Ogurdynia - Odrůdy A Pěstování

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:48

Ogurdynia Alexandria

Naše rodina pěstuje na svém webu obrovské množství rostlin patřících do rodiny Pumpkin. Tady, samozřejmě, a všem známé, okurky, dýně, cuketa, vodní melouny a melouny. Existuje také mnoho kuriozit. Jsou to angurie a meloun meloun a benincasa a loofah a drsná melotria a okurka citron a mnoho dalšího.

Ale stále dáváme přednost melounu, okurce a okurkám. Už jsme shromáždili velkou sbírku 12 odrůd okurek, jejichž plody mají neobvyklý tvar, velikost a chuť.

Příručka zahradníka

Rostlinné školky Obchody se zbožím pro letní chaty Krajinářská studia

Plody okurky lze jíst čerstvé, připravovat džemy a konzervovat z nich. Některým se z toho podaří vyrobit likér s příchutí melounu. Ale nás jako zahradníky-praktiky více zajímá technologie pěstování této exotiky.

Za prvé, biologicky tykev patří k dýňovým plodinám. Dá se říci, že jde o meloun zvláštního tvaru a barvy. Koneckonců, málokdo vyzkoušel nezralý meloun a pokusil se porovnat jeho chuť s chutí okurky. S ním však lze srovnávat jakýkoli zelený meloun. Proto se domnívám, že okurka je zvláštní forma jednoduchého melounu, protože jaké druhy melounů nejsou nyní k dispozici, liší se tvarem, chutí atd.

Odrody Ogurdina

Meloun baby vietnamský ananas a tykev Duck Green tagy

Celkem existuje 15 odrůd okurky. Liší se velikostí, chutí, vůní a barvou. Poprvé chovatel Pavel Jakovlevič Saraev, který se mnoho let zabýval výběrem mrazuvzdorných okurek a rajčat, řekl zahradníkům o labužníkovi.

Ogurdynya odrůda Orenburgskaya je výsledkem jeho četných experimentů a vědeckého výzkumu. Tato rostlina je silně spletená, vypadá jako okurka, ale biče jsou silnější a mají velké listy melounu. Nezralé plody (zelené) až 12 cm dlouhé chutnají jako okurka, je možné je sbírat koncem června - začátkem července. Jsou tmavě zelené, hustě pubertální, těsně přiléhající k řasám. Jak ovoce dorůstá, chmýří ztenčí a téměř zmizí. Zelentsy lze konzumovat čerstvé nebo zpracované - solené, nakládané, konzervované.

V srpnu rostou a dozrávají zelené, získávají se šťavnaté, voňavé melouny vážící až dva kilogramy kulatého podlouhlého oválného tvaru. Plody zbarví žlutě, někdy se stanou síťovinami. Jeden keř dorůstá až 10–12 melounů. Vůně ovoce je aromatická, chuť je docela sladká.

Čínská odrůda okurky Meloun - mladé plody této rostliny svým vzhledem připomínají pruhovaný oválný meloun, mají stejnou tvrdou slupku jako meloun a dužina, zatímco ovoce je zelené, připomíná voňavou, křupavou okurku. Ale když jsou zralé, tyto okurky se nezmění na kyselou okurku, ale na sladký, voňavý, šťavnatý, aromatický meloun. Tato rostlina je skutečným nálezem pro labužníky a může ji pěstovat i nezkušený zahradník.

Ogurdins odrůd Melonflechuosus - Marks Dakgrin, Taro, Melanflechuosus Sahio - liší se od běžných okurek hadím tvarem ovoce, velmi šťavnaté a chutné. Jedná se o bylinné, tuhé pubertální rostliny se silnou plíživou stonkou dlouhou až 150 cm, jejichž listy jsou velké, kulaté, ve tvaru srdce, s pěti laloky. Květy jsou dvoudomé, méně často jsou bisexuální, žluté. Kvete od května do srpna. Hadovité plody, vícerosé se šťavnatou sladkou dužinou.

Před dozráním jsou zelené a u odrůdy Taro jsou bílý salát, a když jsou zralé, jsou žluté, u odrůdy Taro jsou mléčně žluté. Tyto melouny chutnají podobně jako běžný meloun, ale mají svou vlastní chuť - mají vůni okurek. Jedná se hlavně o středně pozdní (65-80 dní) odrůdy.

Nástěnka

Koťata na prodej Štěňata na prodej Koně na prodej

Rostliny tvoří mnoho postranních výhonků druhého, třetího, čtvrtého řádu, na nichž jsou hlavně vázány sklizně. Rostou dobře na otevřeném prostranství, na trelážích. Ještě lépe se vyvíjejí ve sklenících a v zimních zahradách nebo ve sklenících mohou přinášet ovoce po celý rok, protože mají velmi vysoký potenciál pro náhradu výhonků.

Plody jsou převážně váží 3–5 kg, ale existují jednotlivé vzorky, které přitahují váhy po všech 8 kilogramech! Plody jsou kulaté, válcovité, krásně hadovitě tenkého tvaru, dlouhé 40-90 cm, mladé plody lze konzumovat jako okurky, jsou velmi jemné, sladké, používají se k přípravě salátů, jejich konzervování, solení. Když jsou zralé, plody jsou sladké jako melouny, jemné, vhodné k vaření, zejména k přípravě různých dezertů.

Ogurdyni jsou také léčivé. Pro léčebné účely se okurky používají jako projímadlo, choleretikum, diuretikum, protisklerotikum. Šťáva z jejich buničiny je užitečná pro obezitu, cukrovku, celkovou slabost, nevolnost, hypertenzi, aterosklerózu, kolitidu.

Tykevové odrůdy Alexandria, Banana, Caramel, Candy, Novinka, Orange banana, Fizano, Manguria, Ananas - rostliny jsou také silné, s velkým potenciálem plodů, plody od 30 do 50 cm dlouhé, mají větší průměr, svým vzhledem připomínají torpéda. V technické zralosti jsou plody velmi chutné, křupavé, nejsou v nich téměř žádná semena. Jejich barva je bílá, zeleně pruhovaná, jako meloun nebo jasně oranžová, v závislosti na odrůdě. Buničina je velmi jemná, křupavá, sladká, lze ji konzumovat přímo s kůží.

Meloun - meloun - plody jsou kulaté nebo oválné, zeleně pruhované s tvrdou krustou, dužninou žlutooranžové, meloun s jedinečnou melounovou vůní, šťavnaté, sladké, křupavé. S hmotností do 500 g.

Velmi často se jiné rostlině říká okurka - stříbrný meloun (alias arménská okurka). Tyto rostliny mají mnoho společného: silné lezecké schopnosti, silné listy. Ale pokud se plody okurky v biologické zralosti promění v melouny, pak plody arménské okurky mají podobný vzhled jako okurka, jen velmi velké a žebrované, bílé a některé připomínají cuketu. Kromě toho jsou plody stříbrného melounu sklizeny, což jim brání v přezrálosti, s délkou 20-30 cm.

Když jsou přezrálé (zrání semen), plody zežloutnou a ztratí svou chuť, aniž by se změnily v meloun. Ale odrůdy okurek Watermelon, Barizze, Surprise vypadají jako arménská okurka, ale když jsou zralé, změní se na meloun.

Pěstování okurek

V džungli ogurdyn

Jak pěstujete tyto nádherné rostliny? Za prvé, mají velmi rádi sluneční světlo, a když jsou zasazeny v částečném stínu, nemusí být vůbec možné získat plody. Zadruhé, okurky jsou velmi náročné na půdu.

Nejlepších výsledků se dosáhne jejich pěstováním na hromadě kompostu. Toto je vlastnost všech dýňových semen. Ale ogurdina může růst na chudých půdách. Pouze velikost a sladkost ovoce nebudou takové, jaké očekáváme. Je vhodné pěstovat ogurdynia na volných půdách s vysokou schopností zadržovat vodu.

Faktem je, že v počáteční fázi vývoje spotřebovává hodně vody. Bohatý organický obsah akumuluje závlahovou vodu a vyhlazuje výkyvy vlhkosti půdy. Mulčování půdy seno, slámu a kompost pomáhá ještě více. Zároveň se plody okurky neohýbají a nepraskají.

Kořenový systém okurky je povrchní, proto je třeba jej zalévat často, ale v malých porcích. Vynikající výsledky dosahuje automatický kapkový zavlažovací systém. Se začátkem zrání prvních plodů by měla být rychlost zalévání snížena, protože přebytečná voda vede k vodnaté chuti plodů a ke snížení jejich obsahu cukru. Můžete pěstovat okurku na zemi, nebo lépe - na mříži (okurková síť), protože někteří zahradníci pěstují obyčejný meloun.

V každém případě by měl být chráněn před ptáky. Mají velmi rádi její sladké tenké plody. Téměř stejné jako zralé fíky. Je také třeba mít na paměti, že zralé plody se snadno oddělují od řas. To znamená, že když se pěstují na mříži, často spadnou z velké výšky. To musí být sledováno.

Je lepší pěstovat okurku semenáčkem - v kazetách, květináčích a šálcích. Stejně jako všechna dýňová semínka nemá ráda transplantace a holé kořeny. Semena klíčí při teplotě +20 ° C za 3-5 dní.

Po 25 dnech jsou sazenice připraveny k výsadbě v otevřeném terénu nebo ve skleníku. Vzhledem k tomu, že okurka je odolnější vůči chladu než okurka nebo meloun, lze ji vysadit dříve než tyto plodiny.

Výsadba pod dočasnými fóliovými úkryty vám pomůže sklízet mnohem dříve. Na hlavním stonku rostliny netvoří vaječníky. Pro časné ovoce se tykev po šestém pravém listu sevře. Poté se na výhoncích druhého, třetího řádu hromadně objeví samičí květy. Ogurdynya přináší ovoce celé léto, až do mrazu. Podle našich údajů je okurka odolnější vůči škůdcům a chorobám než okurka a meloun.

Jako hnojivo pro okurky je nejvhodnější infuze směsi divizny s kuřecím trusem. Poměr těchto druhů trusu závisí na intenzivním růstu řas. Neměli byste se nechat unést kuřecím trusem kvůli vysokému obsahu dusíku v něm. Ve filmových sklenících jsou během léta často pozorovány vysoké teploty. Z tohoto důvodu okurky často vylučují vaječníky, takže se musíte pokusit v tuto chvíli udržet teplotu ne vyšší než + 30 ° C.

Plody dobře usazují a rostou při teplotě vzduchu + 25 ° C. V tomto případě by se půda neměla zahřívat nad + 25 ° C. Pro urychlení plnění zelentu je třeba řasy připnout k půdě a pro zlepšení výživy je posypat zeminou (pokud se pěstuje na zemi).

Výhodu okurek lze přičíst jeho schopnosti dobře skladovat (až 50 dní). Při teplotách blízkých 0 ° C a dobrém větrání suterénu mohou takové melouny ležet až do zimy. Chuť ovoce okurky se také liší od melounu. Mají širokou škálu odstínů - od broskví po banán.

Valery Brizhan, zkušený zahradník

Foto: