Proč Rajčata Praskají, Okurky Hořce Rostou A řepa Roste S Vousy?

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:48

Přečtěte si část 1. ← Co určuje chuť a kvalitu pěstované plodiny

Okurky

Proč jsou okurky hořké? Chuť okurky závisí na podmínkách, ve kterých roste. Pokud je rostlina špatná: je málo slunce, vlhko nebo je příliš teplo a vlhko, pak se vývoj zeleně zpomaluje. V této době se v něm začíná hromadit hořkost.

Pokud tedy hořké okurky zmizely, musíte zjistit, co brzdí jejich růst. Pokud je chladné počasí, přikryjte postel igelitovou fólií. Okurky nikdy nezalévejte studenou vodou.

To samo o sobě může způsobit nežádoucí chuť. Hořké okurky, pokud stále fungují, nemusí být vyhozeny. Po nasolení hořkost zmizí.

Průvodce zahradníka

Rostlinné školky Obchody se zbožím pro letní chaty Krajinářská studia

Vzhled zrůdných

okurek Pokud se okurky staly otazníkem nebo hruškou, je to signál pro majitele, že jim něco chybí.

1. Pokud si například všimnete, že plody jsou jako koule a směrem k opačnému konci jsou ostře úzké, pak nemají dostatek dusíku. Nakrmte je diviznou (1 díl na 8 dílů vody). Samozřejmě můžete a roztok močoviny (ne více než krabička na 10 litrů vody).

2. A pokud okurky vypadají jako hruška, musíte je nakrmit draslíkem (síranem draselným). Pro hladovění potaše je také dobré sypat na postele dřevěný popel (ve skutečnosti je to pro okurky užitečné z mnoha důvodů).

3. Pokud byly okurky ošklivé, zkroucené, znamená to, že teplota ve skleníku je příliš vysoká (nad 33 ° C) a vlhkost je nízká (pod 55%). Proto je nutné sledovat zalévání a větrání.

Existují i jiné důvody pro výskyt zrůd okurek. Nejprve jsou to dlouhé přestávky v zavlažování. Okurky současně vylučují květiny a vaječníky a vytvářejí mnoho ošklivých a někdy hořkých plodů. Proto je samozřejmě nutné okurky zalévat v závislosti na počasí, ale ne 1–2krát týdně.

Kromě toho jsou okurky příliš citlivé na špatné počasí a náhlé výkyvy teploty. V deštivém a chladném létě nejsou ošklivé plody kvůli neobvyklému hnojení vaječníků vůbec neobvyklé. Proto se nelze obejít bez stimulantů růstu a tvorby plodů, protože nemůžeme změnit špatné počasí.

Nástěnka

Koťata na prodej Štěňata na prodej Koně na prodej

Ošklivé plody se objevují ve velkém počtu, když jsou rostliny infikovány virovými mozaikami, obvykle přenášenými mšicemi. V tomto případě budou rostliny okurky vypadat utlačovaně, jejich internodie jsou obvykle zkráceny a biče a listy postupně zožltnou a uschnou, výsledné plody budou ošklivé.

Proč jsou okurky špatně skladovány? To znamená, že jste je shromáždili ve špatnou dobu nebo jste je okamžitě nevložili do plastového sáčku v chladničce. Při sběru okurek musíte pamatovat na jedno důležité pravidlo - měli byste je vybírat pouze brzy ráno a okamžitě je poslat do chladu.

Rajčata

Ošklivé ovoce

Dvojité květy produkují ošklivé ovoce. Proto je nutné je trhat rychleji, protože zpomalují růst jiného ovoce.

Proč zelená rajčata praskají?

Mohou existovat dva důvody: přebytečná vlhkost nebo přebytek dusíku v půdě. Je třeba mít na paměti, že předávkování dusíkem je možné nejen zavedením minerálních hnojiv. Například takové bohaté organické hnojivo, jako je kuřecí hnůj, je obzvláště bohaté na účinný dusík, takže při jejich krmení rajčaty musíte být velmi opatrní (a to je mezi zahradníky velmi oblíbené).

Proč jsou plody malé?

- Drobné ovoce na rajčatech se tvoří jak s nedostatkem dusíku, tak s nedostatkem fosforu nebo draslíku.

- Na rajčatech a při nedostatku vlhkosti se mohou tvořit malé nerozvinuté plody. V tomto případě se listy rajčete zpravidla zmenšují a zvlňují a plody jsou tvořeny malé, ošklivé a jsou také velmi často ovlivněny vrcholovou hnilobou.

Proč nejsou plody sladké?

Možná se jedná o nedostatek draslíku, v důsledku čehož se na spodních listech objevuje „okrajové spálení“. Výnos klesá, plody jsou malé, mohou opadávat, jejich kvalita je nízká - je zde méně cukrů, vitaminu C.

Vznik dutých plodů

Rád bych upozornil na tvorbu dutých plodů - plodů s vnitřními dutinami. Duté plody jsou výsledkem špatného opylování rajčatových květů. K tomu dochází z různých důvodů: při vysokých teplotách vzduchu (nad 35 ° C), při poklesech teploty nebo při nízkých teplotách vzduchu (méně než 12 ° C). Ovlivňuje to také vlhkost vzduchu. Pyl z rajčat je těžký a ve vlhkém vzduchu ve sklenících nedostává dostatek spánku z prašníků květin.

Proto je nutné rostliny rajčete několikrát týdně ráno lehce protřepat, aby se lépe opylovaly květiny a plody. Ještě lépe, pravidelně používejte stimulanty pro tvorbu ovoce. Aby nedošlo k přehřátí vzduchu, je nutné řádně uspořádat ventilační systém ve sklenících.

Řepa

Proč řepa roste s vousy?

Hlavním důvodem je zlomení hlavního kořene během výběru. A čím více se odlomil, tím silnější „vousy“rostou. V tomto případě se kořenový systém řepy změní z otočného systému na vláknitý. Navíc se o tom můžete dozvědět ve skutečnosti pouze při sklizni kořenových plodin, protože při normální péči se rostliny s roztrhaným kořenovým kořenem dobře zakoření a kořenové plodiny se nalévají včas.

Zlom nastává pouze tehdy, když byla semena řepy zasazena do obyčejného zahradního záhonu, nikoli do skleníku, a poté byla zředěna. V tomto případě byly přebytečné rostliny vytaženy (a nebyly pečlivě odstraněny) a vysazeny na jiné místo. Při vytahování je zlomení hlavního kořene nevyhnutelné. Tato technologie proto automaticky vede k výskytu vousaté řepy.

Je lepší, opakuji, pěstovat řepu ve skleníku (skleníku) a poté ji opatrně vysazovat, aniž byste rostliny vytahovali, ale vykopali se všemi opatřeními. Pokud vám tato možnost nevyhovuje, musíte zasít pouze řepu s jedním klíčkem.

Při výsadbě je navíc nutné narovnat kořeny rostlin, aby se neohýbaly. Přispívá také k tvorbě rovnoměrných a krásných kořenových plodin.

Svou roli hraje také včasné zalévání, protože při nepravidelném, ale hojném zalévání kořenové plodiny praskají.

Proč je řepa slaná?

Řepa miluje půdu bohatou na humus, dobře uvolněnou, aby měl dostatečný přístup vzduchu do kořenového systému. Kořeny pěstované v suché, tvrdé a neúrodné půdě získávají hořkou chuť.

Zlepšení chuti okopanin usnadňuje:

- krmení popelem;

- zalévání rostlin roztokem kyseliny borité;

- postřik lékem "Dvě sklizně";

- krmení obyčejnou kuchyňskou solí: 1 čajová lžička soli v kbelíku s vodou (to je norma pro 1 m2).

Proč jsou kořeny malé?

Mohou existovat tři důvody:

- kyselá půda a řepa netoleruje kyselou půdu a je ve skutečnosti indikátorem kyselosti: pokud vaše řepa neroste, pak je na podzim 100% bezpodmínečně nutné vápnění;

- velmi husté uspořádání rostlin - pokud jsou rostliny příliš blízko, pak jsou kořenové plodiny řepy velmi špatně nalité; - nedostatek vlhkosti, zejména v době plnění kořenových plodin.

Proč je řepa špatně skladována?

Řepa je extrémně citlivá na mráz. Kořenové plodiny sklizené po mrazu se horší skladují.

Mrkev

Vzhled ošklivých kořenových plodin

První chybou, kterou někteří pěstitelé dělají, je použití rostlin mrkve, které byly během ředění odstraněny. Mrkev se sice docela dobře zakořenila, ale nemá to smysl. A sklizeň získaná z takových hřebenů lze použít pouze pro krmení hospodářských zvířat. Kořenová zelenina je malá a tak vysoce rozvětvená a ošklivá, že není sebemenší příležitost je očistit. Mělo by se proto stále uznávat, že mrkev, na rozdíl od řepy, není chována sazenicemi.

Stejně důležité jsou kamenité půdy pro mrkev naprosto nevhodné: pěstují také ošklivé a rozvětvené kořenové plodiny. A i když je mrkev na první pohled poměrně nenáročná a zdá se, že na takových půdách roste, v tomto případě od ní nelze očekávat dobrou úrodu. Tloušťka kořenové vrstvy je také velmi důležitá.

Pokud je tato vrstva pro kořeny mrkve nevýznamná (a jak obtížné je vytvořit normální, nejméně 30 cm úrodnou a uvolněnou vrstvu půdy na zahradních pozemcích, kde původně nebyla žádná půda), pak kořenové plodiny nebudou velké a dokonce proto, že se budou muset ohýbat a rozvětvovat, aby se vešly do stávající tenké vrstvy kořenové půdy.

Důležité je také pravidelné zavlažování a dobré zavlažování, aby byla nasáklá celá kořenová vrstva. Povrchové zalévání hmotu jen zhoršuje a vede k výskytu mrkvových šílenců: tvoří se ošklivé kořenové plodiny mrkve, ve kterých ne jeden dlouhý kořen, ale několik krátkých kořenů vybočuje z velmi široké hlavy. Při nedostatečném zalévání jsou kořeny mrkve drsné a bez chuti. A s nepravidelným, ale hojným zaléváním praskají.

Nezapomeňte na včasné ředění a samozřejmě odplevelení mrkve. Při silném zahuštění (nebo ucpání záhonů plevelem) se tvoří malé a ošklivé okopaniny. Proto není v žádném případě pozdě na ředění.

Zavedení čerstvého hnoje pod mrkev může také vést k výskytu rozvětvených a ošklivých kořenových plodin, což je zcela nepřijatelné.

Malé kořeny s velkými vrcholy

Je to důkaz, že jste s dusíkatými hnojivy zašli příliš daleko.

Proč je mrkev neslazená?

K získání sladkých kořenových plodin je kromě vhodných odrůd (je lepší zvolit odrůdy s malým srdcem, jako jsou Carlena, Callisto a Nandrin), nutné zasít mrkev na volnou a úrodnou půdu. Bez toho bude chuť mrkve průměrná.

Pro zlepšení chutnosti okopanin:

- vyhněte se nedostatku fosforu a draslíku (fosfor zvyšuje obsah cukru v mrkvi a draslík zvyšuje citlivost tkání okopanin); - provést obvaz na list dvakrát pomocí drogy „Dvě sklizně“.