Šikmá Cibule Nebo Zahradní Divoký česnek

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:48

Pěstování divokého česneku

Vytrvalá zelená cibule je poměrně rozšířená v zahradních a letních chatkách. A to není náhoda, protože poskytují vitamínovou zeleň od tajícího sněhu po nový sníh. Je těžké si představit zápletku bez luku Batun. Často tam najdete pažitku, slizovou cibuli, víceúrovňové mašle. Ale šikmou cibuli neuvidíte v každé zahradě.

To není překvapující. V přírodě roste na těžko přístupných místech: na svazích hor jižní Sibiře - Sayan, Kuznetsk Alatau a Altaj, stejně jako Ural. V kultuře se začal pěstovat poměrně nedávno, na rozdíl od jiné cibule, jejíž historie pěstování sahá více než jedno století.

Průvodce zahradníka

Rostlinné školky Obchody se zbožím pro letní chaty Krajinářská studia

Také se mu říká ocet, ukun, česnek horský. Někdy se mylně vydává za hybrid cibule a česneku nazývaný česnek, zapomíná se, že česnek se vůbec nerozšíří semeny, což znamená, že v zásadě nemohou existovat žádné hybridy.

Můžete pochopit ty, kteří se mýlí - zelené části těchto rostlin jsou velmi podobné. Listy šikmé cibule jsou široce lineární (až 4 cm široké), zužující se nahoře, až 40 cm dlouhé, střídavě odcházejí od stonku šikmo (odtud specifický název) do stran. Všechno je jako česnek. Zde je jen stonek vysoký asi 80 cm, korunovaný květenství - pestrobarevný kulovitý deštník žlutých voňavých květů. A na dně stonku není vytvořena hlava se zuby, ale takzvaná falešná žárovka (jako všechny vytrvalé cibule) - zahušťování o průměru 2 cm a výšce 4 cm, oblečené na vnější straně kožovité hnědé šupiny.

U tohoto typu cibule se používají jako jídlo spolu s cibulí listy i celá rostlina. Šikmá cibule předčí všechny ostatní vytrvalé cibule v obsahu kyseliny askorbové a sušiny v listech. Její rostliny a cibule navíc obsahují sacharidy, vitamíny, bílkoviny, éterické oleje, karoten, fytoncidy a další užitečné látky. Šikmá cibule je svým složením blízká sibiřskému divokému česneku. A chuť těchto dvou rostlin je podobná - mírně křídová, specifická. Na Sibiři se proto šikmé cibuli říká také zahradní divoký česnek. Zahradnictví se nazývá proto, že tato cibule se dobře zakořenila na zahradních pozemcích Sibiřanů.

Nástěnka

Koťata na prodej Štěňata na prodej Koně na prodej

Agrotechnické metody pěstování šikmé cibule jsou založeny na jejích biologických vlastnostech. K výsadbě je přidělena dobře osvětlená oblast s úrodnou, volnou půdou zadržující vlhkost. Šikmá cibule se chová hlavně se semeny. Vysévají se před zimou nebo brzy na jaře. Uličky jsou ponechány nejméně 40 cm široké, protože jejich rostliny jsou velké a náročné na světlo. Plodiny lze zakrýt plastovým obalem, aby se půda rychleji zahřívala a zůstala v ní vlhkost.

S výskytem přátelských výhonků (po 7-10 dnech) by měl být film odstraněn. Na podzim prvního roku rostliny dosáhnou výšky 20 cm a mají 3 až 5 listů a příští rok dosáhnou své maximální velikosti a začnou rodit.

Obvykle jsou výsadby mulčovány tenkou (3-5 cm) vrstvou pilin, rašeliny, jehel. Režim krmení je stejný jako u většiny vytrvalých cibulí: brzy na jaře - dusík-minerál (pro zesílení opětovného růstu listů), na konci srpna - minerál (k opětovnému růstu nových kořenů, položení dceřiných cibulí a přípravě rostlin na zimu).

Šikmá cibule je mrazuvzdorná rostlina; bez přístřešku vydrží i nejnáročnější zimy.

Na jaře kosa roste brzy - brzy po roztavení sněhu. Již v květnu se dá jíst. Použijte jej vyzvednutím jednotlivých listů nebo vytažením celé rostliny jako celku. Není obvyklé řezat cibuli šikmo, protože v této sezóně již neroste a rostliny mohou v zimě odejít oslabené.

Šikmá cibule se konzumuje čerstvá v salátech, přidává se do omáček k masovým pokrmům a přidává se při solení zeleniny jako koření. Může být připraven pro budoucí použití: zmrazit, vysušit, nakládat nebo nakládat.

Šikmá cibule je nejen chutná a zdravá, ale také krásná. Kromě toho je to vynikající medová rostlina. Včely, které přitahoval do zahrady, současně opylovaly jiné plodiny, což výrazně zvyšuje jejich výnos.

Výsadbu této cibule lze snadno a jednoduše obnovit zasetím semen. Výnos semen v šikmé cibuli je vždy dobrý. Semena dozrávají brzy (začátek srpna) a vždy dobře dozrávají. Jejich klíčivost trvá až tři roky.