Jak Správně Provádět Zimní Výsev Zeleniny A Zelených Plodin Pro časnou Sklizeň

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:48

Sejeme na podzim - sklizeň sklízíme na jaře a v létě

Zemědělská praxe, jako je setí zeleniny před zimou, má své výhody a bohužel také své nevýhody.

Výhody a nevýhody takového setí

Je zřejmé, že výhody této metody pěstování zeleninových plodin jsou: více volného času na jaře, protože na podzim jsme již některé rostliny vysadili nebo zaseli; získání časné sklizně, kterou si můžete užít v době, kdy se právě začala formovat mezi sousedy.

Je to také příležitost pěstovat několik plodin na stejném pozemku, protože po odstranění časné sklizně se pozemek uvolní a můžete znovu vysadit rostliny s krátkým denním světlem a rychlým růstem, například ředkvičky nebo saláty. Nebo můžete obsadit prázdnou zeleninovou zahradu se zelenými hnojivy, které můžete později na podzim jednoduše vykopat, a tak rostlinám v příštím roce dodáte další výživu.

× Příručka zahradníka Rostlinné školky Obchody se zbožím pro letní chaty Krajinářská studia

Nicméně nevýhodou této metody jsou velmi vážné. Například je velmi těžké uhodnout s počasím, a tedy s obdobím zimního setí. Opravdu, až do teď, dokonce ani prognostici, bohužel, nemohou s jistotou říci, co nás bude čekat příštích 4–6 dní. Podzim se může táhnout, nebo může padat a padat sníh na vlhkou půdu, což povede ke zhutnění povrchu substrátu a v důsledku toho k obtížnému klíčení semen.

U některých rostlin může být zimní výsev matoucí. Například řepa, ředkvičky, mrkev a cibule nemusí tvořit kořenovou zeleninu, ale začínají tvořit šíp a vytvářet semena. Nevýhoda spočívá v dlouhověkosti skladování plodiny, přesněji v jejím načasování, protože, jak víte, sklizně získané zimní výsevem nejsou vůbec skladovány.

Při setí v zimě je pro zahradníky, zejména začátečníky, velmi obtížné určit optimální načasování. Ve stejné oblasti může zima přijít úplně jiným způsobem a je také nemožné pochopit, jaké to bude - normální, chladné nebo kriticky chladné. Poslední roky a doba zimy jsou sporné, stejně jako odpověď na otázku pro zahradníky je velmi důležitá: bude uprostřed zimy provokativní tání, nebo, co je ještě horší, na samém konci?

Často existují roky, kdy byl na konci února - začátkem března pozorován prudký nárůst teploty, který mohl dobře vyvolat klíčení semen, a poté teplota obvykle prudce poklesla, což vedlo ke smrti jak sazenic, tak sazenic.

Někdy zima nepřijde po dlouhou dobu, je pozorován příliš teplý podzim, který také vyvolává klíčení semen a v zimě nevyhnutelně zemřou. Teplý podzim může vyprovokovat semena ke změně biologické orientace: sazenice nevytvoří kořenovou plodinu, ale vytvoří stopky a vytvoří semena. Toto je často vidět během teplého podzimního období u plodin, jako je salát, mrkev, ředkvičky, cibule a řepa.

Většinu nevýhod a problémů, s nimiž se může zahradník setkat při používání podzimních plodin, lze vyrovnat nebo zcela odstranit. Stává se, že jednoduchý přístřešek lůžek se smrkovými větvemi zachrání situaci a umožní vám získat včasné a hmatatelné úrody zeleninových plodin. Proto se domnívám, že se nemusíte bát ozimin, ale pokud se stále bojíte, můžete kvůli experimentu zasít pouze část semen, zabírat určitou část zahrady a přidělit zbytek pro tradiční plodiny a výsadbu ve vaší zóně.

A teď pojďme přímo k pravidlům pro zimní výsev. A začněme seznamem plodin k tomu určených. Tento seznam není příliš dlouhý, ale stále je z čeho vybírat. Například pro zimní výsev jsou ideální tyto druhy: petržel, mrkev, celer, řepa, kopr, petržel, kmín, šťovík a salát, stejně jako sady černé cibule a cibule.

Semena plodin, jako je pórek, špenát, fenykl, šalvěj a ředkev, jsou také docela vhodná pro setí před zimou. Někdy před zimou jsou zasazeny některé kořeny křenu nebo estragonu.

Chtěl bych také říci o bramborách. Každý, kdo si ji vypěstoval na svém webu, viděl rostliny, které dobře rostly, i když vyrašily z těch hlíz, na které jste na podzim nechtěně zapomněli. Chtěl bych poznamenat, že tento brambor, pokud nespadne pod zpáteční mrazy, jistě poskytne časnou sklizeň.

Moje pozorování navíc ukazují, že takové rostliny jsou méně náchylné k poškození bramborem bramborovým. Vzhledem k této skutečnosti můžete takto experimentovat s podzimním setím brambor. Samozřejmě na malé ploše. A je žádoucí mulčovat výsadbu.

× Nástěnka Koťata na prodej Štěňata na prodej Koně na prodej

Podmínky zimního setí

Kdy dělat zimní plodiny? Nejoptimálnější čas je bezprostředně po nástupu stabilního chladného období, někdy doprovázeného prvním mrazem. Ve většině regionů Ruska se toto období kryje s koncem září nebo začátkem nebo polovinou listopadu.

V jižních oblastech, kde zima přijde později, se data setí odpovídajícím způsobem posouvají - do poloviny listopadu - začátkem prosince. V chladnějších oblastech naopak zima přichází dříve, proto by se semena měla vysévat také dříve - v polovině srpna - začátkem září. Během nejpříznivějšího období pro setí se obvykle udržuje teplota kolem + 3 … + 5 ° С.

Místo pro setí by mělo být v létě vybráno nejsvětleji a na jaře rychle zahřáté. Mělo by se jednat o oblast, kde se neroztaví ani neroztéká dešťová voda. Bude dobré, když je postel chráněna před chladným severním větrem, například zdí domu, částí plotu nebo korunou stromu umístěného na severní straně. Sjezdovky jsou také vhodné, ale pouze s jižní orientací.

V nízkých oblastech nebo tam, kde je hladina podzemní vody blízko povrchu půdy, by měla být lůžka mírně zvednuta (asi o 20–25 cm). Vyšší postele (až do půl metru) jsou také povoleny, například na půdách, které mohou být zaplaveny roztavenou vodou. Ideální možností jsou postele vysoké 15-20 cm, vytvořené z lehké a dostatečně úrodné půdy.

Příprava postelí

Pozemky určené k výsevu pod zimou musí být připraveny předem. V centru Ruska by měla příprava půdy začít v září. Nejprve se půda vykopá na plný bajonet lopaty, poté se uvolní a urovná pomocí hrábě, dokud se nezíská homogenní směs bez velkých hrud. Pro kopání můžete přidat humus nebo kompost.

Pokud jste to neudělali dříve, než začnete kopat půdu, můžete před kypřením přidat organickou hmotu. Po vyrovnání půdy byste měli postel dobře zbavit. To dá signál klíčení plevelů a lze je opatrně odstranit vytažením kořenem. Na začátku jara s tím potom nebudete ztrácet čas a klidně přeskočte jeden nebo dva plevel.

Poté, co je vše připraveno, je vaše půda čistá, vlhká a rovnoměrná, měli byste začít setí. Nejprve vytvořte drážky. Musí být vyrobeny maximálně do hloubky pěti centimetrů, samozřejmě tato hodnota závisí na typu semen zaseté plodiny.

Po vytvoření drážek je třeba připravit směs semen. Nejčastěji se jedná o úrodnou půdu vrchní vrstvy nebo kompost dobře zahnívající na homogenní hmotu.

Posezení před zimou

A teď začneme selat. Semena nenamáčíme (!) - to je důležité, protože nyní jejich rychlé klíčení absolutně nepotřebujeme. Semena by měla být kvalitnější, bez poškození nebo známek nemoci. Samotný výsev, jak již bylo uvedeno, se provádí v různých hloubkách, což závisí na typu kultury. Například u mrkve a salátu je hloubka drážky 1-1,5 cm, u stolní řepy - 2-2,5 cm, u černé cibule a kopru u zelených - 1,5-2 cm, u petrželky - 2-2, 5 cm, u špenát 2,5-3,5 cm.

Pokud se chystáte zasadit cibule cibule cibule, jejichž průměr je až 1,5 cm, pak by měly být uzavřeny do hloubky asi 4-4,5 cm.

Samostatně je třeba říci o póru. Vysazuje se na podzim do drážek s hloubkou 9-10 cm, je však posypána pouze 1,5-2 cm a poté pokryta vrstvou mulče. Pro další tepelnou izolaci je zapotřebí mulčování. Na jaře však s příchodem tepla musí být odstraněno, což umožní rychlejší zahřátí půdy. Poté, jak se rostliny cibule vyvíjejí, stačí do drážky přidat živnou půdu a vyrovnat ji s úrovní půdy na místě.

Rád bych vás upozornil na ještě jednu kulturu - celer. Jeho semena jsou velmi malá, takže byste je neměli příliš zakrývat půdou. Obecně je lepší nepoužívat půdu pro tyto účely, ale posypeme semeny kompostem nebo rašelinou. V teplejších oblastech není půda vůbec přijímána, ale semena jsou pokryta sněhem. Pamatujte, že hluboce zakopaná celerová semínka s největší pravděpodobností vůbec nevyklíčí.

Ředkvička - je zaseta v přísných řadách do rýh, nebo jednoduše rozptýlena po povrchu uvolněné půdy a nahoře nasypána trochu kompostu nebo živné půdy. Ředkvičku lze také zasít tam, kde jste se rozhodli před zimou zasadit brambory. Taková jednoduchá zemědělská technika vám umožní nejprve sklízet ředkvičky a poté brzké brambory.

V chladných oblastech s drsnými zimami mohou být postele po zasetí dodatečně pokryty smrkovými větvemi. Pomůže nahromadit více sněhu v této oblasti a zabrání zamrznutí půdy do větší hloubky. Po roztavení sněhu jsou smrkové větve odstraněny a jakmile se objeví přátelské výhonky, půda mezi řádky se uvolní.

V případě, že se sníh roztaje a po tomto chladném nebo dokonce mrazivém počasí lze postele zakrýt obyčejným skleníkovým filmem. Mimochodem, zakrytí záhonů fólií nebo spunbondem na jaře umožňuje, aby semena rostla přátelštěji.

Nikolay Khromov,

výzkumný pracovník, kandidát věd

GNU VNIIS im. I. V. Michurina z Ruské zemědělské akademie,

vědecká sekretářka ANIRR

Foto Olgy Rubtsové a E. Valentinova