Návštěva Romanovců

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:48

Nedávno jsem v jednom z televizních programů věnovaných problému naší závislosti na dodávkách zeleniny z evropských zemí slyšel následující obrázek: každý rok chodíme s evropskými agrárníky s obrovskou částkou rovnou 2,5 miliardám eur! Jen si představte toto číslo. Samozřejmě musíme kupovat broskve, meruňky, pomeranče a jiné jižní plody, protože je v našem podnebí nelze pěstovat.

Současně se však od evropských výrobců nakupuje velké množství mrkve, zelí, brambor, cibule, rajčat, okurek a mnoha dalších druhů zeleniny. Je možné, že pracovníci našich zemědělských podniků nemohou nebo nevědí, jak je pěstovat? Nebo možná naše klima k tomu není vhodné? O tom, že klima s tím nemá nic společného, jsem se znovu přesvědčil, když jsem na konci srpna navštívil zahradu slavných zahradníků Romanovců. Již třetí rok po sobě je přicházím navštívit v posledním období letní chatové sezóny. A pokaždé, když člověk získá dojem, že na jejich místo nikdy nezapadá slunce, jsou tak působivé výsledky práce Borise Petroviče a Galiny Prokopyevny, kteří na svých stovkách metrů čtverečních, rozložených v bažinaté oblasti poblíž Kolpina, vytvořili druh oázy, ve které se, zdá se, klima změnilo. Jak jinak vysvětlit skutečnostže už několik let po sobě sebevědomě pěstují vodní melouny a melouny v zahradě, a to navzdory skutečnosti, že ať je jaro a léto jakékoli. A ne jeden nebo dva vzorky zavěšené v síti na rámu skleníku, jak to nyní dělá mnoho zahradníků, ale desítky krásných krás - pruhovaných nebo tmavých, stejně jako melouny - kulaté, podlouhlé, vyzařující vůni jižního trhu tím, konec léta. Pamatujete si, jak voní melouny na jihu? A tak poblíž Petrohradu tento svůj zvyk nemění. Tyto melouny a vodní melouny navíc dozrávají nejen ve sklenících, ale také na otevřeném melounu v zahradě.podlouhlé, vyzařující vůni jižního trhu do konce léta. Pamatujete si, jak voní melouny na jihu? A tak poblíž Petrohradu tento svůj zvyk nemění. Tyto melouny a vodní melouny navíc dozrávají nejen ve sklenících, ale také na otevřeném melounu v zahradě.podlouhlé, vyzařující vůni jižního trhu do konce léta. Pamatujete si, jak voní melouny na jihu? A tak poblíž Petrohradu tento svůj zvyk nemění. Tyto melouny a vodní melouny navíc dozrávají nejen ve sklenících, ale také na otevřeném melounu v zahradě.

Nemluvím o okurkách, rajčatech a paprikách. Letos jsou v areálu Romanovců čtyři skleníky. Jeden je o něco větší, zbytek, dalo by se říci, je malý. K dispozici je skleník pro papriky. V ostatních třech vládnou rajčata, mezi nimiž se cítí v pohodě vodní melouny, melouny, hrozny, o které se v poslední době začal zajímat Boris Petrovič. Říká, že jeho spiknutí dává rodině takové množství lahodných vitamínových plodů, že hrozny absolutně nechtějí. Ale duch průzkumníka si stále vybral svou daň. Před rokem se ve sklenících objevila první vinná réva. V této sezóně již vytvořili klastry, přestože jsou skromní. Boris Petrovič tvrdí, že v příští sezóně nebude pronásledovat výsledek, ale bude usilovat o jednu věc: vybudovat silný kořenový systém rostlin hroznů. A ve čtvrtém roce - to už slibuje - bude sklizeň měřena v kbelících šťavnatých hroznů. A tomu věřím, protože jsem byl přesvědčen na dlouhou dobu: s jakýmkoli obchodem zachází velmi svědomitě a nikdy nevrhá slova do větru. Nejprve vyvíjí vlastní technologii, studuje zvláštnosti kultury, testuje různé odrůdy. A když všechny tyto etapy projdou, není pochyb o tom, že sklizeň bude taková, jakou si sám naplánoval.

Například teď oznámil, že dokončil všechny experimenty s rajčaty, paprikou a okurkami, melouny a melouny. Za posledních sedm let testovala s Galinou Prokopyevnou 150 odrůd rajčat a pouze v této sezóně bylo 24 nových produktů - dvě rostliny každé odrůdy; desítky odrůd papriky a okurek, melounů a melounů - každá po 20 odrůd. A teď se již rozhodli: mají svou vlastní spolehlivou technologii, jsou známy odrůdy, které se s touto technologií ukázaly dobře. Například v této sezóně uspěli zejména u velkoplodých odrůd rajčat, jako je Bull's Heart, Red Giant, Shuntuk Giant - mnoho z nich vytáhlo až 1 kilogram. Romanovci jsou také spokojeni se sklizní nejmenších rajčat, jako jsou třešně - jejich skleníky zdobí svazky červených a žlutých malých rajčat.

Sedíme s majiteli ve filmové verandě, kterou Boris Petrovič připojil ke skromnému venkovskému domu - zejména k přijímání hostů, kterých se v posledních letech stále více - mnozí snaží vidět zeleninovou zahradu Romanovců, porozumět tajemství jejich úspěchu. A nic neskrývají - přijímají zástupce médií (pouze v předvečer mé cesty byli televizní muži, kteří místo plánovaných 2-3 hodin natáčeli ve sklenících a květinových záhonech více než šest hodin) a členové zahradnických klubů; a úředníci s poslanci jsou tam často.

Veranda není jen místem odpočinku - je to také druh cvičiště. Po stěnách se vinula réva vinutá bičíky melounů a melounů. A nepletli je jen tak - na speciálních stojanech z kusů desek, obrovských melounů a velkých melounů, které rostly pod baldachýnem. Právě mě zasáhly dva melouny. Ani na trhu se takové vzorky často nenacházejí. Na první pohled se zdá, že váží až dva pudy, ale Boris Petrovič, který takové vodní melouny přijímá již několik let, říká, že se jedná o plody odrůdy Lezhebok. A vytáhnou 17-18 kilogramů a krásné melouny - odrůdy Joker. Ukázalo se, že je to jeden z nejlepších po celou dobu testování a také odrůda melounu Roksolana je dobrá. Tyto odrůdy zjevně v budoucnu zastaví výběr Romanovců.

Pro Borise Petroviče a Galinu Prokopyevnu existuje nejen dělba práce, ale také si mezi sebou šířili kultury. Majitel se zabývá rajčaty, melouny a melouny, okurkami. Hosteska převzala papriky, zelené plodiny a četné květiny, okrasné rostliny. Je jich více než sto. Mimochodem, skleník pro papriky není o nic méně působivý než rajčata. Na trhu nenajdete takové těžké silnostěnné šťavnaté papriky, jsou větší než holandské papriky, kterých je na pultech našich obchodů se zeleninou po celý rok neúrekem. A v barvě nebudou horší než cizí papriky, možná je tu paleta ještě bohatší - jsou červené, žluté, oranžové, hnědé a jsou také dlouhoplodé, podsadité hrdinské, existují také turbanové ty. A co je nejdůležitější - na rozdíl od zámoří nezná zelenina rodiny Romanovů chuť minerálních hnojiv. Podle Borise Petroviče nebylo v této sezóně potřeba ani jediné krmení, ani postřik škůdci a chorobami. Zalévalo se pouze podzolizovanou vodou - aby se snížila kyselost půdy, protože na postelích se používají piliny a dřevní štěpky, které, jak víte, okyselují půdu a vodný roztok popela snižuje kyselost a dává půdě a rostliny draslík a stopové prvky. A celou sezónu v postelích a ve skleníku je náplň, kterou zahradníci na jaře udělali do půdy. A celou sezónu v postelích a ve skleníku je náplň, kterou zahradníci na jaře udělali do půdy. A celou sezónu v postelích a ve skleníku je náplň, kterou zahradníci na jaře udělali do půdy.

Slunce samozřejmě nesvítí o nic víc nad místem Romanovců než nad místy sousedů. Zdá se to, když vidíte výsledky jejich práce. A vy, milí čtenáři, můžete část vidět na fotografiích pořízených v zahradě v posledních srpnových dnech.

Romanovci vyvinuli vlastní technologie pro pěstování jižní zeleniny. Zdá se, že by se mohli uklidnit. Ale slavní zahradníci nemají mír. Prvním důvodem k obavám je, že jejich pozemek není zahrada, ale zahradní pozemek, což znamená možnost převzetí půdy pro některé ekonomické potřeby. A půda na jejich místě není jednoduchá, ale vytvořená člověkem - téměř černá půda se na bažinatém místě formovala více než dvacet let rukama zahradníků. Zdá se, že na takové půdě vykopejte větev - a poroste. Druhým důvodem je kontinuita. Pamatujte - všichni jsme četli více než jednou, že v našem klimatu před revolucí pěstovali mniši v klášterech hrozny i vodní melouny. Pak tato jejich zkušenost zmizela spolu se zhroucenou formací. A nyní poblíž Petrohradu existuje několik jedinečných zahradnických míst, kde se dějí zázraky. Bohužel,takové jedinečné lidi lze spočítat na jedné straně. Kromě rodiny Romanovů je to možná V. N. Silnov, N. N. Epifantsev, L. N. Klimtseva, M. V. Soloviev a několik dalších slavných zahradníků.

Mniši dostávali hrozny, vodní melouny, zatímco Romanovci ve svých sklenících (a jeden z nich byl otevřen téměř celé léto, dalo by se říci, na otevřeném prostranství) klidně dostávali barevné šťavnaté papriky, jakékoli lilky, rajčata různých druhů a velikostí. Jsem si jistý, že mnoho Petrohradů nikdy ani neochutnalo, jaké to je potěšení - cherry rajčata - sladká jako třešně a s jedinečnou rajčatovou vůní. Holandské rajčata tohoto typu se nyní samozřejmě začaly objevovat také v supermarketech, ale musíme si uvědomit, že byla pěstována pomocí minerálních hnojiv a jsou ekologicky čistá poblíž Kolpina. Nebo například Boris Petrovič shromáždil tolik okurek ze šesti rostlin okurek, zasazených do speciálních rámů s organickou hmotou podle své vlastní technologie, že to stačilo na saláty, na přípravu a pro mnoho hostů!A co - jejich zkušenosti a zkušenosti dalších známých zahradníků zůstanou nevyžádané? Něco zatím není vidět, mladí následovníci.

Může existovat nějaká cesta ven? Samotní zahradníci i novináři, kteří píší o zemědělských problémech, již několik let vyvolávají otázku nutnosti vytvořit školicí střediska na základě těchto jedinečných míst, jakési polygony. S určitou finanční podporou - od úřadů nebo sponzorů - je možné tyto stránky vybavit a vybavit je nezbytnou mechanizací malého rozsahu. A pak pomocí vizuálního zážitku jedinečných zahradníků - domácích profesorů a akademiků zahradnictví a zahradnictví - učit mladé zahradníky, začínající farmáře. Koneckonců, mnoho z nich dělá své první kroky, začínají od nuly, hrabají se kolem, nacpávají kužely a tady už mají veškerý připravený vývoj pro pěstování plodin. Tyto techniky navíc zaručují sklizeň. Představte si, milí čtenáři, jaký bude výsledek, pokud několik desítek zahradníků,a ještě lépe - půjdou farmáři cestou Romanovců, osvojí si jejich metody a zkušenosti?! Velmi rád bych doufal, že tento problém bude mít pozitivní řešení.

A o výsledcích práce rodiny Romanovů v této sezóně si přečtěte v příštích číslech časopisu.