Obsah:

Pikuli, Okurky, Zelenty
Pikuli, Okurky, Zelenty

Video: Pikuli, Okurky, Zelenty

Video: Pikuli, Okurky, Zelenty
Video: Маринованные патиссоны - очень простой рецепт. 2024, Duben
Anonim

Vlastnosti zemědělské technologie různých druhů okurek

Okurky
Okurky

Je čas zasít okurky. Jsou všichni zahradníci dobře obeznámeni s velkým mořem vaků se semeny, které nyní najdete v obchodech a na výstavách?

K napsání tohoto článku jsem byl vyzván rozhovorem se zahradníkem. Stěžovala si na mě: „Letos v létě jsem zůstala bez okurek. Již počátkem srpna přestaly rostliny okurky přinášet ovoce … “. Ukázalo se, že používala hybridy, které se nevětvují, tj. nedávejte boční výhonky, na kterých obvykle získáváme hlavní plodinu.

Proto se při plánování nákupu okurkových semen rozhodněte sami: za jakým účelem je potřebujete. Pokud chcete zahájit sklizeň okurek velmi brzy, jsou vhodné odrůdy sprinterů, které začnou přinášet ovoce 36-43 dnů po vyklíčení.

Takové odrůdy obvykle přinášejí ovoce po dobu jednoho měsíce nebo o něco déle. Nerozvětvují se nebo se slabě větví, jejich velikost plodu je okurka nebo okurka. Takové okurky jsou vhodné hlavně pro konzervování, tj. v marinádách s octem. K solení nejsou příliš vhodné. Proč chovatelé vynalezli takové hybridy? Během měsíce plodení nemají rostliny čas na hromadění chorob a vzdání se celé plodiny bez jakéhokoli chemického ošetření. Po sklizni celé sklizně jsou tyto okurkové řasy odstraněny a volné místo může být obsazeno jinou zeleninou.

Průvodce zahradníka

Rostlinné školky Obchody se zbožím pro letní chaty Krajinářská studia

Podle velikosti ovoce jsou okurky rozděleny na okurky - 6-8 cm (někdy 9 cm), pokud jsou plody 3-5 cm dlouhé okurky, nazývají se také mini-okurky. Okurky nakládačky jsou vázány na uzel s 3 až 7 kousky ovoce. Současně v dolní části rostliny mohou být 3 okurky na uzel a v horní části - každá 5-7 okurek, protože parthenocarp je obvykle vyšší v horní části rostliny. To platí pro všechny druhy rostlin - okurky, okurky a zelené - všechny mají parthenocarp vyšší v horní části okurky.

Z hlediska zemědělské technologie se odrůdy okurky a okurky mírně liší od zelentzových, na které jsme zvyklí. Požadavky na teplotu pro pěstování sazenic jsou pro všechny stejné. Ve své praxi jsem nevěnoval pozornost tomu, jak se rostliny chovají při klíčení. Když klíčím semena okurky a když se objeví sazenice, vytvrdím rostliny, ale neanalyzoval jsem, jak se v tomto případě chovají odrůdy okurky a okurky. Chovatelé nám také neposkytují přesné informace o této záležitosti. Při pěstování okurek a okurek však stále existují některé funkce. A je třeba s nimi počítat.

Půda pro ně musí být připravena volnější a více hnojená než pro běžné zelené rostliny, u nichž je délka plodů 10–12 cm nebo více. Kyselost půdy vyžaduje pH 6-7. Pokud si okurky vytvoří úrodu za 1-1,5 měsíce, bude vyžadována stálá a rovnoměrná výživa (kapková závlaha je lepší). Hnůj pro takové okurky se doporučuje aplikovat až do 10 kg na 1 m², jsou také nutná minerální hnojiva: dusík 18 g na 1 m² účinné látky, fosfor - 25 g na 1 m² účinné látky, draslík - 20 g na 1 m² podle účinné látky, hořčík - 5 g na 1 m² podle účinné látky. To vše musí být vloženo do půdy při kopání hřebene před výsadbou sazenic.

Nástěnka

Koťata na prodej Štěňata na prodej Koně na prodej

Okurky
Okurky

Po zasazení na hřeben začnu za 10–15 dní krmit sazenice všech druhů okurek. Existují vzorce pro minimální výživu, podrobně je studujeme v zahradnických kurzech, je nemožné to popsat v jednom článku. Pokusím se vám to říct na příkladu z mé vlastní praxe. Hřeben naplňuji hnojem jednou za pět let, protože právě teď každých pět let kupujeme toto drahé hnojivo. V jiných letech seno slouží jako biopalivo pro okurky. Dal jsem to na dno hřebene, posypal jsem to dusičnanem amonným nebo močovinou. Lepší - kompletní minerální hnojivo. Na seno nasypu tříletý kompost s vrstvou 15 cm.

Místo hnoje nasypu humus do otvorů, které se ukázaly při skladování konzervovaného hnoje (část zakoupeného čerstvého hnoje položíme okamžitě na postele a část z toho můžeme konzervovat - dáme do rovnoměrné vrstvy na zem ve speciální břidlicové skříni, oblékněte si gumové holínky a důkladně v nich šlapejte hnůj Potom ji pevně zakryjte fólií, aby nezaniklo počasí. Výsledný humus používáme každý rok, dokud si nekoupíme novou dávku hnoje).

Minerální hnojiva jsou povinná. Vrchní obvaz se provádí pomocí „roztoku A“- jedná se o snadno rozpustné hnojivo. Jeho vzorec je vhodný pro okurky: dusík - 10%, fosfor - 5%, draslík - 20%, hořčík - 5% a navíc stopové prvky. Někdy to krmím dusičnanem draselným jednou. Na stejné zahradní posteli pěstuji jak okurky odrůdy, tak zelení. Zelenti jsou zároveň sprinteri i ubytovaní - přinášejí ovoce až čtyři měsíce, ale každému dávám stejné jídlo a půda je pro všechny stejná a světlo a teplo.

A pokud okurkový hybrid místo tří okurek v uzlu vyroste jedna a dvě vyschnou, pak je to vaše chyba, a ne podvod šlechtitelů. Takže, milí zahradníci, pokud chcete zasít sprinterské hybridy, které se nerozvětvují, abyste se o ně méně starali, pak v tomto případě musíte pečlivě sledovat výživu, světlo, teplo, přítomnost oxidu uhličitého, jinak budete mít jeden místo svazků okurek "sušenky" (sušené vaječníky).

Při pěstování různých druhů okurek je bezpodmínečně nutné dodržet následující požadavek: nakládání okurky musí být prováděno denně, nakládání okurek - třikrát týdně. Tento jednoduchý požadavek je obtížné splnit - budete připoutáni k těmto okurkám. Pokud takové okurky neodstraníte včas, pak v jiných svazcích děti vyschnou. Na nakládané okurky se nemusíte vůbec soustředit, protože je můžeme na podzim dostat na hybridní okurky, které přinášejí ovoce po dobu 3-4 měsíců. Když v září odstraníme takové rostliny ze skleníku, a to udělám na samém konci měsíce, pak se pro malé (podrostlé) okurky shromáždí nejméně polovina kbelíku a někdy i celý kbelík. Najednou jsem měl rád konzervování této malé smaženky, ale teď moje rodina připustila, že na nich není nic zvláštního, rozdělíme je nebo pohřbíme v hřebenech spolu s vrcholy.

Okurky
Okurky

Rostliny okurky jsou velmi citlivé na chlad, takže je lepší pěstovat jejich sazenice, počkejte, až se půda zahřeje na + 14 … + 16 ° С. Sazenice lze pěstovat až do stádia, kdy se vytvoří 4 listy a pátý se již objevil. Je to přibližně 3-4 týdny, kapacita těchto rostlin je potřebná alespoň 0,3 litru. Věřím, že pro sazenice tohoto věku nestačí 0,3 litru, je potřeba 0,5 litru a kapacita je nutná ne vysoká, ale široká.

Zahradníci si myslí, že pokud se rostlina nerozvětví, pak mohou být rostliny vysazeny hustší. Chovatelé radí 3-3,5 rostlin na metr čtvereční. To je stejná norma jako u větvených rostlin. Věřím, že hustota výsadby v našich sklenících by měla být 2-2,5 rostlin na metr čtvereční, ale pokud odrůda není větvená, lze na tuto plochu umístit tři rostliny. Zasazuji takové odrůdy rychlostí: tři rostliny na 1,5 metru čtvereční.

Je pravda, že o zvláštnostech pěstování těchto rostlin se píše jen málo, dokonce i na pytlích se semeny je nakresleno formační schéma, které je stejné pro všechny hybridy. Například okurka Lord F1 je včelím opylovaným hybridem pro otevřenou a chráněnou půdu, větve, hojně se rodí až do pozdního podzimu, tvoří zeleň o délce 10-12 cm.. Ale obrázek na formaci na vaku je stejný.

Rostliny, které se nerozvětvují nebo se slabě větví, musí být tvarovány odlišně. Ve spodní části rostliny je nutné oslnit 4-5 uzly, tj. nechte jeden list podél centrálního výhonku. Čím nižší je zatížení ve spodní části rostliny, tím rychleji roste rostlina, tím vyšší je parthenocorpium, což znamená, že výtěžek bude vyšší. Někdy se v takových rostlinách okurky vůbec nevázají na slabé postranní výhonky nebo se tvoří pouze jednotky. Tyto postranní výstřely samy o sobě sedí, tj. samy omezují růst, stejně jako centrální natáčení. Přestane - a to je vše! Také jsem měl takové rostliny. Snažil jsem se je přinutit, aby pokračovali v plodení, nakrmili je, omladili (celý výhonek jsem vložil do kruhu na zahradní posteli, přikryl jsem ho kompostem) jako rostliny, které přinášejí ovoce po dobu 3-4 měsíců. Ale nic s nimi nefungovalo. Po mnoho let pěstuji hybrid okurky Gepard F1. Tohle je sprinter,vždy svázané rané okurky dlouhé 11-13 cm.

V uzlech, jak je psáno, to bylo na pytlích se semeny, tvoří 1-3-4 vaječníky, ale nevázal více než dvě okurky, ale na centrální výhonku bylo nalito 2-4 ovoce najednou. Bylo to nádherné, zejména proto, že okurky byly alespoň 13 cm dlouhé, jak se mi líbí. Ale tento hybrid obvykle dosáhl mřížoví, pak trochu narostl, a to je vše - bylo dokončeno. Zasadil jsem to uprostřed hřebene mezi ostatní rostliny. Samozřejmě neměl dostatek světla, což je pravděpodobně důvod, proč nedal čtyři vaječníky v uzlu. Proč jsem to zasadil do středu? Vzhledem k tomu, že to skončilo plodit brzy, vyřízl jsem to a vytvořil jsem prostor pro vývoj vysoce větvených okurek. Na dně geparda F1 jsem oslepil až čtyři uzly.

Rostliny okurek a okurek vyžadují častější zalévání, ale šlechtitelé důvody pro to neospravedlňují. Možná je to proto, že nové okurky rychle rostou, je třeba je odstraňovat každý den nebo každý druhý den, nebo je možná jejich kořenový systém slabší než u silně rozvětvených okurek.

Okurky
Okurky

Tyto hybridy hodně trpí stresem. Prší se sněhem, pak + 25 ° С ve stínu, pak týdny nesvítí. Nabízí se spousta drog. Nepoužívám je, takže si ani nepamatuji, jak fungují. Jako poslední možnost mohu použít „Zdravá zahrada“a „Ecoberin“. Jedná se o homeopatický hrášek. Používám je pouze v čisté formě, podle pokynů, bez jakýchkoli nečistot a fantazií.

Mám zájem o pěstování vysoce rozvětvených okurek, které začínají přinášet ovoce koncem května - začátkem června a výnos až do 1. října. Pěstuji sazenice, čekám, až se půda ve skleníkové zahradě zahřeje v hloubce 15 cm na + 14 … + 16 ° C, to se děje kolem 1. - 2. května nebo 10. - 12. května, vše záleží na jaro, pak začnu sázet. A hned ve skleníku vytvářím další lutrasilový úkryt.

Pěstovat sazenice není tak snadné, proto slabě rozvětvené okurky nejsou příliš ziskové: rostlina přináší plody pouze 1,5 měsíce a bude zapotřebí více sazenic. Zahradníci často obviňují prodejce z podvádění kupujících. Balíček říká, že je to partenokarpická okurka a kvete samčími květy. A neexistují žádné okurky, ale čas jde dál. A vše je vysvětleno jednoduše: zahradník zasel semena přímo do země a pozdě, protože byla zima. A když semena nakonec vyklíčila, už byl červen, byly bílé noci. Z toho, jak ukázaly pozorování chovatelů, vyplývá, že u okurek dochází ke změně pohlaví u žen u mužů.

Zde o tom píší odborníci z Manulu: „Pohlaví okurky je geneticky zděděno, ale může se změnit vlivem vnějšího prostředí (některé hybridy jsou silnější, jiné slabší). To je způsobeno skutečností, že v dýňových plodinách mají květiny v rané fázi svého vývoje známky bisexuality. Jejich sexualizace je určena genotypem rostliny a podmínkami pěstování. Faktory jako krátký den, nízké noční teploty, vysoké sluneční záření, optimální a zvýšené hladiny dusíku v půdě, provzdušňování oxidu uhelnatého (oxid uhelnatý vznikající při spalování) zvyšují výraz ženského pohlaví. Dlouhý den, vysoké noční a denní teploty vzduchu, nízká vlhkost vzduchu a půdy, přebytek draslíku posouvá pohlaví směrem k mužské straně.

Když znáte tuto pravdu, nemůžete se bát zasít semena pro sazenice dříve (začátek dubna a někdy zasiju 30. března) a nebát se nízkých nočních teplot (obvykle mám + 10 … + 11 ° C) v skleník.

Luiza Klimtseva, zkušená zahradnice

Foto Olgy Rubtsové

Doporučuje: