření mnoha odrůd významně zvýšit výnos. Někdy se doporučuje po výsadbě v zemi sevřít, ale v tomto případě nemusí být dostatek času na vývoj bočních výhonků.

Pěstování sazenic lilku v zemi

Načasování výsadby rostlin lilku na trvalém místě v zahradě nebo ve skleníku je přibližně stejné jako u sazenic rajčat a papriky. Zde je důležité vzít v úvahu místní klimatické podmínky. V otevřeném poli musíte nejprve vybrat a připravit místo.

Je žádoucí, aby byla vyvýšená a slunná a půda potřebovala kyprou a úrodnou půdu, na které již několik let předtím nerostly žádné plodiny lilku - brambory, rajčata, papriky, physalis. Na straně, ze které vítr fouká častěji, musí být budoucí postel chráněna, aby neporušovala mladé rostliny. Ve sklenících musíte pečlivě připravit postele.

A při výsadbě sazenic musíte přidat jak na otevřeném terénu, tak ve skleníku, navíc na každý metr čtvereční 1-2 kbelíky humusu nebo kompostu, 1 litr dřevěného popela a minerálních hnojiv - 60-70 g nitrophoska. Při výsadbě sazenic je vzdálenost mezi rostlinami ponechána na 30-40 cm a mezi řádky by měla být 50-60 cm.

Před zasazením do země je třeba sazenice dobře napojit, potom sazenice snáze snášejí transplantaci a bude pohodlnější ji vyjmout z květináče, nedojde k poškození kořenů. Rostliny lilku s hrudkou země jsou umístěny v zemi svisle, o něco hlouběji, než rostly v květináčích. Po výsadbě zaléváme teplou vodou. Stejně jako jakékoli jiné sazenice se sazenice lilku nejlépe vysazují v oblačném počasí nebo večer, když se nemusí okamžitě dostat pod jasné a horké paprsky slunce. Během přežití rostlin je vhodné je několik dní mírně zastínit krycím materiálem nebo filmem.

Péče o lilek

Po výsadbě na trvalém místě vyžadují rostliny stejnou péči jako jiné plodiny milující teplo. Spočívá v pravidelném zavlažování (8–10krát za léto: 5–6 l / m², ve sklenících - 1–2krát týdně, v závislosti na počasí), v hnojení, kypření půdy a boji proti škůdcům a chorobám - vadnutí verticillia, šedá hniloba, roztoč, moucha, ve středním pruhu a na jihu je rostlina poškozena bramborem bramborovým.

Půda by neměla být ponechána vyschnout, protože to poškozuje rostliny, protože jejich kořenový systém je umístěn v horní vrstvě půdy. Polévejte lilek hojně, ale pouze teplou vodou. Poté půdu po zalévání opatrně uvolněte do malé hloubky 3 - 5 cm. Nesprávné zalévání výrazně ovlivňuje růst rostlin a budoucí sklizeň. Lilek je velmi citlivý na vysokou vlhkost. Přebytek vlhkosti vede k rozvoji plísňových onemocnění a také znesnadňuje opylování. Je lepší zalévat pouze u kořene, aby se voda nedostala na listy a květy. Nemusíte klíčit a choulit se lilky.

Během vegetačního období se lilky krmí po 10-15 dnech roztokem divizny fermentované po dobu 2-3 dnů v poměru (1: 5), popelem ze dřeva (200 g na 10 l vody) nebo kuřecím trusem v poměru (1:15). Pokud není k dispozici žádné organické hnojivo, lze použít kompletní minerální hnojivo. Během období hromadného kvetení se doporučuje provést dva obvazy na list s mikroelementy (2 tablety na 10 litrů vody) nebo denní infuzí popela (2 sklenice popela na kbelík s vodou).

Chcete-li zvýšit rozvětvení lilku, přitiskněte vrcholy stonků ve výšce 25-30 cm, pokud jste tak ještě neučinili na sazenicích po výskytu pátého listu. Když jsou rostliny správně vytvořené, měly by mít 3-4 postranní výhonky s pěti až šesti rovnoměrně rozmístěnými plody.

Sklizeň

Lilek se odstraní ve stavu technické zralosti 26-40 dní po odkvětu, v závislosti na odrůdě. Je velmi důležité tyto termíny nezmeškat, protože nesklizené zralé plody brání růstu následujících. Pokud sklidíte úrodu dříve, pak mladé plody začnou chřadnout.

Navíc jsou bez chuti, protože obsahují hodně kyselin a tříslovin. Nelze je dozrát jako rajčata. A přezrálé plody také nejsou vhodné k jídlu - jejich dužina je drsná a nepoživatelná. Plody se proto sklízejí napůl zralé - v technické zralosti, která je dána silným leskem a intenzivní barvou ovoce. Záleží na odrůdě, nejčastěji je to fialovočerná, ale také bílá a žlutá a zelená. V této době jsou semena lilku malá a maso jemné.

Velikost ovoce během sklizně závisí také na odrůdě. U odrůd s podlouhlým tvarem plodu je jeho délka nejméně 10 cm, u odrůd s plody jiného tvaru se řídí svým průměrem, měl by být nejméně 5 cm. Aby se snížila tendence k vadnutí, plody se stříhají nůžkami, šálkem a stopkou. V ledničce lze plody lilku skladovat až dva týdny. Výnos této plodiny ve středním pruhu je 3–5 kg / m².

Nemoci a škůdci lilku

Při pěstování lilku se mohou zahradníci setkat s chorobami a škůdci - „černou nohou“, vadnutím, roztoči, mšicemi, slimáky a bramborem bramborovým.

Preventivní opatření proti chorobám spočívají ve stříkání sazenic a rostlin v zemi kapalinou Bordeaux (10-15 dní po výsadbě). Když se objeví choroba "černá noha", je nutné přestat zalévat a vysušit půdu, poté ji uvolnit a posypat dřevěným popelem. Zbavit se této nemoci pomůže lék "Hom", zředěný v poměru 4 g drogy na 1 litr vody (to stačí na 10 metrů čtverečních).

Je nutné pozorovat sazenice a dospělé rostliny, zejména ve sklenících - jsou tam mšice a roztoči? Když se objeví mšice, lze ji řešit čistě mechanicky a odstranit ji z rostlin pomocí pinzety. Věnujte zvláštní pozornost spodní straně plachty. Pokud existuje mnoho škůdců, lze proti nim aplikovat speciální postřik. Dobrý účinek se dosáhne postřikem infuzí celandinu: nalijte kbelík čerstvé byliny celandinu vodou, nechte působit týden a poté infuzi zřeďte třikrát vodou. Používá se také infuze česneku: trvejte na tom, že 200 g česnekových stříkaček je ve 3 litrech vody, poté zřeďte infuzi třemi kbelíky vody. Dobrého výsledku se dosáhne navlhčením listů mýdlovou pěnou.

Přečtěte si další část. Zajímavé odrůdy lilku →

Valery Brizhan, zkušený zahradník

Foto: