Pěstování A Odrůdy Aktinidií

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:48

Actinidia získává na popularitě v našich zahradách. Botanický název rostliny pochází z řeckého slova „actis“- hvězda (pro zářivé uspořádání vaječníkových sloupů).

Ve své přirozené formě žije aktinidie v Indočíně, Číně, Japonsku, Koreji. Většina druhů, a je jich 36, má dekorativní hodnotu a jen několik z nich je potravinářských a léčivých. Největším plodem (hmotnost plodu - 28-30 g) je čínská aktinidie.

Průvodce zahradníka

Rostlinné školky Obchody se zbožím pro letní chaty Krajinářská studia

Šlechtitelské práce s rostlinami tohoto druhu byly poprvé provedeny na Novém Zélandu, kde bylo vyšlechtěno pět velkoplodých odrůd, nazývaných „kiwi“, podle kiwi ptáka - symbolu na erbu Nového Zélandu. Začaly růst v Itálii, Francii, USA, Německu, Bulharsku a dalších zemích.

V naší zemi ve volné přírodě rostou aktinidie pouze na Dálném východě - na území Primorsky, na Jižním Sachalinu a na Kurilských ostrovech. Žijí zde tři druhy: actinidia kolomikta, actinidia arguta nebo ostré zuby a actinidia polygamous.

V amatérském zahradnictví jsou nejrozšířenější dva typy: actinidia argut a actinidia colomicta. Pro zahradníky v ruské nečernozemské zóně je nejzajímavější aktinidie kolomikta nejvíce mrazuvzdorným a časně rostoucím druhem. Pro větší pohodlí jej budeme nazývat jednoduše actinidia.

Na Dálném východě se tomu říká „rozinky“, „kishmish“, „amurské hrozny“. Je vhodné jej nazvat „révou zdraví“. Plody Actinidia jsou jemné, aromatické, šťavnaté, kyselě sladké chuti. Obsahují až 5krát více vitaminu C než černý rybíz a 25krát více než citron. Ke splnění denní potřeby vitaminu C stačí jíst 1–2 bobule nebo 10 g džemu. Jedna rostlina aktinidie může zajistit celoroční požadavek na vitamin C pro rodinu 3-4 lidí.

Actinidia je vhodná pro všechny typy zpracování. Zároveň je důležité, aby se ve zpracovaných produktech zachovalo značné množství vitaminu C. Víno z aktinidie lze připsat například vysokému obsahu kyseliny askorbové (až 1140 mg na 1 l) na léčivá vína. Má zlatožlutou barvu a připomíná staré značky Muscat. Bobule jsou dobré pro výplně koláčů. Sušené bobule mají podobnou kvalitu jako sušené hrozny bez pecek (rozinky). Surové obrobky jsou v ledničce dobře zachovány: bobule pokryté cukrem (1: 2) a potřené cukrem (1: 1,5–1,7).

Poprvé I. V. Michurin provedl šlechtitelské práce na pěstování odrůd aktinidie. Předpověděl, že aktinidie je schopná vyhnat hrozny a angrešt ze zahrad Ruska. Actinidia bohužel dosud nezískala správnou distribuci a zůstala vzácnou kulturou.

Actinidia je popínavý keř (liana), který je velmi zajímavý jako okrasná, ovocná a léčivá rostlina.

Jako vysoce dekorativní rostlina se aktinidie pěstují v Rusku od padesátých let 20. století. Rostliny se liší v pestrosti - v rostlinné říši poměrně vzácným jevem. Při kvetení jsou listy bronzové, poté zelené, v červnu jsou některé listy světle růžové, postupem času jsou jasně karmínové, na podzim zčervenají nebo zhnědnou.

Rostliny aktinidie jsou dvoudomé. Květy jsou bílé, s jemnou vůní konvalinky. Samičí květy jsou uspořádány jednotlivě, samčí květy jsou sbírány 2–3 na květenství. U ženských květů okvětní lístky jeden po druhém odpadávají, okvětní lístky mužského květu úplně odpadávají. Existují také bisexuální formy, které poskytují plodinu se samoopylením.

Plodem je mnohonásobná bobule, oválně protáhlá, dlouhá 2–3 cm. Průměrná hmotnost bobule je 2,5 g, barva je smaragdově zelená, po zralém zbarví ještě více. Plody dozrávají koncem srpna a začátkem září. Vzhledově připomínají bobule angreštu. Zralé rychle odpadávají a zhoršují se. Semena jsou velmi malá (60-100 kusů), jako jahody. Sklizeň na keř 2-10 kg.

Kořenový systém aktinidie je hustě rozvětvený. Na sodno-podzolické půdě leží ve vrstvě 25-30 cm od povrchu, vyvíjí se ve vodorovném směru.

Ve svých přirozených stanovištích aktinidie vydrží bez poškození mrazy až do 43 stupňů. V kultivačních podmínkách jsou mladé rostliny ve věku 1-3 roky velmi citlivé na poklesy teploty a vyžadují povinné zimní přístřeší.

Rostliny, které vstoupily do období plodení, se vyznačují vyšší zimní odolností ve srovnání s neplodnými. Rostliny pěstované za vysokých světelných podmínek jsou odolnější. V podmínkách Leningradské oblasti mohou aktinidie zmrazit vrcholky nezralých výhonků.

Actinidia preferuje lehkou nebo středně hlinitou strukturu, dostatečně úrodné půdy s dobrým režimem voda-vzduch, mírně kyselou nebo neutrální reakcí.

Ačkoli je aktinidie tolerantní ke stínům, nejlepších výsledků se dosáhne při pěstování na dobře osvětlených a chráněných místech z jižní nebo jihozápadní strany budov.

Na těžkých a podmáčených půdách se na dno jámy nebo příkopu (což je lepší) s hloubkou 60-70 cm položí drenážní vrstva (rozbitá cihla, štěrk, drcený kámen atd.) O tloušťce 25-30 cm. Jáma je naplněna směsí stejných dílů humusu, písku a jílu. Vzdálenost mezi rostlinami je 1,5-2 m. Jeden samec je vysazen na pět samičích rostlin. Nejlepší doba výsadby je jaro. V prvních 2-3 letech po výsadbě je třeba rostliny za horkého počasí zastínit.

Rostliny potřebují vertikální podporu pro úspěšný růst a plodnost. Může to být drátěná mříž, mřížový rám, vodicí šňůry. Praxe ukázala vhodnost použití měkkých drátů a lanových treláží, které lze společně s rostlinami spustit na zem a zakrýt je tak na zimu. Actinidia je vytvořena ve formě ventilátoru, který rovnoměrně distribuuje výhonky v rovině podpory.

Při absenci podpěr na otevřených místech se tato popínavá rostlina změní na nízký, silně se rozvětvující keř. V takových podmínkách je kůra jejích větví ovlivněna spálením sluncem.

Nástěnka

Koťata na prodej Štěňata na prodej Koně na prodej

Prořezávání aktinidií se redukuje na odstranění nemocných, zlomených a zahušťujících výhonků. Je lepší ji provádět po skončení toku jarní šťávy, koncem května a začátkem června, aby nedošlo k hojnému „pláči“a vysychání rostlin. Části jsou pokryty zahradním hřištěm. Hlavní větve se vyměňují každé 2-3 roky.

Půda je odplevelena, uvolněna, mulčována. Hnojiva, zejména dusíkatá, by měla být aplikována v omezeném množství, aby nezpůsobovala prodloužený růst výhonků. Na jaře přidejte 30-40 g dusičnanu amonného a 15-20 g superfosfátu a draselné soli. Po plodení přidejte 20 - 30 g superfosfátu a 15 - 20 g draselné soli na metr čtvereční.

Actinidia reaguje negativně na půdu i atmosférické sucho a vyžaduje pravidelné a hojné zalévání. Na zimu je vhodné mulčovat zónu kruhu blízkého kmene vrstvou 8 - 10 cm, aby byl kořenový systém chráněn před zamrznutím.

Mladé rostliny by měly být chráněny před kočkami, které, přitahované silným, specifickým zápachem vycházejícím z rostlin na jaře, ohlodávají kůru u kořene stonku.

Actinidia může být množena zelenými, lignifikovanými řízky a vrstvami. V druhém případě je silná jednoroční větev v období opětovného růstu hromadných výhonků (konec května) položena na dobře uvolněnou půdu, připnutou v místech původu rostoucích výhonků a hnaná volnou, úrodnou půdou pouze horní část výhonků. Jak výhonky rostou, opakuje se hilling. Zakořeněné vrstvy se oddělí po 2–3 letech.

Odrůdy doporučené pro naši zónu zahrnují: Leningradskaya early, Pavlovskaya, Pobeda, Matovaya, Urozhainaya, VIR-1, September, Leningradskaya late a další s bobulemi o hmotnosti až 5 gramů.