Pěstování Papriky Na Severozápadě Ve Skleníku A Na Křídlech

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:48

Hlavní potíže při pěstování papriky v našem klimatickém pásmu jsou s největší pravděpodobností spojeny s technologií, kvalitou osiva, výběrem odrůd.

Na naší farmě v regionu Pskov vysazujeme semena holandského výběru, která se zpracovávají pomocí technologie Integrated Coating and Seed Technology, která zahrnuje moření, speciální ošetření ochrannými látkami (použité fungicidy: tyram, benomyl, iprodion, metalaxyl; insekticidy: dichlofention, merkaptodimetur). Tato semena jsou pokryta ochranným filmem a testována na hlavní nemoci.

Průvodce zahradníka

Rostlinné školky Obchody se zbožím pro letní chaty Krajinářská studia

Zahradník by si měl uvědomit, že taková škodlivá onemocnění, jako je bakteriální listová skvrna, bakterióza plodů, šedá hniloba, bílá hniloba a černá skvrna, jsou do oblasti často přenášeny semenným materiálem. A doma není vždy možné správně sterilizovat semena.

Vyséváme většinou poměrně brzy zralé hybridy, s dobou zrání 45 až 70 dnů (po transplantaci), vybíráme hybridy, které jsou odolné vůči chorobám, spolehlivý a klasický výběr. Chovatelé obvykle vyvíjejí hybridy pro konkrétní pěstitelskou technologii podle poptávky na trhu. V amatérském prostředí je poměrně obtížné dodržovat doporučený režim pěstování pro profesionály.

Abyste se nějak přiblížili profesionálním doporučením, musíte pochopit: nakolik je konkrétní parametr prostředí v našem skleníku pro rostlinu užitečný nebo škodlivý.

Dovolte mi připomenout hlavní parametry pepře, mnozí je znají z různých příruček a článků, ale z nějakého důvodu zapomínají, že pepř je „jižní národnosti“. U nás je zvykem hovořit o zonaci konkrétní odrůdy, ale této „značce“bych opravdu nevěřil, když se zonace týká jižních kultur. Kromě toho jsou „pásmová“v profesionálních zeleninových farmách, kde jsou podmínky prostředí úplně jiné než v našich amatérských sklenících.

Nikolai Ivanovič Vavilov tvrdil, že „… studium variability nezděděných modifikací je druhou polovinou výběru, protože je velmi důležité pro technologie pěstování zemědělských rostlin.“(Vavilov N. I., 1934). Z hlediska moderních konceptů lze říci, že v našich amatérských podmínkách budou preferovány ty hybridy, ve kterých soubor odpovídajících dědičných znaků (genů) lépe odolá stresovým faktorům, tj. s jejich náhlými změnami si genetický aparát nadále zachovává užitečné vlastnosti odrůdy. Jedná se o hybridy se spolehlivým výběrem pro naše „amatérské“podmínky.

Nástěnka

Koťata na prodej Štěňata na prodej Koně na prodej

Optimální parametry prostředí pro klíčení semen pepře: teplota 24-25 ° C, vlhkost půdy 70-75%. V tomto případě se sazenice objevují 6-9. Den a při teplotě 13-15 ° C - pouze 18-20. Den. Během vegetačního období je teplota vzduchu během dne 24–28 ° C, v noci 20–22 ° C a teplota půdy 20 ° C. Při teplotách půdy pod 15 ° C se růst rostlin zpomaluje a při 13 ° C se zastaví, kořeny odumírají. Vysoká teplota vzduchu (35 ° C) - květy spadnou.

Při nízkých teplotách vzduchu (6 … 8 ° С v noci a 11 … 15 ° С během dne) se plody nenakládají. Půda pro pěstování vyžaduje lehkou, úrodnou, bohatou na organickou hmotu, dobře kořeněnou minerálními hnojivy. Před nástupem tvorby ovoce pepř konzumuje více fosforových hnojiv a od nadějného období - dusíkatá hnojiva. Půda musí neustále obsahovat dostatečné množství vápníku a hořčíku.

Dvě fáze vývoje rostlin

Moderní zemědělské techniky, které na farmě používáme, jsou založeny na vlastnostech rostlin ve dvou fázích vývoje - generativní a vegetativní. Pěstitel zeleniny, který na rostlinu působí určitými metodami, reguluje převahu jedné nebo druhé fáze. "Papriky procházejí fází vernalizace, nejprve v semenech a poté ve fázi sazenic při teplotě 20 - 25 ° C po dobu 60 dnů."

Fáze vernalizace končí u sazenic ve věku 15-20 dnů. “(P. Ye. Fedin). S využitím moderní terminologie můžeme říci, že v tomto období života by měla v rostlině převládat vegetativní fáze vývoje, nejlepší v této fázi jsou proměnlivé teploty: 25-27 ° C během dne a 15-18 ° C v noci. Tento teplotní režim by měl být udržován do 60-65 dnů pěstování sazenic.

To je důležité, protože po absolvování 60denní fáze, při přesazování sazenic do země, ani při výrazně nižší teplotě, pupeny paprik nespadnou, a když se přiblíží vyšší teploty, jejich otevírání pokračuje. To je zvláště důležité při přesazování do otevřeného terénu. Takže sazenice papriky v našich podmínkách jsou připraveny po dobu 60-65 dnů. Optimální: březen a duben, vylodění v květnu. Můžete začít v únoru, ale vždy s podsvícením.

Výsadba - v květnu je pod filmem velký rozdíl mezi denními a nočními teplotami, což v našich podmínkách způsobuje generativní vývoj papriky a má pozitivní vliv na posílení květů. Pokud má během této doby rostlina na konci dne tmavou barvu, znamená to správný teplotní režim. Sazenice by neměly být při výsadbě pohřbeny.

Moderní holandské pepřové hybridy nereagují ostře na délku denního světla, mnohé z nich přinášejí plody dobře i při slabém osvětlení. Ve fázi tvorby ovoce musí mít rostlina pepře vyvážený vegetativní i generativní vývoj, potom bude tvorba plodů pravidelná. Pokud rostlina začne dominovat vegetativnímu vývoji, zvyšte rozdíl mezi denními a nočními teplotami a naopak. Je třeba poznamenat, že je nutná příprava rostlin k plodení.

Aby plody nebyly příliš blízko u sebe, je důležité, aby v červnu, kdy máme bílé noci, nebyla absolutní noční teplota příliš nízká, což umožní vývoj delších internodií. Po našich bílých nocích se pepřová kultura stává „vegetativnější“; v tomto případě se doporučuje zvednout postranní výhonky po prvním listu v červenci a vytvořit generativní podmínky (teplotní rozdíl). Kvetení mírně klesá v důsledku vývoje plodů na keři; ale sklizeň plodů přináší novou vlnu zvýšeného kvetení.

Dotkneme-li se pěstování sazenic pepře s trsem nebo bez trsů, pak zde můžeme poznamenat, že z ponořených sazenic se vyvinou silnější rostliny s dobře vyvinutým kořenovým systémem, ale na začátku pučení trochu zaostává za nevytrženými. Pokud se potápíte a například japonští pěstitelé zeleniny doporučují pěstovat s ponorem, postupujte podle podmínky: transplantaci do květináče je nutné provést do 2–3 dnů po objevení skutečného listu.

Příprava půdy pro sazenice pepře

Před pěstováním sazenic pepře musíte najít dobrou půdu pro toto povolání - volnou, bez patogenů a s dostatečnou minerální výživou; bez chloru a s kyselostí pH 6,5. V našich podmínkách výběru - to je "Zahradní zem", která není špatná na páru, + kokosová briketa 1: 1 + lžička na 2 litry směsi dobrých komplexních hnojiv + lžíce křídy, nebo si můžete koupit Finská hotová zahradní směs.

Pepř neroste na kyselé půdě, semena nevyklíčí. Na některých velmi tučných hotových směsích domácí produkce semena pepře špatně klíčí. (Dobré hliněné směsi v malém množství připravuje Botanická zahrada). Je důležité organizovat správnou výživu rostlin pepře, sazenice vyndají z půdy několikrát více živin na jednotku sušiny než dospělá rostlina. To ale neznamená, že rostlina musí být pokryta minerálními obvazy podél děložních listů.

Naopak by měla být snížena koncentrace půdního roztoku sazenic. Nejpohodlnější je korigovat výživu přidáváním malých dávek minerálních hnojiv zavlažovací vodou, ale nevytvářet „bažinu“v hrnci. Koncentrace jakékoli soli by neměla překročit 0,5%, tj. v 1 litru - 5 g minerální soli. Hnojiva na papriku by neměla obsahovat chlór. Dokonce i voda pro zavlažování se doporučuje uchovat po dobu dvou dnů a zahřát na 23-26 ° C.

Zahradníci mají mnoho zkušeností s pěstováním v "parapetních podmínkách", každý ví, že pokud jsou listy bledé - není dostatek dusíku, pokud je stonek natažený - fosfor, pokud je zpožděné oblačné počasí, pak - draslík. Pro korekční obvazy je vhodné použít dusičnan draselný a monofosforečnan draselný, ale koncentrace roztoku, opakuji, by neměla překročit 0,5%. Jak plnit skleníkovou půdu hnojivy, o tom již bylo napsáno mnoho v článcích o paprikách, například můžete postupovat podle doporučení jedné z japonských zemědělských společností.

V zásadě není v této technologii nic nadpřirozeného. Japonští zemědělci doporučují používat dostatečně velké dávky dobrého humusu a dílčí řádkovou aplikaci minerálních hnojiv pod pepř a v různých hloubkách a v různých obdobích vegetačního období rostliny.

To není v rozporu s doporučeními domácích agronomů: použití humusu může zlepšit ventilaci půdy a urychlit vývoj kořenů, frakční hnojení může stimulovat vegetativní nebo generativní vývoj, aplikace různých solí v různých hloubkách do půdy má pozitivní vliv na kořen Systém. V Japonsku se papriky pěstují touto metodou v terénu; jejich klima se poněkud liší od naší lesní tundry. Pěstujeme tuto plodinu ve sklenících, ale většinou se ji snaží dovážet z dalekého zahraničí.

Máme také samostatné farmy, kde se papriky pěstují podle nizozemské technologie na minerální vlně místo na půdě a za použití výživných roztoků doporučených „Bemestings Advies Basis“Naldwijga I. K. S. (Holandsko).