Pěstování Zeleninových Fazolí - 2

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:48

← Přečtěte si předchozí část článku

Pěstování zeleninových fazolí poblíž Petrohradu

Z literatury je známo, že fazole nerostou na studené, kyselé a podmáčené půdě. Ale můj nový experimentální spiknutí je bohužel nepříznivé pro pěstování fazolí: okraj bažiny, hubený písek s tenkou povrchovou vrstvou rašeliny, proto možná ne všechny testované odrůdy ukázaly svůj potenciál.

Fazole byla pěstována na vyvýšených (aby nedošlo k promočení kořenového systému) hřebenech o šířce 1 m, délce 5 ma výšce 15 cm.

Na povrch lože bylo předběžně zavedeno 5 kbelíků jednoročního prefabrikovaného rostlinného kompostu, 1 kg dolomitové mouky a 100 g kyseliny borité. Všechno promíchal vidlemi. Poté nalil na povrch 250 g směsi azofosky a síranu hořečnatého v poměru 6: 1 a vše promíchal jednozubým kultivátorem do hloubky 15 cm.

Označil jsem řady přes postel ve vzdálenosti 40 cm od sebe. V řadě, po 15 cm, jsem označil hnízda, v každém z nich jsem zasel 1-2 semena fazolí do hloubky 5-7 cm, v hnízdě byla vzdálenost mezi semeny asi 3-5 cm. Jedna řada fazolí byla zaseta do řady podle schématu, zalil jsem postel a přikryl lutrasilem.

Bylo to 23. května. Čas výsevu fazolí jsem zvolil tak, aby po něm uplynuly dva týdny až do konce první dekády června, kdy je možná hrozba posledních jarních mrazů. Nejlepší výsledky podle minulých mnohaletých zkušeností by samozřejmě byly v případě výsadby 30denních sazenic fazolí, ale v tomto experimentu byla testována zjednodušená možnost pěstování (v roce 2002 kvůli pozdnímu návratu jarní mrazy, zemřel jsem na 12 odrůd sazenic kudrnatých fazolí, což bylo extrémně urážlivé).

Dva týdny po vzejití klíčků odstranil lutrasil lutrasil z většiny odrůd fazolí, protože se pod ním vytvořila nadměrná vlhkost vzduchu, což negativně ovlivnilo stav rostlin (na mladých listech se objevily skvrny). Nemocné rostliny se nezotavily a později uhynuly. Když rostliny dorostly do 10–15 cm, krmil jsem je roztokem uvedené směsi hnojiv s koncentrací 50 g / 10 l, 1 litr na hnízdo pod kořenem a hlízou.

Házení stonků fazolí je nezbytné, aby se snížilo poškození větrem, který třese stonky, odlomí povrchové kořeny a tím sníží výnos a zabrání tomu, aby se stonek usadil s plodinou na zem, která je plná hnijících fazolových lusků na přítomnost velkého množství cukrů, bílkovin a vitamínů, které jsou příznivým prostředím pro rychlý růst půdních bakterií. (V případě pěstování chřestu na hlinité půdě je vhodné přijmout opatření, která zabrání kontaktu lusků s vlhkým povrchem půdy.) Krmil jsem každé dva týdny roztokem stejné koncentrace a ve stejném objemu.

V zásadě byly všechny odrůdy, kromě Yubileinaya 287, ve formě keřů vysokých až 40 cm. Od poloviny července začal sbírat fazole pro jídlo (zelná polévka, boršč, dušená zelenina) a pro přípravu (zmrazení a konzervování). Lusky byly odříznuty v okamžiku, kdy dosáhly své maximální délky a získaly charakteristickou zlatožlutou barvu, pokud by šlo o voskové odrůdy. Snažil jsem se neroste lusky, takže jsou hrubé. Úplně první fazole označil barevnou látkou na 1–2 keřích fazolí různých odrůd a sbíral je až na konci vegetačního období (u semen). Fazole byla sklízena každé 1–2 týdny.

Vyhodnotil jsem odrůdy s přihlédnutím k nepříznivým povětrnostním podmínkám minulého léta a porovnal jsem výnos odrůd, chutnost (konzistence chlopně a velikost zrna) a estetiku (barvu a přítomnost zúžení po celé délce) fazolí.

Výsledky pěstování zeleninových keřů v roce 2003 jsou uvedeny v tabulce

Odrůda Fantazia se ukázala jako nejproduktivnější; plodiny typu, Oil King a Panther byly o něco horší ve výnosu. Fazolové lusky odrůd Butter King a Fantasia měly šťavnaté masité chlopně a dosáhly hmotnosti 12 g. Lusky chřestových fazolí odrůd Laura, Nerina a Allur měly nižší hmotnost (až 6 g a přirozeně nižší relativní výtěžek), ale jemná struktura. Sachsovy odrůdy bez vlákniny, typ Cropper, Laura, Allure, Nerina, Oil king. Panther a Fantasia prokázali dostatečnou odolnost vůči chorobám i přes nepříznivé podmínky pěstování v roce 2003. Nejkrásnější a nejelegantnější byly voskovité fazole se žlutými lusky,

Z nějakého důvodu se fazole Yubileynaya 287 ukázala být ne keřová, ne žlutá a ne zeleninová (hrubé lusky s velkými zrny), ale plodná.

Na závěr chci uvést několik tipů pro zvýšení množství a kvality sklizně fazolí pro začátečníky:

• vyberte semena k setí co největší, nemocná (hladká, bez hniloby), bez stop poškození fazolemi;
• pěstujte fazole s 14-28denními sazenicemi v květináčích (zejména u kudrnatých fazolí: kořeny sazenic spočívají na dně a začínají se ohýbat, což pak zpomalí růst stonku do výšky a urychlí nástup plodnosti) 3–5 zrn (5 zrn - v případě nejistoty ohledně kvality osiva: společnost je neznámá nebo ztratila svou pověst, osiva jsou slabá, pomačkaná, se skvrnami) nebo pro terénní úpravy (získání biomasy pro další kompostování);
• nezapomeňte na 1 metr čtvereční aplikovat hnojiva, jako je Mittlider's č. 1 a č. 2, popel (až do sklenice) a kompost (až 2 vědra); - ustlat postel až do šířky 100 cm (široká postel ztěžuje sbírání lopatek, protože je nepohodlné protahovat se);
• zakrýt postel s lutrasilem v počátečním období, aby se zvýšila teplota vegetačního období, což urychlí vývoj rostlin;
• ujistěte se, že posypete stonky půdou, když dosáhnou výšky 10-15 cm;
• pravidelně krmte rostliny po začátku kvetení roztokem minerálních a organických hnojiv (ale ne častěji než dvakrát měsíčně), což vede k prudkému zvýšení výnosu;
• poté, co teplota vzduchu klesne na „mrazivou“teplotu vývoje fazolí (před prvními podzimními mrazy), odřízněte stonky fazolemi a zavěste je do suché nemrznoucí místnosti pro zrání semen.

Hodně štěstí všem, zdraví a radost!