Botanické Rysy Dýně, Tykve A Tykve

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:48

Přečtěte si předchozí část. ← Stručný přehled pěstovaných dýňových plodin

Dýně je užitečná nejen pro nemocné, ale i pro zdravé lidi. Chrání před mnoha nemocemi, včetně dny, aterosklerózy, a předchází stárnutí těla.

Společným cenným rysem těchto kultur je harmonická kombinace vitamínů, bílkovin, enzymů, které jsou v nich obsaženy, díky čemuž jsou snadno asimilovatelné a rychle stravitelné, proto slouží jako dietní jídlo.

Dýňová semínka jsou vysoce výživné jídlo. Při krmení dýní, cuketou, kravami a kozami se zvyšuje výtěžnost mléka a zlepšuje se jeho kvalita a u mladých zvířat, prasat a drůbeže se zvyšuje denní přírůstek hmotnosti.

Průvodce zahradníka

Rostlinné školky Obchody se zbožím pro letní chaty Krajinářská studia

Botanické rysy

Dýně, tykev, tykev jsou jednoleté rostliny z rodiny dýně. Jejich domovinou je Jižní a Střední Amerika. Koncentruje se zde rozmanitost všech kultivovaných a divokých druhů. Tyto kultury jsou velmi staré. Domorodé obyvatelstvo je velmi oceňovalo jako potravinářské rostliny a hojně je využívalo. V Evropě si dýně, squash, squash získaly slávu po objevení Ameriky Kolumbem a v 16. století rychle vstoupily do kultury ve všech zemích. Později ho začali pěstovat na jihu Ruska. „Svobodná ekonomická společnost“a její významné osobnosti A. T. se zabývaly propagací této hodnotné a plodné kultury v dalších regionech země. Bolotov, V. A. Levshin, E. A. Grachev a další.

Během 19. století se tyto kultury rozšířily po celém Rusku poměrně široce a dokonce pronikly na Sibiř. Nyní se na území Ruska pěstují téměř všude. Chovatelé a zkušení zahradníci vyvinuli pro většinu částí země mnoho vysoce výnosných odrůd dýně, squashu a squashu.

Dýně, tykev, tykev jsou bylinné rostliny s dlouhými nebo krátkými listy. Nejvýkonnější kořenový systém je v dýni, méně rozvinutý v dýni a ještě méně v dýni. Jejich hlavním kořenem je taproot, proniká do půdy do hloubky 2-3 m (u dýně). Z ní odcházejí boční kořeny prvního, potom následného řádu, na kterých se tvoří sací kořeny pokryté kořenovými chloupky. Fyziologická část kořenů se nachází hlavně na postranních kořenech druhého a třetího řádu, které se nacházejí v ornici. Díky silnému rozvoji kořenového systému je dýně v druhé polovině vegetačního období odolnější vůči suchu.

Stonek dýně může být plíživý a vztyčený, ve squashi a squashu - vzpřímený a hustý. V dlouhotrvajících formách dosahují řasy v Leningradské oblasti 2 až 5 m. Tyto odrůdy jsou produktivnější než odrůdy keřů. Listy dýně jsou kulaté, ve tvaru ledviny a listy dýně a dýně jsou trojúhelníkové a pětiúhelníkové. Celková listová plocha jedné rostliny je více než 30 m². Stonka, listová čepel a řapík silně pokryté jemnými nebo hrubými chlupy nebo ostnatými trny.

Květy dýně, tykve a tykve jsou dvoudomé, tj. na stejné rostlině koexistují květy pistillate a staminate a poměrně velké (průměr 16-30 cm) - jasně žlutá, zvonovitá, okvětní lístek, jednoduchá; umístěné na hlavním stonku a bočních výhoncích. Pyl je hrubozrnný, sférický, lepkavý. První, kdo na rostlině kvete, jsou samčí květy a o několik dní později - samičí květiny - 40. - 50. den po vyklíčení. Květy se silnou vůní, kvetou brzy ráno ve 4-5 hodinách. Na konci dne samčí květy vadnou, samičí květy trvají déle.

Dýně, dýně, dýně jsou jednodomé, typické křížově opylované rostliny. Jsou opylovány včelami, čmeláky, vosami, brouky a jiným hmyzem. Nejlepší hnojení se dosahuje ráno - od 7 do 12 hodin - při teplotě ne nižší než 12 … 15 ° C.

Ovoce dýňových plodin je mnohosemenné falešné bobule.

Existuje široká paleta odrůd ve tvaru a barvě ovoce. Jejich tvorba začíná 3-8 dní po odkvětu. Kvetení a plodení jsou téměř neoddělitelné. Když se vytvoří určitý počet plodů, kvetení se zastaví, vaječníky, které nemají výživu a vlhkost, odpadnou. Čím více plodů je na rostlině, tím pomaleji rostou, odstranění některých plodů přispívá k růstu těch zbývajících, proto má včasný sběr plodů z tykve a tykve velký význam.

Nástěnka

Koťata na prodej Štěňata na prodej Koně na prodej

Postoj k podmínkám prostředí

Původ dýně z tropické zóny Ameriky určuje její vztah k faktorům prostředí, zejména k teplotě, světlu, vlhkosti a struktuře půdy.

Heat

Pumpkin, squash, squash jsou rostliny milující teplo. Vyžadují období s teplotou nejméně 20 ° C po dobu 3-4 měsíců vegetačního období. Nejvíce termofilní squash a různé ořešák squash. Optimální teplota pro klíčení semen je + 25 … + 27 ° С. Sazenice se objevují 6-7. Den. Při nízkých teplotách je klíčení opožděno. Minimální teplota, při které semena všech druhů nevyklíčila, byla + 7 ° С.

V Leningradské oblasti, kde se pěstují časně a středně zralé odrůdy velkoplodé a tvrdé dýně, cukety a dýně, je k produkci plodů pouze dostatek tepla, ale k dozrávání semen nestačí.

Na začátku růstu vydrží dýňové plodiny krátkodobé studené praskliny až do 10 … 12 ° C. Pokles teploty během období plodnosti na + 14 ° C a níže, zejména v noci, má dramatický účinek na plodnost, protože plody rostou hlavně v noci - v této době dochází ke zvýšenému odtoku organické hmoty z listů do ovoce.

Prodloužené chladné počasí a vlhké počasí pozorované v Leningradské oblasti poškozují rostliny ve větší míře než sucho. Noční studené snímky v létě a na začátku podzimu výrazně snižují vegetační období dýňových plodin. I malé mrazy ničí rostliny.

Light

Pumpkin, squash, squash are short-day plants. Vyžadují světlo a na stínování reagují negativně. Světlo je nejobtížněji regulovatelným faktorem v komplexu podmínek, které určují růst a vývoj. Tyto plodiny jsou po klíčení ve fázi děložního listu nejnáročnější na světlo. Když jsou semenné živiny již vyčerpány, ovlivňuje nedostatek světla také kořenový systém: u stínovaných rostlin je mnohem slabší než u rostlin pěstovaných na světle. Rostliny potřebují během kvetení a zrání nejintenzivnější světlo.

Voda

Dýně, cuketa a dýně obsahují 77-95% vody, proto vodu obzvláště potřebují. Dýně má vysokou spotřebu vody. Díky vysoké sací síle kořenů získává vodu i z relativně chudých půd a je plodinou nejvíce odolnou vůči suchu. Cuketa a tykev, u nichž je kořenový systém méně rozvinutý, potřebují zalévat, ale nemohou tolerovat nadměrnou vlhkost. Z dýní je muškát obzvláště milující vlhkost. Squash je náročnější na vlhkost než squash. Maximální spotřeba vody těchto plodin klesá na červenec-srpen - období tvorby plodů

Výživa půdy

Dýně, dýně a dýně velmi dobře reagují na organická hnojiva. Půdy, na kterých se nachází většina zahradních pozemků, jsou chudé na dusík, fosfor, draslík, které rostliny vyžadují ve velkém množství, zejména draslíku. Kromě toho by půdy měly být dobře provzdušňovány. Pokud je v půdě nedostatek kyslíku, kořenový systém zpomaluje růst. Jeho přítomnost v půdě závisí do značné míry na mechanickém složení: v písčité půdě obsahuje více, v jílovité - méně, proto se musí častěji uvolňovat, zejména po zalévání nebo dešti.

Pro cukety, dýně, dýně je nutné neutrální nebo mírně kyselé médium (pH 6,5-7,5). Se zvýšenou kyselostí rostou špatně. Kyselé půdy jsou vápenaté. Vápno se aplikuje jednou za 3-4 roky, nejpozději 2-3 týdny před setím.

Je tedy možné pěstovat dobrou úrodu dýňových semen pouze na dobře obdělávaných půdách. Tyto plodiny vyžadují dobré hnojení organickými hnojivy - 4–6 kg / m² hnoje nebo kompostu. Rostliny reagují na aplikaci minerálních hnojiv - dusíku, fosforu a zejména draslíku, jakož i stopových prvků: boru, mědi, molybdenu, zinku a dalších.

Pěstování dýňových semen na otevřeném poli

Výběr místa

Pro dýňové plodiny v Leningradské oblasti je velmi důležité zvolit správné místo. Mělo by se dobře zahřát. Půda musí být bohatá na humus s velkým přísunem živin. K tomu je nutné aplikovat 10-12 kg / m² organických hnojiv. Rašelinnou půdu je třeba zlepšit aplikací vápna a fosfor-draselných hnojiv.

V málo bažinatých oblastech je uspořádána drenáž, příkopy pro odvod vody, nalije se veškerá půda, dokonce i odpadky, zatímco vrchní vrstva silná 20 - 25 cm by měla být úrodná. Dýňová semínka rostou dobře na hromadách odpadků, kde je dostatek živin. Nejlepší předchůdci pro ně jsou: zelí, cibule, brambory, mrkev, luštěniny. Na stejné místo lze dýňová semínka zasít nejdříve po 4 letech.

Zpracování půdy

Jedna z nejdůležitějších technik pro získání udržitelného a vysokého výnosu dýně. Na podzim se provádí hluboké kopání do hloubky 25-25 cm, což přispívá k akumulaci vlhkosti, boji proti škůdcům a chorobám, protože v tomto případě zimovací stadia škůdců a chorob spadají do nepříznivých anaerobních podmínek a umírají.

Na nízkých zahradních pozemcích, kde jsou zadržovány pramenité vody, je půda vykopána mělce. Zde jsou pro pěstování dýní uspořádány vysoké hřebeny nebo hřebeny, které zajišťují lepší provzdušňování půdy a na jaře umožňují zahájit její pěstování dříve. Po jarním kopání jsou hřebeny znovu odříznuty. Po kopání je místo zavaleno hráběmi.

Dýně, tykev, tykev jsou pozdní setí plodin. Oblast pro ně určená má čas zarůst plevelem. Pokud se na něj před hlavní plodinou nesejí ředkvičky, hlávkový salát, zelená cibule, pak se pravidelně uvolňuje a místo se udržuje čisté od plevele.

Hnojivo

Dýňové plodiny jsou vysoce výnosné a nesou s sebou mnoho živin, proto potřebují vysoké dávky hnojiv. Nejlepší hnojivo pro ně je hnůj, ale shnilý. Čerstvý hnůj lze použít jako výjimku pouze na podzim. Aplikační množství pro dýňová semínka je 8-10 kg / m². Hnojivo je zapuštěno do hloubky 15–20 cm. Jelikož se hnůj mineralizuje velmi pomalu, musí se kombinovat s minerálními hnojivy.

V závislosti na úrodnosti půdy se aplikuje 30-40 g ekofoski. U dýňových plodin je účinná kombinovaná aplikace organických a minerálních hnojiv.

Na chudých půdách se do každého otvoru nalije jeden kbelík organických hnojiv, 50 g ekofoski a 2 sklenice popela, které se dobře promíchají s vrchní vrstvou půdy do hloubky 15-20 cm.

Na úrodné půdy stačí aplikovat 1,5-2 kg organických hnojiv a 20 g ekofoski. Na půdách s vysokou kyselostí je kromě zavedení organických a minerálních hnojiv nutné provést vápnění, které zlepšuje fyzikální vlastnosti půdy a zvyšuje její úrodnost.

Příprava semen k setí

Důležitým faktorem pro získání časných a vysokých výnosů dýňových plodin je předseťová příprava semen. Vyberou se velká semena plné hmotnosti. Aby se snížilo poškození rostlin plísňovými a bakteriálními chorobami a zvýšil se výnos, ošetřují se fyziologicky aktivními látkami (mikroelementy, stimulanty růstu atd.). Doporučují se roztoky následujících koncentrací: 0,05-0,1% síranu manganatého nebo 0,1-0,5% manganistanu draselného nebo 0,002% kamence draselného nebo 0,03% kyseliny borité. Doba zpracování je 12-24 hodin, semena se míchají každých 3-5 hodin. Navlhčená semínka zakryjte vlhkou pytlovinou. Po zpracování se suší a vysévají pouze do vlhké půdy.

Pěstování sazenic dýňových plodin

Pěstuje se na dobře osvětlených parapetech bytů nebo ve sklenících. Semena se vysazují jeden po druhém, rašící v rašelinových květináčích nebo šálcích o průměru 15 cm, napůl naplněných zeminou a humusem (1: 1). Nejprve se květináče uchovávají v teplé místnosti (20 … 22 ° C) a po vzejití sazenic se přemístí na chladnější místo, aby teplota během dne nepřesáhla 20 ° C, 13 ° C v noci. Tím se zabrání vytažení sazenic. Zalévejte sazenice střídmě a zřídka. Mírná vlhkost vzduchu (70-80%) a optimální teplota - během dne na úrovni 17 … 22 ° С, v noci 15 … 18 ° С - přispívají k produkci silných rostlin.

Sazenice dýně, cukety, tykve se krmí dvakrát. První krmení se provádí 8-10 dní po vzniku výhonků - 5 g ecofoscy na 1 litr vody. Druhé krmení se provádí 1-2 dny před výsadbou v zemi - 4 g dvojitého superfosfátu na 1 litr vody.

Několik dní před výsadbou jsou sazenice vytvrzeny, což snižuje teplotu v místnosti větráním, tj. vydrží v podmínkách blízko otevřeného terénu. Optimální věk pro sazenice je 25-30 dní. Druhým způsobem pěstování dýňových semen je výsev semen v otevřeném terénu, kdy se půda v hloubce 10 cm zahřeje na 10 … 12 ° C. V podmínkách Leningradské oblasti - toto je první červnová dekáda. S těmito daty setí sazenice nepoškodí mráz.

Na lehkých půdách jsou semena uzavřena do hloubky 5-8 cm, na propojenějších - do hloubky 3-5 cm. Plocha krmení pro dýně, dýně a dýně je 0,7x1 m (jedna rostlina na hnízdo) nebo 1,4 x 0,7 m (dvě rostliny na hnízdo); pro lezení dýňových odrůd - 1,4 x 2,1 m nebo 2,1 x 2,1 m (jedna rostlina na hnízdo). Zasejte suchými nebo ostnatými semeny.

K získání přátelských sazenic se používá polymerní film, který jako mulčování má pozitivní vliv na vodní, vzduchové a tepelné podmínky půdy. Pokud ve filmu nejsou žádné speciální otvory pro rostliny, pak se po klíčení odstraní. Na nadměrně navlhčených půdách se mulčování filmem neprovádí, protože to může zhoršit provzdušňování půdy a způsobit hnilobu sazenic. Sazenice dýně, dýně a dýně se po jarních mrazech zasadí do země.

Můžete také získat časnou sklizeň výsadbou sazenic ve fázi listů kotyledonu v otevřeném terénu. Takové sazenice se připravují v výsevních boxech na rašelinové půdě nebo v pilinách. Půda nebo piliny jsou předem zavlažovány roztokem divizny (1:10). Po zasetí jsou boxy napojeny teplou vodou a nainstalovány do skleníku, a když se objeví výhonky, jsou přeneseny na chladné místo. Po 2-4 dnech se sazenice zasadí do země. Tato metoda ve srovnání se setím semen v otevřeném terénu zrychluje příchod první plodiny o 10-12 dní.

Přečtěte si další část. Pěstování dýně, cukety, tykve →