Nákup A Dezinfekce Sadby Brambor

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:48

Jak pěstovat dobrou úrodu lahodných brambor. Část 1

Takovou sklizeň je příjemné kopat

Sklízejte hlízy

Je těžké si představit, jak žili v Rusku bez brambor. Děkuji Peteru I. za jeho uvedení a distribuci po celém Rusku! Nejchutnější brambory jsou samozřejmě ty, které jste si sami vypěstovali. Nemůžete to ani porovnat se zakoupeným! Každá odrůda brambor má navíc svou vlastní jedinečnou chuť. Zahradníci proto pečlivě vybírají odrůdy brambor, s ohledem na jejich individuální chuťové potřeby. Například mám opravdu rád odrůdy brambor se žlutou dužinou, husté a nedrobivé.

Existuje tolik způsobů pěstování brambor, kolik je zahradníků. Většina zahradníků ji pěstuje obvyklým způsobem - klasickým způsobem s výsadbou hlíz v půdě, házením, plevelem atd. Ale jsou takoví, kteří rádi experimentují. Někteří ji pěstují pod seno, jiní - v pytlích, jiní na podzim připravují příkopy a dávají tam rostlinné zbytky a poté tam zasazují hlízy a sbírají slušnou úrodu.

Příručka zahradníka

Rostlinné školky Obchody se zbožím pro letní chaty Krajinářská studia

Ať už při pěstování druhého chleba používáme jakékoli metody - všechny jsou zaměřeny především na zvýšení úrodnosti půdy na místě. Záleží na ní, jakou sklizeň sklízíme. Většina zahradníků tímto způsobem zlepšuje kvalitu půdy při absenci organických hnojiv. Jedná se však o časově velmi náročné činnosti. Se získáváním hnoje jsem nikdy neměl žádné problémy, proto se řídím téměř klasickými metodami pěstování hlíz

První zkušenost

Krize 90. let nás všechny donutila pěstovat si vlastní brambory. Nejprve byly tříděné naklíčené hlízy vysazeny podle zbytkového principu, který zakoupili v obchodě s potravinami. Sklizeň byla skromná, ale odrůdové hlízy v té době nebylo možné zakoupit. Jakmile do Ruska začal přicházet první odrůdový sadbový materiál z Holandska, začal jsem nakupovat všechny jeho novinky.

První odrůdy brambor, které zaujaly rekordní sklizní, byly Santa a Desiree. Z jedné rostliny bylo odebráno 33-35 hlíz (ze dvou rostlin byl získán desetilitrový kbelík se sklíčkem). Tento počet hlíz v hnízdě je pro mě měřítkem při výběru odrůd brambor a při hubení hubených rostlin. Hlízy byly velké, rovnoměrné, čisté a velmi chutné.

Rostliny těchto odrůd se nápadně lišily od ostatních výsadby brambor a externě: keře jsou silné, listy jsou velké a rovnoběžné se zemí, květy jsou také mnohem větší. Rostliny brambor, stejně jako armáda na přehlídce, stály v řadě a tato část zahrady vypadala velmi elegantně. Náš web byl tehdy ve fázi vývoje a vývoje - země byla právě osvobozena od travnaté vegetace, takže půda byla odpočívána a nebyly žádné choroby.

Úrodnost půdy se musela každoročně zvyšovat. K tomu jsem vykopal několik jamek, nalil tam dvě hrsti kompostu a shnilého hnoje, špetku azofosky, 2 lžíce „Obra“. Všechno to ručně promíchala, posypala zeminou, položila na hlízy, které pak zakryla hrstkou kompostu. A shora pohrabala Zemi hrábě. Po vyklíčení jsem dvakrát natlačil brambory.

Nástěnka

Koťata na prodej Štěňata na prodej Koně na prodej

V suchu byla napojena a na začátku kvetení byla v intervalech 10 dnů dvakrát krmena tekutým hnojem. Po odkvětu byly brambory pod každým keřem napojeny růžovým roztokem manganistanu draselného. Mnohokrát jsem se musel poklonit bramborám. Proto byla sklizeň obrovská, a to navzdory skutečnosti, že z každé odrůdy vysadili 10 hlíz. Později jsem se dozvěděl, že všechny holandské odrůdy brambor vyžadují vysoká agronomická opatření, která jim byla poskytnuta.

Postupem času jsem musel tyto odrůdy opustit. Ukázalo se, že Desiree je vůči pozdní plísni nestabilní a Santa se postupem času začal degenerovat a nebyl dlouho v prodeji, aby aktualizoval sadbový materiál. Ale nyní má odrůda Santa opět hrdost na mé zahradě

Úrodná půda - vysoký výnos

Po 23 let byla půda natolik zušlechtěná, že nyní vysazujeme brambory pod lopatu - půdní vrstva byla zvýšena o 30 cm - uvolnila se tak, že se během kultivace v ní jednoduše zaběhl traktor. Otec na ni musel dokonce nasadit další pár kultivátorů. Stále však každý rok zvyšujeme úrodnost půdy na našem webu. Na podzim přineseme čerstvý hnůj. Dříve to byl kravský hnůj, ale po uzavření nedaleké farmy přineseme koňský hnůj z jezdeckého centra (je s pilinami). Rozložili jsme to ve vrstvě nejméně 20 cm po celé orné půdě a otec obdělával půdu pojízdným traktorem. Stejným způsobem na jaře představujeme zcela nezralý kompost.

Bereme kompost také vážně: v první sezóně přidáváme na hromadu kompostu plevel, hnůj a další organický odpad, ve druhé se točí a ve třetím roce ji používáme. Nemá čas hnít, než teče. Tento kompost obsahuje drobné rostlinné zbytky. Při jarním zavádění do půdy probíhá proces rozkladu organické hmoty přímo v zahradě.

Současně se půda rychleji zahřívá, udržuje teplo (získá se účinek horkého lůžka), dobře udržuje vlhkost - to je pro naši písečnou půdu velmi důležité. Kromě toho se uvolňuje oxid uhličitý, který je nezbytný pro lepší růst rostlin. Mimochodem, naklíčené brambory zde rostly dříve než u našich sousedů. První výhonky se objevují pátý den po výsadbě a zbytek - po 7-8 dnech. Sazíme brambory pouze do teplé půdy.

Dříve to bylo dvacátého května, nyní vysazujeme po 15. květnu, protože půda se rychleji zahřívá z kompostu. A nutně v den kořene podle kalendáře lunárního setí. Dokud nebudou třešňové květy, nebudu sázet brambory. Vede mě ale ptačí třešeň, která kvetla ne ve městě, ale nedaleko mého místa.

Mnoho sousedů se snaží pěstovat brambory již 9. května, ale půda je stále studená, a proto jsou jejich brambory každoročně zasaženy plísní, která se pak šíří po celé vesnici. Naše brambory jsou v posledním tahu postiženy plísní, a to jen částečně, hlavně odrůdami, které jsou slabě rezistentní vůči této nemoci. Střídání plodin nelze plně pozorovat, protože máme méně lůžek, než je prostor vyhrazený pro brambory, ale ty se každý rok pohybují.

Jelikož každý rok připravuji hodně horkých záhonů, úrodná vrstva půdy se neustále zvyšuje, nyní již byla vytvořena do hloubky více než dvou lopatových bajonetů. Za několik let bude půda na celém pozemku volná a úrodná do hloubky 70-80 cm, což nepochybně ovlivní výnos. Po sklizni můj otec obdělával půdu pojízdným traktorem a téhož dne jsem tam zasel hořčičná semínka.

Časem k tomu dojde po 20. srpnu. Ptáci ještě neodletěli, a proto mohou úplně vysát všechna semena. Aby k tomu nedocházelo, opatrně zavařím hořčičná semínka pomocí hrábě do půdy, zaliji (z hadice se sprchovou tryskou) a přikryji spunbondem, a pokud to nestačí, pak průhledným plastovým obalem. Pokud to není provedeno, všechna semena budou vyloupána.

Není jasné, proč přesně na konci srpna ptáci jedí semena bílé hořčice a její sazenice, zatímco se nedotýkají zasetých semen této kultury od jara do poloviny srpna? Jednou jsem tak zasel hořčici a za dva dny ptáci sežrali všechna semínka. Hořčice musí být zaseta do konce srpna, to znamená, čím dříve, tím lépe. V září je příliš pozdě na to zasít, protože je chladné počasí, semena budou dlouho klíčit a rostliny se budou vyvíjet velmi pomalu.

Před mrazem: koncem října - začátkem listopadu (jsem veden počasím) můj otec seče hořčici zastřihovačem (je okamžitě rozdrcen), dále rozpráší koňský hnůj na stejné místo a nastříkám půdu roztokem přípravku Abiga-Peak (podle pokynů) a bezprostředně poté se půda obdělává jednoosým traktorem. Takže pomocí meziplodiny (bílá hořčice) se snažíme udržet střídání plodin.

Hořčice je rostlina z čeledi zelí (dřívější název čeledi je křížový) a může být nemocná kýlem, který postihuje všechny druhy zelí, ale protože zelí nepěstuji, nemám se čeho bát. Proti phytophthora používám řešení Abiga-Peak. Nikdy nedělám vápnění půdy, protože jsem si všiml, že na hlízách z této zemědělské techniky se objevuje černá a běžná strupovitost. Když je postižena černá strup, objeví se na hlízách černé výrůstky, podobné hrudkám půdy, a když je ovlivněna obyčejná strup, objeví se výrůstky ve formě konvexních vředů. Tato onemocnění nijak neovlivňují chuť hlíz, ale poškození plodiny z nich bude značné.

Samozřejmě kromě vápnění půdy je šíření černé strupy ovlivněno výsadbou hlíz ve studené půdě a výsadbou ve velkých hloubkách, stejně jako deštivým počasím na jaře. Porážka hlíz s tímto onemocněním také způsobuje nedostatek draslíku v půdě. Popel obsahuje draslík a další užitečné stopové prvky, ale vápní půdu, což také přispívá k šíření černé strupy. Proto aplikuji draselný hořčík pod brambory, myslím, že toto potašové hnojivo je nejlepší pro aplikaci pod brambory a jiné plodiny. Obsahuje draslík, hořčík, síru.

Rychle se rozpouští a je účinný na všech typech půdy bez ohledu na její kyselost. Na hlízách se při teplotách nad + 26 ° C s nízkou vlhkostí půdy tvoří běžná strupovitost. Vypuknutí této nemoci obvykle nastává v horkém a suchém létě, pokud výsadby brambor nejsou napojeny. Čerstvý hnůj aplikovaný v roce výsadby také přispívá k výskytu běžných strupů. Při aplikaci minerálních hnojiv dochází k mírnému vápnění půdy, protože při jejich výrobě se jako plnivo používá sádra, která půdu deoxiduje.

Pokud pečlivě prostudujete procento účinné látky a obsah balastu v minerálním hnojivu na obalu, ukáže se, že v jednoduchém superfosfátu ze sádry, vápence a fosforitu nebo apatitu, který během výroby hnojiva nereagoval - 80%. Přidávám do zahrady kompost, do kterého v malém množství přidávám rašelinu, takže kyselost půdy v mém okolí je vždy normální. Mimochodem, všiml jsem si, že brambory fungují lépe na půdě s kyselostí mírně nad normální.

Bramborový záhon

Výběr odrůdy je vážná věc

Na úrodu brambor má vliv nejen úrodnost půdy na daném stanovišti, ale také správně zvolená odrůda, která musí být pásmová a odolná vůči chorobám pozorovaným v našem regionu. Bohužel mnoho odrůd na severozápadě je ovlivněno pozdní plísní, takové odrůdy odmítám. Pokud lze zabránit vzniku strupů, šíří se vzduchem pozdní plíseň.

V mnoha katalozích navrhovaných odrůd brambor se píše, že odrůda je vůči této nemoci rezistentní, ale to neznamená, že rostlina ve vaší oblasti nebude nemocná pozdní plísní. V Leningradské oblasti vypadávají různá množství srážek (je pozorována odlišná vlhkost) a pro některé jsou oblasti v bývalých odvodněných močálech vlhčí. Co mohu říci, ve stejné zahrádce nebo vesnici se může mikroklima lišit. Například na našem webu vše kvete a dozrává o týden později než ve středu vesnice (jsme na jejím okraji). Když je vesnice klidná, často zde fouká vítr.

Toto umístění však pro naši stránku není nevýhodou. Když se v květnu opakují mrazy, ve vesnici již kvetou stromy, a pak není úroda, ale zde kvetou později a my se dostáváme pryč od tohoto problému. Výsledkem je, že se mínus umístění webu změní na velké plus. A všichni zahradníci se musí zaměřit na mikroklima svého webu, a proto je důležité být pozorní.

Pozdní plíseň je nejčastější a nejnebezpečnější nemoc. Nejhorší poškození dělá v chladném a vlhkém létě. Když je rostlina postižena touto chorobou, spodní listy nejprve zbarví tmavě zeleně, potom skvrny zhnědnou a později se na spodní straně listu objeví bílý květ. Ke snížení škod (není možné se jich úplně zbavit, protože se objevují u sousedů), je třeba z této pohromy přijmout řadu preventivních opatření.

Získávání a dezinfekce sadby

Nakupuji sázecí materiál na výstavách a v obchodech se semeny. Každý rok zkouším alespoň pět nových odrůd. Vysazuji je odděleně od zbytku brambor, aby bylo pohodlnější posoudit výhody a nevýhody odrůd, a péče o tyto hlízy je zvláštní. Věnuji více pozornosti novým odrůdám, protože v prvním roce výsadby musí prokázat svůj výnos a odolnost vůči chorobám. Sklizeň prvního roku výsadby považuji za maximum pro tuto odrůdu.

V následujících letech porovnám počet hlíz sklizených z jedné rostliny, a pokud je jich polovina, pak odrůdu odmítnu. Pak si znovu koupím nové hlízy stejné odrůdy, pokud se mi líbily pro její chuť. V prvních dvou letech, když se dostala na nové místo, téměř každá odrůda brambor ve většině případů ohromuje hojností sklizně. V následujících letech se odrůda postupně začíná degenerovat i při vysoké úrovni zemědělské technologie.

Každý rok sázím nejméně dvacet odrůd brambor, z nichž všechny mají různá data pořízení. Některé z nich jsou nové, jiné jsem zasadil podruhé, některé vyrostu až na pět nebo šest let, což znamená, že se ukázaly velmi dobře. Díky tomuto střídání odrůd vždy sklízíme dobrou sklizeň, i když některá odrůda zdegenerovala.

Získávám nové odrůdy v malém množství - každá po 10 hlíz. Vybírám je z tašky sám, pokud to prodejci nedovolí, pak od nich nebudu kupovat. Při zkoumání hlízy vybírám pouze velké vzorky bez nemocí, mechanického poškození a s velkým počtem očí. Pokud jsou na nich velmi špinavé nebo suché půdy, pak jsou nekvalitní a nejčastěji s chorobami.

Takto prodejci maskují nevhodný sadbový materiál. V obchodě určitě zkontroluji, aby v případě zjištění nemoci doma (po umytí) bylo možné zboží vrátit zpět do obchodu. Pokud si koupím odrůdy na výstavě, okamžitě hlízy pečlivě umyjte (na výstavách jsou umyvadla). A pokud najdu nemocné hlízy, okamžitě je vrátím zpět. Tito prodejci musí být vyškoleni, aby neprodávali nekvalitní sadbový materiál, protože odrůdové brambory nejsou levné.

Když jsem přinesl své nákupy domů, okamžitě jsem brambory znovu umyl mýdlem na prádlo (72%) houbou. Pak ho nechám 20 minut v roztoku manganistanu draselného střední koncentrace. Poté provedu stejné ošetření v roztoku Aktara (podle pokynů). Takže vydezinfikuji rostlinný materiál před chorobami a škůdci. Chci říci začínajícím zahradníkům, že to musí být provedeno, jinak můžete do zahrady přinést spoustu problémů. Je lepší dělat prevenci, než ošetřovat půdu na místě po mnoho let!

Tuto prevenci je třeba brát velmi vážně. V minulých letech jsme již v našem zemědělství získali příliš mnoho chorob a škůdců. A to vše z rostlinného materiálu obdrženého od jiných států. Vím, že celní úřady mnoha zemí velmi pečlivě kontrolují dodaný sadbový materiál, jakož i zeleninu a ovoce, aby nedošlo k zavlečení škůdců.

Četl jsem, že v Austrálii budou celní orgány kontrolovat zavazadla všech osob vstupujících do země. A pokud máte pochybnosti, lze zavazadla postříkat dezinfekčním prostředkem. V tomto státě je zakázán dovoz rostlin a zvířat a rovněž je zakázán vývoz vzácných místních druhů. To je nezbytné, aby se zabránilo pronikání mikroorganismů a hmyzu na kontinent, což může mít nepříznivý vliv na místní ekosystém. Austrálie více než ostatní trpěla přesunem nových druhů rostlin a zvířat z jiných kontinentů, takže to tam bylo po mnoho let pečlivě sledováno.

Bohužel u nás je takovým preventivním opatřením věnována příliš malá pozornost, a to navzdory skutečnosti, že existuje řada vyhlášek zavádějících kontrolu dováženého sadbového materiálu pro všechny vstupující ze zahraničí.

Přečtěte si část 2. Příprava a výsadba hlíz bramboru →

„Jak pěstovat dobrou úrodu lahodných brambor“

• Část 1. Nákup a dezinfekce sadby brambor
• Část 2. Příprava a výsadba bramborových hlíz
• Část 3. Nemoci a škůdci brambor
• Část 4. Sklizeň brambor do června
• Část 5. Analýza odrůd brambor na konci léta