Biologické Vlastnosti Cibule

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:48

Pěstování cibule v severozápadním regionu

Cibule patří do rodiny cibule. Je to dvouletá rostlina.

V prvním roce vytvoří cibuli, ve které se hromadí rezervní živiny, a ve druhém roce se z cibule vytvoří kvetoucí rostlina, která dává semena. V podmínkách nečernozemské zóny dávají rostliny cibule semena zpravidla až ve třetím roce a v amatérském pěstování zeleniny je obtížné získat vysoce kvalitní semena.

Průvodce zahradníka

Rostlinné školky Obchody se zbožím pro letní chaty Krajinářská studia

Co jsou to cibule

Semena cibule mají nepravidelný trojúhelníkový tvar a jsou pokryta černou tvrdou skořápkou. 1 g obsahuje 250-400 kusů. Klíčí pomalu. Při výsevu do půdy na jaře - pouze 10-16. Den a za nepříznivých podmínek teploty a vlhkosti půdy se cibulové výhonky objeví až po 20-30 dnech. Sazenice mají formu smyčky tvořené děložními lístky a hypokotyledonovým kolenem, jehož část je ponořena v zemi. Pokud se setí provádí v těžké nebo plovoucí, křupavé půdě nebo jsou semena velmi hluboce zasazena, pak na povrchu nemusí být rozložený klíček, ale kořen. Takové rostliny umírají.

Nástěnka

Koťata na prodej Štěňata na prodej Koně na prodej

Nejprve se cibule vyvíjí velmi pomalu. S výskytem prvního pravého listu cotyledon odumírá a plodiny v tomto okamžiku vypadají žlutě. Jedná se o přírodní jev a neměl by se bát. Kořenový systém cibule je špatně vyvinutý. Kořeny jsou vláknité, slabě větvené, pokryté velkým množstvím nejjemnějších kořenových chloupků, které při vykopávání rostlin ztrácejí turgor a rychle vysychají. Převážná část kořenů je umístěna v hloubce 5-20 cm.

Postava: 1. Struktura cibule

Na obr. 1 ukazuje vzhled rostliny, stejně jako květenství, květ, ovoce a cibule. Cibulové listy jsou trubkovité, pokryté voskovým květem. Základna listu pokrývá ledvinu a část stonku, na které se vyvinula. Každý následující list se objevuje uvnitř předchozího a opouští jej v určité výšce, přičemž u obalů vytváří „falešný stonek“.

Poté, co vyroste 8-10 listů, začnou se ukládat živiny, v důsledku čehož se pláště listů postupně zesilují a vytvářejí šupiny cibulí. K nejsilnějšímu zesílení dochází uprostřed pouzdra listu. Jak žárovka roste a formuje se, listy odumírají a spolu s nimi odumírají i pláště. Postupně vysychají a vytvářejí tenký hrdlo žárovky.

Postava: 2. Vývoj cibule

Na obr. 2 ukazuje vývoj cibule od klíčení po zrání semen. Čím dříve krk zaschne, tím lépe žárovka dozrává. Pokud nedozrál, je špatně skladován. Cibulová cibule je dobře vyjádřená, nahoře pokrytá 2-3 vrstvami suchých šupin, které mohou mít v závislosti na odrůdě různé barvy.

Uvnitř cibule se ve spodní části vyvíjejí vegetativní a poupata, z nichž se později vyvinou nové cibule nebo stopky (šipky) s květenstvími.

Stůl. Průmyslové standardy pro cibule a cibule

V závislosti na počtu vegetativních pupenů může být cibule malá nebo víceplodová. Pučení je také odrůdovou charakteristikou cibule. Počet vegetativních pupenů určuje malé nebo mnoho pupenů cibule. Cibule o průměru větším než 4 cm se považují za tuřín.

Malé žárovky odrůd s malým vnořením jsou rozděleny do 3 skupin, odrůdy se středním a více vnořením - do 4 skupin. Cibulové sady a cibule musí splňovat požadavky uvedené v tabulce. 3. Malé sady, jejichž průměr je menší než 1 cm, se nazývají divoký oves. Nákup je povolen pouze v jarních měsících, protože je obtížnější jej zachránit.

Postava: 3. Požadavky na cibuli na optimální teplotu v různých fázích růstu a vývoje

Cibule je rostlina odolná vůči chladu. Snadno snáší jarní studené snímky, ale ve fázi smyčky mohou sazenice zemřít při -2 … -3 ° C. I když skutečné listy snášejí mrazy až na -3 … -6 ° C, vrcholy listů poté zežloutnou a odumírají. Optimální teplota pro tvorbu listů je + 15 … + 20 ° С. Když jsou žárovky skladovány při teplotě asi 7-10 (až 15) ° C, vytvoří se v nich poupata a na jaře se objeví šipky.

Cibule jsou schopné odolat teplu nad 35 ° C, i když vysoká teplota inhibuje růst listů a urychluje zrání cibulí. K jejich nejrychlejší tvorbě dochází při 20–25 ° C (obr. 3). Zakořeněné cibule úspěšně přezimují na otevřeném poli.

Postava: 4. Požadavky cibule na osvětlení a délku denního světla

Cibule je rostlina milující světlo. Slabé světlo zpozdí tvorbu žárovek. Vytvoření žárovek odrůd severní a střední cesty trvá dlouhý den (15-17 hodin). Pokud je setí pozdě, tvorba cibulí se posune na kratší den.

Za těchto podmínek se doba tvorby cibule prodlužuje nebo se netvoří vůbec, protože krátký den, nízká teplota a vysoká vlhkost půdy zvyšují růst listů a zvyšují vegetační období bez vyboulení. Jižní odrůdy dozrávají lépe v krátkých dnech a zvětšení délky dne vede pouze k intenzivnímu růstu listů (obr. 4).

Postava: 5. Požadavky cibule na vlhkost v různých fázích růstu a vývoje

Cibule je na vlhkost velmi náročná (obr. 5). Půdy musí být dostatečně vlhké, protože cibule nerostou na suchých půdách. První 2-3 týdny po setí a 2-3 týdny po klíčení, během aktivního růstu kořenového systému, musí být cibule zalévána.

Ve druhé polovině léta - koncem července - začátkem srpna - cibule potřebují suché a horké počasí. Při výsadbě cibulí je to méně náročné na podmínky pěstování než při pěstování ze semen, protože cibule má rezervu vlhkosti pro počáteční růst kořenů a listů. Cibule netoleruje zamokření půdy.

To nejlepší pro cibuli je bohaté na organickou hmotu, lehké jílovité a písčito-hlinité půdy. Cibule dobře roste na lužních půdách a odvodněných rašeliništích, ale její zrání je zpožděno. Těžké jílovité půdy pro to nejsou příliš vhodné, zvláště při setí semen, protože se na nich vytváří kůra, která zabraňuje tvorbě sazenic.

Cibule má slabý kořenový systém, a proto je na stravu velmi náročná. Na kyselých plovoucích půdách má malé světle zelené listy se žlutými vrcholy. Takové rostliny v podmínkách severozápadního Ruska jsou dříve napadeny plísní a více trpí chorobami.

Vápenění půdy podporuje růst kořenů, zlepšuje vstřebávání fosforu, síry, boru a mědi. Při nedostatku vápníku listy cibule odumírají a nakonec rostliny odumírají. Včasná aplikace vápna zvyšuje jejich růst. Není vhodné aplikovat hnůj přímo pod cibuli, protože způsobuje zvýšený růst vegetativní hmoty a zpomaluje zrání cibulí.

Při dostatečném množství dusíku mají listy tmavě zelenou barvu a silnou voskovou vrstvu. S přebytkem dusíku se vegetační období prodlužuje, snižuje se výtěžek cibulí, zvyšuje se vegetativní hmota, snižuje se obsah cukru, zvyšuje se množství vody v tkáních, stávají se drobivými a použití zavlažování způsobuje pokles hmotnost jedné rostliny, celkový výnos a zpomaluje zrání cibule.

Akutní nedostatek dusíku v půdě snižuje obsah tohoto prvku v rostlině, omezuje jeho růst a produktivitu a zvyšuje se obsah sušiny, cukrů a vitaminu C. Rostliny se vyvíjejí slabé se světle zelenými listy. Nejlepší je aplikovat dusíkatá hnojiva pod cibuli v několika krocích a v době, kdy to rostlina nejvíce potřebuje, tj. v první polovině vegetačního období.

Fosfor je jednou z proteinových složek buněk a tkání, urychluje vývoj a zrání rostlin, tvorbu cibulí, zvyšuje odolnost vůči nepříznivým faktorům prostředí: nízké teploty, mráz, zvyšuje odolnost vůči houbovým chorobám, podporuje rychlý růst kořenů, zejména u rané fáze růstu vyvažuje působení přebytečného dusíku. Bez fosforu není dusík asimilován, zvláště pokud ho není v půdě dostatek, proto nedostatek fosforu způsobuje hladovění dusíkem.

Rostliny potřebují pro fotosyntézu draselná hnojiva. Draslík zvyšuje obsah sušiny. S jeho nedostatkem je růst a produktivita omezená. Nedostatek draslíku vede k postupnému odumírání listů. Rostliny to potřebují především ve druhé polovině vývoje. Použití síranu hořečnatého a síranu manganatého zvyšuje výtěžek cibule.

Měď a zinek přispívají ke zvýšení rychlosti růstu listů a obsahu chlorofylu. Jsou nezbytné pro rostliny cibule na samém počátku vývoje.

Cibulové listy hromadí více dusíku a draslíku, cibule - fosfor. Bylo zjištěno, že zvýšení dávky jedné z živin vede k intenzivnímu růstu listového aparátu na úkor výtěžku cibulí. Jednotlivé živiny mají různé účinky na chemické složení cibule. Zvýšení dávky draslíku zvyšuje obsah disacharidů a štiplavá chuť (z glykosidů) se zvyšuje pod vlivem dusíku. Chloridová hnojiva snižují hladinu éterických olejů a glykosidů.

Pod vlivem síry se zvyšuje obsah éterického oleje. Aplikace dusíkatých hnojiv na podzolické půdy zvyšuje množství vitamínů B1, B2, B6 v zelené cibuli. Pod vlivem zvyšujících se dávek dusíku a hořčíku se zvyšuje obsah karotenu. Draslík pomáhá zvyšovat obsah kyseliny askorbové v cibuli.

Přečtěte si další část. "Zajímavé odrůdy cibule" →

Všechny části článku „Pěstování cibule v severozápadním regionu“

• Část 1. Biologické vlastnosti cibule
• Část 2. Zajímavé odrůdy cibule
• Část 3. Příprava půdy pro výsadbu cibule
• Část 4. Pěstování cibule prostřednictvím sady
• Část 5. Pěstování cibule ze semen
• Část 6. Vegetativní rozmnožování cibule
• Část 7. Pěstování zelené cibule