Úhlová Cibule, šikmá Cibule - Pěstování A Péče, Recepty

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:48

Dokončení rozhovoru o typech vytrvalých cibulí, které mohou zahradníkům a letním obyvatelům poskytnout časnou sklizeň vitaminových zelených a které, bohužel, ještě nejsou dostatečně běžné na postelích v severozápadní oblasti, řeknu vám o úhlových a šikmá cibule. Nazývá se také cibule z dřevěného uhlí, česnek myší. Ve volné přírodě se vyskytuje na mokrých loukách a suchých svazích, na písčité půdě nebo na zahradě, ale již je kultivovaná.

Rostlina se skládá ze svazku 5-6 jasně zelených lineárních úzkých listů, které jsou kratší než stonek. Pohybují se od malé žárovky připojené k plazivému oddenku. Cibule sedí blízko sebe. Stopka vysoká 35-40 cm, hranatá, tenká. Kvetení začíná v polovině června. Květenství je malé, polokulovité, květy jsou růžově fialové. Během kvetení je rostlina dekorativní. Semena jsou černá, hranatá, malá. Mají vysokou klíčivost a udržují ji po dobu 3-4 let. V kultuře, když se množí semeny, může být počet cibulí v hnízdě 15-20 a počet listů - 80-100. Od poloviny do konce května můžete provést první řez listů. Zelenina tohoto typu cibule je ceněna nejen pro svou příjemnou jemnou chuť, ale existují důkazy, že díky svému biochemickému složení pomáhá chránit tělo před rakovinou.

Úhlové cibule jsou odolné proti chladu, vlhkomilné, odolné vůči chorobám.

Jeho semena mohou být zaseta na začátku jara, ve druhé polovině léta nebo na podzim. Výsevek - 0,8-1 g / m². Můžete ji také pěstovat v sazenicích. Péče spočívá v uvolnění, odplevelení, zalévání, krmení. Je-li to nutné, provede se ředění a oddělí se část křoví, podobně jako v pažitce. Po růstu hnízda by vzdálenost mezi rostlinami v řadě měla být 15-20 cm.

Úhlové cibule mohou úspěšně zaujmout své právoplatné místo nejen na zahradě, ale také na záhonu v každé květinové zahradě a na alpské skluzavce. Milují ho zvířata i děti.

Šikmý luk

Šikmá cibule (viz obr.) Má jedinou podlouhle vejcovitou baňku o průměru 2–3 cm. Vnější šupiny jsou kožovité, rozdělené podél, červenohnědé; vnitřní váhy jsou šťavnaté, světle fialové. Listy jsou ploché, lineární, v množství 6-9 na dítě, s hladkými okraji, zúžené směrem nahoru. Listy jsou 20-35 cm dlouhé, 1-2 cm široké.

Semenná šipka je vysoká, 70-90 cm (někdy až 150 cm); tloušťka šipky ve spodní části je 1-1,7 cm a v horní části 0,2-0,3 cm. Stonek je asi z poloviny pokrytý hladkými listovými pochvami. Květenství je kulatý, mnohokvětý pupek o průměru 3 až 5 cm, který se skládá z 80 až 150 zelenožlutých květů. Semena jsou tvrdá, kožovitá, protáhlá, trojúhelníková, černá, poněkud větší než Batun, - 1 g obsahuje 350-400 semen. Procento jejich nastavení a klíčení je vysoké.

Šikmá cibule je původem horská rostlina a za kulturních podmínek si zachovává některé morfologické vlastnosti, které jsou charakteristické pro vysokohorské rostliny. Zejména jeho poupata jsou položena na podzim a jsou dobře chráněna šťavnatými šupinami.

Šikmá cibule dobře roste v podmínkách amatérského pěstování zeleniny. V kultuře má skryté příležitosti. Cibule se zvětší - o více než 4 cm a váží 40-50 g, zvyšuje se počet listů a jejich velikost.

Rostliny ji preferují s lehkou strukturou, volnými, úrodnými, dobře hnojenými a dostatečně vlhkými půdami. Funguje dobře na humusových půdách, dobře naplněných organickými hnojivy.

Tento druh cibule se dobře množí semeny. V prvním roce je pozorován slabý růst listů a pomalý růst cibulovin. Na konci prvního vegetačního období mají sazenice 2-3 listy a slabý kořenový systém. Ve druhém roce života je růst mnohem rychlejší. Na podzim dosahuje cibule průměru 1 cm, kvetení rostlin začíná ve třetím roce. Přichází na konci června a ve druhé polovině srpna jsou semena zcela zralá. Produktivita rostlin ve třetím roce je 2-3 kg listů z 1 m2.

Při množení semeny se doporučuje setí čerstvě sklizené na podzim nebo brzy na jaře příštího roku. To je způsobeno skutečností, že semena jsou pokryta hustou skořápkou, což ztěžuje jejich klíčení. Před zimou je lepší zasít semena počátkem října před zamrznutím půdy. 1 m? zasít 0,8-1 g semen. Zasetí obyčejného. Vzdálenost mezi řádky je 40-60 cm, šikmá cibule dobře snáší přesazování v každém věku. Můžete ji také pěstovat prostřednictvím sazenic.

Péče o tuto cibuli je jednoduchá - pečlivé systematické kypření, odplevelení, zalévání a krmení. Na začátku jara po růstu listů pro tvorbu silnější zeleně - dusíkatá hnojiva, na podzim - fosfor-draselná hnojiva.

2-3 roky po zasetí semen je lepší použít jako potravu pouze zelenou hmotu rostlin a teprve ve čtvrtém roce ji vykopat společně s cibulkami. Poté lze cibule použít pro vegetativní množení.

Zelené cibule recepty

Řecká cibule. Cibuli nakrájejte na kousky 1 cm, celer nastrúhejte na hrubém struhadle, přidejte rostlinný olej, citronovou šťávu a koření, zalijte malým množstvím vroucí vody a duste do měkka. Podávejte studené s bílým chlebem. Zelená cibule 1 kg, rostlinný olej - 2 lžíce, šťáva ze dvou citronů, 1 kořen celeru, sůl, 5-6 ks. černý pepř, polovina bobkového listu.

Sladká mléčná omáčka s cibulí. Přidejte strouhanou cibuli nebo nadrobno nakrájenou zelenou cibuli do sraženého mléka nebo kefíru, dochuťte kořením, promíchejte. Kefír nebo sražené mléko 1 sklenice, 1 cibule (nebo 25 g zelené cibule), 1/4 až 1 čajová lžička cukru, 1/4 až 1/2 čajová lžička soli, hořčice, pepř.