Jak Získat Zaručený Výnos Květáku

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:48

Brassica oleracea L - pěstování a odrůdy

Květák je druh zelné rostliny patřící do rodu Brassica z čeledi zelí. Její domovinou je východní Středomoří. Je považována za jednoletou rostlinu, pěstuje se za účelem získání hlav - produktivní části, která se skládá z mnoha rozvětvených kvetoucích výhonků.

Květák má vysokou chuť a užitečné vlastnosti, pro které je oceňován mnoha zahradníky. Zrála brzy, takže ji na místě dlouhodobě získávám trvale vysoké výnosy, setím semen v různých dobách a používáním pěstování. Navíc začal tuto plodinu pěstovat počátkem 60. let, krátce po obdržení stránky.

V té době květák téměř nikdo nepoznal, takže jsem byl zjevně jedním z prvních v Leningradské oblasti, který začal ovládat jeho zemědělskou technologii.

Průvodce zahradníka

Rostlinné školky Obchody se zbožím pro letní chaty Krajinářská studia

Na začátku jsem byl neustále pronásledován různými neúspěchy, ukázalo se, že to není tak jednoduchá plodina jako obyčejné zelí. Mnohokrát jsem si dal slovo: karfiolem se už nebudu zabývat, ale po chvíli jsem znovu zasel semena pro sazenice, protože jsem předtím studoval literaturu (která byla v té době velmi malá). A pak jednoho dne, když jsem úspěšně vypěstoval sklizeň a ochutnám pokrmy z tohoto zelí připraveného podle mých receptů, stále nepřestávám praktikovat tuto kulturu. Pro svou rodinu pěstuji v různých dobách 10-15 kusů květáku v jarním, letním a podzimním období.

Jsem si jist, že každému labužníkovi bude toto jídlo chutnat. Doufám, že svým příkladem dokážu zaujmout ty, kteří si pěstování květáku ještě nezkoušeli, a pustí se do podnikání a překonají všechny potíže této kultury.

Zdálo by se, že dnes to není problém - šel jsem a koupil zelí v obchodě nebo na trhu, uvařil jsem ho a jedl. Ale nebude to tak. Je důležité si ji pěstovat sami při dodržení všech zemědělských postupů, pak bude třikrát chutnější a zdravější.

V současné době je v prodeji mnoho různých odrůd květáku od různých dodavatelů, včetně těch z Holandska. Ve vzhledu jsou hlavy tohoto zelí vysoce kvalitní, chuťově - nevím, nezkoušel jsem to. Někdy si koupím hlavu holandského květáku, ze které na mém pozemku vypěstuji semena, a pak příští rok sklidím květák.

Kupuji hlavu bez sebemenších známek nemoci, zdravého vzhledu, sněhově bílé barvy, bez tmavých skvrn.

Pěstování květáku je mnohem obtížnější než například bílé zelí. Je to náročnější na konstantní teplotu, zejména při formování hlavy. S sebemenší, i zdánlivě nepostřehnutelnou odchylkou to okamžitě negativně ovlivní velikost budoucí hlavy a její kvalitu. Hodně záleží také na vlhkosti v půdě a na vlhkosti vzduchu, na úrodnosti půdy, jejím složení, hnojivech a mikroelementech a jejich množství. Podstatné pro ni je také osvětlení a délka denního světla.

Než začnete pěstovat budoucí sklizeň květáku, měli byste se rozhodnout pro odrůdu, promyslet ji a vybrat pro ni nejvhodnější místo. Pouze v tomto případě můžete počítat s dobrou sklizní. Například za mnoho let pěstování této plodiny jsem testoval mnoho různých odrůd květáku, ale vybral jsem si dvě - Movir-74 a Garantia. Už více než deset let zaujímají své místo v mých postelích.

Obě odrůdy mají časné období zrání, s přátelským zráním, 70-98 dní po klíčení, hmotnost zralých hlav je až 1,3 kg. Celkový výnos těchto odrůd je až 4 kg / m². Tyto odrůdy jsou podobné, ale mají také rozdíly, které je třeba vzít v úvahu, aby nedošlo ke snížení výnosu. Například odrůda Movir-74 je odolná vůči chladu a teplu a reaguje na zalévání. Záruka Variety je určena pro volné prostranství v období jaro-léto a pro pěstování pod filmovými přístřešky. Obě odrůdy mají vynikající chuť. Nejlepší způsob, jak je zalévat, je kropení. Každý zahradník se samozřejmě může sám rozhodnout, které odrůdy jsou pro něj nejlepší - výběr je nyní velký.

Nástěnka

Koťata na prodej Štěňata na prodej Koně na prodej

K získání brzké sklizně květáku s dobrými hlavami používám sazenice v květináčích, později můžete zasít přímo na zahradu.

Sazenice v květináčích mají významné výhody: při přesazení na trvalé místo se čtyřmi až pěti listy jsou kořeny zcela zachovány, což znamená, že se dobře a rychle zakoření na novém místě, nezdržuje vývoj. Dlouhodobá praxe ukázala, že je nejvhodnější pěstovat květák ve třech termínech. Jeho semena pro sazenice zasiju začátkem dubna, pak znovu na konci dubna a potřetí na konci května. Pěstuji sazenice v květináči ve studeném skleníku.

Před zasetím semen květáku je připravím následovně:

- kalibrujte je podle velikosti a vyberte největší semena, což vám umožní dále zvýšit výnos hlav o 30%;

- Dezinfikuji je v roztoku česneku (jeden díl česnekové šťávy ve třech dílech vody - po dobu 1 hodiny), před vařením je možné semena zahřát také po dobu 20 minut ve vodě o teplotě 50 ° C;

- Semena namočím do roztoku stopových prvků na 6-8 hodin (na 100 g vody vezmu 0,3 g kyseliny borité, 0,05 g manganistanu draselného a 0,3 g molybdenanu).

Všechna tato opatření zvyšují odolnost rostlin proti chorobám, zvyšují produktivitu a zlepšují kvalitu hlav.

Poté, co jsou připravená a dezinfikovaná semena květáku umístěna do nádoby s půdou do hloubky ne více než jeden centimetr, pokryji je nahoře čistým, suchým říčním pískem s vrstvou až 0,5 cm. onemocnění černých nohou a další nemoci.

Pro klíčení semen jsou nutné teploty do 25 ° C ve dne i v noci. S výskytem sazenic po dobu 7 dnů jim poskytuji denní hodiny 12-16 hodin, v případě potřeby používám podsvícení zářivkami a teplota během tohoto období by měla být během dne 8-12 ° C a 4-6 ° C v noci (používám lednici, kde je teplota asi + 6 ° C).

Po uplynutí sedmi dnů začnu sbírat sazenice a současně odmítám poškozené, křehké nebo nemocné rostliny. Zároveň semenáčky přesazuji do větších krabic, například do 0,5litrových balení zakysané smetany. Poté vezmu sazenice do pěstitelské oblasti v připraveném skleníku s dvojitými stěnami filmu. Aby se dvojité vrstvy filmu nelepily, šil jsem mezi ně na různých místech pěnové bloky pomocí rybářského vlasce.

Hlavní věcí je zabránit tomu, aby sazenice květáku byly v mladém věku vystaveny mrazu. V tomto případě buď zemřou, nebo dostanou takový stres, který později ovlivní kvalitu hlav: předčasně porostou.

Připravuji půdu pro pěstování květáku na podzim. Nejlepší předchůdci pro ni jsou řepa nebo brambory (mimochodem, zelí zase léčí půdu z pozdní plíseň). Pěstuji půdu na zahradě do hloubky 10 cm, už ne, přidávám bělicí suché vápno - 100 - 150 g na 1 m², poloviční rychlost draslíku a fosforu a organického humusového kompostu (nejlépe bez hnoje) až pět kbelíky na 1 m². Topol listy poskytují dobré výsledky.

Při přípravě je několikrát lopatou zeminou, vápnem nebo jedlou sodou. Listy topolu jsou cennou organickou hmotou pro květák a mečíky a na podzim ve městských dvorech leží pod nohama. Je třeba mít na paměti, že při pěstování jsou rostliny květáku obzvláště náročné poskytovat dostatečnou výživu v mladém věku, od začátku tvorby listů. Pouze s příznivým začátkem vývoje listů se vytvoří hustá hlava, protože mezi nimi existuje určité spojení. Potom se hlavy nebudou dlouho rozpadat a ztmavnou.

Když se na rostlinách vytvoří vysoce kvalitní a zdravá růžice listů - ve středně raných odrůdách od 9 do 12 kusů - začnou se tvořit hlavy květáku a její výnos bude nyní záviset na počtu následujících dnů s příznivými podmínkami. Pokud se naučíme vytvářet tyto podmínky včasnými zemědělskými technikami, zajistíme tím spolehlivou sklizeň. Například teplota vzduchu vzrostla nad 18 ° C. V tomto případě zalévání rostliny květáku pokropením sníží teplotu okolí, zvýší její vlhkost, zlepší dýchání rostlin, a tedy růst zelené hmoty a odtok živin do hlav.

Je nutné sledovat teplotu půdy, musí být v ní teploměr. Teplota země, kde jsou umístěny kořeny květáku, pokud možno ne vyšší než + 12 ° C. Rostliny zalévám vodou ze studny, jejíž voda není vyšší než + 7 ° C. Když ho naléváte do konve, při přenášení na zelí se ohřeje na + 10 ° С. Nalévám vodu pod kořen.

Květák je rostlina milující vlhkost v mírném podnebí, která vyžaduje zvýšenou (nikoli však nadměrnou) vlhkost v půdě a životním prostředí. Například při nadměrné vlhkosti, pokud jsou déšť déšť, a při dlouhodobém vystavení nízkým teplotám (10 ° C během dne a asi 0 ° C v noci) zastaví růst listů růžice a stanou se fialové barvy. Stejný jev nastává za normálních teplot, ale s nedostatkem výživy fosforu v půdě. Mělo by se také pamatovat na to, že s nedostatkem stopových prvků v půdě začnou hlavy tmavnout.

Nemačkám karfiol, poškozuje to jeho kořenový systém. Tuto zemědělskou praxi jsem nahradil opakovaným přidáváním výživné směsi během sezóny ve vrstvě do 3 cm.

Přeji všem zahradníkům, aby zvládli kultivaci této kultury, užitečné ve všech ohledech, a nebojte se obtíží s tím spojených. A pak vás květák potěší velkorysou sklizní.

6. dubna byla v budově správy frunzenské čtvrti Petrohrad oceněna skupina válečných veteránů. Autorovi našeho časopisu Alexandru Izmailoviči Malyukovovi byla mimo jiné udělena jubilejní medaile „60 let vítězství ve Velké vlastenecké válce“a cenný dar od guvernéra města.

Upřímně blahopřejeme válečnému veteránovi k této ceně a výročí vítězství a přejeme jemu i všem, kteří v těch krutých letech bránili zemi, pevné zdraví a prosperitu!