Obsah:

Jaká Zelenina Má Léčivé Vlastnosti
Jaká Zelenina Má Léčivé Vlastnosti

Video: Jaká Zelenina Má Léčivé Vlastnosti

Video: Jaká Zelenina Má Léčivé Vlastnosti
Video: Kurkuma, Kurkumin (11 min) 2024, Březen
Anonim

Léčitelé z vaší zahrady

Brambory a zelí, mrkev a řepa, cibule a česnek jsou nejen potravinářskými výrobky, ale také léčiteli řady onemocnění. Pomohou vám rychleji se zbavit rýmy a kašle, zvládnout chřipku a bolest v krku.

Brambory

Vdechování čerstvě uvařených par brambor je starý lidový lék na nachlazení. Brambory se vaří „v šupce“v malé vodě a je lepší brát malé hlízy (léčivé látky se koncentrují hlavně ve slupce). Když jsou brambory vařené a objeví se charakteristické aroma, vypusťte vodu, ohněte se přes pánev, zavřete hlavu velkým hustým ručníkem a vdechujte páry po dobu 8-10 minut. Po takovém postupu byste měli zůstat doma v teple. Nejlepší je jít hned spát.

Cibule a česnek

Cibulový česnek…
Cibulový česnek…

Tato zelenina obsahuje vysoké množství fytocidů a má velmi silné antimikrobiální účinky. Proto se během epidemie chřipky z důvodu prevence doporučuje jíst je denně. Jen jeden stroužek česneku po žvýkání za 3-4 minuty zničí všechny mikroby v ústech.

Čerstvě připravená cibulová šťáva je dobrým lékem na bronchitidu a bolest v krku (užívejte 1 lžičku třikrát denně). Strouhaná cibule smíchaná s medem se používá k léčbě bronchitidy doprovázené dlouhým suchým kašlem. Při bolestech v krku se také doporučuje jíst cibulovou kaši, smíchanou s nastrouhanými jablky a medem (3krát denně, 2-3 čajové lžičky).

Při chřipce, bolestech v krku, akutních onemocněních dýchacích cest přináší dobrý výsledek léčba cibulí inhalací. Za tímto účelem se čerstvě připravená cibulová kaše nalije do podšálky, pokrytá ručníkem a páry se vdechují nosem (2-3 minuty 2-3krát denně).

Při nachlazení můžete také hrudník potřít česnekovou kaší smíchanou s máslem.

Pro prevenci a léčbu chřipky se spolu s použitím čerstvého česneku doporučuje vštípit do nosu čerstvě připravený česnekový džus (2-3 kapky 2-3krát denně) nebo vstříknout česnekovou kaši s přídavkem oleje do nos, aby nespálil sliznici. V případě chřipkové epidemie je vhodné dát si do bytu (v každé místnosti, v kuchyni a dalších místnostech) talíře s nasekanými stroužky česneku a po zaschnutí je vyměnit za čerstvé.

Ředkev

Ředkvičková šťáva s medem nebo cukrem v poměru 1: 1 se používá při léčbě onemocnění horních cest dýchacích. Tento lék je zvláště účinný, když je onemocnění doprovázeno silným suchým kašlem a chrapotem. Má vykašlávání, zklidňující a protizánětlivý účinek (užívejte 2 lžíce 4–5krát denně). Dětem se doporučuje dávat pečenou ředkvičkovou šťávu: jemně nakrájená ředkev je pokryta cukrem, vložena do trouby na 2 hodiny a poté vymačkaná (vezměte 2 čajové lžičky třikrát denně před jídlem).

Tradiční medicína praktikuje další způsob, jak využít léčivé vlastnosti ředkvičky. Vezměte kořenovou zeleninu s ocasem, odřízněte horní část, odstraňte část dužiny ze středu (asi jednu třetinu), vložte trochu medu dovnitř, zavřete otvor kouskem ředkvičky. Šťáva se hromadí uvnitř kořenové zeleniny. Musí být vyčerpaný, opilý a znovu přidán med. Jedna kořenová zelenina může být použita do dvou dnů.

tuřín

Švédská šťáva účinně ztenčuje hleny a expektorans, ale má specifickou chuť. Pro zlepšení chuti je vhodné přidat do ní čtvrtinu rybízu, malin nebo brusinek.

Tuřín

Řepová šťáva s medem (v poměru 1: 1) se používá na nachlazení horních cest dýchacích, doprovázené suchým kašlem (užívejte 1-2 polévkové lžíce před jídlem 3-4krát denně). Jako expektorans na kašel a chronickou bronchitidu se užívá také odvar z tuřínu. Chcete-li připravit vývar, jemně nakrájejte tuřín, nalijte vroucí vodu (1 sklenici na 2 lžíce nakrájené tuřín), vařte 15 minut, ochlaďte a přefiltrujte. Užívá se 4krát denně.

Mrkev

Čerstvě připravená mrkvová šťáva s medem (v poměru 2: 1) se doporučuje na nachlazení a chrapot (užívejte 2 lžíce 4-5krát denně). Na kašel můžete také vzít směs mrkvové a ředkvičkové šťávy s medem (v poměru 1: 1: 1), lžíci každou hodinu. Dalším lékem na kašel je odvar z mrkve s cukrem (odvar se připravuje stejným způsobem jako odvar z tuřínu). Při nachlazení se také používá strouhaná mrkev vařená v mléce.

Řepa

Šťáva vymačkaná z čerstvě vařené řepy může být vtažena do nosu za studena (2-3 kapky třikrát denně). V případě chronické rýmy se dobrého účinku dosáhne použitím mírně zkvašené šťávy z čerstvé řepy.

Šťáva z červené řepy má také léčivý účinek na bolest v krku (používá se k kloktání).

Zelí

Čerstvá zelná šťáva s cukrem nebo medem (2 čajové lžičky cukru nebo medu na sklenici) je dobrým změkčovadlem, vykašláváním na bronchitidu a chrapot hlasu způsobené bolestmi v krku. Teplý džus by měl být opilý několikrát denně, 2-3 lžíce po dobu 5-6 dnů. Ze stejného důvodu můžete použít odvar ze zelí s medem.

Při používání určité zeleniny pro léčebné účely je třeba mít na paměti, že u některých onemocnění gastrointestinálního traktu, jater, ledvin může být jejich použití, zejména v surové formě (včetně surové šťávy), kontraindikováno.

Doporučuje: