Jak Pěstovat A Používat Loofah (loofah)
Jak Pěstovat A Používat Loofah (loofah)

Video: Jak Pěstovat A Používat Loofah (loofah)

Video: Jak Pěstovat A Používat Loofah (loofah)
Video: How to Use a Loofa : Health Tips 2024, Březen
Anonim
Luffa odrůdy Akutangula
Luffa odrůdy Akutangula

Luffa odrůdy Akutangula

Rád bych se podělil o své dojmy a zkušenosti s pěstováním jedné z nejzajímavějších exotických rostlin v naší zahradě - luffa (žínky). Vzácný zahradník o takové rostlině slyšel a Luffa je mezitím zázračná zelenina - je to příloha, koupelnový doplněk, lék a kosmetika!

Ovoce této multifunkční rostliny je široce používáno v čínské kuchyni. Mladé 8–10denní vaječníky, i když jsou stále křehké a voňavé, jsou smažené jako cuketa a používají se k výrobě polévek. Zralé plody jsou tou nejlepší přírodní pračkou pro péči o pleť. Tato rostlina je také široce používána v orientální medicíně při léčbě revmatických bolestí.

Luffa (lat. Luffa) je bylinná liana patřící do rodiny Pumpkin, jednoletá rostlina. Po dlouhou dobu byl přičítán stejnému rodu jako okurka a teprve v 18. století byl vybrán jako samostatný rod. Tato rostlina je rozšířená v Indii a v nejbližších zemích - Íránu, Afghánistánu, Japonsku, stejně jako v Africe, střední Asii, na Kavkaze a na Krymu.

Příručka zahradníka

Rostlinné školky Obchody se zbožím pro letní chaty Krajinářská studia

Z osmi známých druhů Luffy se pěstuje Luffa s ostrými žebry a válcovitými rostlinnými produkty. Stonek této rostliny je šplhavý, až 5 metrů dlouhý, vysoce rozvětvený. Listy 5-7 laločnaté, dlouho řapíkaté, tmavě zelené. Květy jsou velké, žluté. Samčí a samičí květy se vyvíjejí v paždích stejného listu, ale první se shromažďují v racemózních květenstvích a druhá v osamělých. Květy kvetou ráno a jsou opylovány hlavně včelami.

Její plody visí - od 20 centimetrů do 1 metru dlouhé, v závislosti na odrůdě, až 15 centimetrů silné, válcovité nebo kyjovité. Je světle zelené barvy s malými symetrickými podélnými pruhy. Semena jsou podobná melounu, plochá, černá a bílá barva.

Tato rostlina je teplomilná, dobře roste v úrodných půdách a na slunném místě. Semena klíčí dobře bez předchozí přípravy.

Luffa odrůda Moidodyr
Luffa odrůda Moidodyr

Luffa odrůda Moidodyr

Luffa je zaseta jak sazenicemi, tak výsevem semen do země. To se v naší zemi děje na konci dubna, kdy se půda zahřeje na + 12 … + 13 ° С. Pěstuji jednu rostlinu na jednom metru čtverečním postele. Péče spočívá v kypření půdy, plení buriny, pravidelném hojném zalévání. Po objevení pátého listu sevřím hlavní stonku. Pěstuji luffu na mříži vysoké až tři metry, aby se plody nedotýkaly země a neměly ošklivý tvar, a také aby byly méně ovlivněny houbovými chorobami. Zrychluji plodění tím, že na rostlině nechám 1-2 stonky s časnou tvorbou samičích květů.

Sklízím plody, když dozrávají - odřezávám je ořezávačem. Při jídle je důležité nepřeexponovat plody na rostliny, aby vlákna neměla čas na hrubování. Pokud pravidelně sklízíte, na každé rostlině se vytvoří více než tucet plodů. Mladé ovoce má příjemnou vůni, obsahuje vápník a fosfor. Z velmi mladých vaječníků si můžete připravit saláty i koření do masových pokrmů.

Nutriční hodnota Luffy je nízká, ale přítomnost minerálních solí přispívá k lepší asimilaci masného jídla. Plody luffy v biologické dospělosti jsou již nepoživatelné. Jsou hustě pronikány vodivými paprsky. Každý svazek je obklopen kroužky vláken, které tvoří vláknitou kostru buničiny a tvoří síť - druh ovocné výztuže, která se používá jako žínka. Vzhled vypadá, že žínka je pletená - je elastická, odolná - neroztahuje se v horké vodě a nesnižuje se ve studené vodě.

Chcete-li získat větší plody pro použití jako žínku, je nutné nechat na rostlině 2-3 kusy z nich, zbytek vaječníků je třeba odstranit, používat je mladé jako potravu a rostliny musí být dobře hnojeny. V říjnu sundám zralé „žínky“a usuším je v místnosti v pozastaveném stavu. Potom odříznu konce ovoce, vytřepu semínka a ponořím žínku na 20 minut do vroucí vody. Po ochlazení ovoce se pokožka snadno oloupe. Vysušená žínka je připravena k použití, jak bylo zamýšleno.

Luffa Grades Cylindrical
Luffa Grades Cylindrical

Luffa Grades Cylindrical

Během řezání mladých plodů uvolňuje stonek houby hodně tekutiny. Tato šťáva se sbírá v Číně a používá se jako kosmetický přípravek na pokožku obličeje. Neexistuje lepší a pohodlnější žínka! Houby na mytí houby mohou používat děti s diatézou. Taková houba nezpůsobuje alergie a nekysne, jako pěnové houby, a nezraní kůži, na rozdíl od houby ze síťoviny. Podle odborníků je žínka na houbu dobrým masérem: zlepšuje krevní oběh, dodává pokožce pružnost a svěží vzhled.

Řeknu vám něco o odrůdách, které jsem tuto sezónu zasadil. Moc se mi líbí rozmanitost Cylindrical loofah. Jeho mladé plody jsou dobré k smažení, jsou válcovité, rovnoměrné, až 60 cm dlouhé, sladké chuti.

Odrůda Akutangula - má plody dlouhé až 1-1,2 m. Jsou tenké, průměr jen 3-5 cm, tmavě zelené, žebrované.

Odrůda Moidodyr potěší hladkými, s malými žebry, plody dlouhými až 70-100 cm, tato odrůda dozrává pozdě, ale s přátelskou formací sklizně. Odrůda Luffa Ribbed se ukázala být originální - častěji se používá k jídlu, protože je časnější zrání, mladé plody jsou křehké, šťavnaté, voňavé, žebrované, klubkovité nebo hruškovité 15-40 cm dlouhé, 8 cm v průměru.

Přečtěte si část 2. Luffa plněná masem →

Valery Brizhan, zkušený zahradník

Foto:

Doporučuje: