Jaké Vzácné Plodiny Lze Pěstovat Na Zahradě

2023 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-05-24 11:24

Dohánět Japonsko v konzumaci zeleniny a délce života

Populace malého Japonska konzumuje tisíce odrůd asi 120 botanických druhů zeleninových plodin, populace obrovské Číny - 60 druhů a populace obrovského Ruska - 20 druhů. Mezitím zde leží odpověď na tajemství zájmu každého: proč Japonci žijí nejdéle.

V naší zemi nejen zahradníci, ale ani zemědělští specialisté ani neslyšeli o existenci mnoha kultur, o kterých si dnes povíme. Proto společnost „Poisk-Petersburg“vyhlašuje soutěž „Nejpokročilejší zahradník“. Zúčastnit se jej mohou pěstitelé zeleniny v severozápadní oblasti Ruské federace. Podmínky této soutěže: její účastník předloží členům poroty balíčky, které zakoupil, se semeny plodin, které pojmenujeme níže, ale ne více než tři odrůdy jedné plodiny. Všichni účastníci, kteří si zakoupili alespoň 50 balíčků, jsou povoleni. Vítěz, který představí největší počet balení semen, obdrží cenu od společnosti Poisk-Petersburg - jedinečná sada hnojiv Empakt - pro 10 plodin.

Zároveň je vyhlášena druhá soutěž - „Nejpokročilejší kuchařský specialista“. Zúčastňují se jej zahradníci, kteří budou moci představit redakční radě největší počet receptů, které shromáždili nebo vymysleli a otestovali recepty na pokrmy ze stejných rostlinných plodin, avšak ne více než pět receptů na jednu plodinu. Vítěz získá cenu - sadu semen „Poisk“- jedno balení každé zeleniny nebo zelené plodiny (podle celého ceníku).

Výsledky soutěže budou vyhlášeny na výstavě „Jarní flóra - 2005“v centru „Eurasia“začátkem března. Firma "Poisk-Petersburg" se zase zavazuje připravit řadu publikací obsahujících popisy těchto zeleninových a zelených plodin, jejich odrůd, zemědělských technik a originálních receptů z nich pod hlavičkou "Vzácné plodiny".

A tady je seznam těchto plodin, které se bohužel zatím v našich zahradách zřídka vyskytují:

• amarantová zelenina,
• anýz,
• antilská okurka (angurie),
• artyčok,
• vodní meloun,
• hřebíček bazalka,
• karamel,
• citronová,
• okra,
• stehno,
• řeřicha,
• meloun,
• vosková tykev (benincasa),
• gymnospermous dýně,
• oregano,
• melounová hruška,
• hadí hlava vltavín,
• indau (eruka salát),
• yzop,
• brokolice,
• Růžičková kapusta,
• Brukev Zelná
• Čínské zelí,
• zelí,
• Kadeřávek,
• Japonské zelí,
• katran,
• kerblík,
• koriandr (koriandr),
• catnip,
• zeleninový catnip,
• řeřicha,
• kruknek,
• cukrová kukuřice,
• levandule,
• lagenaria,
• zahradní quinoa,
• listová řepa,
• listová ředkev,
• anýz lofant,
• slizová cibule,
• šikmý luk,
• pórek,
• sladká cibule
• aflatun cibule,
• Altajská cibule,
• šalotka,
• lovage,
• luffa,
• citron monard,
• melotria drsná,
• mangold,
• majoránka,
• citronový balzám,
• máta peprná,
• naranjilla,
• ovesný kořen,
• okurková tráva (borago),
• oregano,
• pískavice řecké seno (trigonella),
• hnízdo walleye,
• náplast,
• pastinák,
• keř,
• perilla,
• svízel,
• slunečnice,
• polní salát (kozlík lékařský),
• portulaka zahradní,
• ostropestřec mariánský,
• rebarbora,
• Čínská ředkev (čelo),
• ředkev (salát),
• Japonská ředkev (daikon),
• rozmarýn,
• litovat,
• salát tsikorny Vitluf,
• salátová hořčice,
• salát japonská tuřín Kokabu,
• slunečnice,
• zelenina saraha,
• stopkatý celer,
• scorzoner,
• chřest,
• chřestový salát,
• stachis,
• stevia,
• tymián,
• kmín,
• tuřín,
• zeleninový fenykl,
• jahoda physalis,
• rozinka,
• physalis mexičan,
• Physalis peruánský,
• physalis florida,
• léčivý šalvěj,
• zelenina,
• muškátový oříšek,
• jahodový špenát,
• špenát Nový Zéland,
• pikantní,
• chayote,
• medvědí česnek (medvědí cibule),
• chryzantéma zakončená,
• zelenina,
• špenát šťovík (dietní),
• čekankový kořen,
• Cycorny salát Endive,
• cyklónový salát Escariol,
• estragon (estragon),
• echinacea,
• yacon.