Vytvoření Zahradní Postele S Kořeněnými Rostlinami A Saláty

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:48

Jak jsem vytvořil dekorativní zeleninový záhon

Měl jsem sen: vytvořit na svém webu dekorativní zeleninovou zahradu, na které bude růst zelenina, kořeněné bylinky, saláty a květiny.

Ale můj manžel nebral tento podnik vážně, protože to považoval za další rozmar. Ale letos se stal zázrak: můj manžel mi dal hřeben, na kterém loni rostly vodní melouny. Byl jsem rád, že jsem měl příležitost realizovat svůj projekt, který se živil tři roky.

A tak jsem to začal realizovat. Opravdu jsem chtěl, aby tento nápad přinesl výsledky a nebyl na konci sezóny zklamaný, takže jsem se snažil vše promyslet do nejmenších detailů.

Nejprve jsem se rozhodl pro sortiment rostlin a pak jsem musel důkladně přemýšlet o tom, jak je seskupit, aby byla blízkost různých kultur příznivá, aby se navzájem nepotlačovaly. Musel jsem studovat jejich biologické vlastnosti. Výběr rostlin závisel také na jejich dekorativním efektu. Když jsem dokončil jejich výběr, přišel sám název zahrady - kuchyně. Je pravda, soudě podle názvu, kuchyňský hřeben by měl být umístěn blíže k kuchyni. Hřeben, který mi byl přidělen, byl ve značné vzdálenosti od něj. Ale to nezměnilo podstatu hřebene.

× Příručka zahradníka Rostlinné školky Obchody se zbožím pro letní chaty Krajinářská studia

Základem hřebene se staly kořeněné bylinky a saláty. Moje oblíbená bazalka se stala „sólistkou“mezi bylinami. Na jeho odrůdách pracuji již několik let. Přidal jsem do bazalky saláty, zde jsem se snažil vzít v úvahu nejen jejich užitečnost, ale také barvu a dekorativnost jejích listů.

Hřeben také potřeboval vertikály, které mu dodávají chuť. V této roli jsem hrál sladkou kukuřici.

Začal jsem přemýšlet: co by vypadalo krásně na pozadí těchto vertikál. A volba padla na švýcarskou řepu a já jsem se rozhodl zasadit dvě odrůdy: s červenými i zelenými listy. A uprostřed mezi nimi jsem se rozhodl zasít okurkovou trávu. Tato volba se ukázala jako velmi úspěšná. V minulém chladném létě vytvořily čtyři rostliny mangoldu velkolepé keře a staly se předmětem, který přitahuje pozornost k tomuto hřebenu. Červený mangold byl obzvláště krásný.

A to je konečný sortiment plodin na hřebeni: petržel, kopr, koriandr, majoránka a slaný. Zasáhlo to také zelí Pak-choi, květák a brokolice. Výsadky nasturtia a perilly se do tohoto hřebene dobře hodily. Ten s luxusními fialově červenými listy velmi oživil a doplnil světle zelené saláty a zeleninu na zahradě.

Kuchyňská postel se ukázala být docela velká: její velikost je 6 m na délku a 1,5 m na šířku. Bylo umístěno od severu k jihu na slunném místě. Byla vysoká - byla zvednuta 50 cm nad zemí a na její základně byla položena dobrá drenáž.

Půda pro rostliny nemusela být speciálně připravena, dostali ji po melounech a pro tuto kulturu jsme vždy kladli dobrou výživu. Kromě toho jsme na podzim, po odstranění melounů, zaseli žito. Pod sněhem se hřeben zazelenal a na jaře byla žita vysoká 30 cm. Je pravda, že na jaře jsme dali zelenou hmotu žita z této postele do dalšího teplého hřebene.

Na budoucí kuchyňské posteli nebyly téměř žádné plevele, takže její příprava na výsadbu nevyžadovala mnoho práce. Trochu jsme uvolnili horní vrstvu půdy - a hřeben je připraven. Tak byl zajištěn téměř dokonalý začátek pro rostliny plánované k výsadbě: slunečné místo v zahradní posteli s úrodnou půdou, volné jako chmýří. A samotné rostliny byly předem zasety pro sazenice, což zaručovalo rychlejší nástup dekorativního účinku záhonů.

Prvním jejím obyvatelem byla kukuřice cukrová, kterou jsme zasadili počátkem června po celé délce hřebene z východní strany. Kukuřice odrůdy Krémový nektar byla zaseta pro sazenice na začátku května do samostatných půl litrových šálků zakysané smetany a na začátku června byly její sazenice připraveny k výsadbě na otevřeném terénu.

Ale jak se ukázalo, spěchali jsme s touto operací, protože od 7. do 8. června byl v naší oblasti silný mráz. A ačkoli byly výsadby pokryty krycím materiálem, ráno z rostlin na povrchu hřebene nezbylo téměř nic. Snažil jsem se každého z nich léčit stimulantem „Ribav-extra“, polítku kukuřicí, nebo spíše to, co z ní zbylo, pod kořenem touto drogou.

Uplynulo několik dní, zpracování nepřineslo žádný výsledek, a tak jsem se rozhodl nahradit kukuřici fazolemi. A v intervalu mezi nimi zasila semena popínavých ohnivě červených fazolí odrůdy Winner. Rozhodl jsem se, že tyto fazole jsou každoroční liana a v budoucnu mi zde budou tvořit dekorativní plot.

Jarní mrazy pominuly, narostly silné zdravé sazenice. Byl to teplý bezvětrný večer v polovině června a já jsem si začal vytvářet vlastní kuchyňskou postel. Všechno se ukázalo jako velmi vzrušující věc, protože to už byla kreativní práce: já jako umělec jsem vytvořil dekorativní obrázek pomocí barevných rostlin. A moje plátno byla zahrada. Dostal jsem k ní přístup ze všech stran, a protože byla vysoká, stěží jsem se musel ohýbat.

× Nástěnka Koťata na prodej Štěňata na prodej Koně na prodej

S takovým smíšeným a zhutněným pěstováním plodin bylo třeba vzít v úvahu hodně: jak skutečnost, že některé z nich mohly do konce sezóny zabírat významnou oblast, tak vlastnosti jejich kořenového systému. Proto jsem k mangoldu, který má hluboké kořeny, zasadil saláty, jejichž kořeny jsou blízko povrchu půdy. To bylo nutné, aby během vegetačního období rostliny mezi sebou nekonkurovaly o vodu a živiny. Kromě toho mangoldové keře během sezóny silně rostou, ale saláty, které rostou poblíž, se postupně dostanou do kuchyně.

Výsledkem bylo, že se na kuchyňské posteli objevil sortiment rostlin: dva červené a dva zelené mangoldové keře; brutnákový okurkový keř; Pak Choi zelí odrůd Prima a Swallow; brokolice zelí odrůdy Tonus; odrůdy květáku Alrami; saláty odrůd Northern Blush, Lollo Rossa, Emerald Lace, Ballet, New Year, Delightful, Pearl Jam; baziliky odrůd Ginnovez, Troll, Tempter, Thai Queen, aroma hřebíčku; Pervenetový koriandr, slaný a zahradní majorán. Také jsem zasadil listovou petržel odrůd Rialto a Titan a také Mulatka perilla. Tato bylina se také označuje jako „korejská bylina na koření“. Na hřebeni bylo také místo pro dvě odrůdy nasturtia - Aljašku a krále Theodora.

Obě odrůdy zelí pak-choy po výsadbě do země začaly rychle tvořit vyvýšenou růžici listů. Začali jsme jíst toto zelí, jakmile se podařilo vypěstovat deset listů. Později začali vytrhávat celé rozety. Jeho listy a řapíky jsou vynikající. Začátkem července však některé rostliny odplivly a my jsme je odstranili ze zahrady. Tento druh zelí je dobrý jako počátkem léta a podzimní plodiny. Zahradní záhon ale neutrpěl úbytkem některých rostlin, protože prázdný prostor zabíraly sousední plodiny.

Když jsme trpěli mrazem, naše sladká kukuřice vůbec nezmizela. Po ošetření stimulantem se vzchopila a začala vyhazovat své velkolepé listy a rychle budovat vegetativní hmotu. Ale protože jsem spěchal zasít fazole mezi kukuřici, ukázalo se, že tyto výsadby byly zahuštěné. Byla škoda odhodit fazole a my jsme je opustili, což nám umožnilo bojovat o naši existenci se svými sousedy. Musím říci, že přežila a dala úrodu, samozřejmě, méně, než by měla být. Fazole neúnavně kvetly po celou sezónu a do konce září tvořily dlouhé 30 cm lusky. Dostali jsme také sladké klasy z výsadby kukuřice, i když pozdě a ne ve stejném množství jako v předchozích letech.

Květák dal dobrou sklizeň. Odrůda Alrami se ukázala být velmi brzy zralá, má krásnou, téměř svislou růžici listů. Hlava zelí byla bílá, hustá, vážící 300-400 gramů. A tyto hlavy byly svázány velmi přátelsky. A jejich vkus si zaslouží ta nejmilejší slova.

Brokolice se také ukázala být brzy zralá, rychle vytvořená hlavy, a když jsme odřízli ty horní, vytvořila se na bočních větvích další vrstva. To také přineslo ovoce na začátku září. Z tohoto hřebene jsme také dostali velmi dobrou sklizeň petrželky, bazalky, salátu a mangoldu. Po celou sezónu krájíme čerstvé bylinky z naší kuchyňské postele na stůl.

Stručně řečeno, ujistili jsme se, že taková dekorativní lůžka zdobí zahradu, vytvářejí na ní světlé šťavnaté místo a plodiny, které na nich rostou, poskytují nepřetržitý dopravník vitamínové zeleniny, který se navzájem nahrazuje.

U kuchyňské postele nebyla vyžadována žádná zvláštní péče, protože všechny rostliny na ní jsou nenáročné. A protože minulé léto bylo deštivé, nebylo téměř nutné jej zalévat. Navzdory tomu, že postel je vysoká, zalévali jsme rostliny na ní až po výsadbě sazenic a poté ještě jednou v létě.

Zatímco naše vitamínové plodiny rostly, veškerá péče spočívala pouze v uvolnění půdy. Jednou za sezónu jsem na zahradě vytrhl roční plevel. Na takových teplých záhonech nemáme trvalky, protože je velmi pečlivě připravujeme na výsadbu a vybíráme všechny kořeny vytrvalých plevelů.

Byly také problémy. Mráz je pro nás vytvořil, nebezpečné bylo také období, kdy začala léta motýlů a objevovali se zelí škůdci. Bojovali jsme s nimi popelem, poprášili jsme ním zelí. Výsledkem bylo, že nikdo z nich neutrpěl. Bylo zřejmé, že nám pomohly i sousední rostliny, které svým kořeněným zápachem vyděsily škůdce. A chladné deštivé počasí bylo pravděpodobně kompenzováno výškou našeho hřebene a teplou půdou v něm.

Chci říci, že ne všechny rostliny se na zahradě cítily dobře. Nasturtium a tři petrželkové keře mezi sebou soupeřily. Toto nepohodlí pokračovalo, dokud nasturtium nevyrostlo a nezahalilo konkurenty svými listy. Keře začaly chřadnout, úplně zeslábly a musel jsem je odstranit. A nasturtium bylo rádo, že se stalo vítězným, ještě více se rozrostlo. Pak jsem se dozvěděl, že petržel a nasturtium jsou špatní partneři.

A v boji o místo na slunci pro koriandr a petržel se petržel stala vítěznou. Koriandr začal zpomalovat, blednout a chřadnout. Bylo zřejmé, že petržel neměl ráda ani takového souseda. Odstranil jsem koriandrové keře z hřebene. A petržel poté, co získala své místo, okamžitě začala intenzivně zvyšovat růžici listů. To naznačuje, že je nutné pečlivěji vybírat sousedy. Například bazalka nemá rád majoránku, ačkoli majoránka sama o sobě z takového sousedství nepůsobí negativní účinek. Bylinková okurka nemá ráda petržel, ale petržel je vůči ní neutrální.

A přesto se tento hřeben stal ozdobou naší zahrady. Samozřejmě je to stále daleko od opravdové okrasné zahrady, zatímco se ukázalo jen jedno. Přesněji řečeno, dotek při psaní tohoto fascinujícího obrázku. V této sezóně bude další projekt. Chtěl bych, aby to bylo výraznější a atraktivnější. Po analýze toho, co fungovalo a co nefungovalo, přidám na svůj „obrázek“další tahy květin, možná přidám nějaké dekorativní prvky, budu pracovat s formou. A jak bude kuchyňská zahrada vypadat v roce 2009 - čas ukáže.

Doporučuji všem čtenářům, aby se také letos pokusili vytvořit zajímavé kompozice dekorativních postelí. Věřte mi, je to velmi vzrušující zážitek.

Přeji vám všem hodně štěstí a úspěchů!