Zimní Vitaminová Mini Zahrada V Bytě

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:48

Myslím, že je již každému jasné, jak příjemné je v zimě servírovat na stůl pokrmy zdobené zelenými větvičkami čerstvých bylinek. A krásné, chutné a zdravé. A co je nejdůležitější, obecně je to docela dostupné.

Nemyslím tím samozřejmě zeleninu, která se na našich trzích se zeleninou prodává ve formě hroznů, které jsou pro oko sotva viditelné. Přísně vzato, nelze to nazvat zelení. Přirozeně mluvíme o čerstvých bylinách pěstovaných našimi vlastními rukama.

Existují zde teoreticky dvě možnosti: buď metodicky a důsledně zmrazujete čerstvé bylinky v mrazáku po celé léto, nebo, pokud vás tato možnost neláká, na podzim začnete vybavovat mini-zeleninovou zahradu ve svém vlastním bytě.

Příručka zahradníka

Rostlinné školky Obchody se zbožím pro letní chaty Krajinářská studia

Pokud je to žádoucí, můžete doma pěstovat širokou škálu zelených plodin. Současně je lepší provádět „zahradničení“v zimě a na jaře, samozřejmě v místnosti s okny orientovanými na jih, jihovýchod a jihozápad, kde je více světla a tepla. A pokud rostlinám poskytnete také další umělé osvětlení a správnou péči, pak v každé místnosti vyroste dobrá úroda zeleně. Ačkoli je docela možné získat nějaký druh sklizně zelených bez umělého osvětlení.

Koneckonců, proč by měl být kuchyňský parapet nečinný? Stojí za to začít v cyklu podzim-zima a spousta nebo dva vitaminy budou vždy na dosah ruky a prakticky bez dalších nákladů. A vitamíny obsažené v rostlinách pomohou posílit vaše tělo a zvýšit jeho odolnost vůči různým chorobám, což obecně není špatné.

Nástěnka

Koťata na prodej Štěňata na prodej Koně na prodej

Mimochodem, tímto způsobem můžete vyhnat nejen cibuli, ale také česnek, petržel, celer, libeček, řepu. Mladé jemné listy těchto plodin jsou dobré do salátů a polévek.

Můžete také jít jinou cestou - začít pěstovat sazenice, pro které jsou vhodné různé druhy semen. Tento směr je nyní velmi populární jak na východě, tak na západě.

Pažitka a lákavý česnek z pažitky

Náš chudý severní stůl bez zelené cibule je prostě nemyslitelný. A je to on, spolu s česnekem, který je nejjednodušší pěstovat na parapetu. Pěstuji oba už mnoho let, ale nyní dávám jednoznačnou přednost česneku, jehož mladá zelenina je, myslím, mnohem chutnější.

V zásadě zde samozřejmě neexistují žádné speciální triky: spousta možností pro použité kontejnery a půdu a samotnou technologii. Každý z nich pravděpodobně bez výjimky zná nejčastější z nich - stačí dát cibuli do sklenice s vodou. Ale přirozeně je lepší i přesto, mít na paměti neustálé „okyselování“vody, použít nějaký druh půdy.

Uvedu základní pravidla, která pomohou urychlit sklizeň zelené cibule a zvýšit její objem.

1. Nejlepší je pěstovat „probuzenou“cibuli, tzn. ty, které mají zelený výhonek. „Pražec“se nejlépe čistí od suchých šupin a máčí se jeden den v teplé vodě (asi 30 ° C). Upřednostňovaný průměr žárovek je 3–3,5 cm. Vhodná je ale také malá neprodejná cibule o průměru 2 cm (používám ji pouze k vynucení v místnosti a předčasné vynucení ve skleníku).

2. Taková agrotechnická metoda je také účinná. Cibuli (česnek) můžete ohřívat po dobu 24 hodin. Vyhřívané žárovky rychle poskytnou tolik potřebné vitamínové zeleniny. A v "neprebudené" cibuli těsně před výsadbou nebude bolet odříznout krk ostrým nožem.

3. Jako kontejnery pro výsadbu je lepší používat ploché nádoby (je vhodné sbírat nádoby zpod jakýchkoli produktů; vaky na mléko umístěné vodorovně, s vyříznutou boční stěnou atd.).

4. Je bezpodmínečně nutné na dno nádob umístit drenáž a na ni položit malou, asi 5–6 cm vrstvu sypké zeminy s přídavkem uhlí.

5. Samotná péče spočívá ve velmi mírném, ale včasném zalévání usazenou vlažnou vodou (kořeny hnijí z chladu a chlor brání rozvoji rostlin).

6. Pokud jde o hnojiva pro cibulovou plantáž, nebudou potřeba, protože plodina se tvoří díky živinám nahromaděným v cibuli během vegetačního období.

7. Situace, kdy se po několika sklizních zastaví růst listů na jednotlivých cibulích a samotné cibule se scvrknou, naznačuje, že kumulovaná zásoba potravy byla vyčerpána, a proto je nutné tyto cibulky vyměnit za nové.

8. Při vysoké teplotě v místnosti se peří tvoří rychleji, ale vážně ztrácí svoji kvalitu. Nejlepší úroda pro ty „domácí zahradníky“, kteří dávají přednost domácímu chladu.

9. Osvětlení má významný vliv na počet a chuť vypěstovaného peří. Proto je lepší vybavit domácí zahradu ne severními okny, jinak může být nutné podsvícení. Ačkoli se česnek několik let dobře vyvíjel na severním okně bez jakéhokoli osvětlení a poskytoval slušné výnosy. Samozřejmě, objem a kvalita sklizně peří se prudce zvýšila po začátku vegetačního období sazenic, kdy jsem, chtivě, musel zapnout zářivky pro rajčata, papriky a jiné zeleninové plodiny. Česnek také trochu osvětlil. Rozdíl byl samozřejmě značný. Ale z mého pohledu je použití dodatečného osvětlení pouze pro cibulovo-česnekovou plantáž docela drahé potěšení.

10. Je lepší, jak jsem řekl výše, pěstovat v půdě cibuli a česnek. Cibule a stroužky česneku jsou zasazeny a umístěny blízko sebe. Současně není nutné je zcela zasypat půdou, stačí při výsadbě cibuli jednoduše „vtlačit“do půdy asi o jednu třetinu.

Vytrvalé luky v zimě jsou také docela dobré

Pro vynucení podzim-zima-jaro musíte vybrat ty odrůdy vytrvalé cibule, které mají velmi krátké období spánku. Díky tomu vytrvalá cibule od podzimu nadále produkuje zeleň i ve vnitřních podmínkách.

Na prvním místě zde můžete bezpečně dát slizovou cibuli a pak pažitku. Lze také pěstovat voňavou cibuli, která je však méně produktivní. Jako materiál na výsadbu můžete užívat cibuli od tří let. Chcete-li si zajistit nepřetržitý dopravník cibule, je lepší zasadit, samozřejmě, ještě předtím, než půda zamrzne (v našich uralských podmínkách - v první polovině října) několik hrnců s vykopanými oddenky.

Poté by většina z nich měla být ponechána v chladné místnosti pro budoucí vynucení (nezapomeňte, že sklizeň cibule je podobná vlnám) a dvě nebo tři by měly být okamžitě umístěny na okno. Pokud jde o chladnou místnost, v této kapacitě používám vchod, kde teplota neklesne pod nulu (máme část vstupního prostoru vedle bytu oplocenou). K tomuto účelu můžete samozřejmě využít sklep, sklep a podobné prostory.

Zalévejte rostliny velmi střídmě. Vzhledem k tomu, že výtěžek „soda“v místnosti oslabil, musí být nahrazeny oddenky, které byly dříve v chladné místnosti. A celý proces začíná znovu.

Pokud jde o vlastnosti pěstování vytrvalé cibule v místnosti, neexistují žádné zvláštní potíže. Ale přesto uvedu základní pravidla, na která je nejlepší nezapomenout.

1. Na severních oknech je možné pěstovat vytrvalé cibule, což znamená, že s určitým nedostatkem osvětlení. Pažitka a vonné luky jsou však pro světlo náročnější než slizová cibule.

2. Vzhledem k teplotě jsou obecně lepší chladné místnosti. Současně, pokud bude sliz růst při teplotě řádově 10–14 ° C, jsou pro pažitku (stejně jako pro voňavé) zapotřebí teplejší podmínky: přibližně 20–22 ° C. Jakmile však cibule začne intenzivně růst (přibližně po dvou týdnech), je lepší snížit teplotu na 15-17 ° C, aby bylo peří pružnější. Je pravda, že tempo růstu se samozřejmě trochu zpomalí.

3. Jako kontejnery pro výsadbu je lepší používat ploché nádoby (je vhodné sbírat nádoby zpod jakýchkoli produktů; vaky na mléko umístěné vodorovně, s vyříznutou boční stěnou atd.).

4. Je bezpodmínečně nutné na dno nádob umístit drenáž a nad ni nalijte malou, asi 2–3 cm vrstvu sypké zeminy s přídavkem dřevěného uhlí, připravené drcení položte těsně vedle sebe a zakryjte mezery mezi nimi s půdou.

5. Rád bych zdůraznil, že na rozdíl od nutení cibule a česneku vyžaduje vytrvalá cibule úrodnou půdu a pravidelné krmení po dalším řezu. Používám hnojivo Planta jako vrchní obvaz, i když slabý roztok močoviny bude stačit.

6. Pokud jde o řezání, je lepší odříznout cibulové výhonky ne blízko země, ale trochu ustoupit: na úrovni 2-3 cm od země.

7. A ještě jeden problém týkající se hlavně pažitky: její extrémní listy jsou náchylné k poléhání, což způsobuje vážné nepohodlí pro další rostliny umístěné poblíž. Proto se musíte uchýlit k některým trikům. Na svazek tohoto luku můžete například dát plastový sáček s odříznutým dnem a uspořádat ho jako akordeon. Peří bude stabilnější a samotný luk bude teplejší. Pro posílení vytvořené struktury můžete do našich mini přístřešků vlepit čtyři tenké kolíky.

8. Voda velmi střídmě. Když je zaléváno, peří rychle uschněte.

9. Vynucování obecně trvá jeden až jeden a půl měsíce, poté se rozřízne cibulovité peří, sůl se nakrmí a očekává se další sklizeň.

Řeřicha a hořčičný list

Řeřicha a listy hořčice jsou ideální rostliny pro rychlou produkci zelených rostlin v poměrně nepříznivých vnitřních podmínkách.

V tomto případě budou vyžadovány nádoby o hloubce asi 7 cm, které jsou naplněny vrstvou úrodné půdy, z poloviny smíchanou s pilinami pro uvolnění. Semena jsou zaseta hustě náhodně a posypána tenkou vrstvou zeminy. Sazenice se objevují velmi rychle. A po 20-25 dnech mohou být rostliny použity jako jídlo, protože listy dorůstají do výšky 5-10 cm.

Pokud chcete mít neustále na stole zeleninu, měly by se takové plodiny provádět každé 1-2 týdny.

Pokračovat ve čtení. „Vnucování rostlin zeleniny v zimě“→