Otevřené Okurky

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:48

V podmínkách našeho nepředvídatelného léta musíme zvládnout různé způsoby výsadby okurek. Už jsem hovořil v časopise „FloraPrice“o tom, jak můžete pěstovat okurky v malých nádobách (kbelíky, sudy atd.), Které lze snadno přemístit po chatě v závislosti na povětrnostních podmínkách a touze změnit stávající interiér stránka.

Sklizeň okurek s touto technologií však není dostatečně vysoká, aby uspokojila potřeby rodiny. Proto už druhý rok pěstuji okurky na otevřeném poli. Tato metoda je vhodná pro ty zahradníky, kteří nemají vysoké skleníky a skleníky.

Hlavní podmínkou úspěchu zde je výběr správné odrůdy pro místní podmínky a dodržování technologie výsadby a péče. Kupuji semena okurek pro otevřenou firmu "Hardwick": Pavlovsky, Palace, Zastolny, podzimní okurka. Už několik let mě těší svou sklizní.

Průvodce zahradníka

Rostlinné školky Obchody se zbožím pro letní chaty Krajinářská studia

Zasívám semena přímo do země na zahradě. Data výsevu závisí na povětrnostních podmínkách a na lunárním výsevním kalendáři. Například v syrovém roce 2004 jsem začátkem května zasel okurky. Připravím postel pro okurky následujícím způsobem: Vykopám zem 20 cm vidlemi a aplikuji hnojiva (jeden kbelík humusu a sklenice popela na 1 m2 zahrady).

Pak udělám otvory o průměru 20-30 cm ve vzdálenosti 80-90 cm od sebe. Do otvoru naliju trochu hnojiva ABA. Pak jsem tam opatrně vložil 3–5 semen, nosem dolů ve vzdálenosti 4–5 cm od sebe. Poté zakryju celou postel starou fólií ze skleníku a zafixuji ji drátěnými kolíky ve tvaru písmene U (fólie se odstraní až na konci sezóny).

Když se objeví okurkové výhonky (tři listy), oříznu film, nechám tři nejsilnější rostliny v otvoru a zakryji je horní polovinou plastové pětilitrové láhve s hrdlem a víkem (víko lze odstranit horkým počasí). Když rostliny zesílí (objeví se 4–5 listů) a nastane teplé počasí, odstraním tyto ochranné nádoby. Nemačkám biče, ale rovnoměrně je roztáhnu po povrchu filmu po celé zahradě. V budoucnu mohou být řasy pro snížení teploty nebo vypadnutí studené rosy pokryty lutrasilem nebo filmem.

Výhody: pod sluncem se Země pod filmem dobře zahřívá, vlhkost se pomalu odpařuje, v kořenovém systému okurek je v půdě dostatek živin a vody, takže je téměř není třeba je zalévat a krmit.

Pokud není suché počasí, okurky vlhnou v důsledku deště a rosy stékající z listů. Pod filmem samozřejmě roste plevel, ale jeho růst film brzdí. Plevel musí být odstraněn pouze z otvorů.

Ve výsledku získáme tolik okurek, že musíme vyřešit problém s jejich zpracováním a použitím. Tato technologie pěstování okurek byla oceněna mými zahradními sousedy "Sport". Říkají, že se je také pokusí zasadit a pěstovat na postelích stejným způsobem.

Na našem webu rostou nejen postele se zeleninou, ale také keře černého, červeného a bílého rybízu. Sklizeň černého rybízu není vždy stabilní - často záleží na počasí, ale na červený rybíz si není třeba stěžovat - vždy je jich hodně. Udělal jsem z toho želé, šťávu jsem nalil do trouby a přidal jsem ji do okurkové marinády. Nabízím svůj vlastní recept na takové prázdné místo: