Pěstování Cibule Ze Semen - Přes Sazenice

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:48

Jak pěstovat sladkou cibuli v našem podnebí

Pokračujeme v rozhovoru o rodině cibule, rodu - cibule. A promluvme si o jeho typu - cibuli. Cibule se dělí na víceúrovňové (var. Viviparum) a vícečetné (var. Solaninum).

Obecně bylo o výhodách cibule napsáno a řečeno tolik, že není třeba přesvědčit naše zahradníky, aby tuto plodinu pěstovali ve své zahradě.

Mluví o luku ve Starém zákoně a v Koránu; Komplexní informace o historických aspektech této kultury najdete v mnoha článcích a knihách. Budu se ale zabývat pouze zvláštnostmi zemědělské technologie této kultury. A i pak problém zformuluji užěji: pěstování cibule ze semen. To mě vlastně přimělo napsat článek o luku. Zdálo by se, že zahradníci s touto plodinou nemají žádné problémy: koupit sadu, zasadit ji - a získat tuřínovou cibuli. Proč se obtěžovat semeny nigella? Nebo můžete udělat ještě jednodušší: jít do obchodu a koupit dva nebo tři kilogramy cibule.

Ale pamatuji si, jak mě jako dítě moje babička poslala do obchodu pro cibuli. Do cenovky jsem přinesl něco, co se jmenovalo „cibule“. Moje babička zvážila můj nákup, povzdechla si a řekla: „Ano, v naší době byla cibule - španělština je skutečná cibule, je sladká.“V té době jsem ještě nemohl pochopit, jak může být tato cibule sladká.

Průvodce zahradníka

Rostlinné školky Obchody se zbožím pro letní chaty Krajinářská studia

Salátová cibule

Možná právě nostalgické vzpomínky mě inspirovaly přesně k tomuto tématu článku. A proto. Je nemožné pěstovat odrůdy sladké cibule ze sady, nemůže existovat taková rozmanitost sad. Koneckonců, všechny odrůdy salátové (sladké) cibule jsou skladovány po dobu 3-4 měsíců. Skutečnou salátovou cibuli můžete získat pouze ze semen. Rozdělení odrůd podle chuti - pikantní, poloostré, sladké - je poněkud libovolné, protože chuť se může lišit v závislosti na místě růstu.

Pikantní cibule má delší trvanlivost, silné cibule a vyšší obsah sušiny než sladká cibule. Dobře dozrávají ve středním pásmu a severních oblastech Ruska.

Sladké cibule jsou středně husté a obsahují více vody, díky čemuž jsou jejich vnitřní šupiny šťavnatější. Tyto odrůdy se pěstují hlavně na jihu. Nyní samozřejmě můžete koupit sladké odrůdy cibule z řepy v dobrém supermarketu, ale ceny za ně se kousají. A dokonce i na Krymu, kde je sladká cibule dlouho považována za jednu z atrakcí této oblasti, nastávají problémy.

Faktem je, že taková cibule roste opravdu chutně a sladce jen v několika vesnicích na jižním pobřeží Krymu: Sesuv půdy, západně od Jalty, Zaprudny - mezi Jaltou a Alushtou, ve vesnicích Pushkino a Maly Mayak poblíž Alushty. Na jiných místech bude mít pěstovaná cibule jinou chuť. K sladkosti se přidává štiplavost charakteristická pro obyčejnou žlutou cibuli. Proto se věří, že skutečná krymská cibule může být pěstována pouze na určitých místech.

Samozřejmě je docela těžké získat tak lahodnou cibuli v naší nečernozemské zóně. Cibule jsou náročné rostliny ve vztahu ke světlu. Odrůdy severního a středního pruhu potřebují 15-17 hodin denní délky, jižní - 13-14 hodin. Jižní odrůdy na severu zvyšují vegetační období, takže je třeba je vysadit sazenicemi. Cibule také potřebuje vysokou intenzitu světla, zvláště když je pěstována ze semen.

Nástěnka

Koťata na prodej Štěňata na prodej Koně na prodej

Nedostatek světla nejen zpomaluje vývoj, ale také zpomaluje tvorbu žárovek. Tato plodina preferuje červené světlo a boční osvětlení rostlin. Právě tato biologická vlastnost vysvětluje vysoké požadavky na cibuli k čištění plodin od plevele - ve slunečním spektru převládá červené světlo ráno a večer, když je slunce málo, a plevele na takovém slunci uzavírají výsadby a narušují fotosyntézu. Samozřejmě, v oblastech velkých zemědělských podniků je způsob pěstování cibule stále nepřijatelný. Ale je docela možné pěstovat na vašem webu gurmánskou cibuli.

Ukazuje se, že jsme si sami zúžili úkol: pokusit se pěstovat lahodné odrůdy cibule od semen přes sazenice. Co myslíš lahodnými odrůdami? Ostrá chuť a vůně cibule je dána přítomností éterických olejů. Cibulové sacharidy jsou zastoupeny cukry - sacharóza, manóza, rafinóza, xylóza, arabinóza, ribóza; pentosany (do 0,5%): hemicelulóza (do 0,6%) a pektinové látky (do 0,6%). Cibulové bílkoviny tvoří 50% a obsahují 18 aminokyselin. V malém množství jsou vitamíny A, B, B ₂, B ₆, PP, E, H, kyselina listová a pantothenová; podíl nerostů tvoří až 1,5%.

Proč jsou sazenice potřeba?

Sladká cibule obsahuje více vody, podstatně méně glykosidů, takže pocit sladkosti je výraznější i při malém množství cukrů. Jaký přesně poměr všech základních látek určuje požadovanou chuť, je těžké říci, jak se říká, o chutí není žádný spor.

Pěstování cibule pro tuřín ze semen má a stále má dobré výhody oproti pěstování ze sazenic. Samozřejmě v obou případech musí být kvalitní semenný materiál. Ale při pěstování cibule pomocí sady se problém boje s chorobami a škůdci komplikuje, protože je zde usnadněno šíření plísní, bílé hniloby, virů a patogenních hlístic. Pokud dojde k porušení režimu skladování, může se objevit velké množství vrhacích rostlin.

A zároveň výsadba cibule sadami poskytuje vysokou klíčivost, odolnost plodin vůči plevelům, časnou tvorbu silnějšího asimilačního aparátu a potom velké cibule. To je to, co přitahuje zahradníky. Pokud však nemáte stovky hektarů výsadbových ploch, ale jen několik záhonů, pak si pěstování cibule sazenic zachovává všechny výhody oproti pěstování sazenic.

Jak se to děje v Izraeli

Pokud jsme v Rusku zvyklí pěstovat tuřínovou cibuli ze sad, pak se například technologie pěstování cibule v Izraeli velmi liší od naší. Pěstují cibuli pouze prostřednictvím sazenic. Pro pěstování cibule se používají vysoce kvalitní hybridní semena, která poskytují standardní vyrovnaný výnos. Z ekonomického hlediska se ukázalo, že pěstování sazenic v Izraeli je výnosnější a pokud jde o kvalitu produktů, získávají výjimečně rovnoměrnou a standardní plodinu.

Můžete se o tom přesvědčit při návštěvě našich supermarketů, kde již dlouho neexistují žádné domácí produkty, ale mrkev a cibule jsou dováženy z Izraele. Jejich technologie je pravděpodobně jiná. Například přímý výsev do půdy se tam nepoužívá kvůli nestabilitě očekávaného výsledku a velmi vysoké spotřebě osiva. Zahuštěné sazenice cibule s přímým výsevem do půdy také vedou k cibulkám různých velikostí a nestandardních velikostí.

Pěstování prostřednictvím sazenic vám však umožní získat až dvě sklizně cibule pro zelení za sezónu a zajistí stálý přísun čerstvé zelené cibule na trh. Tento problém pomáhá vyřešit použití různých odrůd a druhů cibule. Pěstování cibule na tuřín prostřednictvím sazenic je však možné i na našich pozemcích, nejen v Izraeli. Jak pěstovat sazenice cibule?

Pěstování sazenic

Můžete ji pěstovat na parapetu a skleníku. Nejlepší věk pro sazenice je 50-60 dní. V městském bytě je vhodný slunečný okenní parapet. Semena cibule se vysévají 15. – 25. Března. Kapacita pro pěstování sazenic cibule - plastová dvoulitrová láhev minerální vody. Mělo by to být připraveno - řezat „za ramena“a ve dně udělat díru, jako v květináčích.

Pak tam nalijte půdu sazenic s vrstvou 15 cm, to je asi polovina lahve. Půda musí být předehřátá na 80 ° C - dezinfikována. Nemělo by to být kyselé. Pro sazenice můžete použít běžnou rašelinovou půdu, ale pouze bez "živé země". Na dno láhve můžete nejprve hodit několik koulí z keramzitu.

Pak musíte rozložit semena na připravenou půdu, asi 50-70 kusů z nich je tam umístěno. Semena přikryjte vrstvou půdy 0,5 cm a poté na láhev se semínky položte plastový sáček. Umístěte nádobu na parapet, pod láhev musíte umístit talířek nebo misku, kterou budeme podle potřeby zalévat a hnojit.

Optimální teplota v tomto okamžiku je 20 … 25 ° C. Jakmile se objeví smyčky výhonků, plastový sáček se odstraní a odpoledne se teplota sníží na 16 … 20 ° C. Vyšší teploty mají tendenci sazenice protahovat a oslabovat. Optimální noční teplota je kolem 12 ° C. Když klíčí semeno, primární kořen roste svisle do hloubky půdy a pouze za 25–30 dní, po vyklíčení, když má rostlina dva pravé listy, se vytvoří tři až pět sekundárních kořenů.

Ve stejném období začíná slabé větvení primárních a sekundárních kořenů. Převážná část kořenů cibule, a to i během období maximálního růstu rostlin, se nachází pouze v orné vrstvě. Nasycení půdy vlhkostí a nízká koncentrace půdního roztoku jsou zvláště příznivé pro normální růst a vývoj rostlin cibule. Spolu s vodou vstupuje do rostliny určité množství rozpuštěných solí.

Asi jednou týdně by měly být sazenice krmeny rozpustným komplexním hnojivem - 0,5 g na 1 litr vody. Výhoda setí do láhve spočívá ve skutečnosti, že rostliny cibule lze přenášet, umisťovat mezi rámy atd. Cibulové listy se zároveň nerozlomí - spočívají na stěnách láhve. Sazenice mohou být přepravovány, umístěny ve skleníku na dacha, skleník před výsadbou, za dobrého počasí ji můžete nechat venku, vytvrzovat 2-3 dny před výsadbou.

Výsadba sazenic v zemi

Výsadba sazenic je poměrně jednoduchá: odřízněte láhev a zasaďte rostliny stejným způsobem, jako to obvykle děláme při výsadbě sazenic. Je třeba mít na paměti, že vláknité, slabě větvící se kořeny cibule jsou pokryty velkým množstvím nejjemnějších kořenových chloupků, které při vykopávání kořenů rychle ztrácejí turgor, padají na povrch kořenů a rychle vyschnout. Zakryjte proto kořeny zemí a nezdržujte proces vylodění.

Hotové sazenice lze vysadit, když teplota půdy dosáhne 10 ° C. Zasazují to šikmo do stejné hloubky, ve které rostly dříve, předtím musíte kořeny dobře narovnat. Sazenice jsou umístěny s roztečí řádků 30 cm a mezi rostlinami v řadě 15 cm. Po výsadbě jsou rostliny napojeny, po 7-10 dnech se zalévání opakuje. Další péče je stejná jako u přímého setí do půdy. Po výsadbě je povrch půdy mulčován rašelinou nebo humusem s vrstvou 2-3 cm.

Při péči o cibuli je třeba mít na paměti, že kořenový systém cibule je špatně vyvinutý a velmi citlivý na vysokou koncentraci půdního roztoku. Hnojiva se proto pod cibuli aplikují takovým způsobem, že v kořenové zóně jsou po celou vegetační dobu hnojiva v dostatečném množství a ve snadno stravitelné formě, nikoli však v přebytku. Režim hnojení a zavlažování je stejný jako při pěstování rostlin ze sazenic. Sladké odrůdy konzumují relativně více draslíku a méně dusíku: na 100 kg cibule rostliny spotřebují 3 kg dusíku, 1,1 kg fosforu a 3,2 kg draslíku.

Hnojiva

Přibližná míra hnojení se liší podle typu půdy a povětrnostních podmínek. Je nepraktické aplikovat hnůj přímo pod cibuli, protože normální zrání cibulí je zpožděno. Mnoho životaschopných semen plevelů se navíc aplikuje s čerstvými organickými hnojivy, kterých se později těžko zbavíme. Je lepší přidat kompost zestárnutý během roku na 50-70 kg / 10 m3 na podzim, fosforová a potašová hnojiva - v dávce 150-200 g / 10 m2 a dusíkatá hnojiva - na jaře před setím nebo výsadbou stejnou dávku. Takto by měla být půda znovu naplněna.

Top dressing

Při krmení je třeba mít na paměti, že v prvním vegetačním období rostlina nespotřebovává mnoho živin, obvaz je dost. Od června do začátku zrání cibulí rostliny odstraňují 3/4 celkové potřeby živin z půdy. Proto se doporučuje dílčí aplikace minerálních hnojiv. Pokud vegetativní hmota pomalu roste, je před zavlažováním krmena plným minerálním hnojivem nebo současně zavlažovací vodou v množství 10 - 20 g / 10 m? účinná látka každého prvku.

Na začátku tvorby jsou žárovky krmeny pouze fosforečnato-draselnými hnojivy 20 g / 10 m2. Kdo má dřevěný popel, naneste 0,5 - 1 kg / 10 m ?. Výsadby vyžadují zavlažování, zejména v suchých obdobích a po vrchním oblékání. Nadměrná vlhkost pro tuto plodinu je také škodlivá. Cibule se sklízejí ve druhé polovině srpna. Do této doby vrcholy listů vyschnou a lehnou si.

Prostřednictvím sazenic pěstujeme na naší farmě odrůdy a hybridy:

Exibishen je odrůda salátu, s dobrou zemědělskou technologií, hmotnost cibule dosahuje 1 kg nebo více.

Crystal F1 je časně zralý hybrid střednědobé bílé cibule pro čerstvou spotřebu a krátké (3-4 měsíce) skladování. Sklizeň začíná již 85-90 dní po vyklíčení. Žárovky jsou jednotné, kulaté, dokonale bílé. Vnitřní váhy jsou silné, šťavnaté, svěží a uspokojivé ostré. Hybrid je odolný vůči růžové hnilobě a fusariu.

Mazilla F1 je časně zralý hybrid červené cibule pro čerstvou spotřebu a krátké skladování (3-4 měsíce). Sklizeň je možná již 85-90 dní po vyklíčení. Žárovky jsou kulaté, vysoce jednotné, nepraskají a mají krásně bohatou červenou vnější slupku. Vnitřní váhy jsou šťavnaté s uspokojivou ostrostí. Cibule je odolná vůči růžové hnilobě a fusariu.

Hudba F1 je časně produktivní hybrid, žárovka je kulatá, sladká. Tento luk je obvykle odstraněn jako první. Skvělé pro přípravu čerstvých salátů a různých masových pokrmů.

V našem klimatickém pásmu je účelnější pěstovat obyčejné kořeněné odrůdy přes sevok. V příštím článku budu dále hovořit o cibulových plodinách.