Pěstování Okurek V Zahradě A V Sudu

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:48

„Žlab je plný lidí vyplavených.“Část 2

Pěstování okurek v sudu

Příprava sudu na setí. Na jaře na nejslunnějším místě v zahradě na mě čeká děravý sud. Kolem poloviny dubna, kdy se všude kolem taje sníh, jsem do něj vložil posekané větve bobulí a jiných keřů a stromů, pak jsem sbíral starou trávu a všechny organické odpadky. Spaluji všechno.

Hrabám popel a seno a listí uložené z loňského léta dávám do teplého sudu, potom vrstvu napůl rozloženého, stále zmrazeného kompostu, naliju pár kbelíků hnoje uložených na podzim. Všechno vysypu horkou vodou, přikryji fólií. Obalím hlaveň černou fólií: nechám ji vyhřívat na slunci.

Průvodce zahradníka

Rostlinné školky Obchody se zbožím pro letní chaty Krajinářská studia

Když se sníh roztaje a vy můžete odnést půdu ze zahrady, vylévám zeminu smíchanou s humusem do sudu na samý vrchol.

Výsev semen. 6. května, v den Jegoryevova, zalévám zem teplou vodou a zaseju suchá semena do kruhu a ustupuji od stěn sudu o 15 cm. Vzdálenost mezi semeny je 10 - 12 cm. Vložím kolík do středu hlavně vložte prázdnou plastovou láhev, zakryjte plodiny lutrasilem a filmem. Ukázalo se, že kužel, na kterém dešťová voda nezůstává. Když mráz ustane, sundám úkryt.

Toto datum setí mi kdysi doporučil starý zahradník a já jsem se po její rady řídil mnoho let. Pokud je však jaro dlouhé a velmi chladné, semena nevyklíčí dobře, sazenice rostou pomalu. V tomto případě je lepší hrát na jistotu a zasít semena doma pro sazenice. Jakmile se oteplí, je možné sazenice zasadit do sudu, ale nejdříve je nutné je vytvrdit.

Volba odrůdy. Hybridy F1 Othello a Connie F1 si v sudu vedly dobře. Vždy zasívám svou oblíbenou odrůdu Murom. Dává nejranější a nejchutnější okurky se skutečným ruským okurkovým duchem. Všechny ostatní odrůdy předčasného dozrávání superfood, které jsem testoval, dozrávají později. Pokud včas vytrhnete malé zaoblené plody, jejich kůže bude tenká a něžná, dužina je voňavá a sladká. Zarostlá kůže zhrubne, ale jsou velmi chutné, když jsou lehce solené.

Nástěnka

Koťata na prodej Štěňata na prodej Koně na prodej

Péče o výsadbu. Nedělám žádné štípání keřům, včely samy najdou květiny, téměř není potřeba plenění. Pouze hojné zalévání teplou vodou, ke které se určitě přidává bylinný nálev, kaše nebo minerální obvaz. Když se půda v sudu silně usadí, musíte do ní nalít úrodnou půdu. Po mnoho let nebyly žádné choroby. Rostliny v sudu tedy vyžadují minimální údržbu.

Sklizeň. Na konci června - začátkem července dozrávají první okurky. Hlaveň dělá svou práci dobře - dávat nejdříve okurky.

Pěstování okurek v zahradě

Pěstovala okurky na otevřeném poli ze zvědavosti, a také když lovci neželezných kovů ukradli okurkový skleník. Sousedé, kteří chovají krávu, nemají skleník a ze zahrady odstraňují okurky velkoryse naplněné hnojem pomocí kbelíků. Nepoužívají moderní odrůdy, mnoho let po sobě sejí místní lidové odrůdy z regionu Pskov. Solené jsou velmi chutné, ale křupavé, takže je můžete slyšet v sousední vesnici. Za chladných nocí pokrývají postele fólií.

Na slunném místě jsem vytvořil postel o šířce 1,2 m, naplnil ji kompostem - 2 kbelíky na metr čtvereční, do ornice vykopal jemně nasekané zelené sny - asi kbelík na metr čtvereční, který v době výsadby rostl v dostatečném množství množství v zahradě. Dva týdny pokryla postel filmem, aby se půda lépe zahřívala.

Poté instalovala plastové oblouky po celé délce postele. Strčil jsem je do země a ustoupil od okrajů postelí o 30 cm. Oblouky zakryla látkou ušitou ze sítí zpod zeleniny. Ve středu postele se ukázalo síťový tunel. Následně se řasenky z okurky plazily po vnější stěně sítě a přilnuly k ní s knírem. Zasala semínka okurky podél tunelu na levém pásu půdy 30 cm - 20. května.

K setí jsem použil nové odrůdy a hybridy okurek pro otevřenou půdu, které se objevily tehdy v prodeji: F1 Crane, Salting, Finger, Malysh, F1 Semcross, F1 Octopus, stejně jako můj oblíbený Murom. Později testovala F1 Connie, F1 Ladoga, F1 Karelian.

Plodiny byly před kvetením pokryty fólií. Péče - obvyklá: odplevelení, zalévání, kypření, přidání půdy. Za chladných srpnových nocí bylo nutné výsadby zakrýt fólií a lutrasilem. Rostliny pokryly celý tunel. Na povrchu sítě visely roztomilé, čisté okurky pokryté okurkovými listy. Uvnitř tunelu nic nerostlo, byla tma. Sklizeň byla průměrná.

Odrůda Muromsky se vyznačovala časným zráním a neustále přinášela plody, F1 Zhuravlenok a F1 Ladozhsky, které se po nasolení ukázaly jako neuvěřitelně chutné. Oba hybridy se rovnoměrně vydávaly po celé léto a do nejtěžších mrazů. Všechny ostatní hybridy společně poskytly hlavní sklizeň v první polovině léta. Pokud jde o výnos, odrůdy zaostávaly za hybridy.

Na obranu Muromského okurky. Asi před 10 lety jsme znali jen několik odrůd okurek na otevřeném terénu. Mezi nimi čestné místo zaujímaly staré ruské odrůdy Muromsky, Vyaznikovsky, Nezhinsky, Nerosimny local a další. Nyní se každoročně na trhu objevuje obrovské množství nových odrůd a hybridů, stále roste jako houby po dešti. Nové odrůdy mají ve srovnání s předchozími samozřejmě mnoho výhod: jsou produktivnější, jejich plody leží dlouho, aniž by ztratily svoji prezentaci, řasy není třeba štípat, protože sklizeň se formuje nejen na straně, ale také na hlavním stonku může sklizeň získat až do podzimu atd. Neméně důležitá je časná zralost odrůdy, aby se čerstvé nebo čerstvě solené okurky mohly podávat s mladými bramborami. První okurka v zahradě je nejdůležitější okurka.

Vyzkoušel jsem téměř všechny odrůdy. A náš starý dobrý Muromsky byl vždy v předčasné dospělosti před všemi, byl to on, kdo dal vůbec první okurku. Pokud reklama nějaké nové naší nebo zahraniční odrůdy naznačuje, že se vyznačuje svou velmi ranou zralostí, není pochyb o tom, že mezi jejími „předky“je odrůda Muromsky. Náš Muromsky ale zatím zůstává nepřemožitelný.

A nejen to, že je dobrý. Na můj vkus a vůni je nejlepší ze všech v chuti a vůni. Ochutnejte takovou okurku a okamžitě pocítíte skutečného okurkového ducha bez jakékoli moderní bylinné dochuti. A jak je to sladké. Dokonce i lehce solené okurky mají uvnitř pichlavou sladkost. S takovým kouzlem jsem se nikdy nesetkal v žádné jiné odrůdě.

Proč se mnoha lidem tato odrůda nelíbí? A za prvé, protože jeho plody jsou malé, 6-7 cm dlouhé, ne každému se to líbí. Jsou ale nejdříve, nemají čas dorůst do velkých velikostí. Mnohým se navíc nelíbí skutečnost, že okurky mají tvar sudu. Ale jsou všechny sudé - jedna k jedné, protože odrůda se stala stabilní po dlouhou dobu své existence. Ne jako některé moderní nedokončené odrůdy raného dozrávání: stává se, že na stejném keři mají okurky dokonce různé tvary.

Muromsky také nadává za to, že, jak se říká, okurky rychle zožltnou, jejich slupka je drsná. Opravdu rychle zožloutnou, takže okurky nelze dlouho skladovat a nelze je přeexponovat na křoví. Koneckonců, tato odrůda je určena k tomu, aby její roztomilé plody co nejrychleji, jakmile získaly tvar, byly sklizeny a konzumovány nebo soleny. Celý bod Muromovy okurky je v časné dospělosti, ani jediný den nadměrné expozice. Nakládaná okurka včas bude mít velmi tenkou a jemnou slupku. Pokud navštívíte své stránky jednou týdně, pak Muromsky není vaší okurkou, Na obranu Muromského lze dodat, že nejen mladé čerstvé nebo lehce solené okurky jsou dobré. Solené a konzervované zelené jsou také křupavé, kromě toho nejsou drsné a zuby se zde nebudou lámat.

Odrůda vydává bohatou sklizeň unisono. Proto není nutné vysazovat hodně keřů, aby vás „nepřemohly“plody nad hlavou. Dva nebo tři keře na ranní salát jsou dost. A lze poznamenat ještě jednu užitečnou funkci Muromského: je vynikajícím opylovačem. V době, kdy ostatní odrůdy teprve začínají kvést, je Muromsky již pokryta jasně žlutými voňavými květy, které jsou mezi středně velkými listy jasně viditelné pro včely.