O Jahodách Bez Tajemství (část 1)

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:48

Zkušenost s pěstováním všech oblíbených jahod v riskantním zemědělství

Bezpochyby je sběr jahod opravdovým pohádkovým šílenstvím. Kbelíky lahodných a aromatických bobulí vás doslova přivádějí k šílenství a než stihnete jednu dávku dokončit, další dozrává. A proto jsou jahody považovány za obecně uznávanou královnu mezi letními plody.

Jeho výhod je nespočet: je neobvykle krásný, chutný a navíc užitečný. Proto není nic překvapivého ve skutečnosti, že to byla ona, která se stala jedním z prvních bobulí, které přišly člověku na chuť ve velmi vzdálených dobách. Jahody však nejsou jen chutnou pochoutkou, ale mají i další výhody.

Dekorativní jahoda

Zdálo by se, že každý už dávno věděl, že jahody se pěstují pro jejich nádherné bobule. To však není tak úplně pravda.

Nyní na Západě se tato rostlina stále častěji používá jako půdopokryvná rostlina. Pokud jde o dekorativnost, první místo zaujímá odrůda Pink Panda.(hybrid zahradní jahody s močálem mochna). Vytváří hromadu vousů a roste na jakémkoli zahradním pozemku, na slunci a v částečném stínu a rychle zakrývá půdu (stačí vysadit pouze 5 rostlin na 1m2). Tato rostlina je ideální například pro revitalizaci skalky. Kvete dlouho, od jara do podzimu (jako maloplodé odrůdy jahod, ale v zimě některé z našich rostlin na Uralu zamrznou). Tvoří se velmi málo bobulí, ale jsou docela jedlé. Západní chovatelé nadále aktivně pracují na doplňování sortimentu jahodových půdních krytů. Již existují odrůdy s květinami červené, bílé a růžové barvy. Je pravda, že všechny nejsou dostatečně mrazuvzdorné. Ale to je také problém mnoha maloplodných remontantních jahod. Pěstujeme je však celkem úspěšně.

Jahodové preference

1. Jahodovým původem je samozřejmě lesní rostlina. Ale v lese předkové moderních jahod nerostli častěji, ale na okrajích a slunečných pasecích. To je důvod, proč to může tolerovat malé stínování, ale vyžaduje hodně světla, aby se dosáhlo vysokého výnosu. Ve silném stínu (například pod hustými korunami stromů) dobře roste a vytváří silné listy a mnoho knírů. Někteří zahradníci dokonce věří, že jahody rostou lépe v trávě. Počet bobulí ve stínu je však malý a samy o sobě nejsou vůbec sladké a v našich podmínkách jsou mnohem více ovlivněny šedou hnilobou. Proto jsou pro jahody vhodnější otevřené slunné oblasti.
2. Kořeny jahod se nacházejí hlavně v orném horizontu, v hloubce 15-25 cm, proto netoleruje dobře sucho a je považováno za plodinu milující vlhkost. Potřeba vody se zvyšuje během fáze květu, plodu a po sklizni. Vysoká vlhkost je však prakticky destruktivní: jahody rostou špatně a bobule jsou ovlivněny šedou hnilobou (což je ve skutečnosti u nás pozorováno téměř každé léto). Zalévání jahod proto na Uralu musí být navzdory své povaze milující vlhkost zanedbatelné. A silná vrstva mulčovacího materiálu šetří před vysušením.
3. Tato rostlina může růst na různých půdách, ale dává přednost lehkým až středně hlinitým, mírně kyselým půdám bohatým na organickou hmotu. Silně vyčerpané, podmáčené nebo těžké jílovité půdy jsou pro její kulturu zcela nevhodné. Pěstuje-li se na písčitých, je nutná jejich předběžná kultivace zavedením velkého množství organické hmoty. Při výsadbě jahod v nízkých mokřadech je zimní odolnost rostlin výrazně snížena, špatně rostou a v zimě nejčastěji vlhnou.
4. Jahody obecně nemají dobrou zimní odolnost. Na jedné straně rostlina přezimuje dobře pouze pod sněhovou pokrývkou (pod sněhem snáší pokles teploty na -20 … -30 ° C). A zároveň může zamrznout, pokud mrazy zasáhnou před okamžikem sněhu (při absenci sněhové pokrývky rostliny úplně uhynou při -18 ° C). Na druhé straně, s výraznou sněhovou pokrývkou a vysokými zimními jarními teplotami, mnoho rostlin zvrací. Obzvláště významné keře v našich končinách napadají jahody v posledních 2–3 letech.

Jahodová zemědělská technologie

Jarní práce. Jaro s námi zpravidla nespěchá: alespoň v mé zahradě a v polovině dubna je stále spousta sněhu. Ale čím blíže k městu, tím rychleji se taje sníh a jahodové plantáže se uvolňují. A pokud vím, v zahradách poblíž města sněhu se to stává, už je konec března - začátek dubna. Co dělají zahradníci? Okamžitě spěchejte na web a pokuste se dát vše do pořádku, řekněme: "dát vnější lesk." A přezimované jahody vypadají, upřímně řečeno, ne příliš esteticky příjemné: některé listy jsou zelené (koneckonců, jahody jsou vždyzelená rostlina a její zelené listy přezimují pod sněhem) a druhá část je hnědá a uschlá. Navíc se nezdá, že by ublížilo uvolnit jahody.

Čím tišší budete, tím dále se dostanete! Upřímně, nedoporučuji začít s první věcí, aby se uklidily jahody. Pamatujte, jak nízká je naše noční teplota v tuto dobu. Hromada jahodových listů vytváří kolem rostlin jakýsi stan a alespoň mírně zvyšuje teplotu. Jahody navíc, jak každý ví, velmi dobře reagují na uvolňování. Jakmile ji uvolníte a po týdnu možná nebudete vědět: objeví se nové listy a květinové stonky se začnou připravovat na vydání. A počasí je stále velmi podezřelé a můžete od něj očekávat všechno. Stojí to za to riziko? Ano, samozřejmě, a chci, aby vše na webu bylo krásné, ale z nějakého důvodu se nesnažím přijít o část sklizně čistě kvůli estetické touze dát věci včas do pořádku.

Znovu proto vyzývám zahradníky, aby se nepokoušeli zpracovávat jahody, protože existuje spousta dalších věcí: je to příprava skleníků, skleníků a předjarní postřik stromů, keřů a stejných jahod a výsadba mrkev, petržel, tuřín, všechny druhy zelených plodin.

Ale až se spolehlivě zahřeje zhruba v polovině května - rychle a udělejte nějaké jahody. A nebude jí chybět. Pokud chcete získat časné bobule, pak po zpracování výsadby je musíte okamžitě skrýt pod spolehlivým krycím materiálem.

Brzy na jaře práce s jahodami

1. Brzy na jaře postříkejte rostliny 1% kapalinou Bordeaux v boji proti plísni šedé.
2. Očištění výsadby od starých listů a jiných nečistot. Ořezávání listů by mělo být prováděno velmi opatrně: bez odříznutí celého keře k základně (mohlo by dojít k poškození základů nových listů ve středu růžice), ale opatrně nůžkami odstřihněte staré, sušené listy (aniž byste ruce).
3. Aplikace dusíku a komplexních hnojiv (nejlépe s mikroelementy).
4. Uvolnění půdy kolem keřů.
5. Mulčování půdy kolem keřů polohnilou hnojí. To ochrání kořeny vystavené po jaru před vyschnutím a poskytne potřebnou výživu pro vývoj rostlin.

A pokud mráz?

Během kvetení jahod se někdy vyskytují mrazy (zvláště pokud jste spěchali se sklizní jahodového pozemku). Přirozeně může snížení teploty na -1 … -1,5 ° C vést ke smrti květů a vaječníků. Jediným rozumným prostředkem na ochranu rostlin je v tomto případě, myslím, krycí materiál, který napadne rostliny předem, když teplota poklesne.

Kromě toho existuje vysoká pravděpodobnost, že pyl zmrazených jahod bude sterilní. Abychom to neriskovali, je při nejmenším podezření lepší rostliny postříkat během kvetení stimulanty vytvářejícími ovoce. Doporučuje se to udělat první den otevírání květin. Tato technika podporuje tvorbu normálního vaječníku i za chladného počasí. Výsledkem je výrazné zvýšení výnosu a bobule se zvětší.